Ị chetụla echiche ihe 'carbohydrates' dị n'ime nri anyị na-eri pụtara, na ihe mere ha ji dị mkpa? Ikekwe dọkịta gị agwaala gị ka ị chịkwaa carbohydrates gị n'ihi na ị nwere ọrịa shuga. Ma ọ bụ ikekwe ị na-agbalị ibelata carbohydrates gị iji belata ibu. N'agbanyeghị ihe kpatara ya, taa anyị ga-ekwu maka ihe ọnụọgụ carbohydrate a bụ na otu esi eme ya kpọmkwem. Ọ dịghị ike dịka i chere, ọ bụrụkwa na ị ghọtara ya nke ọma, ị nwere ike ime ya n'onwe gị ngwa ngwa.
Mbụ, ka anyị hụ, kedu ihe bụ carbohydrates?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, kabọhaịdret bụ isi iyi ike maka ahụ anyị. Ha dị ka mmanụ ụgbọala maka ụgbọala. Mgbe anyị riri nri nwere kabọhaịdret, usoro nri anyị na-agbanwe ha ngwa ngwa ka ọ bụrụ glucose, ma ọ bụ 'shuga ọbara' dịka anyị si akpọ ya. Ahụ anyị na-eji glucose ahụ emepụta ike ha chọrọ n'oge ahụ. A na-echekwa ihe ndị ọzọ n'ime ahụ maka ojiji ma emechaa.
Ọ bụrụ na ị na-agbalị ifelata ma ọ bụ ijikwa ọrịa dịka ọrịa shuga, ọ dị oke mkpa ịkpa oke oriri nke carbohydrates ndị a ma họrọ ụdị carbohydrates kacha mma.
Gịnị mere ịgụta carbohydrates ji dị mkpa maka onye nwere ọrịa shuga?
Mgbe onye nwere ahụike na-enweghị ọrịa shuga riri nri nwere carbohydrates, ọkwa shuga dị n'ọbara ya na-arị elu. Agbanyeghị, n'otu oge ahụ, homonụ a na-akpọ insulin, nke ahụ na-emepụta, na-abata ma na-achịkwa ọkwa shuga ka ọ ghara ịdị oke elu. Chee echiche banyere insulin dị ka onye uwe ojii okporo ụzọ, na-eduzi ụgbọala shuga dị n'ọbara gaa ebe kwesịrị ekwesị (mkpụrụ ndụ) n'usoro.
Mana onye nwere ọrịa shuga nwere nsogbu na usoro a.
- Ọrịa shuga nke Ụdị nke Mbụ: Ndị a anaghị emepụta insulin n'ahụ ha. Ya mere, ha kwesịrị ịgba insulin n'èzí iji chịkwaa shuga dị n'ọbara ha. Ya mere, iji nweta insulin kwesịrị ekwesị maka ọnụọgụ carbohydrates ha na-eri, ọ dị mkpa ịmara kpọmkwem gram ole nke carbohydrates dị na nri ha na-eri.
- Ọrịa shuga nke Ụdị nke Abụọ: Ọ bụ ezie na a na-emepụta insulin n'ahụ ndị a, ahụ anaghị anabata insulin ahụ nke ọma (nguzogide insulin). Ọzọkwa, ọnụọgụgụ a na-emepụta nwere ike ọ gaghị ezu. Ya mere, ndị a ga-akpachara anya maka ọnụọgụ carbohydrates ha na-eri.
Ka anyị chọpụta kpọmkwem nri ndị nwere carbohydrates!
Mgbe anyị na-eche maka carbohydrates, anyị na-eche maka achịcha, osikapa, na noodles. Mana e nwere ọtụtụ nri ndị ọzọ nwere carbohydrates. Ọ bụrụ na ị na-agụta carbohydrates, ịkwesịrị ịkpachara anya maka ihe ndị a niile.
| Ụdị nri | Ihe atụ ndị a na-ahụkarị n'obodo anyị |
|---|---|
| Nri Starchy | Osikapa, achịcha, nri, poteto, poteto dị ụtọ, aki, mkpụrụ osisi achịcha, oat |
| Shuga | Shuga ọcha, ihe ọṅụṅụ dị ụtọ, achịcha, bisikiiti, tofi, nri dị ụtọ |
| Mkpụrụ osisi | Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ osisi niile, dịka unere, mango, pọpọ, oroma, na apụl, nwere carbohydrates. |
| Mmiri ara ehi na yogọt | Mmiri ara ehi ọhụrụ, yogọt, mmiri ara ehi a gbachapụrụ agbachapụ |
| Akwụkwọ nri | Ọtụtụ akwụkwọ nri nwere obere carbohydrate, mana ihe ndị dị ka beets, karọt, agwa, na ugu nwere ụfọdụ. |
| Mkpụrụ osisi | Lentil, chickpeas, agwa ndụ ndụ, peas |
Kedu otu esi eme atụmatụ nri ga-adabara gị?
Ime atụmatụ maka ọnụọgụ carbohydrates, protein, na abụba ị chọrọ kwa ụbọchị nwere ike inyere aka mee ka shuga dị n'ọbara gị dị mma.
Ndị ọkachamara na-atụ aro ka anyị nweta ihe dị ka pasentị iri anọ na ise (45%) nke kalori anyị kwa ụbọchị site na carbohydrates. Enwere kalori anọ (4%) na otu gram nke carbohydrates.
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-eri kalori 2,000 kwa ụbọchị, ịkwesịrị iri nri dị n'agbata gram 225 na gram 325 nke carbohydrates. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị na-agbalị ifelata , ị nwere ike ịtụle ibelata ego a ruo ihe dị ka gram 100-150 kwa ụbọchị.
Maka onye toro eto nwere ọrịa shuga, ihe mgbaru ọsọ ya bụ iri gram 45-60 nke carbohydrate kwa nri mbụ na iri gram 15-20 kwa nri nta . Agbanyeghị, nke a abụghị otu maka onye ọ bụla.
Ihe kachasị mkpa: Usoro ndị a nwere ike ịdị iche dabere na afọ gị, ibu gị, otú ị si emega ahụ, na ọgwụ ọ bụla ị na-aṅụ. Ya mere, ọ kacha mma ma dị mma ịgwa dọkịta gị ma ọ bụ ọkachamara n'ihe gbasara nri gbasara ọnụọgụ kwesịrị ekwesị maka gị.
Ka anyị gụọ akara nri dị na ngwugwu nri ahụ!
Ugbu a, ọ dị mfe karị ịgụta carbohydrates dị na nri e tinyere n'ime ngwugwu ị zụtara n'ụlọ ahịa nri. Naanị lelee akara "Nri Eziokwu" dị na ngwugwu ahụ.
1. Lee ngalaba "Ngụkọta Carbohydrate": Ọnụọgụ gram bụ mkpokọta carbohydrate dị na nri ahụ.
2. Lee "Nha Ije Ozi": Nke a dị oke mkpa. Ọnụọgụ carbohydrates dị na akara ahụ metụtara naanị "Nha Ije Ozi." Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ngwugwu bisikiiti ahụ kwuru "Nha Ije Ozi: bisikiiti abụọ" ma kwuo gram 15 nke carbohydrates, ọ bụrụ na ị rie bisikiiti anọ, ị ga-enweta gram 30 nke carbohydrates.
3. Kpachara anya maka "Eriri Nri": Nke a dịkwa n'okpuru "Kabọhaịdret Nile." Nke a bụ ụdị carbohydrate nke ahụ anyị na-enweghị ike ịgbari. Ya mere, ọ nweghị mmetụta dị ukwuu na ọkwa shuga dị n'ọbara. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-agbakọ "Kabọhaịdret Net" site na iwepụ eriri a na carbohydrates niile, ndị dọkịta na-akwado iji uru "Kabọhaịdret Nile" .
Ihe dị iche n'etiti carbohydrates dị mfe na nke dị mgbagwoju anya
E nwere ụdị carbohydrate abụọ. Ọ bụ ezie na a na-agbakọ ha abụọ na gram n'otu ụzọ ahụ, mmetụta ha n'ahụ dị nnọọ iche. Ya mere, ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị na ya.
| Njirimara | Kabọhaịdret Dị Mfe | Kabọhaịdret Dị Mfe |
|---|---|---|
| Ọdịdị | E ji mkpụrụ ndụ shuga dị mfe mee ya. | A na-ejikọta mkpụrụ ndụ shuga n'ime agbụ ogologo. |
| Ngụkọta nri | A na-agbari ya ngwa ngwa ma na-enye ike. | Ọ na-ewe oge karịa iji gbarie. |
| Mmetụta ya na shuga dị n'ọbara | Ọkwa shuga dị n'ọbara na-arị elu na mberede. | Ọkwa shuga dị n'ọbara na-arị elu nwayọ nwayọ. |
| Uru nri | Ọtụtụ mgbe ha anaghị enweta uru nri, a na-akpọ ha "kalori efu." | Ọ bara ụba na nri dị ka eriri, vitamin na mineral. |
| Ihe atụ | Shuga, ihe ọṅụṅụ dị ụtọ, achịcha ọcha, achịcha, bisikiiti, na ihe ụtọ. | Osikapa aja aja, millet, oat, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, lentil, chickpeas. |
Ịhọrọ carbohydrates dị mgbagwoju anya kacha mma maka ahụike gị.
Ọ bụrụ na ị na-aṅụ insulin, kedu ka ị ga-esi gbanwee usoro carbohydrate gị?
Nke a dị oke mkpa maka ụfọdụ ndị na-aṅụ insulin maka nri. Ị ga-agbakọ ọnụọgụ insulin nke ziri ezi maka ọnụọgụ gram nke carbohydrates dị na nri ị na-eri. Anyị na-akpọ nke a "Nha insulin-to-Carbohydrate." Ya bụ, ọnụọgụ gram nke carbohydrates enwere ike ijikwa site na otu unit nke insulin.
Dịka ọ na-adịkarị, otu unit nke insulin na-arụ ọrụ ngwa ngwa nwere ike ijikwa ihe dị ka gram 12-15 nke carbohydrates. Mana nke a bụ naanị uru nkezi.
Ịdọ Aka Ná Ntị: Oke a dị iche iche site n'otu onye gaa na onye ọzọ. Ọ nwekwara ike ịgbanwe site n'ihe dịka oge ụbọchị, mmega ahụ ị na-eme, na ọkwa nrụgide. Ya mere, ọ dị mkpa ka gị na dọkịta gị rụọ ọrụ iji chọta oke nke dabara n'ahụ gị ma mepụta atụmatụ. Agbanwela dose insulin gị n'onwe gị.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Ịgụta carbohydrates bụ ụzọ dị mma isi chịkwaa ọrịa shuga ma belata ibu.
- Echefula na a na-ahụ carbohydrates ọ bụghị naanị na achịcha na osikapa, kamakwa na mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi, ụfọdụ akwụkwọ nri, na mkpụrụ osisi.
- Mgbe ị na-azụta nri e ji akpakọ, leba anya nke ọma na ngalaba "Ngụkọta Carbohydrate" na "Nha Ije Ozi" dị na akara ahụ.
- Ịhọrọ carbohydrates dị mgbagwoju anya dịka ọka dum, akwụkwọ nri, na mkpụrụ osisi kama ịhọrọ carbohydrates dị mfe dịka shuga na ntụ ọka ọcha ka mma maka ahụike gị.
- Jide n'aka na ị ga-agwa dọkịta gị gbasara oke carbohydrates ị chọrọ kwa ụbọchị, ọ bụrụkwa na ị na-aṅụ insulin, ọ ga-abara gị uru nke ukwuu.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị