Vakarod a szádat és az ajkaid evés után? Lehet, hogy ez a (Orális allergia szindróma)! Beszéljünk erről?

Érzett már valaha hirtelen bizsergést, zsibbadást vagy bizsergést a szájában, az ajkán vagy a nyelvén gyümölcs, zöldség vagy dió elfogyasztása után? Vagy esetleg kicsit duzzadtnak érezte? Gyakran, amikor ilyesmi történik, azt gondoljuk: "Ó, ennek allergiának kell lennie." Igen, ez igaz. Ez valójában egyfajta ételallergia. Az orvostudományban ezt "orális allergia szindrómának" vagy "OAS"-nak nevezzük. Néha "pollen-ételallergia szindrómának" vagy "PFAS"-nak is nevezik. Ma erről beszélünk egy kicsit részletesebben .

Mi ez a szájüregi allergiás szindróma?

Egyszerűen fogalmazva, az orális allergia szindróma bizonyos zöldségekre, gyümölcsökre és diófélékre adott allergiás reakció. Ebben az esetben azonban az allergiás reakció többnyire az ajkakra, a szájra és a torokra korlátozódik.

Ez egy kicsit különleges. Mivel ennek az allergiának a fő oka a növényi pollenekkel (például fapollen, fűpollen és gyompollen) való keresztreakció. Képzeljük el, hogy ha allergiás vagyunk bizonyos típusú pollenekre, bizonyos ételek is tartalmaznak a pollenben található fehérjékhez hasonló fehérjéket. Tehát amikor megesszük az adott ételt, az immunrendszerünk azt hiszi, hogy a pollen bejutott a szervezetünkbe. Ezért fordul elő ez a reakció.

Kinél a legnagyobb a valószínűsége ennek a kialakulásának? Mennyire gyakori?

Ez az állapot, amelyet „orális allergia szindrómának” neveznek, főként azokat az embereket érinti, akik allergiásak a fák, a fű és a gyomok pollenjére. Ezt „szezonális allergiának” vagy „allergiás rhinitisnek” is nevezzük, ami azt jelenti, hogy olyan embereknél jelentkeznek tünetek, mint az orrfolyás és az állandó tüsszögés.

De van egy apróság. Ez az „(OAS)” ritka 3 év alatti csecsemőknél. Ennek az az oka, hogy a pollenallergia kialakulásához több évre van szükség.

Bár nincsenek pontos statisztikák arról, hogy mennyire gyakori ez a „szájüregi allergia szindróma”, a felnőttek körében a leggyakoribb ételallergiának tekintik. Egyes tanulmányok szerint a pollenallergiában szenvedők 47–70%-ánál fordulhat elő ez az „(OAS)”. Tehát gyakoribb, mint gondolnád, igaz?

Veszélyes ez a helyzet?

Sok emberben felmerül a kérdés, hogy vajon ez veszélyes-e. A legtöbb esetben a „szájüregi allergia szindróma” nem súlyos állapot. A legtöbb ember csak viszketést vagy enyhe duzzanatot tapasztal a szájában és az ajkaiban.

Azonban nagyon ritkán, az OAS-ban szenvedők kevesebb mint 2%-ánál alakulhat ki súlyos allergiás reakció, az úgynevezett anafilaxia. Az anafilaxia egy életveszélyes állapot, amely légzési nehézséget okozhat. Ezért fontos, hogy tisztában legyünk a tünetekkel.

Hogyan hat ez a testünkre?

Az allergia vagy allergiás reakció a szervezetünk olyan reakciója, amelyet valami károsnak gondol. Ez történik az orális allergia szindróma esetén. Amikor kiváltó ételeket fogyaszt, az immunrendszere azt hiszi, hogy valami káros került a szervezetébe. Válaszul az ajkai és a szája megduzzad.

De a jó hír az , hogy általában a gyomorban lévő gyomorsav lebontja az ezekben az ételekben lévő fehérjéket, így ez az allergiás reakció nem terjed át a test más részeire.

Milyen tünetei vannak ennek?

Az orális allergiás szindróma tünetei általában az allergiát kiváltó étel elfogyasztása után perceken belül jelentkeznek.

A leggyakrabban megfigyelt tünetek a következők:

• Az ajkaid, a szád, a nyelved vagy a torkod viszket, zsibbad vagy enyhén duzzadt.
• Kis hólyagok az ajkakon vagy a szájban.

Ezek a leggyakoribb tünetek. Általában 30 percen belül maguktól elmúlnak.

Egyéb, kevésbé gyakori, de előfordulható tünetek a következők:

Néha a tünetek a test más részeit is érinthetik, de ezek ritkábbak.

• Hányinger.
• Egyes nyers ételek viszketést, bőrpírt vagy duzzanatot okozhatnak érintéskor.
• Csalánkiütés vagy kiütés.
• A légzési nehézség (anafilaxia) és más súlyos reakciók nagyon ritkák. Ez a legfontosabb dolog, amire emlékezni kell.

Milyen ételek okozzák ezt?

A gyümölcsök, zöldségek és diófélék a szájüregi allergia szindróma fő okai. Ahogy korábban említettük, ezekben az élelmiszerekben található fehérjék nagyon hasonlóak egyes pollenekben található fehérjékhez. Ezért a szervezet ugyanúgy reagál ezekre az ételekre, mint a fák, fű vagy gyomok pollenjére.

Gondolj rá úgy, mint egy kirakós darabra. Nem illik pontosan a megfelelő helyre, de annyira hasonló, hogy azt hiszed, jó helyen van. Ez történik itt is. Az, hogy mely ételekre reagálsz így , az egyéb allergiáidtól (különösen a pollenallergiádtól) függ.

Nézzük meg, hogy mely pollentípusok mely élelmiszerekhez kapcsolódnak:

Ha allergiás bizonyos pollenekre, nagyobb valószínűséggel allergiás lesz az adott pollenekhez kapcsolódó ételekre is. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden, egy adott pollenhez kapcsolódó ételre allergiás lesz. Előfordulhat, hogy még ha nem is allergiás a pollenekre, bizonyos ételekre allergiás reakció léphet fel.

Az alábbiakban néhány példát láthat. Bár ezek nem kizárólag Srí Lankára jellemzőek, fontos megérteni ezt a mintázatot. Orvosa részletesebben el tudja magyarázni ezt az Önnek megfelelő módon.

Ha allergiás a nyírfa pollenjére:

• Fűszerek típusai:Ánizs, kömény, koriander, édeskömény, petrezselyem.
• Hüvelyesek: földimogyoró, szójabab.
• Magvas gyümölcsök: avokádó, alma, kivi, körte.
• Csonthéjas gyümölcsök: sárgabarack, cseresznye, őszibarack, szilva.
• Diófélék: Mandula, mogyoró.
• Zöldségek: sárgarépa, zeller.

Ha allergiás a fűpollenre:

• A dinnye, mint a görögdinnye és az uborka.
• Narancsok.
• Burgonya.
• Mángold (egyfajta leveles zöld).
• Paradicsom.

Ha allergiás a parlagfű pollenjére:

• Articsóka (egyfajta zöldség).
• Banán.
• Uborka.
• A dinnye, mint a görögdinnye és az uborka.
• Cukkini.

Ha allergiás a fekete üröm pollenjére:

• Fokhagyma.
• Fűszerek: ánizs, kömény, koriander, édeskömény, petrezselyem.
• Mustár.
• A paprikák szeretik a halas chilit és a paprikát.
• Zöldségek: káposzta, sárgarépa, karfiol, zeller, brokkoli, paszternák (egy burgonyafajta), hagyma.

Egyéb ételek, amelyekre vigyázni kell:

Ezenkívül a bogyós gyümölcsök, citrusfélék, füge, szőlő, mangó, ananász és gránátalma egyes embereknél OAS-t is okozhatnak.

Fontos: Ne ijedjen meg ettől a listától. Nem lesz allergiás az összes ételre. A legjobb, ha orvoshoz fordul, hogy pontosan tudja, mely ételek okoznak problémákat.

Hogyan lehet pontosan diagnosztizálni ezt az állapotot?

Hogyan ismeri fel ezt egy orvos?

Az allergológus általában a tünetek alapos meghallgatásával diagnosztizálja a szájüregi allergiás szindrómát. Kérdéseket tesz fel arról, hogy milyen ételeket fogyaszt, mikor jelentkeznek, mennyi ideig tartanak, és mi okozza őket.

Ezután allergiatesztet végezhet a diagnózis megerősítésére.

Milyen vizsgálatokat végeznek erre?

Két fő teszttípus létezik:

1. Allergia bőrpróba:A beavatkozás során a bőröd egy kis területét gyengéden megvakarják, és kis mennyiségű különféle allergént (például fák pollent, olyan ételek leveit, amelyekre allergiás reakciód van) helyeznek rá. Ha allergiás vagy az adott anyagra, a terület kipirosodik, és duzzanatszerű kiütés (csalánkiütés) alakul ki rajta.

2. Ételprobléma-teszt: Orvos felügyelete mellett kis mennyiségű, gyanús ételt kap. Ezt azért teszik, hogy kiderüljön, van-e allergiás reakciója. Ezt csak orvos jelenlétében szabad elvégezni.

Milyen kezelések vannak erre?

Mi szokott történni?

Valójában nincs specifikus kezelés a „(szájüregi allergia szindrómára)”. Ha allergiás reakciót tapasztal, az általában magától elmúlik körülbelül 30 percen belül, miután abbahagyta az azt kiváltó étel fogyasztását.

Néha egy antihisztamin szedése segíthet megállítani a reakciót, vagy megelőzni annak súlyosbodását. Azonban az esetek többségében ezek az enyhe tünetek gyorsabban elmúlnak, mint ahogy a gyógyszer hatni kezd.

Felhasznált gyógyszerek típusai:

Orvosa az alábbi gyógyszereket írhatja fel az orális allergiás szindróma kezelésére:

• Antihisztaminok: Ezek úgy fejtik ki hatásukat, hogy blokkolják a szervezetben azokat a vegyi anyagokat, amelyek enyhe allergiás reakciókat okoznak. A gyógyszertárakban vény nélkül kapható gyógyszerek is kaphatók. Ilyenek például a difenhidramin (Benadryl®), a fexofenadin (Allegra®) és a loratadin (Claritin®). Meg kell találnia az Önnek legmegfelelőbbet.
• Adrenalin: Ezt csak súlyos allergiás reakció esetén alkalmazzák. Injekcióként adják be. Csökkenti a duzzanatot, megnyitja a légutakat és megkönnyíti a légzést. Ha korábban már volt súlyos reakciója, allergológusa adrenalin tollat ​​(pl. Auvi-Q®, EpiPen®) írhat fel sürgősségi esetekre.

Mit ehetsz, ha OAS-od van? Hogyan kerülheted el? (Megelőzés és kezelés)

Ne gondold, hogy a szájüregi allergia szindróma azt jelenti, hogy nem tudsz sok ételt enni. A legtöbb ember csak néhány gyümölcs, zöldség és diófélére tapasztal OAS-t, nem mindegyikre.

Nincs igazi módja a szájüregi allergiás szindróma „gyógyításának”. Bizonyos kezelések azonban segíthetnek megelőzni a jövőbeni reakciókat. Egyes embereknél az OAS idővel javul, vagy bizonyos ételekre adott reakcióik elviselhetővé válnak.

Szóval, hogyan lehet ezt elkerülni, vagy csökkenteni a reakciót?

• Az alábbi ételek elkészítése és fogyasztása, amelyekre allergiás vagy:Amikor a gyümölcsöket és zöldségeket melegítik, azaz megfőzik, a bennük lévő allergén fehérjék jellege megváltozik. Ekkor nem alakul ki allergia. Sok OAS-ban szenvedő ember problémamentesen fogyaszthat főtt ételeket, szószokat és pasztőrözött gyümölcsleveket.
• Kerülje az allergiás ételeket az év bizonyos időszakaiban: Sok ember pollenallergiája súlyosbodik tavasszal, nyáron vagy ősszel (Srí Lankán, amikor száraz és szeles az idő). Tehát minél tovább fennáll a pollenallergia, annál súlyosabb lehet a reakció ezekre az ételekre.
• Allergiák proaktív kezelése: A napi allergiaellenes gyógyszerek szedése segíthet egyes embereknek megelőzni az adott ételekre adott reakciókat.
• Allergia elleni injekciók / immunterápia: Ez az allergének fokozatosan növekvő dózisú injekció formájában történő beadását jelenti. Ez segít a szervezetnek megszokni az allergéneket. Lehet, hogy semmilyen reakció nem jelentkezik, vagy azok nagyon enyhék lehetnek. Egyes embereknél az orális allergia szindróma (OAS) tünetei is enyhülhetnek.

Mire számíthatunk ezzel az állapottal együtt élve? Elmúlik majd?

Ne feledje, hogy a „szájüregi allergia szindróma” okozta súlyos allergiás reakciók ritkák. Ha egy adott étel tünetei zavarják, kerülje az adott ételt.

Bár erre nincs végleges gyógymód, az orális allergia szindróma idővel elmúlhat egyeseknél. Idővel a szervezet hozzászokhat azokhoz az ételekhez, amelyek korábban reakciót váltottak ki.

Orvoshoz kell fordulnom? Mikor kell a sürgősségire mennem?

Ha allergiás reakcióid vannak az ételekre, beszélj orvosoddal a felmerülő problémákról. Ő segíthet eldönteni, hogy csak kellemetlenségről van-e szó, vagy valami komolyabb, kezelést igénylő dolog.

Sürgősségi ellátást (ETU) kell kérnie kórházba, ha súlyos allergiás reakció tünetei jelentkeznek, például:

• Arcduzzanat.
• Duzzadt nyelv.
• Légzési vagy nyelési nehézség.

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, ne késlekedjen, azonnal menjen kórházba.

Kérdések, amiket fel kell tennie orvosának:

Amikor orvoshoz mész, az alábbi kérdéseket teheted fel:

• Mennyire súlyos az allergiám?
• Milyen ételeket ehetek gond nélkül?
• Vannak-e olyan kezelések vagy terápiák, amelyek segíthetnek ezen?
• Milyen súlyos reakció tüneteire kell figyelnem?

Bár a szájüregi allergia szindróma gyakran csak kellemetlenség, egyes embereknél súlyos reakciók is jelentkezhetnek. Tehát, ha bármilyen aggálya merül fel az ételallergiával kapcsolatban, beszéljen orvosával vagy allergológusával. Lehet, hogy továbbra is fogyaszthatja kedvenc ételeit, vagy találhat alternatívákat, amelyek viszketés nélkül enyhülést nyújtanak.

Emlékezzünk vissza röviden, miről beszéltünk? (Üzenet hazafelé)

Rendben, akkor foglaljuk össze a legfontosabb pontokat a megbeszéltek alapján.

• Az orális allergia szindróma (OAS) egy olyan állapot, amelyben bizonyos gyümölcsök, zöldségek és diófélék fogyasztása után olyan tünetek jelentkeznek, mint a viszketés és duzzanat a szájban, az ajkakon és a torokban.
• Ez a pollenallergiákkal való keresztreakciónak köszönhető.
• Ez általában nem súlyos, de ritkán súlyos állapotok, például „anafilaxia” is előfordulhatnak.
• Ezt úgy szabályozhatod, hogy megfőzöd és megeszed azokat az ételeket, amelyekre allergiás vagy, bizonyos időpontokban elkerülöd ezeket az ételeket, és az orvos által felírt gyógyszereket szeded.
• Ha súlyos tüneteket tapasztal, például légzési nehézséget, arc- vagy nyelvduzzanatot, azonnal forduljon orvoshoz.
• Ha bármilyen kétséged van ezzel kapcsolatban, mindenképpen fordulj orvoshoz és kérj tanácsot. Nincs mitől félned, a legfontosabb, hogy tisztában legyél ezzel.

Remélem, hasznosnak találtad ezt az információt! Vigyázz magadra!

` Szájüregi allergia szindróma, OAS, Pollen ételallergia szindróma, PFAS, Szájüregi allergia, Ételallergia, Pollenallergia, Ételallergia