Bagaimana cara memilih makanan dan minuman sehat saat berbelanja di toko? (Belanja Bahan Makanan Sehat) Mari kita bahas!

Bahan makanan yang kita beli di toko setiap minggu, yaitu barang-barang yang kita beli untuk dimakan, dapat sangat meningkatkan kesehatan anak-anak kita. Tidak hanya itu, tetapi ini juga membantu menanamkan sikap yang baik terhadap makanan bergizi pada anak-anak. Namun, ketika kita pergi ke toko dan melihat semua makanan berwarna-warni dan lezat serta minuman manis, kita mungkin mengisi keranjang belanja kita dengan barang-barang yang kurang nilai gizi tanpa menyadarinya, bukan? Oleh karena itu, sangat penting untuk sedikit berhati-hati dalam hal ini.

Apakah kita perlu membuat daftar sebelum pergi ke toko?

Jika Anda mencatat barang-barang yang perlu Anda beli sebelum pergi ke toko, Anda dapat mengurangi secara signifikan jumlah barang yang tidak Anda butuhkan. Bayangkan betapa mudahnya jika Anda merencanakan makanan Anda untuk seluruh minggu dan hanya mencatat barang-barang yang Anda butuhkan dalam daftar tersebut. Kemudian Anda dapat memprioritaskan makanan bergizi seperti sayuran segar, buah-buahan, daging tanpa lemak, protein tanpa lemak (seperti ayam, kalkun), biji-bijian utuh, dan produk susu rendah lemak .

Saat menyiapkan makanan untuk keluarga Anda, pertimbangkan hal-hal berikut:

• Sertakan sayuran dan buah-buahan dalam makanan Anda sehari-hari. Jadikan kebiasaan untuk memberikannya kepada anak-anak Anda.
• Kurangi konsumsi minuman manis seperti soda dan jus buah. Bahkan jus buah buatan sendiri pun sebaiknya dibuat dengan sedikit gula.
• Saat memasak, cobalah menggunakan minyak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak canola, sebagai pengganti mentega, margarin, atau lemak babi .
• Saat memilih roti, sereal, pasta, dan nasi, pilihlah roti gandum utuh daripada roti gandum olahan . Misalnya, pilihlah roti gandum utuh atau roti atta daripada roti putih.
• Saat memilih susu dan produk olahan susu, pilihlah yang tanpa lemak atau rendah lemak .
• Cobalah untuk memasukkan lebih banyak ikan dalam diet Anda, setidaknya dua atau tiga kali seminggu.
• Kurangi jumlah garam yang Anda tambahkan ke makanan Anda sebisa mungkin. Sebagai gantinya, gunakan rempah-rempah lain untuk menambah cita rasa.

Selain sayuran dan buah-buahan, apa lagi yang akan Anda tambahkan ke dalam daftar ini?

Oke, jadi sayuran dan buah-buahan sudah ada dalam daftar Anda sekarang. Apa lagi hal baik yang bisa kita tambahkan? Mari kita lihat.

Makanan kaya protein

Protein sangat penting bagi tubuh. Pilihlah ikan (segar, beku, dan kalengan - terutama salmon dan mackerel), ayam tanpa kulit, kalkun, potongan daging sapi dan babi tanpa lemak . Jika Anda tidak makan daging, tahu, kacang-kacangan yang dimasak (misalnya, buncis, lentil, kacang polong, dan buncis hijau), kacang-kacangan dan biji-bijian, serta telur merupakan sumber protein yang baik.

Biji-bijian dan Sereal

Biji-bijian utuhPilihlah roti, tortilla, pasta, dan sereal gandum utuh. Selain itu, oatmeal, beras merah, bulgur/gandum pecah, jelai, dan quinoa juga merupakan pilihan yang baik. Makanan-makanan ini juga merupakan sumber serat yang baik.

Susu dan produk susu (Susu)

Seperti yang disebutkan sebelumnya, pilihlah susu, yogurt, dan keju rendah lemak atau tanpa lemak . Anda juga dapat memilih alternatif susu yang diperkaya kalsium , seperti susu almond atau susu kedelai.

Mari kita tetap berjalan di jalan yang benar bahkan saat berjalan di supermarket!

Jika Anda berbelanja di supermarket, mulailah berbelanja di lorong-lorong terluar sebisa mungkin. Di sinilah sebagian besar barang-barang yang paling sehat , seperti sayuran, buah-buahan, produk susu, dan daging serta ikan segar, biasanya berada.

Kemudian, pergilah ke lorong bagian dalam. Di sana juga terdapat barang-barang penting seperti sayuran kalengan dan beku, sereal, dan bahan-bahan kue. Namun, lorong bagian dalam inilah tempat makanan dan camilan tidak sehat paling sering ditemukan . Oleh karena itu, sebaiknya Anda pergi ke lorong-lorong ini menjelang akhir belanja Anda. Jika memungkinkan, sebaiknya hindari lorong camilan di mana Anda dapat menemukan makanan seperti biskuit dan keripik dalam kemasan warna-warni.

Bagaimana cara memilih sayuran dan buah-buahan terbaik? Bagaimana cara membawanya pulang dan menyimpannya?

Jika memungkinkan, pilihlah sayuran dan buah-buahan yang sedang musim . Dengan begitu, rasanya akan lebih enak dan jumlahnya lebih sedikit. Kunjungi pasar petani lokal atau toko kecil di pinggir jalan . Dengan cara itu, Anda bisa membeli barang-barang segar dari petani kita sendiri. Tapi, jangan membeli terlalu banyak sampai tidak habis sebelum busuk, ya?

Cara yang baik untuk mengajarkan hal-hal ini kepada anak-anak adalah dengan membawa mereka ke pertanian atau kebun dan membiarkan mereka memetik buah sendiri . Ini akan menjadi pengalaman baru bagi mereka, dan juga akan membuat mereka tertarik pada makanan.

Baiklah, jika kita tidak memetiknya sendiri, bagaimana kita tahu apakah sayuran dan buah-buahan yang kita beli di toko itu segar? Dari polong kacang hingga pepaya, setiap sayuran dan buah memiliki petunjuk tentang kematangan dan kesegarannya .

• Saat memilih sayuran, pilihlah yang segar dan tampak bagus . Sebagian besar sayuran harus terasa keras saat disentuh. Hindari sayuran yang layu, memar, atau menunjukkan tanda-tanda pembusukan.
• Saat memilih buah , hindari buah yang memar . Namun ingat, terkadang apa yang terlihat bagus di luar mungkin tidak dalam kondisi terbaik di dalamnya.
• Jika disimpan dengan benar , buah dan sayuran segar dapat bertahan lama. Beberapa sayuran dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Sayuran akar seperti kubis dan wortel bahkan dapat bertahan lebih lama lagi.Simpan kentang dan bawang bombay di tempat yang sejuk, gelap, dan berventilasi baik. Gunakan buah dan sayuran yang cepat layu dan busuk terlebih dahulu. Simpan yang bisa bertahan lebih lama untuk nanti.

Mari kita juga belajar tentang sayuran dan buah-buahan beku dan kalengan.

Buah dan sayuran segar memang lezat. Namun, buah dan sayuran beku dan kalengan juga sangat praktis . Buah dan sayuran beku dan kalengan dapat disimpan dalam waktu lama, dan nilai gizinya sama baiknya dengan yang segar . Banyak orang berpikir bahwa buah kalengan dan beku tidak baik, tetapi itu tidak benar jika Anda memilihnya dengan tepat.

Hal terpenting adalah memilih produk yang bebas saus dan gula tambahan . Jika Anda membeli buah kalengan, periksa labelnya untuk memilih yang dikemas dalam jus, bukan dalam sirup gula .

Ingat: Sama seperti Anda tidak akan membeli buah yang memar, jangan membeli kemasan sayuran beku jika robek, kotaknya basah, atau kemasannya sobek. Saat membeli makanan kalengan, jangan pernah membeli kaleng yang penyok besar, terlihat menggembung, atau bocor .

Anda juga harus menyisakan tempat untuk sedikit camilan, kan?

Ketika Anda mencoba membuat semua anggota keluarga Anda makan sehat , Anda mungkin berpikir bahwa Anda perlu melarang semua makanan manis dan camilan sekaligus. Namun, tiba-tiba melarang makanan manis dan camilan yang disukai anak-anak Anda dapat berakibat buruk . Jika anak-anak Anda berpikir, "Oh, kita tidak akan membiarkan mereka makan ini," mereka mungkin tergoda untuk diam-diam mengonsumsi lebih banyak makanan terlarang saat berada di luar rumah.

Jadi, penting untuk mencapai keseimbangan, bukan dengan memberlakukan aturan ketat atau membiarkan mereka makan apa pun yang mereka inginkan . Hindari mengatakan hal-hal seperti 'ini makanan yang tidak sehat' dan 'ini makanan yang sehat' sebisa mungkin. Sebaliknya, biarkan anak Anda memilih camilan dari waktu ke waktu, baik di toko maupun di rumah . Misalnya, anak yang menyukai keripik dapat memilih sekantong keripik rendah lemak dan sebotol salsa dari toko. Saat sampai di rumah, mereka dapat menikmati dua mangkuk kecil berisi keripik dan salsa!

Jadi, mari kita ingat kembali apa yang telah kita bicarakan, ya?

Sederhananya, sedikit berhati-hati saat berbelanja dapat sangat membantu Anda dan keluarga tetap sehat .

• Buatlah daftar sebelum berbelanja. Ini akan membantu Anda menghindari membeli barang-barang yang tidak perlu.
• Prioritaskan makanan seperti sayuran segar, buah-buahan, biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak .
• Di supermarket, perhatikan rak-rak paling luar terlebih dahulu, lalu beralih ke rak-rak lainnya. Sebisa mungkin hindari lorong makanan ringan.
• Saat memilih sayuran dan buah-buahanPeriksa kesegarannya dan simpan dengan benar.
• Jika Anda membeli makanan beku atau kalengan, pilihlah yang tidak mengandung tambahan gula atau saus.
• Izinkan kami memberikan sedikit camilan sesekali. Jangan melarang semuanya.

Yang terpenting adalah berbicara dengan anak-anak Anda tentang hal-hal ini dan melibatkan mereka dalam pilihan-pilihan ini. Dengan begitu, mereka juga akan terbiasa dengan kebiasaan makan yang baik sejak usia muda! Semoga Anda semua selalu sehat!

Makanan sehat , belanja bahan makanan, makanan bergizi, nutrisi anak, gaya hidup sehat, daftar makanan, sayuran dan buah-buahan segar