Þegar við hugsum um gvaja, þá kemur sætt bragð og ilm upp í hugann, ekki satt? Þessi ávöxtur, sem er mjög algengur og auðvelt að finna á heimilum okkar, er í raun ekki bara ávöxtur. Hann hefur marga verðmæta eiginleika falna í sér fyrir heilsuna. Svo í dag skulum við ræða um hversu góður þessi ljúffengi gvajaávöxtur er fyrir líkama okkar.
Hvað er gvava? Stutt kynning
Papaya, eða papaya, er ávöxtur sem vex vel í hitabeltislöndum. Hann er einnig mjög vinsæll á Srí Lanka. Fræðiheitið er `(Carica papaya)`. Vegna bragðsins og mjúkleikans borða jafnvel lítil börn hann. Þú getur borðað kvoðu og fræ papaya ávaxtarins, en fræin eru svolítið krydduð og beisk.
Papaya breiddist fyrst út frá Mið-Ameríku. Síðar fluttu Spánverjar og Portúgalar hana til landa eins og Srí Lanka, Indlands og Filippseyja. Í dag er papaya einnig orðin mjög vinsæl í okkar landi. Sumir kalla hana einnig „papaya“.
Ótrúlegir heilsufarslegir ávinningar af því að borða papaya
Papaya er ekki bara ljúffengur matur, heldur er hann líka mjög hollur heilsunni. Við skulum skoða hvaða kostir hann hefur.
Besti vinur í hjarta
Papaya er full af öflugum andoxunarefnum eins og A-vítamíni, C-vítamíni og E-vítamíni. Einfaldlega sagt koma þessi andoxunarefni í veg fyrir að slæmt kólesteról í líkama okkar setjist í slagæðar og stífli þær. Þetta hjálpar til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum .
Að auki stjórna trefjarnar í papaya einnig kólesterólmagni. Papaya inniheldur einnig næringarefni sem kallast „(fólsýra). Þetta hlutleysir „(hómósýstein)“, amínósýru í blóði okkar sem er skaðleg hjartanu. Þannig að neysla papaya getur haldið hjartanu heilbrigðu.
Mikil léttir fyrir meltingarferlið
Ertu með magaóþægindi eða meltingartruflanir? Þá er papaya góð lausn. Papaya inniheldur tvær gerðir af ensímum sem kallast papain og chymopapain . Báðir þessir ensímar brjóta niður prótein í matnum sem við borðum og auðvelda meltingu hans. Þetta veitir léttir frá kvillum eins og uppþembu og lofti.
Þessi ensím hafa einnig getu til að draga úr bólgum í líkamanum. Þetta þýðir að þau geta hjálpað til við að stjórna liðverkjum eins og liðagigt og sjúkdómum eins og astma.
Styrkir ónæmiskerfið.
Veikist þú oft? Það þýðir að ónæmiskerfið þitt gæti verið svolítið veikt. Papaya er ávöxtur ríkur af C-vítamíni. C-vítamín eykur ónæmi líkamans og gefur okkur styrk til að berjast gegn ýmsum bakteríu- og veirusýkingum.
Ekki nóg með það, það er nauðsynlegt fyrir heilbrigt ónæmiskerfi.Papaya er einnig rík af A-vítamíni.
Mundu að sterkt ónæmiskerfi er besta skjöldurinn gegn sjúkdómum.
Hjálpar það við að verjast krabbameini?
Rauðir og appelsínugulir ávextir eins og papaya, tómatar og vatnsmelóna innihalda náttúrulegt litarefni sem kallast lýkópen . Sumar rannsóknir benda til þess að neysla matvæla sem eru rík af lýkópeni geti dregið úr hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum á þessu.
Papayafræ hafa líka kosti!
Margir henda papayafræjum. En vissir þú að þau hafa líka heilsufarslegan ávinning?
- Gegn sníkjudýrum: Papayafræ hafa verið notuð frá örófi alda til meðferðar við sníkjudýrum í þörmum, svo sem ormum í maga.
- Gott fyrir lifur: Sumar rannsóknir benda til þess að efnasamböndin í papayafræjum séu gagnleg fyrir lifrarheilsu.
- Dregur úr bólgu: Efnasamböndin sem eru í papayafræjum hafa einnig getu til að draga úr bólgu í líkamanum.
Hversu næringarríkar eru papaya?
Papaya er ekki bara ljúffengur ávöxtur, heldur er hann líka mjög næringarríkur. Við skulum skoða næringarinnihald meðalstórrar papaya (um 275 grömm).
| Næringarþáttur | Stærð |
|---|---|
| Hitaeiningar | Um 119 |
| Kolvetni | 30 grömm |
| Trefjar | 4,7 grömm |
| Sykur | 21,58 grömm |
| Prótein | 1,3 grömm |
| Fita | Minna en 1 gramm |
Að auki er papaya góð uppspretta nauðsynlegra næringarefna eins og fólíns, A-vítamíns, kopars, magnesíums og kalíums .
Atriði sem þarf að gæta að
Papaya er almennt mjög öruggur ávöxtur. Hins vegar geta sumir verið með ofnæmi fyrir papaya. Þar sem papaya inniheldur náttúrulegan sykur er mikilvægt að borða hana í hófi ef þú þarft að stjórna blóðsykursgildum þínum vegna sjúkdóms eins og sykursýki. Það er best að spyrja lækninn þinn um þetta.
Mismunandi leiðir til að borða banana
Hvernig á að velja góða papaya? Papaya með gulum eða appelsínugulum hýði sem er örlítið mjúk viðkomu er þroskaðri og ljúffengasta. Ekki kaupa papaya sem er of mjúk .
- Borðaðu ferskt: Auðveldasta og bragðbesta leiðin er að skera vel þroskaða papaya í tvennt, fjarlægja fræin og borða hana með skeið.
- Búðu til þeyting: Þú getur búið til ljúffengan þeyting með því að blanda nokkrum sneiðum af þroskuðum papaya saman við banana, jógúrt og smá mjólk.
- Búðu til salat: Þú getur búið til ljúffengt, sterkt salat með því að saxa hráa papaya fínt og blanda því saman við hluti eins og gulrætur, baunir og jarðhnetur.
- Sem karrý: Hægt er að borða hráar banana eldaðar sem karrý.
Skilaboð til að taka með heim
- Papaya er mjög næringarríkur ávöxtur, ríkur af A-, C- og E-vítamínum og trefjum.
- Papaya hjálpar til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum, stuðlar að meltingu og styrkir ónæmiskerfið.
- Eins og papaya-mauk hafa fræin einnig heilsufarslegan ávinning.
- Papaya er hægt að borða á marga vegu, ferskt, sem þeyting eða í salat.
- Ef þú ert með einhverjar sjúkdóma, sérstaklega sykursýki eða ofnæmi, er mikilvægt að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú borðar papaya.











💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni