Քո ընկերը նույնպես սննդային ալերգիա ունի՞։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարող ենք օգնել։

Սննդային ալերգիաները այսօր շատ տարածված են։ Շատ հավանական է, որ մեր ընկերներից կամ ընտանիքի անդամներից մեկը նման ալերգիա ունի։ Այսպիսով, եթե ձեր ընկերն ունի այս սննդային ալերգիաներից մեկը, այսօր մենք խոսելու ենք այն մասին, թե ինչպես կարող եք օգնել նրան և մի փոքր հեշտացնել նրա կյանքը։ Սա ոչ միայն կհեշտացնի ձեզ համար ալերգիաների մասին խոսելը, երբ միասին եք, այլև ձեր աջակցությունը մեծ օգնություն կլինի նրա համար։

Ի՞նչ են իրականում սննդային ալերգիաները։

Պարզ ասած՝ սննդային ալերգիան մեր իմունային համակարգի գերարձագանքն է որոշակի սննդամթերքների նկատմամբ։ Սննդի մեջ պարունակվող այն նյութը, որն առաջացնում է այս ռեակցիան, կոչվում է ալերգեն ։

Հիմա, նայեք, հաճախ այս ալերգենները կարող են թաքնված լինել որպես բաղադրիչներ սննդամթերքներում, որոնց մասին մենք նույնիսկ չենք մտածում: Սա է ամենաբարդ մասը: Օրինակ՝

• Սոյա պարունակող որոշ սննդամթերքներ կարելի է գտնել որոշ նախաճաշի շիլաներում կամ, օրինակ, պահածոյացված թունայի մեջ։
• Խանութից գնված որոշ մսամթերք, ինչպիսիք են երշիկեղենը և խոզապուխտը, իրար կապելու համար օգտագործում են կազեին կոչվող կաթնային սպիտակուց:
• Երբևէ մտածե՞լ եք, որ նույնիսկ ձեր սիրելի պաղպաղակը կարող է ցորեն պարունակել։

Սննդային ալերգիաներից ամենատարածվածը գետնանուշն է, ընկույզը (օրինակ՝ կեշյու և նուշ), կաթը, ձվերը, սոյան, ցորենը, ձուկը, խեցգետինները (օրինակ՝ ծովախեցգետին և խեցգետին) և քնջութը։ Այնուամենայնիվ, ծանր ալերգիկ ռեակցիաներ կարող են առաջանալ ցանկացած քանակությամբ սննդամթերքի նկատմամբ։

Մեկ այլ բան էլ այն է, որ նույնիսկ այն սննդամթերքները, որոնց բաղադրիչների ցանկում ալերգեն չկա, երբեմն կարող են խաչաձև աղտոտված լինել: Այսինքն, եթե ալերգիա առաջացնող սննդամթերքի հետ շփված անձը նույն ձեռքերով դիպչի սննդին, կամ եթե սնունդը պատրաստվել է նույն սարքավորումներով, որոնցով պատրաստվել է ալերգեն պարունակող սնունդը, այդ սնունդը նույնպես կարող է ալերգիա առաջացնել: Պատկերացրեք, թե ինչ կպատահի, եթե գետնանուշի յուղով հացի կտորը կտրեք նույն դանակով, որով գետնանուշի ալերգիա ունեցող ընկերոջ համար սենդվիչ կտրեցիք:

Այս ամենի պատճառով, ալերգիա առաջացնող սննդամթերքների նկատմամբ զգույշ լինելը իսկապես մեծ պատասխանատվություն և ջանք է պահանջում։

Ինչո՞ւ է ընկերոջ օգնությունն այդքան արժեքավոր։

Սա այն դեպքն է, երբ ընկերների աջակցությունը անգնահատելի է։ Սննդային ալերգիա ունեցող մարդու համար մեծ մտավոր խթան է ունենալ ընկերներ, ովքեր հասկանում և աջակցում են ձեզ։ Բացի այդ, երբեմն ընկերներից ստացած աջակցությունը կարող է կյանք փրկել ։

Նույնիսկ սննդային ալերգիա ունեցող ընկերոջը ցուցաբերած փոքր աջակցությունը կարող է մեծ տարբերություն ստեղծել նրա համար։ Դա նրան զգացնել է տալիս, որ միայնակ չէ։

Ի՞նչ կարող ես անել որպես ընկեր։

Լավ, հիմա եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչ կարող եք անել ձեր ընկերոջը օգնելու համար։

1. Ճշգրիտ իմացեք մանրամասները

Սա առաջին և ամենակարևոր բանն է։

• Պարզեք , թե ճիշտ որ սննդամթերքների նկատմամբ է ձեր ընկերը ալերգիա ունենում ։ Մի՛ ենթադրեք, որ «դա պարզապես ճաշ է»։ Հնարավոր է, որ սննդի տեսակից բացի, նա կարող է ալերգիա ունենալ նաև դրա մեջ պարունակվող որևէ այլ բանի նկատմամբ։
• Հարցրեք ալերգիայի ախտանիշների մասին: Որոշ մարդիկ կարող են ունենալ մաշկի ցան, քոր, փսխում, ստամոքսի ցավեր կամ շնչառության դժվարություն : Այս ախտանիշները կարող են ի հայտ գալ սնունդը ուտելուց կարճ ժամանակ անց կամ կարող են ի հայտ գալ մի քանի ժամ անց:
• Հարցրեք, թե ինչպես են նրանք արձագանքել անցյալում : Կարևորն այն է , որ երբեմն նույն ալերգիան կարող է վերադառնալ տարբեր ձևերով : Հնարավոր է՝ առաջին անգամ պարզապես մի փոքր քոր էր, բայց հաջորդ անգամ կարող է այնքան ուժեղ լինել, որ դուք չկարողանաք շնչել:
• Որքան շատ տեղյակ լինեք այս բաներից, այնքան արագ կկարողանաք հասկանալ, թե երբ է ձեր ընկերոջ հետ ինչ-որ բան այն չէ և ձեռնարկել անհրաժեշտ գործողություններ՝ առանց խուճապի մատնվելու ։ Հասկացա՞ք։

2. Երկու գլուխը մեկից լավ է (զգոն եղիր)

Երբեմն ձեր ընկերը կարող է չգիտակցել, որ իր ախտանիշները պայմանավորված են սննդային ալերգիայով։ Այդ դեպքում դուք կարող եք օգնել։

• Օրինակ, պատկերացրեք, որ երբ ճաշից հետո դասի եք գնում, ձեր ընկերը հանկարծ գլխապտույտ և թեթև գլխապտույտ է զգում: Մի՛ անտեսեք դա որպես պարզապես մրսածություն կամ որևէ այլ հիվանդություն: Պարզապես հիշեցրեք նրան. «Գուցե դա ինչ-որ բան է, որ նա կերել է ճաշին»:

3. Սա խաղ չէ, լուրջ մտածեք։

Սննդային ալերգիաները կարող են կյանքին սպառնացող լինել, այնպես որ մի՛ թեթև վերաբերվեք դրան։

• Եթե ​​տեսնեք, որ ձեր ընկերը փորձում է ուտել ինչ-որ բան, որին ալերգիա ունի՝ չգիտակցելով դա, անպայման ասեք նրան ։ Մի անհանգստացեք «ինչ կմտածի» մասին։ Ձեր ընկերոջ անվտանգությունն ավելի կարևոր է։
• Սա հատկապես կարևոր է, երբ ձեր ընկերը շեղված է կամ լիովին գիտակցության մեջ չէ (օրինակ՝ ալկոհոլի ազդեցության տակ) , քանի որ նրա համար դժվար կարող է լինել պարզ մտածելը և որոշումներ կայացնելը:

4. Եթե ախտանիշներ են սկսվում, արագ գործեք և օգնություն դիմեք։

Սա շատ կարևոր բան է։

• Եթե ​​ձեր ընկերը սկսում է զգալ այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են շնչառության դժվարությունը, ուշագնացությունը կամ խեղդվելու զգացումը , սրանք կարող են լինել շատ ծանր ալերգիկ ռեակցիայի՝ անաֆիլաքսիայի նշաններ։
• Անաֆիլաքսիան բժշկական արտակարգ իրավիճակ է։ Եթե պատշաճ կերպով չբուժվի, այն կարող է նույնիսկ հանգեցնել մահվան։ Այսպիսով, եթե դուք ունեք այս ախտանիշները,Անմիջապես դիմեք բժշկի կամ տարեք տուժածին մոտակա հիվանդանոց։ Մի՛ խուճապի մատնվեք, այլ արագ գործեք։

5. Իմացեք, թե ինչ անել արտակարգ իրավիճակում։

• Հարցրեք, թե արդյոք ձեր ընկերն ունի էպինեֆրինի ինքնաներարկիչ (հաճախ կոչվում է EpiPen), որը կարող է օգտագործել ծանր ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում: Սա կյանք փրկող դեղամիջոց է:
• Նաև պարզեք, թե որտեղ է այն սովորաբար պահվում (օրինակ՝ պայուսակում, գրպանում):
• Հարցրեք ընկերոջից կամ ձեր վստահելի մեկից (օրինակ՝ բժշկի) , թե ինչպիսին է այն և ինչպես օգտագործել այն ։ Այնուհետև, եթե Աստված կամենա, եթե ինչ-որ բան պատահի, և ձեր ընկերը չկարողանա օգտագործել այն, դուք կարող եք օգնել։

6. Մի՛ կիսվեք ուտելիքով։

Սա նույնպես կարևոր կետ է, որը շատերը չեն հաշվի առնում։

• Ծանր ալերգիա ունեցող մարդիկ պետք է շատ զգույշ լինեն իրենց սնունդը պատրաստելու և եփելու հարցում: Նույնիսկ փոքր բանը կարող է մեծ խնդիր առաջացնել:
• Օրինակ, եթե դուք օգտագործում եք նույն դանակը, որն օգտագործել եք ձեր եղբոր գետնանուշի կարագով սենդվիչը պատրաստելու համար՝ մտածելով, որ ոչինչ այն չէ, իսկ հետո պանրով սենդվիչ եք պատրաստում ձեր ընկերոջ համար, ով գետնանուշի ալերգիա ունի, նույնիսկ դանակի վրա մնացած մի փոքր գետնանուշի կարագը կարող է ընկերոջ մոտ ալերգիա առաջացնել: Սա մենք անվանում ենք խաչաձև աղտոտում :
• Այսպիսով, շատ զգույշ եղեք սնունդ կիսելիս, հատկապես ալերգիա ունեցող ընկերոջ հետ : Լավ գաղափար է նաև օգտագործել ձեր սեփական սպասքը, որպեսզի խուսափեք ալերգենը պատահաբար ընկերոջը փոխանցելուց:

7. Ուտելուց հետո ձեռքերը լվացեք օճառով։

• Մենք բոլորս գիտենք, որ կարևոր է ձեռքերը լվանալ ուտելուց առաջ։ Բայց եթե ձեր ընկերը սննդային ալերգիա ունի, ապա ավելի կարևոր է ձեռքերը լվանալ ուտելուց հետո ։ Հատկապես, եթե դուք կերել եք մի բան, որին ձեր ընկերը ալերգիկ է, ալերգենները կարող են մնալ ձեր ձեռքերի և բերանի շուրջ։
• Ձեռքերը մանրակրկիտ լվացեք մեծ քանակությամբ օճառով և տաք ջրով (եթե հնարավոր է) առնվազն 20 վայրկյան։
• Ամենակարևորն այն է, որ ձեռքի ախտահանիչները, գելերը և սփրեյները չեն վերացնում ալերգենները ։ Չնայած դրանք սպանում են մանրէները, դրանք չեն հեռացնում սննդի մեջ առկա սպիտակուցները (ալերգենները հաճախ սպիտակուցներ են)։ Այսպիսով, եթե օճառ և ջուր հասանելի չեն, ապա առնվազն օգտագործեք ձեռքի անձեռոցիկ։

8. Պարզեք, թե ինչ է սիրում ձեր ընկերը՝ զրուցելով։

Երբեմն օգնելու փորձերը կարող են ավարտվել մյուս մարդուն անհարմար վիճակի մեջ գցելով։ Այսպիսով, ամենալավ բանը, որ կարող եք անել, ընկերոջ հետ խոսելն է։

• Որոշ մարդկանց համար հեշտ չէ խանութ գնալիս նայել յուրաքանչյուր սննդամթերքի պիտակներին և հարցնել՝ «Ի՞նչ կա դրա մեջ»։ Դա կարող է մեծ ճնշում լինել նրանց համար։
• Նրանք կարող են անհարմար զգալ ընկերոջ սեղանի շուրջ հարցնելիս. «Սա՞ ինչ-որ յուրահատուկ բան է», կամ կարող են զգալ, որ սրճարանում հերթում են կանգնած և պարզապես ուզում են արագ ուտելիք ստանալ և զվարճանալ ընկերների հետ։
• Այսպիսով, տվեք այնպիսի հարցեր, ինչպիսիք են ՝ «Ինչո՞վ կարող եմ օգնել ձեզ», «Ի՞նչ բաների վրա կցանկանայիք, որ ես կենտրոնանամ ձեզ համար» և աջակցեք ձեր ընկերոջը ցանկացած ձևով։ Սա նաև կամրապնդի ձեր բարեկամությունը։

Ամենակարևոր բաները, որոնք պետք է հիշել (Տուն տանելու հաղորդագրություն)

Սննդային ալերգիայի հետ ապրելը հեշտ չէ, բայց որպես լավ ընկեր՝ դուք կարող եք մեծ աջակցություն լինել նրանց համար։

• Տեղեկացված եղեք. ճշտապես իմացեք, թե ինչ ալերգիաներ ունի ձեր ընկերը, ինչ ախտանիշներ ունի և ինչ շտապ բուժում է անհրաժեշտ։
• Զգույշ եղեք. ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ է ուտում և խմում ձեր ընկերը։ Եթե ախտանիշներ են ի հայտ գալիս, մտածեք, թե արդյոք դա սննդի պատճառով է։
• Լուրջ մտածեք. սա կյանքին սպառնացող իրավիճակ է: Եթե տեսնեք, որ ինչ-որ մեկը ուտում է ինչ-որ բան, որը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, բարձրաձայնեք դրա մասին:
• Պատրաստ եղեք արտակարգ իրավիճակների. արագ գործեք, եթե ի հայտ են գալիս անաֆիլաքսիայի նշաններ: Զգույշ եղեք էպինեֆրինի նկատմամբ:
• Մի՛ կիսվեք սնունդով, լվացեք ձեռքերը. զգույշ եղեք խաչաձև աղտոտումից։
• Զրույց վարեք. հարցրեք ձեր ընկերոջը, թե ինչպես է նրան դուր գալիս դա և համապատասխանաբար օգնեք նրան։

Այս փոքրիկ օգնությունը, ուշադրությունը և հասկացողությունը ձեր կողմից շատ բան կնշանակեն ձեր ընկերոջ համար։ Դա ոչ միայն նրան մեծ ուժ կտա հաղթահարելու իր ալերգիան, այլև ձեր բարեկամությունն ավելի գեղեցիկ կդարձնի։

Սննդային ալերգիա, ալերգեն, անաֆիլաքսիա, էպինեֆրին, օգնել ընկերներին, սննդի անվտանգություն, առողջության մասին իրազեկվածություն