5 góð snarl og 5 snarl sem ber að forðast (Hollt snarl)

Við verðum svolítið svöng síðdegis eftir hádegismat, er það ekki? Eða við finnum fyrir smá svöngum fyrir kvöldmat. Á þessum tíma erum við vön að borða lítið „snarl“. En ekki er allt snarl sem við borðum gott fyrir líkama okkar. Sérstaklega ef þú ert einhver sem þjáist af sjúkdómi eins og sykursýki (tegund 2) eða offitu, þarftu að hugsa þig tvisvar um.

Hvað er gott millimál? Einfaldlega sagt, það ætti að veita þér prótein eða trefjar , eða hvort tveggja. Þannig finnur þú fyrir mettunartilfinningu. Það ætti einnig að veita góða orkugjafa án þess að bæta við óþarfa hitaeiningum. Algengt millimál ætti að innihalda á bilinu 100-150 hitaeiningar fyrir konu og um 200 hitaeiningar fyrir karla.

Það mikilvægasta er að forðast eins mikið og mögulegt er nasl sem er ríkt af sykri og unnum kolvetnum. Þetta getur valdið því að blóðsykurinn hækkar skyndilega. Við skulum því skoða hvaða nasl eru góð fyrir okkur og hvaða við ættum örugglega að forðast.

5 bestu snarlbitarnir sem eru góðir fyrir líkamann

Hér eru nokkur næringarrík og ljúffeng snarl sem þú getur borðað án ótta.

1. Baunasósa til að borða með grænmeti

Þú getur búið til ódýrt og próteinríkt snarl úr hlutum eins og kjúklingabaunum, ertum og rauðum baunum sem auðvelt er að finna á heimilum okkar. Þetta kallast „baunadýfa“. Nánar tiltekið er þetta mauk sem búið er til með því að mylja eitthvað eins og baunir.

Samsetning trefja og próteina í baunum hjálpar til við að stjórna blóðsykursgildum. Ekki nóg með það, heldur eru baunir lykilþáttur í DASH mataræðinu, sem er mælt með til að stjórna háum blóðþrýstingi.

Svona gerirðu þetta: Taktu 1/4 bolla af kjúklingabaunum/baunum með lágu salti, settu þær í matvinnsluvél með smá heimagerðu eða lágsaltuðu kjúklingasoði og maukaðu þar til slétt. Njóttu síðan þessarar sósu með hráu grænmeti eins og gulrótum, gúrkum og sellerí.

2. Hafrar

Hver sagði að hafrar væru bara til morgunmatar? Hafrar eru ríkir af leysanlegum trefjum, sem gerir þá að nauðsynlegri fæðu fyrir fólk með sykursýki og hjartasjúkdóma.

Nýleg rannsókn leiddi í ljós að trefjaríkt mataræði dregur úr hættu á sjúkdómum eins og sykursýki, hjartasjúkdómum og þyngdaraukningu. Þó að hafrar innihaldi kolvetni eru þeir góðir kolvetni fyrir líkamann.

En munið að keyptar „skyndihafraflaugar“ með viðbættum sykri eru ekki góðar. Í stað þess að bæta sykri eða hunangi út í hafrana, bætið við hnetum eins og kasjúhnetum eða möndlum.

3. Fitulaus grísk jógúrt

Það er svo próteinríkt að þú munt finna fyrir saddri tilfinningu jafnvel eftir að hafa borðað lítið magn. Einn bolli (venjulega 140 g) getur innihaldið á milli 12 og 24 grömm af próteini , allt eftir því hvaða tegund af grískri jógúrt þú velur. Fitusnauðar mjólkurvörur eru einnig lykilþáttur í DASH mataræðinu, sem er mælt með við háum blóðþrýstingi.

4. Lítill ostur og ferskur ávöxtur

Þetta er frábært snarl þegar tíminn er naumur. Það gefur þér góðan skammt af kalsíum og C-vítamíni. Það inniheldur einnig um 8 grömm af próteini og 4 grömm af trefjum. Fitusnauður ostastangir eru góð blanda með bolla af jarðarberjum.

5. Pistasíuhnetur

Pistasíuhnetur eru tegund af hnetu sem er lág í kolvetnum og rík af einómettuðum fitusýrum . Þessi tegund fitu hjálpar til við að lækka slæmt kólesterólmagn í líkamanum.

Þegar þú kaupir pistasíuhnetur í búðinni skaltu kaupa þær með skurninni á . Því þegar við borðum þær án skurnarinnar höfum við eðlilega stjórn á magni okkar. Þegar við sjáum hrúguna af skeljum fyrir framan okkur hugsum við: „Nú er nóg.“ Við borðuðum líklega um 49 pistasíuhnetur í einu, sem eru um 100 grömm.

5 tegundir af snarli sem ber að forðast eins mikið og mögulegt er

Þótt þetta sé bragðgott eru það ekki mjög gott fyrir líkamann. Þú ættir örugglega að forðast að borða það, sérstaklega ef þú borðar það oft.

1. Kartöfluflögur

Þó að það sé auðvelt að grípa í pakka af kartöfluflögum þegar maður er svangur, þá veita þær ekkert næringargildi. Þær eru ríkar af natríum eða salti . Þær eru líka mjög lágar í próteini og innihalda engar trefjar yfirleitt.

2. Kex

Kex gera þig ekki svangan lengi. Þetta trefjasnautt og saltríkt snarl gefur þér ekki þá orku sem þú bjóst við, né heldur mettirðu þig. En það eru til kex sem eru trefjarík og natríumsnauð. Ef þú setur smá fituminnaðan ost ofan á þau geturðu breytt þeim úr slæmu snarli í gott snarl.

3. Granola-stöng (Granola- eða morgunkornsstöng)

Vissulega eru til granola-stykki sem segjast vera mjög holl . En flest stykkin á markaðnum eru „ekki góð blanda af fitu, próteini og kolvetnum, heldur, að sögn næringarfræðinga, algjör kolvetnasprengja , án trefja og annarra næringarefna.“ Þú verður aftur svangur innan klukkustundar frá því að þú borðar þau.

4. Kringlur

Ef þú heldur að kringlur séu „öruggar“ samanborið við annað snarl, þá skaltu hugsa þig tvisvar um. Þær kunna að vera fitusnauðar en þær hafa ekkert næringargildi umfram það. Reyndar hefur komið í ljós að það að borða únsu af kringlum veldur meiri hækkun á blóðsykri en að borða únsu af kartöfluflögum.

5. 100 kaloríu smákökusnakkpakkar

Þetta er auðvelt að kaupa í búðinni og magnið sem þú borðar er einnig stjórnað. En að borða þetta gefur þér ekki saddan tilfinningu og það hjálpar ekki til við að stjórna blóðsykri. Það er venjulega búið til úr hvítu hveiti og sykri. Það er líka mjög lítið af næringarefnum og trefjum.