Hver er næringarfræðingur? Við skulum komast að því nákvæmlega hvað þetta er!

Við höfum öll heyrt orðið „næringarfræðingur“ einhvers staðar, ekki satt? Kannski á sjúkrahúsi, þegar íþróttamaður talar um mataræði sitt í sjónvarpinu, eða frá vini sem er að reyna að léttast. En margir hafa ekki skýra hugmynd um hver nákvæmlega næringarfræðingur er, hvað hann gerir og hvernig hann hjálpar heilsu okkar. Sumir halda að næringarfræðingur og næringarfræðingur séu ekki tveir einstaklingar, heldur einn. Svo í dag skulum við ræða þetta nákvæmlega, mjög einfaldlega.

Hver er skráður næringarfræðingur?

Einfaldlega sagt er skráður næringarfræðingur hæfur heilbrigðisstarfsmaður sem sérhæfir sig í mat og næringu. Rétt eins og læknir sérhæfir sig í sjúkdómum, er næringarfræðingur sérfræðingur í mat og næringu. Þeir nota þessa þekkingu til að hjálpa fólki að bæta heilsu sína með mat.

Það er einföld leið til að sjá hvort einhver er löggiltur næringarfræðingur. Það er með því að skoða stafina á eftir nafninu.

• RD - Það stendur fyrir skráðan næringarfræðing.
• RDN - Það stendur fyrir skráðan næringarfræðing.

Báðar þessar aðferðir vísa til sömu hæfni. Í sumum löndum þarf sérstakt leyfi til að stunda þessa starfsgrein. Slíkt fólk er einnig kallað LD (Licensed Dietitian) eftir nöfnum sínum. Þessi hæfni sýnir að það er ekki bara fólk sem gefur ráð um mat, heldur hefur það fengið sérstaka menntun og þjálfun í þeim tilgangi.

Hvernig getur næringarfræðingur hjálpað þér?

Það er margs konar aðstoð sem þú getur fengið frá næringarfræðingi. Það fer eftir þínum þörfum. Við skulum skoða nokkur dæmi.

Á sjúkrahúsi

Ímyndaðu þér að einn af ættingjum þínum hafi gengist undir stóra aðgerð eða sé á sjúkrahúsi vegna alvarlegs sjúkdóms. Á slíkum tímum er rétt næring nauðsynleg fyrir skjótan bata. Þá kemur hlutverk næringarfræðings á sjúkrahúsinu við sögu.

Þeir taka tillit til alls, allt frá ástandi sjúklingsins, aldri og meðferðar, til að ákveða hvaða næringu hann þarfnast. Þeir ákveða einnig hvernig veita skuli þá næringu.

• Fæðir þú með munni?
• Er það gefið í gegnum sondu („sondufóðrun“)?
• Eða er það gefið í gegnum saltvatnslausn í bláæð (IV)?

Það er þeirra ábyrgð að ákveða allt þetta og leggja sem mest af mörkum til bataferlis sjúklingsins með næringu.

Hittu þig persónulega og fáðu ráðgjöf

Þú getur líka hitt næringarfræðing persónulega og beðið um aðstoð við að búa til næringaráætlun. Hér eru nokkrar ástæður fyrir því að margir leita til næringarfræðings á þennan hátt:

• Að stjórna sjúkdómi: Ef þú ert með sjúkdóm eins og sykursýki, hátt kólesteról, háan blóðþrýsting eða nýrnasjúkdóm er mikilvægt að hafa stjórn á mataræðinu. En það getur verið erfitt að vita hvar á að byrja, hvað á að borða og hvað ekki. Næringarfræðingur getur hjálpað þér að búa til persónulega máltíðaráætlun sem hentar þér og þínu ástandi.
• Hafðu stjórn á þyngd þinni: Ef þú þarft faglega ráðgjöf um hvernig á að léttast á heilbrigðan hátt, eða ef þú ert undirþyngd/ur, hvernig á að þyngjast á heilbrigðan hátt, þá er næringarfræðingur besti maðurinn til að leita til.
• Bæta íþróttaárangur: Rétt næring er nauðsynleg fyrir íþróttamenn til að hámarka árangur sinn. Þeir geta skipulagt hvað þeir eiga að borða á æfingum, fyrir og eftir keppnir.
• Næring á meðgöngu: Fáðu ráðleggingar um rétta næringu sem barnshafandi móðir og ófætt barn hennar þurfa.
• Matarofnæmi: Ef einhver er með ofnæmi fyrir ákveðnum matvælum skaltu útbúa máltíð sem forðast þessa matvæli og veitir nauðsynlega næringu.

Mismunandi gerðir næringarfræðinga og sérþekkingarsvið

Rétt eins og læknar, eins og barnalækningar og hjartalækningar, hafa mismunandi sérþekkingu og sérþekkingu, þá eru einnig mismunandi sérþekkingar og sérþekkingu næringarfræðinga. Við skulum skoða þessa töflu.

Sérhæfingarsvið næringarfræðings

Að auki getur næringarfræðingur einnig sérhæft sig á tilteknu sviði.

• Næringarfræði fyrir aldraða: Sérfræðingar í næringarþörfum aldrandi foreldra og afa og ömmu. Þeir búa til máltíðaráætlanir sem hjálpa til við að fyrirbyggja og meðhöndla sjúkdóma eins og beinþynningu, sem er algeng með öldrun.
• Barnanæring: Þróar næringaráætlanir sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilegan vöxt og þroska barna.
• Næringardeild barna: Vinnur með heilbrigðisteymum sem annast börn sem eru meðhöndluð á gjörgæsludeildum.
• Offita og þyngdarstjórnun: Veitir stuðning þeim sem reyna að stjórna þyngd sinni til að fyrirbyggja eða meðhöndla offitu.
• Íþróttanæring: Sérfræðingar í næringu sem íþróttamenn og þeir sem starfa í afkastamiklum störfum eins og lögreglu og her þurfa.
• Nýrnanæring: Sérstök mataræði eru búin til fyrir sjúklinga með langvinnan nýrnasjúkdóm og nýrnabilun.
• Næringarfræði í krabbameinslækningum: Þeir sem hafa sérþekkingu á næringarþörfum sjúklinga sem eru í meðferð eða eru að jafna sig eftir krabbamein.
• Átröskun: Áhersla er lögð á næringarfræðilega endurhæfingu fyrir fólk með átröskun.
• Næring og umönnun sykursýki: Hjálpar fólki að fyrirbyggja og meðhöndla sykursýki. Sumir öðlast jafnvel sérstaka menntun sem kallast „Certified Diabetes Care and Education Specialist (CDCES)“.

Hver er munurinn á næringarfræðingi og næringarfræðingi?

Þetta er ruglingslegt fyrir marga. Þó að við á Srí Lanka heyrum bæði þessi orð sem það sama, þá er mikill munur á þeim tveimur.

„Skráður næringarfræðingur“ er lögverndað starfsheiti. Þetta þýðir að aðeins þeir sem hafa lokið BA- og meistaragráðu frá viðurkenndum háskóla, lokið yfir 1.000 klukkustundum af þjálfun undir handleiðslu, staðist landsvísu viðurkennt próf og eru skráðir geta notað þetta starfsheiti. Þeir hafa heimild til að veita næringarmeðferð við sjúkdómum.

Hins vegar er hugtakið „næringarfræðingur“ ekki mjög stjórnað. Sumir næringarfræðingar geta verið mjög hæfir. Hins vegar getur stundum jafnvel sá sem hefur tekið stutt námskeið í næringu kallað sig næringarfræðing. Þeim er yfirleitt ekki löglega heimilt að ávísa megrunarkúrum sem meðferð við sjúkdómum.

Þess vegna, ef þú ert að leita ráða um næringu vegna sjúkdóms, er öruggast og nákvæmast að leita til einhvers sem er hæfur sem sérfræðingur í næringu eða næringarfræði .

Næring skiptir okkur öll máli, alls staðar. Næringarfræðingur er hæfur fagmaður sem getur gefið okkur réttar leiðbeiningar um þessi mikilvægu mál. Stundum vinna þeir beint með okkur. Öðrum sinnum eru þeir á bak við tjöldin og skipuleggja máltíðir fyrir sjúkling á sjúkrahúsi. Hins vegar gegna þeir mjög mikilvægu hlutverki í að veita fólki þá næringu sem það þarf til að lifa heilbrigðu lífi.

Næringarfræðingur, næringarfræðingur, hollur matur, löggiltur næringarfræðingur, máltíðaáætlun