Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, ị ga-echebara ihe ị na-eri na ihe ị na-aṅụ echiche karịa ọtụtụ mmadụ, ka ọ dị? Ị nwere ike ịhụla na ọkwa shuga dị n'ọbara gị na-abawanye na mberede mgbe ị na-eri ụfọdụ nri. Nke a bụ nsogbu nye ọtụtụ mmadụ. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka carbohydrates na eriri, ihe oriri abụọ na-emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara onye nwere ọrịa shuga kpọmkwem, mana dịkwa mkpa maka ahụ anyị.
Kedu njikọ dị n'etiti carbohydrates na ọrịa shuga?
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, kabọhaịdret bụ isi ihe na-enye ahụ anyị ike. A na-ahụ ha n'ọtụtụ nri anyị na-eri kwa ụbọchị.
Cheedị echiche, ihe niile anyị na-eri, gụnyere osikapa, achịcha, nri ntụ ọka, nri ntụ ọka dị ka pasta, poteto, poteto ụtọ, na aki, tinyere ihe ụtọ, mkpụrụ osisi, mmiri ara ehi, na yogọt, nwere carbohydrates ruo n'ókè ụfọdụ ma ọ bụ karịa.
Nke a bụ ihe mere onye nwere ọrịa shuga ji kwesị ịkpachara anya karịsịa gbasara carbohydrates: Carbohydrates nwere ike ime ka shuga dị n'ọbara dịkwuo elu ngwa ngwa karịa protein ma ọ bụ abụba nke na-abanye n'ahụ.
Ọ bụrụ na ị na-eri carbohydrates karịa otu ugboro karịa insulin ahụ gị nwere ike ijikwa, shuga dị n'ọbara gị ga-agbakọta nke ọma. Ihe ga-esi na ya pụta bụ shuga dị n'ọbara gị. N'otu aka ahụ, ọ bụrụ na ị na-eri obere carbohydrates karịa ka ahụ gị chọrọ, shuga dị n'ọbara gị nwere ike ịdalata nke ukwuu. Ọ bụ ya mere o ji dị mkpa ka ị nọgide na-enwe nguzozi a.
"Ịgụta Carb" ọ̀ ga-enyere aka?
Ee, n'ezie. Otu n'ime ụzọ kachasị mma isi mee ka nguzozi a dị mma bụ ime "ịgụta carbohydrates." Nke a pụtara ịgbakọ ọnụọgụ carbohydrates dị na gram dị na nri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla ị na-eri ma kewaa ya n'otu n'otu n'etiti nri gị n'ụbọchị niile.
Usoro a na-egbochi ahụ gị ịmịkọrọ nnukwu carbohydrates n'otu oge, nke na-enyere aka mee ka ọkwa shuga dị n'ọbara gị kwụsie ike na-enweghị mmụba na mmịpụta mberede.
Ọtụtụ ngwugwu nri dị n'ahịa na-egosi nke ọma ọnụọgụ gram nke "Carbohydrates" dị na akara "Nri Eziokwu". Ị nwere ike iji ozi a hazie nri gị kwa ụbọchị. Dịka ọmụmaatụ, ị ga-achọpụta na mkpokọta carbohydrates dị na mmanya chocolate ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi dị elu karịa nke dị na mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Usoro a na-agụta carbohydrate bara uru karịsịa maka:
- Maka ndị na-agba ọgwụ insulin ọtụtụ ugboro n'ụbọchị
- Maka ndị na-eji ọkpọkọ insulin
- Maka ndị na-achọ ụdị dị iche iche na mgbanwe na nri ha
Mana ọ bụghị iwu na mmadụ niile ga-eji usoro a. Kama nke ahụ , e nwere 'ndepụta mgbanwe nri maka ndị nwere ọrịa shuga'.E nwere ụzọ ndị ọzọ, dịka: Ọ dị mma ịgwa dọkịta gị okwu gbasara nke a ma kpebie ụzọ kacha mma maka gị na nke kachasị mfe maka gị.
Dike anyị na-echefu - Fiber!
Mgbe anyị na-ekwu maka kabọhaịdret, e nwere nke ọzọ anyị kwesịrị ikwu maka ya. Nke ahụ bụ eriri, ma ọ bụ dịka anyị niile si mara ya , eriri . Eriri bụkwa ụdị kabọhaịdret, mana ahụ anaghị agbari ya ngwa ngwa. Yabụ kedu uru nke a bara maka onye nwere ọrịa shuga?
1. Njikwa shuga dị n'ọbara: Mgbe ị na-eri nri nwere eriri dị elu, shuga dị n'ime nri ndị ahụ na-ebelata ọsọ ha na-abanye n'ọbara. Ya mere, ọkwa shuga dị n'ọbara anaghị arị elu na mberede.
2. Na-ebelata cholesterol: Faiba na-enyere aka belata ọkwa cholesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) , nke na-emerụ ahụ ahụ. Nke a dị oke mkpa maka ibelata ihe egwu nke ọrịa obi nke na-eso ọrịa shuga.
3. Ịchịkwa ibu: Iri nri ndị nwere eriri na-enyere gị aka inwe afọ ojuju, nke na-enyere gị aka iri nri ugboro ugboro. Nke a na-enyere gị aka ịchịkwa ibu gị.
Ọtụtụ mgbe, anyị anaghị enweta eriri anyị chọrọ kwa ụbọchị site na nri. Ya mere, ka anyị leba anya n'otú anyị ga-esi tinye ihe oriri bara uru a na nri anyị.
Kedụ nri ndị bara ụba na eriri?
A na-ahụkarị eriri n'ime nri osisi. Gbalịa itinye ihe ndị a na nri gị kwa ụbọchị.
| Ụdị nri | Ihe atụ |
|---|---|
| Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ | Guava, oroma, apụl, akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (gotu kola, mukunuwenna), agwa, karọt, okra |
| Akụ kpọrọ nkụ esiri esi | Agwakọ, agwa, agwa akwụkwọ ndụ, lentil |
| Ọka nwere bran | Osikapa aja aja (osikapa uhie), buckwheat, oat, ọka bali, achịcha bran na crackers |
| Ụdị mkpụrụ na mkpụrụ | Mkpụrụ osisi cashew, ahụekere, almọnd, mkpụrụ ugu, mkpụrụ flax |
Ọ bụrụ na ọ na-esiri gị ike inweta eriri zuru oke site na nri gị, ị nwekwara ike ịṅụ ihe mgbakwunye eriri, dịka dọkịta gị si kwuo. Dịka ọmụmaatụ, enwere ngwaahịa dị n'ahịa dịka psyllium na methylcellulose.
Mana cheta otu ihe! I kwesịrị itinye eriri na nri gị nwayọ nwayọ . Ọ bụrụ na ị malite iri ọtụtụ nri nwere eriri na mberede, ị nwere ike inwe ahụ erughị ala dịka afọ ọsịsa, afọ mgbu, na gas. Ya mere, tinye nri ndị a nwayọ nwayọ n'ime otu izu ma ọ bụ abụọ. Ọzọkwa, mgbe ị na-eri ọtụtụ eriri, ị kwesịrị ịbawanye mmiri ị na-aṅụ kwa ụbọchị .
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, ọ dị ezigbo mkpa ka ị lebara anya na ọnụọgụ carbohydrates dị na nri gị, n'ihi na ọ na-emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara gị ozugbo.
- Ịgụta carbohydrates bụ ụzọ bara uru nke ukwuu iji nyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa shuga dị n'ọbara, karịsịa maka ndị na-eji insulin.
- Eriri bụ ezigbo enyi nke na-enyere aka ịchịkwa ọrịa shuga. Ọ bụghị naanị na ọ na-achịkwa shuga dị n'ọbara, kamakwa ọ na-enyere aka belata cholesterol ọjọọ.
- Nweta ihe oriri fiber kwa ụbọchị site n'itinyekwu nri sitere na osisi dịka mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, ọka zuru oke, na mkpụrụ osisi na nri gị.
- Gakwuru dọkịta gị mgbe niile tupu ị gbanwee nri gị, ọkachasị tupu ị nabata usoro dịka ịgụta carbohydrates.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị