Finnur þú líka fyrir bragðleysi í mat? Við skulum tala um þessa vanlíðan!

Hefur þú einhvern tíma hugsað: „Æ, þessi matur smakkast alls ekki vel“? Eða hefur þú einhvern tíma tekið eftir því að eitthvað sem þú naut áður smakkast ekki eins vel lengur? Ef svo er hjá þér, þá gætirðu viljað vita meira um þetta ástand. Í dag ætlum við að tala um bragðmissi, eða í læknisfræðilegum skilningi, ástand sem kallast bragðskortur .

Hvað er blóðsykurslækkun?

Einfaldlega sagt er lágur bragðskynjun (hypogeusia) tap á bragðskyni. Sá sem þjáist af þessu ástandi getur hugsanlega ekki greint á milli ákveðinna bragða. Til dæmis getur verið erfitt að greina á milli sætra eða saltra bragða. Einnig gæti verið erfitt að finna fyrir ákveðnum bragðtegundum, eins og aðeins sætum eða aðeins saltum.

Þetta ástand, sem kallast lágur blóðsykur, getur verið mjög vægt hjá sumum og mjög alvarlegt hjá öðrum. Það getur einnig þróast smám saman eða komið skyndilega.

Mikilvægt er að hafa í huga að þessi bragðskortur er ekki það sama og bragðtruflanir, sem er brenglað bragðskyn (þ.e. eitthvað sætt smakkast beiskt), eða bragðtruflanir , sem er algjört bragðmissir. Þetta er einfaldlega minnkun á bragðskyninu.

Ertu líka með þessi einkenni?

Einkenni lágs blóðsykurs geta verið mismunandi eftir einstaklingum. Þú gætir fundið fyrir hlutum eins og:

• Þú gætir tekið eftir því að bragðið hefur minnkað almennt . Ef matur sem áður var ljúffengur bragðast nú „beisklega“ er það merki um það.
• Þú gætir ekki fundið fyrir ákveðnum bragðtegundum . Til dæmis gætirðu fundið að maturinn sé ekki nógu saltur, en restin af fjölskyldunni hefur nægilegt salt.
• Það getur verið erfitt að greina á milli bragðtegunda . Það er að segja, að geta ekki greint nákvæmlega hvort eitthvað er sætt, súrt, salt eða beiskt.

Tengslin milli offitu og COVID-19

Þú manst kannski að á meðan COVID-19 faraldurinn geisaði misstu margir bragð- og lyktarskynið. Já, COVID-19 getur valdið ástandi sem kallast bragðskortur. Stundum getur þetta bragðtap komið fram áður en önnur einkenni eins og hiti og hósti koma fram. Þar sem bragð- og lyktarskyn eru nátengd upplifa margir einnig ástand sem kallast lyktarskortur .

Hins vegar skaltu ekki alltaf hafa áhyggjur af því að bragðskynsmissir sé vegna COVID-19. Hins vegar, ef bragðskynið minnkar skyndilega, er alltaf skynsamlegt að láta lækni vita .

Af hverju fáum við lágan blóðsykur? Hverjar eru orsakirnar?

Lyktarrýrnun getur stafað af ýmsum orsökum. Sum heilsufarsvandamál, umhverfisþættir og vandamál í taugakerfinu geta stuðlað að henni. Stundum getur minnkuð bragðskynjun einnig verið aukaverkun ástands sem kallast lyktarrýrnun, sem er tap á lyktarskyni.

Við skulum nú skoða hvaða ástæður þetta eru.

Vegna sumra sjúkdóma

Blóðsykurslækkun getur stafað af eftirfarandi sjúkdómum:

• Ofnæmi: Sumir geta fundið fyrir nefstíflu og bragðleysi þegar þeir eru með ofnæmi fyrir hlutum eins og ryki og frjókornum.
• Nefpólýpar: Þessir vextir inni í nefinu geta einnig truflað bragðskynið.
• Veirusýkingar: Veirusýkingar eins og inflúensa, kvef og COVID-19 valda oft tímabundinni bragðtruflunum.
• Bakteríusýkingar: Bakteríusýkingar eins og hálsbólgur (t.d. hálsbólga) og skútabólga geta einnig valdið þessu.
• Tannvandamál: Munnheilsuvandamál eins og tannskemmdir og tannholdssjúkdómar geta einnig haft áhrif á bragðskynið.
• Sykursýki: Fólk með sykursýki getur stundum fundið fyrir breytingum á bragðskyni sínu.
• Skjaldkirtilssjúkdómur: Ójafnvægi í skjaldkirtilshormónum er ein af orsökum þessa.
• Lifrarsjúkdómur og nýrnasjúkdómur: Breytingar á bragði geta komið fram þegar þessi líffæri starfa ekki rétt.
• Skortur á B12-vítamíni: Skortur á þessu vítamíni getur einnig haft áhrif á bragðskynið.

Vegna umhverfisþátta og venja okkar

Blóðsykurslækkun getur einnig stafað af:

• Reykingar: Það er algengt að reykingamenn finni fyrir bragðleysi með tímanum.
• Léleg munnhirða: Að bursta ekki tennurnar rétt og halda munninum ekki hreinum getur einnig haft áhrif á bragðskynið.
• Ákveðin lyf: Sum lyf sem þú tekur (t.d. karbamazepín við flogaveiki, diltiazem við háþrýstingi, levodopa við Parkinsonsveiki) geta einnig valdið bragðleysi sem aukaverkun.
• Útsetning fyrir ákveðnum efnum og eiturefnum: Til dæmis útsetning fyrir ákveðnum sýrum eða þungmálmum.
• Geislameðferð á höfði og hálsi: Geislameðferð á þessu svæði við sjúkdómum eins og krabbameini getur skaðað bragðlaukana og dregið úr bragðskyni.
• Aldur: Með aldrinum minnkar bragðskyn okkar eðlilega. Þetta er eitthvað sem sést hjá mörgum eldra fólki.

Vegna vandamála í taugakerfinu

Þessi vandamál í taugakerfinu geta einnig valdið blóðsykurslækkun:

• Höfuðáverki:Þegar höfuðið verður fyrir harðri höggi getur bragðskynið tapast eða minnkað vegna áhrifa á heilann.
• Lömun Bells: Þetta ástand, þar sem vöðvarnir öðru megin í andlitinu eru lamaðir, getur einnig haft áhrif á bragðskynið.
• Heilablóðfall: Bragðskynið getur einnig breyst í tilfellum heilablóðfalls , sem orsakast af truflun á blóðflæði til hluta heilans.
• MS-sjúkdómur (Multiple Sclerosis): Þetta er sjúkdómur sem hefur áhrif á taugakerfið.
• Parkinsonsveiki: Fólk með þennan sjúkdóm getur einnig fundið fyrir bragðvandamálum.
• Alzheimerssjúkdómur: Breytingar á bragði geta einnig sést í þessum minnistengda sjúkdómi.

Hverjir eru fylgikvillar bragðmissis?

Bragðleysi getur haft mikil áhrif á hamingju þína og lífsgæði . Ímyndaðu þér hvernig það væri ef þú gætir ekki lengur notið matarins sem þú naut áður? Þetta getur leitt til lystarleysis og jafnvel vannæringar .

Ekki nóg með það, bragðskynið okkar hjálpar okkur að bera kennsl á skemmdan mat. Stundum getur það einnig hjálpað okkur að bera kennsl á eitthvað sem þú ert með ofnæmi fyrir. Til dæmis, ef þú ert með ofnæmi fyrir jarðhnetum, hættir þú að borða þann mat um leið og þú smakkar hann. Þegar bragðskynið er minnkað geturðu forðast hluti eins og þetta.

Hvernig greina læknar þetta?

Þegar þú tilkynnir um bragðleysi verður þú venjulega skoðaður af háls-, nef- og eyrnalækni (ENT) sem mun spyrja þig um einkenni þín og taka sjúkrasögu þína. Að auki gætu nokkrar prófanir verið gerðar til að leita að hlutum eins og:

• Við erum að sjá hversu vel þú getur greint bragðtegundir.
• Ég er að athuga hvort þú getir greint muninn á hverju bragði.
• Við erum að kanna hvort við getum greint á milli sæts, salts, súrs, beisks og umami (þetta er bragðið af sætu, kjötkenndu bragði í mat og bragðið sem kemur frá hlutum eins og MSG).
• Þú getur líka séð hvort bragðskynið batnar þegar þú eykur styrk bragðefnis.

Hvaða meðferðir eru til við þessu? (Meðferð)

Þegar lágur blóðsykur er meðhöndlaður er mikilvægast að finna undirliggjandi orsök og meðhöndla hana. Stundum getur ástandið lagast af sjálfu sér án nokkurrar meðferðar.

Það eru nokkrar helstu meðferðaraðferðir:

• Lífsstílsbreytingar.
• Lyf.
• Skurðaðgerð (þetta er ekki nauðsynlegt í flestum tilfellum).

Lífsstílsbreytingar

Þú getur reynt að bæta bragðskynið með því að gera þessar lífsstílsbreytingar, allt eftir orsök bragðmissisins:

• Ef þú reykir, hættu þá: Þetta er eitt það besta sem þú getur gert.
• Að bæta munnhirðu: Hlutir eins og að bursta tennurnar tvisvar á dag og hreinsa tunguna.
• Notið hlífðarbúnað ef unnið er með skaðleg efni.
• Ræddu við lækninn þinn um lyf sem þú heldur að hafi áhrif á bragðskynið þitt og sjáðu hvort þú getir breytt því.

Lyfjameðferð

Minnkuð bragðskyn geta stafað af ákveðnum sjúkdómum, sérstaklega þeim sem einnig hafa áhrif á lyktarskynið (eins og ofnæmi, nefstífla, skútabólgu). Þar sem bragðskyn og lyktarskyn eru nátengd getur meðferð þessara undirliggjandi sjúkdóma bætt bæði bragð og lykt. Í slíkum tilfellum geta þessi lyf hjálpað:

• Sýklalyf: Ef um bakteríusýkingu er að ræða.
• Lyf sem draga úr nefstíflu (neflosandi lyf).
• Ofnæmislyf: Við ofnæmi.
• Barksterar: Minnka bólgu.

Skurðaðgerð - Þetta er aðeins sjaldgæfara.

Lyfjaskortur ein og sér krefst yfirleitt ekki skurðaðgerðar. Hins vegar, ef þú ert með ástand sem einnig hefur áhrif á lyktarskynið (eins og skekkt nefskilrúm eða skekkt nefskilrúm), getur meðferð þess ástands einnig bætt bragðskynið. Í þessum tilfellum geta eftirfarandi skurðaðgerðir verið gagnlegar:

• Skurðaðgerð til að fjarlægja nefpólýpa.
• Skurðaðgerð á skútabólgu vegna langvinnra skútabólgu.
• Septoplasty er aðgerð til að rétta vegginn milli nasanna.

Hvað er hægt að gera til að bæta bragðið heima?

Þú getur reynt að bæta bragðskynið með því að gera eftirfarandi heima:

• Notið mismunandi tegundir af kryddi, kryddjurtum og kryddblöndum til að útbúa matinn. En er ekki betra að forðast að bæta við of miklu salti og sykri? Notið í staðinn önnur bragðefni (eins og karrýduft, kúmen, engifer, hvítlauk og pipar).
• Prófaðu mismunandi áferð matarins. Sumir eru stökkir, sumir eru mjúkir, sumir eru fljótandi. Bættu við fjölbreytni svona.
• Forðist „samsetta rétti“ eins og pottrétti, þar sem þeir geta gert það erfitt að greina á milli einstakra bragðtegunda og geta yfirgnæft bragðið.

Hversu lengi getur þetta ástand lágs blóðsykurs varað?

Í flestum tilfellum lagast bragðskynslækkun um leið og undirliggjandi ástand sem olli henni lagast. Til dæmis, ef þú ert með kvef eða skútabólgu sem olli því að bragðskynið minnkaði, mun bragðskynið koma aftur þegar veikindin hafa horfið. Hins vegar getur bragðtap vegna COVID-19 stundum varað í vikur eða jafnvel mánuði.

Í mjög sjaldgæfum tilfellum getur þetta ástand varað í mörg ár. Sumir endurheimta aldrei bragðskynið að fullu. Þetta á sérstaklega við um fólk með taugasjúkdóma eins og Parkinsonsveiki.

Er hægt að koma í veg fyrir blóðsykurslækkun?

Stundum getum við ekki komið í veg fyrir orsakir lágs blóðsykurs. Þess vegna er ekki alltaf hægt að koma í veg fyrir þetta ástand. Hins vegar eru hlutir sem þú getur gert til að draga úr áhættunni. Til dæmis, forðastu reykingar, borðaðu hollt mataræði og stjórnaðu öllum heilsufarsvandamálum sem þú gætir haft (eins og sykursýki).

Hvenær ætti ég að leita til læknis?

Það er eðlilegt að bragðskynið breytist þegar þú ert með kvef eða aðra sýkingu. Þessar breytingar hverfa þó venjulega þegar þú jafnar þig eftir veikindin. Hins vegar, ef bragðskynstapið varir í meira en tvær vikur, eða ef þú missir skyndilega bragðskynið, vertu viss um að láta lækni vita.

Hvaða spurninga ættir þú að spyrja lækninn?

Ef þú heldur að þú hafir misst bragðskynið geturðu spurt lækninn þinn spurninga eins og þessar:

• „Hvers vegna, læknir/ungfrú, breyttist bragðskyn mitt svona skyndilega?“
• "Hver gæti verið raunveruleg ástæða þessa?"
• "Þarf ég að gera einhverjar sérstakar prófanir vegna þessa?"
• „Er ég með einhvern undirliggjandi sjúkdóm sem gæti verið að valda þessum bragðmissi?“

Að lokum, skilaboð til að taka með heim:

Bragðskynið okkar tengir okkur við mannlega reynslu. Að borða er mikilvægur hluti af mörgum félagslegum helgisiðum, svo sem að halda upp á afmæli og hitta vini. Þess vegna geta breytingar á bragðskyninu haft neikvæð áhrif á hamingju þína og lífsgæði, sérstaklega ef einkenni hafa verið til staðar í langan tíma. Þér gæti fundist þú vera að missa af miklu eða að þú getir ekki notið matarins.

Ef þú heldur að þú gætir verið með lágan blóðsykur skaltu leita til læknis. Hann eða hún getur greint orsökina og mælt með meðferðum sem geta hjálpað þér. Mundu að því fyrr sem þú finnur orsökina, því fyrr geturðu fengið léttir.

` Minnkun á bragðskyni, bragðtruflanir, bragðmissir, bragðmissir, bragðmissir á tungu, bragðmissir í mat