Ételallergiája van a gyermekednek? Gyerünk, beszéljünk erről!

Észrevetted már, hogy néha egy kisgyerek megeszi valamit, majd elpirul, kiütések jelennek meg rajta, és néha nehezen lélegzik? Vagy talán nagyon megijedtél, ha a saját gyermekeddel is történt volna ilyesmi. Valójában ezt az állapotot ételallergiának nevezzük. Ez néha egy kicsit komolyabb lehet, mint gondolnád. De ne aggódj, ha megfelelően tisztában vagyunk ezzel, jól tudjuk kezelni.

Mi is ez az ételallergia? Nézzük meg egyszerűen.

Oké, gondoljuk át így. Van egy csoport kis biztonsági őr a testünkben. Nevezzük őket immunrendszernek . Az a feladatuk, hogy megvédjenek minket a szervezetünkbe jutó baktériumoktól és betegségektől. De amikor ételallergiánk van, valami furcsa történik. Ezek a biztonsági őrök, amikor egy normál ételt látnak, ami valójában ártalmatlan a szervezetre, tévesen azt hiszik, hogy az egy nagy ellenség, egy betolakodó.

Mi történik ilyenkor? Az immunrendszerünk nagy harcba kezd a „tévesen azonosított” étel ellen. Ennek a harcnak az eredményeként jelentkeznek a korábban említett tünetek, például a kiütések és a légzési nehézség. Ezt allergiás reakciónak nevezzük.

A lényeg az, hogy még ha valakinek a múltban csak enyhe allergiás reakciója volt is egy ételre, a következő alkalommal az már elég súlyos lehet ahhoz, hogy életveszélyes legyen . Ezért, ha valakinek ételallergiája van, teljesen abba kell hagynia az adott étel fogyasztását. Ezenkívül elengedhetetlen, hogy mindig legyen kéznél egy „(adrenalin)” nevű gyógyszer vészhelyzet esetére.

Mely ételek okoznak legtöbb allergiát?

Bár egy gyermek bármilyen ételre allergiás lehet, ezek a fő ételek okozzák az allergiák 90%-át a gyermekeknél:

• Tej (leggyakrabban tehéntej)
• Tojás
• Földimogyoró
• Szója `(Szója)`
• Búza
• Fán növő diófélék (például dió, kesudió)
• Hal
• Kagylók (például garnélarák, rákok)
• Szezám

Ezek a fő bűnösök. De ismétlem, bármilyen ételre allergiás lehetsz, ami nincs ezen a listán.

Milyen tünetei vannak az ételallergiának?

Amikor allergiás reakció lép fel egy ételre, a szervezet hisztamin nevű vegyületet szabadít fel. Ez a reakció enyhe vagy súlyos lehet. Ahogy korábban említettük, még valaki, akinek a múltban enyhe reakciója volt, a következő étkezéskor súlyos reakciót tapasztalhat.

Ezek a tünetek jelentkezhetnek allergia esetén:

• zihálás
• Légzési nehézség
• Köhögés
• Rekedt hang
• Úgy érzed, mintha a torkod összeszorulna
• Gyomorfájás
• Hányás
• Hasmenés (puffadás)
• Viszkető, könnyező vagy duzzadt szemek
• Piros, viszkető dudorok a bőrön (csalánkiütés)
• Piros foltok a bőrön
• Testduzzanat
• Hirtelen vérnyomásesés, szédülés vagy eszméletvesztés

Ismerkedjünk meg az anafilaxia nevű súlyos állapottal is.

Az ételallergia néha nagyon súlyos, akár életveszélyes reakciót, úgynevezett anafilaxiát okozhat. Ez ugyanazokkal az enyhe tünetekkel kezdődhet, mint a korábban említettek. Az állapot azonban nagyon gyorsan rosszabbodhat.

Ez légszomjat és eszméletvesztést okozhat. Ezek a tünetek a test több területén is jelentkezhetnek. Ha nem kap adrenalin injekciót, ez az állapot végzetes lehet. Ezért ezt nagyon komolyan kell venni.

Szóval, mi is ez az ételintolerancia?

Sokan összekeverik az ételallergiát az ételintoleranciával. Nagy különbség van a kettő között.

Ha ételintoleranciája van, a következő tüneteket tapasztalhatja:

• Gudusba megyek
• Emésztési zavarok, emésztési problémák
• Puffadás
• Hasmenés (gyakori)
• Fejfájás
• Nyugtalanság
• Forrónak érzem magam

Az „ételintolerancia” esetében azonban:

• Az immunrendszerünknek nincs szerepe ebben . Ez azt jelenti, hogy nincs a korábban említett biztonsági erők csatája.
• Ez akkor fordulhat elő, ha valaki nem tud megemészteni egy anyagot. Például egyesek nem tudják megemészteni a laktózt, a tejben található cukorfajtát.
• Bár ez kellemetlen, ritkán elég súlyos ahhoz, hogy életveszélyes legyen .

Érted a különbséget? Az allergia az immunrendszert érinti, és súlyos is lehet. Az intolerancia főként az emésztőrendszert érinti.

Honnan tudhatod biztosan, hogy ételallergiád van?

Ha gyanítja, hogy gyermeke ételallergiában szenved, a legjobb, ha orvoshoz fordul. Az orvos olyan kérdéseket fog feltenni, mint:

• Milyen tüneteket mutatott a gyermeked ?
• Mennyi idővel egy adott étel elfogyasztása után kezdődtek ezek a tünetek?
• Van-e a családban valakinek allergiája, vagy olyan állapota, mint az ekcéma vagy az asztma?

Ezután az orvos allergológushoz utalhatja Önt. Az orvos további kérdéseket fog feltenni és megvizsgálja a gyermekét. Vizsgálatokat is végezhet az allergia megerősítésére, például:

• Bőrpróba: Ez azt jelenti, hogy néhány csepp folyadékot cseppentünk a gyermek karjára vagy hátára, amely azokból az ételekből készült, amelyekre úgy gondoljuk, hogy allergiás vagyunk, majd egy kis tűvel megszúrjuk a bőrt. Ha a terület néhány percen belül pirosra vált és enyhén megemelkedik (mint egy szúnyogcsípés), az azt jelenti, hogy a gyermek érzékeny lehet az adott ételre.
• Vérvizsgálatok: Ez a vizsgálat az IgE antitestek jelenlétét vizsgálja, amelyeket a szervezet bizonyos élelmiszerek ellen termel.

A bőrpróba előtt 5-7 napig előfordulhat, hogy gyermekének abba kell hagynia bizonyos gyógyszerek szedését (például a gyógyszertárban kapható antihisztaminok viszketés ellen). Ezek a gyógyszerek befolyásolhatják a teszt eredményeit. Ezért mindenképpen kérdezze meg allergológusát, hogy mely gyógyszerek szedését kell abbahagynia, és mennyi időre.

Néha, ha ezeknek a vizsgálatoknak az eredményei nem egyértelműek, az allergológus dönthet úgy, hogy ételprobléma-tesztet végez.

• Ez magában foglalja, hogy a gyermeknek nagyon kis mennyiségű gyanús ételt adnak, és orvosi felügyelet mellett megfigyelik a tüneteket. Ezt allergológus rendelőjében, kórházban vagy sürgősségi ellátást nyújtó helyen kell elvégezni, mivel súlyos reakció léphet fel.

Ezt az „étel-kihívás tesztet” más időpontokban alkalmazzák. Azaz annak megállapítására, hogy a gyermek kinőtte-e a korábbi allergiáját.

Hogyan kezelik az ételallergiákat?

Egy ételallergiás gyermeknek mindig legyen magánál két adag adrenalin . Ez egy gyógyszer, amelyet hirtelen fellépő, súlyos reakció esetén kell beadni.

• Az epinefrin vényköteles gyógyszer. Kis, hordozható eszközben kapható. Nagyon könnyen használható. Orvosa megmutatja, hogyan kell használni.
• Mindig tartson kéznél két adagot . Használja fel őket, ha az egyik nem válik be, vagy ha gyermekének második adagra van szüksége.

Orvosa adhat Önnek egy Allergia Akciótervet is, egy írásos tervet, amely leírja, mit kell tennie allergia esetén, hogyan ismerheti fel a tüneteket és hogyan kezelheti azt. Ossza meg ezt a tervet bárkivel, akinek tudnia kell róla. Például rokonokkal, iskolai tisztviselőkkel és sportedzőkkel. Bárhol is legyen a gyermeke, mindenkinek, aki gondoskodik róla, tudnia kell, hol van az adrenalin, könnyen elérhetőnek kell lennie, és tudnia kell, hogyan kell beadni. GyermekeFontolja meg egy orvosi riasztó karkötő viselését is.

Allergiás reakció esetén az idő kulcsfontosságú . Ha gyermekénél súlyos tünetek jelentkeznek, például légzési nehézség vagy torokfájás, egy percen belül adjon be adrenalint . Továbbá, ha a tünetek a test két különböző részén jelentkeznek egyszerre (például csalánkiütés és hányás), azonnal adjon be adrenalint. Ezután azonnal hívja a 911-et (mentőszolgálatot), és vigye gyermekét a sürgősségire . Az orvosi felügyelet nagyon fontos. Mert néha, még akkor is, ha a legrosszabbnak látszik vége, a súlyos tünetek második hulláma jelentkezhet.

Hogyan tudják a szülők biztonságban tartani gyermekeiket?

Ha gyermekének ételallergiája van, fontos, hogy figyelmesen olvassa el az élelmiszerek címkéit az allergiás reakciók elkerülése érdekében. Az összetevők és az elkészítési módok eltérőek lehetnek. Ezért fontos, hogy mindig olvassa el a címkét, még akkor is, ha gyermeke olyan ételt evett, amely a múltban nem okozott semmilyen problémát .

A legtöbb fő allergén egyértelműen fel van tüntetve. Azonban a kevésbé gyakori allergének elrejtve lehetnek olyan dolgokban, mint a „Természetes aromák” vagy a „Fűszerek”.

Ami viszont nem feltétlenül szerepel a címkén, az a keresztszennyeződés kockázata. Keresztszennyeződésről akkor beszélünk, amikor egy olyan élelmiszer, amire nem vagyunk allergiásak, érintkezésbe kerül egy olyan élelmiszerrel, amire allergiásak vagyunk. Ez például akkor fordulhat elő, ha egy cég különböző típusú élelmiszereket őröl ugyanabban a gépben.

Néhány cég ilyen üzeneteket helyez el a címkéin: „Mogyorót tartalmazhat”, „Tejet is feldolgozó üzemben készült”, vagy „Tojást is feldolgozó berendezésen készült”. A legjobb, ha elkerüljük az ilyen figyelmeztetésekkel ellátott termékeket.

Azonban nincs olyan törvény, amely előírná a „keresztszennyeződésre” vonatkozó figyelmeztetések feltüntetését a címkén. Ezért a legjobb, amit tehetsz, ha felhívod a gyártó céget, és megkérdezed, hogy az élelmiszer valószínűleg keresztszennyeződik-e olyan anyagokkal, amelyekre a gyermeked allergiás . Ezt az információt esetleg a cég weboldalán találod. Ellenkező esetben hívd fel a céget, és kérdezd meg.

Amikor gyermeke étterembe megy, tájékoztassa az ételt készítőket az allergiájáról és a kerülendő ételekről. Ha lehetséges, érdemes olyan ételeket is elkészítenie, amelyekről tudja, hogy biztonságosak a gyermeke számára.

További információkat erről online találhat. Látogassa meg például olyan szervezetek weboldalait, mint a „Food Allergy Research and Education Network (FARE)”.

Végül néhány dolog, amire emlékezni kell (hazavihető üzenet)

Az ételallergiát nem szabad félvállról venni, különösen, ha a kicsik biztonságáról van szó.

• Kétség esetén azonnal forduljon orvoshoz. Ne diagnosztizáljon magától.
• Ha bebizonyosodik az allergia, akkor teljesen ki kell hagyni az allergén ételeket.
• Mindig vigyen magával két adag adrenalint.És pontosan tudni, hogyan kell használni.
• Szokásoddá tedd a címkék elolvasását. Minden alkalommal, minden étkezésnél.
• Legyen óvatos a „(keresztszennyeződéssel)”.
• Értesítse a gyermek iskoláját, bölcsődéjét, valamint az összes rokont és barátot.
• Ne essen pánikba, de legyen éber. Megfelelő tudással és tervezéssel még egy ételallergiás gyermek is boldog és biztonságos életet élhet.

Remélem, hogy ez a cikk jobban megértette az ételallergiákat. Ha további kérdései vannak, mindenképpen forduljon orvosához.

` Ételallergia, Ételallergia, Ételallergia, Gyermekkori allergiák, Allergiás tünetek, Anafilaxia, Adrenalin, Élelmiszercímkék, Keresztszennyeződés, Immunrendszer