Ọrịa dị ize ndụ site na nri: Ihe niile gbasara Listeriosis

Anyị niile enweela nsogbu afọ na afọ ọsịsa mgbe anyị risịrị nri n'èzí. Mana ụfọdụ nsị nri adịghị mfe ịgwọ. Taa, anyị na-ekwu maka ụdị nsị nri nke nwere ike ịdị oke ize ndụ, ma ọbụna gbuo ndị kwesịrị ịkpachara anya nke ọma. A na-akpọ nke a Listeriosis.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, gịnị bụ Listeriosis?

Ọrịa Listeriosis bụ ọrịa na-efe efe nke nje bacteria Listeria monocytogenes na-akpata. Ọ bụ ụdị nsị nri. Ọtụtụ mmadụ na-akpọkwa ya "listeria" na nkenke.

Ọtụtụ ndị nwere ahụike na-ebute ọrịa a site na obere mgbaàmà dịka ahụ ọkụ, isi ọwụwa, afọ ọsịsa, ma ọ bụ ịgbọ agbọ. Mana ọ bụrụ na ahụ gị adịghị ike ma ọ bụ na ị karịrị afọ 65 , ị nọ n'ihe ize ndụ nke ibute nsogbu ndị na-eyi ndụ egwu.

Kedu ihe mgbaàmà nke ọrịa a?

Listeriosis nwere ike ibute mgbaàmà dị iche iche n'ahụ mmadụ dị iche iche. O nwere ike ị gaghị enwe mgbaàmà ndị a niile. Ka anyị leba anya n'ihe mgbaàmà ndị a bụ.

Ogologo oge ole ka ihe mgbaàmà ndị a dị?

Nke a bụkwa okwu dị mkpa. Ihe mgbaàmà nwere ike ịpụta n'ime ụbọchị ole na ole ruo izu abụọ mgbe e risịrị nri nwere nje bacteria. Ụfọdụ ndị nwere ike ọ gaghị enwe ihe mgbaàmà ruo otu ọnwa. Ọ bụrụ na nwanyị dị ime ebute ọrịa a, ọ nwere ike inwe obere ihe mgbaàmà ma ọ bụ enweghị ihe mgbaàmà ọ bụla ma ọlị.Ee, mana enwere ihe ize ndụ nke ibufe ọrịa ahụ nye nwa nọ n'afọ.

Kedu ka nje bacteria Listeria a si abanye n'ahụ anyị?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ọrịa a na-akpata site n'iri nri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ruru unyi nke nwere nje bacteria a. Nje bacteria a nwere ike ibi n'ime ala, mmiri, na usoro nri nke ụfọdụ anụmanụ. Ya mere, enwere ike itinye ya na ihe dịka akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi sitere na ala ma ọ bụ nsị. A pụkwara imerụ ha n'oge mmepụta nri anụmanụ.

Otu n'ime ihe pụrụ iche nke nje bacteria a bụ na ọ nwere ike itolite ọbụna n'ọnọdụ okpomọkụ dị ala nke friji. Ọ bụ ya mere ụfọdụ nri dị na friji ji dịkwa ize ndụ.

Kedu nri ndị nwere ike ịnwe listeria?

I kwesịrị ịkpachara anya karịsịa maka nri ndị a.

• Anụ e kwadebere: Anụ e tinyere na friji ma rie n'ọkụ na-anaghị ekpo ọkụ, dịka anụ e siri esi, anụ e siri esi na oyi, na anụ e siri esi na deli.
• Pasta e ji anụ mee: Dịka ọmụmaatụ, pate na anụ e ji anụ mee nke a na-eri n'elu achịcha.
• Azụ̀ a na-ese anwụrụ: Azụ̀, dị ka lox, nke a na-ese anwụrụ n'okpomọkụ dị ala kama isi ya.
• Chiiz dị nro: Chiiz dị nro nke e ji mmiri ara ehi a na-anaghị eri anụ mee, dịka Brie, Camembert, na queso fresco.
• Mmiri ara ehi a na-anaghị egbu egbu na ihe ndị e ji mmiri ara ehi mee: Pasteurization bụ usoro na-egbu nje. Mmiri ara ehi a na-anaghị egbu egbu, chiiz, na aịs krịm bụ ihe ndị dị otu a.
• Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi a na-anaghị egbutu: Ihe ọṅụṅụ dị ka apụl cider.
• Akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi a na-eri n'enweghị ịsacha: Karịsịa mkpụrụ osisi nwere akpụkpọ dị ka watermelon na cantaloupe, ị kwesịrị ịsacha akpụkpọ ahụ nke ọma tupu ị bee ha. Nke a bụ n'ihi na nje bacteria nwere ike ịnọ n'akpụkpọ ahụ ma jiri mma banye n'ime ya mgbe ị na-egbutu ya.
• Ome: Ihe ndị a na-eri n'enweghị ihe e ji esi nri, dị ka agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
• A na-eji azụ̀ e ji aka mee sushi e ji aka mee.

Ònye kacha nọrọ n'ihe ize ndụ site na nke a?

Ndị nọ n'ihe ize ndụ dị elu nke ịrịa ọrịa siri ike ma ọ bụ ịnwụ site na listeriosis gụnyere:

• Ndị nne dị ime: Usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ha na-agbanwe ntakịrị n'oge afọ ime, na-eme ka ha nwee ike ibute ọrịa.
• Ndị karịrị afọ iri isii na ise: N'ihi ike ọgwụgwụ nke sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ka anyị na-aka nká.
• Ndị nwere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-adịghị ike: N'ihi ọnọdụ ahụike dịka ọrịa shuga, kansa, ọrịa akụrụ, ma ọ bụ ndị na-aṅụ ọgwụ ndị na-ebelata ikike ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
• Ụmụ ọhụrụ amụrụ ọhụrụ: N'ihi na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ha etobeghị nke ọma.

Kedu nsogbu ndị nwere ike ịkpata site na listeriosis?

Ọrịa nje bacteria a, nke na-amalite n'ime usoro nri, nwere ike gbasaa gaa n'akụkụ ahụ ndị ọzọ site na ọbara, na-akpata nnukwu nsogbu.

Nwatakịrị nwere ọrịa listeriosis mgbe a mụrụ ya ma ọ bụ onye ọrịa ya gbasaa ruo n'ụbụrụ nwere ike inwe nsogbu ahụike ogologo oge , dịka igbu oge mmepe, ikpu ìsì, mkpọnwụ, na ihe ọdịdọ.

Kedu ka ị ga-esi mara ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa a?

Ọ bụrụ na ihe mgbaàmà gị bụ naanị obere ihe mgbu afọ, ọtụtụ mmadụ agaghị anwale gị. Mana ọ bụrụ na dọkịta gị echee na nke a bụ ihe mgbaàmà gị na ihe ị riri n'oge na-adịbeghị anya, ha nwere ike iji ule gosi ya.

A na-ahụkarị na nje bacteria a na-apụta site na ịmụ ọbara ma ọ bụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, site n'inyocha mmiri cerebrospinal (CSF) gbara ụbụrụ na ọkpụkpụ azụ gburugburu. N'ihe gbasara nne dị ime, a pụkwara ikweta nke a site n'inyocha akụkụ nke placenta mgbe a mụsịrị nwa.

Kedu ka esi agwọ ya?

Ebe ọ bụ na ọrịa a bụ nje bacteria, a na-eji ọgwụ nje agwọ ya. Ọ dị mkpa ịṅụ ọgwụ ahụ kpọmkwem dịka dọkịta gị si kwuo ruo oge niile. Ọ bụghị ihe dị mma ịkwụsị ịṅụ ọgwụ ahụ ozugbo obi dị gị mma. Ime nke a nwere ike ime ka ọrịa ahụ laghachi azụ.

Ọ bụrụ na ahụ́ dị gị mma, ị naghị atụ ime, ma ọ dịghịkwa ihe egwu nke nsogbu ndị siri ike, ị nwere ike ịgbake n'ime ụbọchị ole na ole na-enweghị ọgwụgwọ. Mana nke ahụ bụ mkpebi dọkịta gị.

Olee mgbe ị kwesịrị ịhụ dọkịta?

Jide n'aka na ị ga-achọ ndụmọdụ ahụike n'ọnọdụ ndị a:

• Ọ bụrụ na ị dị ime, karịrị afọ iri isii na ise, ma ọ bụ na ahụ gị adịghị ike ma nwee ihe mgbaàmà nke listeriosis.
• Ọ bụrụ na ị chọpụtara n'oge na-adịbeghị anya na e chetara ihe ị riri n'ihi ọrịa listeria, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị dị ime.
• Ọ bụrụ na nwa gị na-egosi ihe mgbaàmà nke listeriosis.
• Ọ bụrụ na mgbaàmà ahụ akaghị mma ọbụlagodi mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị ịmalite ọgwụ nje.

Gịnị ka anyị kwesịrị ime iji chebe onwe anyị pụọ na nke a?

Ụzọ kachasị mma isi zere nke a bụ ichegbu onwe gị maka nchekwa nri.

• Zere mmiri ara ehi na ngwaahịa ndị a na-anaghị eji pasteurized eme. Mgbe ị na-azụ ihe ọ bụla n'ụlọ ahịa, chọọ akara ahụ ma hụ ma ọ dị "pasteurized".
• Jiri ncha saa aka, osisi e ji egbutu ihe, mma, na elu kichin nke ọma tupu e kwadebe nri na mgbe e mechara ya.
• Jiri ahịhịa saa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị a na-anaghị esi esi, ọkachasị mkpụrụ osisi ndị nwere akpụkpọ dị ka anyụ, jiri mmiri na-agba agba saa ha.
• Sie hot dog, àkwá, na azụ̀ mmiri ruo mgbe ha ga-esi nke ọma. Okpomọkụ dị n'ime ya kwesịrị ịdị ma ọ dịkarịa ala ogo 74 Celsius (165°F).
• Ọ bụrụ na ị dị ime, erila ihe ndị e ji friji mee dịka achịcha na ihe e ji anụ mee. Ọ bụrụ na ị na-eri anụ nri ehihie, kpoo ya ọkụ nke ọma ruo mgbe ọ ga-amalite ise siga.
• Hichaa anụ na azụ̀ ndị gbapụtara n'ime friji ozugbo. Debe anụ e ji aka sie n'elu shelf kacha ala.

Maka onye nkịtị, nsị nri nwere ike ịbụ ọrịa dị nro nke na-adịru otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ wee pụọ. Mana nje bacteria dịka Listeria nwere ike ibute nnukwu nsogbu ahụike mgbe ụfọdụ. Ọ bụrụ na ị nọ n'òtù ndị nwere ihe egwu, kpachara anya karịsịa maka nchekwa nri ma gwa dọkịta gị ma ọ bụrụ na ị nwere nchegbu ọ bụla.