Néha csak fáradtnak, élettelennek érzed magad? Vagy folyamatosan izomgörcseid vannak? Bár a rohanó életünket hibáztatjuk ezekért a dolgokért, az ok valami olyasmi lehet, amire nem gondolsz. Ez a káliumszint csökkenése, amely szervezetünk számára esszenciális tápanyag. Ma tehát arról fogunk beszélni, hogy mi is a kálium, miért fontos a szervezetünk számára, és milyen hatásai vannak a hiányának.

Egyszerűen fogalmazva, mi a kálium?

A kálium esszenciális ásványi anyag az életünkhöz. Pontosabban, a szívünknek, a vesénknek és más szerveinknek szükségük van erre a káliumra a megfelelő működéshez. Vesénk elsősorban a szervezetünkben a kiegyensúlyozott káliumszint fenntartásáért felelős.

A kálium egy elektrolit . Az elektrolitok számos dolgot szabályoznak a szervezetünkben, beleértve a folyadékszintet, az ideg- és izomműködést, valamint a szervezet sav-bázis egyensúlyát (pH).

Íme néhány fő dolog, amit a kálium tesz a szervezetünkért:

• A szívverésed szabályos mintázatban marad .
• Segít a tápanyagok sejtekbe juttatásában és a salakanyagok eltávolításában.
• Az általunk fogyasztott ételekben található só (nátrium) szabályozza a vérnyomásunkra gyakorolt ​​negatív hatást .

Milyen előnyei vannak a káliumnak a szervezetünk számára?

Egy kiegyensúlyozott étrendet követő személy általában természetes módon megkapja a szükséges káliummennyiséget. A szakértők azonban úgy vélik, hogy az alacsony káliumszint bizonyos egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezért a káliumban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti ezen állapotok kialakulásának kockázatát.

• Magas vérnyomás és stroke: A kettő között nagyon szoros összefüggés van. Ha alacsony a káliumszinted, különösen, ha magas sótartalmú étrendet követsz, nagyobb a magas vérnyomás kialakulásának kockázata. Ezért, ha több káliumot fogyasztasz és szabályozod a sóbevitelt, csökkentheted a vérnyomásodat és a stroke kockázatát.

• Vesekövek: Alacsony káliumszint esetén a kalcium felszabadulhat a csontokból, ami a vizeletben lévő kalciumszint növekedéséhez vezethet. Ez növeli a fájdalmas vesekövek kialakulásának kockázatát. A káliumban gazdag étrend segíthet csökkenteni ezt a kockázatot.

• Gyenge csontok: A káliumban gazdag gyümölcsök és zöldségek növelhetik a csontsűrűséget és javíthatják a csontok egészségét.

• 2-es típusú cukorbetegség: Az alacsony káliumszint növelheti a vércukorszintet. Vannak bizonyítékok arra, hogy ez növelheti az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, de további kutatásokra van szükség.

• Meddőség: Az elektrolitok, mint például a kálium, nagy szerepet játszanak a termékenységben. Férfiaknál az elektrolit-egyensúlyhiány csökkentheti a spermiumok mozgékonyságát, és egyéb termékenységi problémákhoz vezethet. Nőknél befolyásolhatják a petesejtek körüli folyadékot, megakadályozva azok megfelelő fejlődését és megtermékenyülését.

Ezen állapotok megelőzése vagy kezelése érdekében az orvosok néha jó étrendet vagy kálium-kiegészítőket javasolnak az alacsony káliumszintű embereknek.

Mi a káliumhiány (hipokalémia)?

Egy egészséges ember vérének káliumszintje 3,6 és 5,2 millimol/liter (3,6-5,2 mmol/l) között kell legyen. A káliumhiány, vagy orvosi nevén hipokalémia, nagyobb valószínűséggel fordul elő azoknál az embereknél, akik:

• Bizonyos gyógyszereket, különösen vízhajtókat szedő emberek.
• Olyan emberek, akik olyan munkakörben dolgoznak, amely túlzott izzadással és fizikai megterheléssel jár.
• Sportolók, akik forró éghajlaton edzenek.
• Azok a betegségek, amelyek befolyásolják az élelmiszer felszívódását az emésztőrendszerben, például Crohn-betegség.
• Étkezési zavarokkal küzdő emberek.
• Dohányzó, alkohol- vagy drogfogyasztó emberek.
• Túlzott hányásban vagy hasmenésben szenvedők.

Az alacsony káliumszint tünetei a következők:

• Gyengeség, élettelenség
• Nagyon fáradtságérzés (fáradtság)
• Izomgörcsök
• Székrekedés

Mennyi káliumra van szükségünk naponta?

Mivel a káliumhiány nem túl gyakori, nincs rá ajánlott napi beviteli érték (RDA). Azonban van egy ajánlott káliummennyiség a jó egészség fenntartásához. Ez a mennyiség élelmiszerből vagy szükség esetén táplálékkiegészítőkből is bevihető.

Ha kálium-kiegészítőt szed, mindenképpen igya meg egy pohár vízzel vagy gyümölcslével. Nincs egyértelmű korlát a napi maximális káliumbevitelre vonatkozóan. Ne feledje azonban, hogy a kálium nagy dózisban történő bevitele végzetes lehet.

Mely élelmiszerek tartalmaznak magas káliumot?

A legjobb, ha a szükséges káliumot élelmiszerekből visszük be, nem pedig táplálékkiegészítőkből. Sok gyümölcs és zöldség gazdag káliumban.

• Banán
• Avokádók
• Diófélék, mint a földimogyoró, a mandula, a pekándió és a dió
• Citrusfélék, például citrom és narancs
• Zöld zöldségek, mint a spenót és a kelkáposzta
• Tej
• Burgonya

De ne feledd, hogy bizonyos főzési módszerek, mint például a forralás, csökkenthetik az élelmiszerek káliumtartalmát.

Veszélyes a kálium-kiegészítők szedése?

Csak akkor van szükséged káliumpótlásra, ha nem jutsz elegendő káliumhoz az étrendedből, vagy ha olyan betegséged van, ami miatt a szervezeted túl sok káliumot veszít. Egyébként a szükséges mennyiséget a megevett ételekből is beviheted.

A kálium nagy dózisban történő bevétele veszélyes lehet. Lehetséges mellékhatások:

• Gyomorfájás
• Allergiás reakció
• Izomgyengeség vagy izomműködési zavar
• Szívritmuszavarok

Kerülje a kálium-kiegészítők szedését, különösen, ha egészségügyi problémái vannak, például vesebetegsége, cukorbetegsége, szívbetegsége, Addison-kórja vagy gyomorfekélye . Továbbá, ha bizonyos vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, például (ACE)-gátlókat vagy kálium-megtakarító vízhajtókat szed, akkor teljesen kerülje ezeknek a gyógyszereknek a szedését. Mindenképpen beszéljen erről orvosával.

Mi történik, ha a káliumszint megemelkedik? (Hiperkalémia)

Ezt az állapotot hiperkalémiának nevezzük. Ez egy veszélyes állapot is, mivel a káliumszint csökken. Ha az alábbi tünetek bármelyikét tapasztalja, az kálium-túladagolás jele lehet. Ilyen esetben azonnal menjen a kórház sürgősségi osztályára (ETU).

Sürgős beavatkozást igénylő tünetek:

• Izomgyengeség vagy bénulás
• Szabálytalan szívverés
• Zavar
• Bizsergő érzés
• Kóma

A veszélyesen magas káliumszint kockázata a következőkkel nő:

• Krónikus vesebetegségben szenvedők számára
• Cukorbetegek számára
• Szívelégtelenségben szenvedők számára
• Azoknak, akik kálium-egyensúlyhiányt okozó gyógyszereket szednek, például bizonyos vérnyomáscsökkentő gyógyszereket

Ilyen esetekben a kórházban nyújtott kezelések közé tartozik a vese dialízis, a kálium szervezetből történő eltávolítására szolgáló gyógyszerek és a vízhajtók.