Apakah dokter memberi tahu Anda bahwa Anda menderita diabetes, atau Diabetes Tipe 2? Saat dokter mengatakan itu, Anda pasti takut, "Oh, sekarang saya tidak akan bisa makan seenak dulu. Saya harus berhenti makan semua makanan favorit saya, kan?" Tapi sebenarnya tidak perlu takut. Ya, Anda memang harus melakukan beberapa perubahan kecil pada pola makan Anda. Tapi itu tidak berarti Anda harus berhenti makan makanan favorit Anda selamanya. Yang terpenting adalah membuat rencana yang baik untuk mengelola kondisi ini.
Bagaimana kita bisa mengubah apa yang kita makan?
Perubahan terbesar yang perlu kita lakukan setelah didiagnosis menderita diabetes adalah memperhatikan pola makan kita. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan berbicara kepada dokter Anda. Dokter Anda dapat merujuk Anda ke ahli gizi untuk membuat rencana makan yang akan membantu Anda mengontrol kadar gula darah Anda.
Sederhananya, kita perlu mengurangi konsumsi beberapa jenis makanan, dan menambah konsumsi jenis makanan lainnya. Bayangkan tubuh kita seperti mobil. Jika kita memasukkan bahan bakar yang salah ke dalam mobil, mesin akan bermasalah, dan jika kita mengonsumsi makanan yang tidak cocok untuk tubuh kita, hal-hal seperti kadar gula darah akan menjadi tidak terkendali.
Diabetes bukanlah akhir dari segalanya. Penyakit ini dapat dikelola dan dikendalikan dengan baik, dan Anda dapat menjalani hidup bahagia.
Mari kita lihat tabel di bawah ini untuk mengetahui apa yang sebaiknya kita tambahkan ke dalam diet kita dan makanan apa yang sebaiknya kita batasi.
| Makan Lebih Banyak | Kurangi atau Hindari |
|---|---|
| Sayuran dan buah-buahan kaya serat: Seperti bayam, kale, okra, pepaya, dan pare. Untuk buah-buahan, pepaya, jambu biji, dan mangga adalah pilihan yang baik. | Minuman manis: Minuman manis, minuman buah kemasan, minuman dengan pemanis buatan. |
| Biji-bijian Utuh: Biji-bijian utuh seperti beras merah, millet, oat, barley, kacang polong, buncis, dan kacang garbanzo. Makanan ini cenderung meningkatkan kadar gula darah. | Makanan penutup yang tinggi tepung dan gula:Kita perlu mengurangi secara drastis jumlah kue, biskuit, puding, es krim, dan makanan manis tradisional kita (dodol, kevum). |
| Produk susu rendah lemak: Yogurt rendah lemak, susu skim. | Makanan Olahan: Seperti sosis, bakso, ikan kaleng (dengan minyak), mi, dll. Makanan ini tinggi gula tersembunyi, garam (natrium), dan lemak jenuh yang tidak sehat. |
| Kacang-kacangan: Lentil, buncis, kacang polong, dan kacang-kacangan lainnya kaya akan protein dan serat. | Makanan yang digoreng: Kurangi makanan berminyak seperti paratha, roti gulung, perkedel, dan kottu sebisa mungkin. |
Seperti yang Anda lihat, kita tidak perlu sepenuhnya berhenti mengonsumsi karbohidrat. Yang penting adalah memilih jenis karbohidrat yang tepat . Misalnya, mengonsumsi roti gandum utuh sebagai pengganti roti putih, atau mengonsumsi nasi bekatul sebagai pengganti nasi putih jauh lebih baik.
Cara mengubah kebiasaan makan
Sama seperti apa yang Anda makan, bagaimana Anda makan, dan kapan Anda makan juga sangat penting untuk pengelolaan diabetes.
Berhati-hatilah dengan ukuran porsi.
Masalah terbesar kita adalah makan banyak nasi dengan sedikit kecap ikan. Kita perlu mengubah kebiasaan ini. Salah satu metode sederhana adalah "Metode Piring" .
Bayangkan Anda membagi piring Anda menjadi empat bagian.
- Dua porsi (setengah dari piring): Isi dengan sayuran rendah pati (misalnya, bayam, kale, okra, labu, dan bayam).
- Satu porsi (sebagian dari piring): Isi dengan protein (misalnya ikan, ayam, telur, lentil, buncis).
- Bagian lainnya (sedikit dari piring): Isi dengan makanan bertepung (misalnya, bekatul beras, kentang, ubi jalar).
Dengan cara makan seperti ini, perut Anda akan kenyang, tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan, dan kadar gula darah Anda tidak akan tiba-tiba naik.
Waktu makan juga penting.
Cobalah untuk mengonsumsi tiga makanan utama Anda pada waktu yang sama setiap hari. Terutama, usahakan untuk makan malam sedini mungkin , sekitar pukul 7 atau 8 malam. Makan banyak di malam hari dan langsung tidur dapat berdampak buruk pada kadar gula darah dan berat badan Anda.
Pikirkan baik-baik apa yang Anda minum.
Sama seperti kita memperhatikan apa yang kita makan, kita juga harus berhati-hati dengan apa yang kita minum. Lebih baik minum air putih, semangka, jeruk, belimal, atau ranawara daripada minuman manis.
AlkoholPenting juga untuk mengetahui tentang alkohol. Alkohol dapat menyebabkan kadar gula darah naik atau turun secara tiba-tiba. Oleh karena itu, sangat penting untuk membatasi konsumsi alkohol. Jika Anda minum alkohol, jangan pernah minum saat perut kosong. Sebaiknya minum dalam jumlah sangat sedikit setelah makan sesuatu. Sebaiknya bicarakan hal ini dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.
Integrasikan perubahan-perubahan ini ke dalam hidup Anda sedikit demi sedikit. Sulit untuk mengubah semuanya dalam semalam. Tetapi dengan sedikit usaha, ini akan menjadi bagian normal dari hidup Anda. Ingat, kesehatan Anda ada di tangan Anda sendiri.
Pesan Utama
- Jangan takut didiagnosis menderita Diabetes Tipe 2. Ini adalah kondisi yang dapat dikendalikan dengan baik.
- Saat mengubah pola makan Anda, prioritaskan sayuran kaya serat, biji-bijian utuh, dan makanan kaya protein.
- Kurangi konsumsi gula, tepung, makanan olahan tinggi lemak, dan minuman manis sebisa mungkin.
- Perhatikan ukuran porsi yang Anda makan. Hal ini dapat dipermudah dengan mengikuti "Metode Piring".
- Ingatlah untuk makan malam lebih awal dan batasi konsumsi alkohol Anda.
- Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang rencana diet, bicarakan dengan dokter Anda. Beliau akan dapat memberikan panduan yang tepat kepada Anda.











💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda