Apakah mengonsumsi kacang membuat Anda sakit? Mari kita bahas tentang alergi kacang!

Saat Anda memikirkan alergi, Anda mungkin membayangkan hal-hal seperti bersin, mata merah, atau sedikit gatal pada kulit, bukan? Tetapi ada beberapa alergi yang perlu Anda waspadai. Alergi kacang adalah salah satunya. Ini adalah kondisi yang terkadang dapat membuat sulit bernapas dan bahkan dapat memengaruhi kehidupan Anda. Itulah mengapa sangat penting bagi seseorang dengan alergi kacang untuk menghindari makanan yang mengandung kacang sebisa mungkin. Ini agak menantang, karena bahkan makanan yang tidak kita pikirkan pun dapat mengandung kacang.

Apa sebenarnya yang terjadi di dalam tubuh selama alergi kacang?

Sederhananya, tubuh Anda memiliki sistem kekebalan tubuh . Ini seperti pasukan yang melindungi negara kita. Tugas utamanya adalah melawan kuman penyebab penyakit. Namun, ketika seseorang dengan alergi kacang bersentuhan dengan protein tertentu dalam kacang, sistem kekebalan tubuh ini bekerja berlebihan. Ia menganggap protein ini sebagai musuh berbahaya. Jadi, ia berusaha sekuat tenaga untuk melawan "musuh" ini. Saat itulah gejala alergi mulai muncul.

Jadi, apa saja gejala alergi kacang?

Ketika seseorang yang alergi kacang tanah mengonsumsi sesuatu yang mengandung kacang tanah, tubuhnya melepaskan zat kimia seperti (Histamin). Inilah penyebab munculnya gejala-gejala tersebut. Gejala-gejala ini dapat bervariasi dari orang ke orang. Terkadang, bahkan orang yang sama dapat menunjukkan gejala yang berbeda pada waktu yang berbeda.

Berikut beberapa gejala yang mungkin terjadi:

• Mengi (suara siulan saat bernapas)
• Kesulitan bernapas
• Batuk
• Bersin
• Suara serak
• Terasa seperti tenggorokan Anda terhimpit
• Sakit perut
• Muntah
• Diare (buang air besar yang tidak teratur)
• Mata gatal, berair, atau bengkak
• Bintik-bintik merah dan gatal (seperti biduran) pada kulit.
• Pembengkakan tubuh
• Penurunan tekanan darah secara tiba-tiba
• Pusing atau kepala terasa ringan (seperti pingsan)
• Merasa takut, gelisah, seperti sesuatu yang buruk akan terjadi.

Penting: Terkadang, alergi kacang dapat menyebabkan reaksi alergi yang sangat serius dan mengancam jiwa yang disebut "anafilaksis." Hal ini dapat menyebabkan penurunan tekanan darah secara tiba-tiba, penyempitan saluran pernapasan, dan pembengkakan lidah. Ini adalah keadaan darurat medis.

Orang yang berisiko mengalami reaksi parah seperti itu harus sangat berhati-hati. Sangat penting juga untuk memiliki rencana darurat dan menyimpan obat-obatan yang diperlukan.

Lalu apa yang harus dilakukan dokter mengenai hal ini?

Jika dokter Anda mencurigai Anda memiliki alergi kacang, kemungkinan besar ia akan merujuk Anda ke ahli alergi.Anda akan dirujuk ke dokter spesialis alergi. Dokter tersebut akan mengajukan pertanyaan kepada Anda tentang bagaimana Anda mengembangkan alergi di masa lalu dan gejala apa yang Anda alami.

Anda juga bisa bertanya apakah ada anggota keluarga lain yang memiliki alergi atau kondisi seperti eksim atau asma. Hal ini karena terkadang alergi ini dapat diturunkan dari generasi ke generasi. Para peneliti masih belum mengetahui secara pasti mengapa sebagian orang mengembangkan jenis alergi makanan ini dan sebagian lainnya tidak.

Selain itu, dokter spesialis juga dapat melakukan "tes kulit". Tes ini melibatkan pengujian kulit Anda untuk melihat bagaimana reaksi sejumlah kecil kacang tanah. Dokter menggunakan cairan yang terbuat dari kacang tanah. Dalam tes ini, goresan kecil dibuat di kulit Anda (rasanya hanya seperti sedikit geli). Begitulah cara sedikit cairan kacang tanah disuntikkan ke kulit Anda. Jika ada kemerahan, gatal, dan sedikit pembengkakan, itu berarti Anda mungkin alergi terhadap kacang tanah.

Tes terbaik untuk alergi makanan adalah tes kulit, tetapi jika Anda membutuhkan informasi lebih lanjut, dokter Anda mungkin juga akan meminta tes darah.

Terkadang, dokter akan dengan hati-hati memberikan Anda sedikit sekali makanan untuk melihat apakah Anda alergi. Tetapi jangan pernah melakukan ini di rumah! Tes semacam ini hanya boleh dilakukan di tempat yang memiliki dokter spesialis. Karena mereka telah menerima pelatihan khusus untuk ini, dan mereka juga dapat memberikan obat dengan cepat jika Anda mengalami reaksi mendadak.

Bagaimana cara mengobati reaksi alergi?

Cara terbaik untuk menghindari reaksi alergi adalah dengan menghindari makan kacang tanah . Itu berarti menjauhi semua makanan yang mungkin mengandung kacang tanah, bukan hanya kacang tanah saja. (Beberapa makanan mungkin tidak terasa seperti kacang tanah, tetapi mungkin mengandung kacang tanah! Percaya atau tidak, beberapa saus cabai bahkan mengandung kacang tanah?)

Untuk tetap aman, Anda perlu membaca label makanan dengan cermat dan berhati-hati dengan apa yang tertera tentang cara pembuatannya. Beberapa makanan mungkin tidak mengandung kacang tanah, tetapi mungkin dibuat di pabrik yang sama dengan makanan lain yang mengandung kacang tanah. Masalahnya adalah, ketika Anda menggunakan mesin yang sama, kacang tanah dapat tercampur ke dalam makanan yang bebas kacang tanah. Ini disebut "kontaminasi silang." Ini seperti jika seseorang di rumah Anda mengoleskan selai kacang pada roti Anda dan kemudian mengoleskan selai pada pisau yang sama. Jadi, beberapa kacang tanah bisa masuk ke dalam selai, bukan?

Setelah melihat daftar bahan-bahan suatu makanan, carilah pernyataan seperti "mungkin mengandung kacang tanah" atau "diproduksi menggunakan peralatan yang sama dengan kacang pohon atau kacang tanah." Sebaiknya penderita alergi kacang tanah menghindari makanan yang memiliki pernyataan tersebut pada labelnya.

Beberapa makanan yang paling berisiko bagi penderita alergi kacang adalah:

• Kue kering dan makanan panggang (misalnya, kue bolu, roti)
• Jenis-jenis permen (cokelat, toffee)
• es krim
• Saus

Bicaralah dengan dokter spesialis Anda untuk mengetahui cara berhati-hati saat makan di kantin sekolah atau di restoran.

Siapkan rencana untuk keadaan darurat!

Jika Anda memiliki alergi kacang, dokter spesialis Anda dapat membantu Anda dan orang tua Anda membuat rencana tentang apa yang harus dilakukan jika terjadi keadaan darurat. Kemudian, guru Anda, perawat sekolah, pelatih olahraga Anda, teman-teman Anda - semua orang perlu tahu apa yang diharapkan dan apa yang harus dilakukan jika Anda mengalami reaksi.

Jika situasi anafilaksis berbahaya yang saya sebutkan sebelumnya terjadi, dan perlu ditangani dengan cepat, dokter menyarankan agar penderita alergi kacang selalu menyimpan dua dosis obat yang disebut epinefrin. Obat epinefrin ini tersedia dalam alat kecil yang mudah dibawa (auto-injector). Anda dan orang tua Anda dapat memutuskan apakah Anda harus membawanya sendiri atau meminta seseorang di sekolah untuk menyimpannya untuk Anda. Selain itu, Anda harus mengenal seseorang yang dapat memberikan obat ini kepada Anda.

Sebaiknya selalu sediakan antihistamin untuk reaksi ringan dan tidak parah. Namun ingat, jika terjadi kondisi parah seperti anafilaksis, antihistamin tidak pernah bisa menggantikan epinefrin.

Setelah mengonsumsi `(Epinefrin)`, Anda sebaiknya segera pergi ke rumah sakit atau fasilitas medis lainnya. Mereka akan memantau Anda setidaknya selama empat jam untuk memastikan reaksi tersebut terkendali dan tidak terulang.

Apa lagi yang perlu saya ketahui?

Jika Anda mengetahui bahwa Anda memiliki alergi kacang, jangan malu. Penting untuk memberi tahu teman, keluarga, pelatih, dan guru sekolah Anda. Semakin banyak orang yang mengetahuinya, semakin baik bagi Anda, karena mereka dapat membantu Anda menghindari kacang.

Penting juga untuk memberi tahu pelayan di restoran tentang hal ini, karena ia dapat mengarahkan Anda untuk menghindari makanan yang mengandung kacang. Selain itu, pelatih atau guru dapat memilih camilan bebas kacang untuk tim.

Sangat bagus memiliki orang-orang seperti orang tua Anda yang membantu Anda menghindari kacang, tetapi penting juga untuk mulai belajar bagaimana berhati-hati terhadap hal-hal ini sendiri.

Singkatnya, ingatlah ini (Pesan Utama yang Harus Diingat)

Alergi kacang bukanlah sesuatu yang bisa dianggap enteng, tetapi jika Anda mendapatkan informasi yang tepat dan mengambil tindakan pencegahan yang diperlukan, tidak ada yang perlu ditakutkan.

• Kenali tanda-tandanya: Sadari apa yang sedang terjadi.
• Temui dokter: Pastikan Anda mendapatkan diagnosis yang akurat dan mintalah saran.
• Hindari kacang tanah: Baca label makanan dengan saksama. Pertimbangkan juga kemungkinan kontaminasi silang.
• Siapkan rencana darurat: Sediakan Epinefrin di dekat Anda. Ketahui cara menggunakannya.
• Beri tahu orang lain: Semakin banyak orang di sekitar Anda yang mengetahui hal ini, semakin aman Anda.

Jika Anda memiliki pertanyaan lain mengenai hal ini, jangan ragu untuk berbicara dengan dokter Anda. Beliau akan membantu Anda.

Alergi Kacang Tanah , Alergi Kacang Tanah, Anafilaksis, Epinefrin, Gejala Alergi, Alergi Makanan, Penanganan Alergi