Anyị niile ahụla ụdị mkpụrụ dị iche iche mgbe anyị gara ụlọ ahịa. Dịka cashew, ahụekere, na almọnd, hazelnuts bụkwa ụdị mkpụrụ osisi dị ụtọ ma dị mma. I nwere ike iri ha na chocolate. Ha dị ka obere bọọlụ, ihe dị ka nnukwu marble. Mgbe a na-eri ha na raw, ha nwere udidi siri ike nke nwere mkpuchi 'chili'. Mana uru ahụike zoro ezo n'ime obere mkpụrụ osisi ndị a abụghị ihe dị mkpa. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka otú mkpụrụ osisi ndị a dị egwu a na-akpọ hazelnuts si dị mma maka ahụ anyị.
Kedu uru dị na hazelnut maka ahụike?
Akụ hazel abụghị naanị nri dị ụtọ. Ha bụ ụzọ dị mma isi nweta protein sitere na osisi ma nye ahụ anyị ume ngwa ngwa. Na mgbakwunye, ha nwere ọtụtụ uru ndị ọzọ. Ka anyị leba anya na uru ndị bụ isi.
1. Na-enyere aka mee ka obi gị dị mma
Chee echiche banyere ya, obi anyị dị ka injin dị n'ahụ anyị. Ya mere, olee otú o si dị mkpa ilekọta ya nke ọma? Hazelnuts bụ nri jupụtara na Omega-3 fatty acids . Omega-3 ndị a dị ka ezigbo enyi obi. Nnyocha achọpụtala na ha nwere ikike dị egwu iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.
Ọ bụghị naanị nke ahụ, hazelnut nwere nnukwu antioxidants dị ike. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, antioxidants ndị a na-ebelata mmebi nke mkpụrụ ndụ dị n'ahụ anyị, ya bụ, nrụgide oxidative . Nrụgide oxidative a bụ ihe na-akpata ọrịa dị ka ọbara mgbali elu. Ngwakọta phenolic dị na hazelnut na-enyere aka belata ọkwa cholesterol ọjọọ n'ahụ anyị ma chịkwaa mbufụt na-enweghị isi n'ahụ. Mgbe ihe a niile jikọtara ọnụ, obi anyị na-enwe obi ụtọ ma dị mma.
2. Nwere ike inye aka belata ohere nke kansa
Okwu ahụ bụ kansa na-atụ anyị ụjọ. Dịka anyị kwuru na mbụ, mmụba nke nrụgide oxidative nwere ike ime ka ohere nke ibute ụfọdụ ụdị kansa dịkwuo elu. Enzymes antioxidant dị ka manganese superoxide dismutase, nke dị na hazelnut, nwere ike inye aka belata nrụgide oxidative a ma chịkwaa ihe egwu nke kansa.
Ihe kacha mkpa bụ na hazelnut bara ụba na vitamin E. Vitamin E dị ka ọta nke na-echebe mkpụrụ ndụ ahụ anyị pụọ na mmebi nke nwere ike ibute kansa.
Ọzọkwa, hazelnut bụ ezigbo isi iyi nke ihe kemịkalụ a na-akpọ proanthocyanidins , nke a kwenyere na ọ na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke kansa. Nnyocha ule na anụmanụ egosila na ihe ndị a nwere ike inye aka igbochi ma gwọọ ụfọdụ ụdị kansa. Ọ bụ ezie na achọrọ nyocha ọzọ iji hụ ma mmetụta ndị a hà bụ otu n'ime mmadụ, nchọpụta mbụ ndị a na-ekwe nkwa nke ukwuu.
Ka anyị leba anya n'ihe oriri dị na hazelnut.
Mkpụrụ osisi Hazel enweghị cholesterol ma ọlị. Kama nke ahụ, ha nwere abụba dị mma dịka omega-3, nke dị mma maka obi. Ha na-enye ahụ anyị ezigbo ike.
Na mgbakwunye, hazelnut bụ ebe nchekwa vitamin na mineral. Lee ihe ndị dị na ha:
- Vitamin E
- Thiamine (vitamin B1)
- Magnesium
- Ọla kọpa
- Manganese
- Vitamin B6
- Folate
- Fọsfọs
- Potassium
- Zinc (Tuttanagam)
Ihe ndị a niile dị mkpa maka usoro dị iche iche n'ahụ anyị.
| Ozi nri maka gram 50 nke hazelnut (otu ngwugwu nke gram 50) | |
|---|---|
| Ụdị nri | Nha |
| Kalori (ike) | 314 |
| Abụba | gram 30.4 |
| Kọlestrọl | 0 milligrams |
| Sodium | 0 milligrams |
| Kabọhaịdret | gram 8.35 |
| Eriri | gram 4.85 |
| Shuga | gram 2.17 |
| Protein | gram 7.5 |
Ọ dị mma iri nri dịka ịchọrọ n'ihi na ọ dị gị mma? - Ka anyị kpachara anya maka ọnụọgụgụ ya!
Isi ihe dị mkpa bụ nke a. Mkpụrụ dịka hazelnut nwere ihe dịka pasentị iri asatọ (80%) abụba. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ha bụ abụba dị mma, ọ dị mkpa icheta na otu gram abụba nwere kalori okpukpu abụọ karịa otu gram nke carbohydrates ma ọ bụ protein.
Nke ahụ pụtara na ọ bụrụ na ị rie ọtụtụ hazelnut, ị nwere ike itinye ọtụtụ kalori n'ahụ gị n'amaghị ama. Ya mere, ọ dị oke mkpa ịkpachara anya maka ọnụọgụ nri ị na-eri. Ihe kacha mma bụ ịtụ ọnụọgụ nri ị chọrọ kwa ụbọchị, dị ka obere iko, kama iri otu ngwugwu hazelnut n'otu oge. Mgbe ahụ ị nwere ike ịnụ ụtọ nri a na-edozi ahụ nke ọma.
Ihe ọzọ bụ na uru ahụike nke mkpụrụ ndị a nwere ike ịla n'iyi ma ọ bụrụ na e kpuchiri ha nke ukwuu na shuga, chocolate, ma ọ bụ nnu. Ọ bụrụ na ị na-eri hazelnut maka uru ahụike ha, gbalịa izere chocolate na ndị nwere nnu ruo n'ókè o kwere mee ma rie ha n'ụdị ebumpụta ụwa ha.
Kedu otu esi etinye hazelnuts na nri gị?
A pụrụ iri hazelnut ọhụrụ site n'ịkpụcha ha ma rie mkpụrụ dị n'ime ya. Mana ị nwekwara ike itinye ha na nri gị kwa ụbọchị. Nke a ga-agbakwunye ụtọ na ihe oriri pụrụ iche na nri. Hazelnut na-atọ ụtọ nke ukwuu na ihe ndị dị ka chocolate, fig, unere, na caramel.
Lee ụfọdụ nri dị ụtọ ị nwere ike iji hazelnuts mee:
- Bisikiiti na kuki
- Ụdị achịcha
- Muffins
- Achịcha mkpụrụ osisi
- Brownies
- Salad (enwere ike ịdọwa iberibe ma fesa ya n'elu)
- Ụfọdụ ụdị ofe
- I nwekwara ike itinye obere ihe na oatmeal anyị ma ọ bụ ọbụna yogọt.
Ọ bụrụ na ị nwere nchegbu ọ bụla gbasara itinye ihe dị ka nke a na nri gị, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ndị ọzọ, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị gbasara ya.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Mkpụrụ osisi hazel dị mma nke ukwuu maka ahụike obi gị n'ihi na ha bara ụba na omega-3 na antioxidants.
- Vitamin E na ihe ndị ọzọ dị na ha nwere ike inye aka belata ohere nke kansa.
- Ọ bụ ezie na hazelnut dị mma, ha nwere ọtụtụ kalori, yabụ kpachara anya maka oke nri ị na-eri. Ọkara ole na ole kwa ụbọchị ezuola.
- Kama hazelnut e ji shuga, nnu, ma ọ bụ chocolate kpuchie, rie hazelnut eke, nke a na-anaghị emecha mgbe ọ bụla o kwere mee.
- Dịka ọ dị na nri ọ bụla, ọ kacha mma itinye hazelnut dị ka akụkụ nke nri kwesịrị ekwesị.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị