Finnst þér líka óglatt þegar þú borðar egg? Við skulum tala um eggjaofnæmi!

Egg eru eitthvað sem við borðum allan tímann. Ekki bara í morgunmat, heldur eru egg í svo mörgum matvælum eins og múffum og kjötbollum. En ímyndaðu þér, hvað ef þú værir með ofnæmi fyrir eggjum? Sum ungbörn og ung börn geta haft þetta ofnæmi fyrir eggjum. Ef það gerist geta þau ekki borðað egg. En oftast hverfur þetta ofnæmi þegar börn vaxa úr grasi. Við skulum ræða þetta nánar, eigum við ekki?

Hvað er eggjaofnæmi?

Einfaldlega sagt er eggjaofnæmi þegar ónæmiskerfið okkar – varnarkerfi líkamans sem venjulega verndar okkur gegn sjúkdómum og sýklum – bregst of harkalega við og rangt við ákveðnum próteinum í eggjum. Nánar tiltekið, þegar einhver með eggjaofnæmi borðar mat eða drykk sem inniheldur egg, telur ónæmiskerfið að þessi eggjaprótein séu skaðlegir og hættulegir innrásaraðilar fyrir líkamann. Þannig vinnur ónæmiskerfið okkar mjög hörðum höndum að því að berjast gegn þessum „innrásaraðilum“ og framleiðir efni eitt af öðru. Það er það sem veldur ofnæmisviðbrögðum . Skilurðu? Það er eins og að berjast gegn einhverju sem er ekki óvinur, heldur einhverju sem líkaminn heldur að sé óvinur.

Svo, hver eru einkenni eggjaofnæmis?

Ef einstaklingur með eggjaofnæmi borðar eitthvað sem inniheldur egg, hvort sem það er óafvitandi eða meðvitað, getur viðkomandi fundið fyrir einu eða fleiri af eftirfarandi einkennum innan nokkurra mínútna til tveggja klukkustunda:

• Öndunarerfiðleikar, stundum ásamt hvæsandi hljóði frá brjósti.
• Öndunarerfiðleikar, tilfinning um að vera að kafna.
• Hósti.
• Hæsi eða breyting á rödd, stundum þannig að ekki er hægt að tala (hæsi) .
• Tilfinning eins og hálsinn sé þrengdur, eins og eitthvað sé fast í hálsinum.
• Magaverkir, magaverkir.
• Uppköst.
• Lausar hægðir, það er niðurgangur .
• Kláði í augum, rauð augu, tárvot augu, bólgin augu.
• Skyndileg útbrot á húð, svipuð og exem, eru einnig kölluð ofsakláði . Þau geta breiðst út mjög hratt um líkamann.
• Rauðir blettir birtast á sumum stöðum á líkamanum.
• Bólga í líkamanum, sérstaklega á svæðum eins og vörum, tungu og andliti.
• Sundl, tilfinning um að líkaminn sé að dofna og stundum jafnvel meðvitundarleysi (sundl eða meðvitundarleysi) .

Það sem skiptir máli er að stundum geta þessi einkenni verið mjög væg . Til dæmis gætuð þið aðeins fengið nokkur minniháttar húðútbrot. En það er mikilvægt að muna að jafnvel þótt þið fáið vægt ofnæmi næst getur það verið mjög alvarlegt . Því ættirðu alltaf að vera varkár.

Getur þetta stundum verið alvarlegt? Er þetta bráðaofnæmi?

Já, það er það sem við ættum að óttast mest. Þótt það sé mjög sjaldgæft geta sumir fengið mjög alvarleg ofnæmisviðbrögð . Í læknisfræði köllum við þetta bráðaofnæmi . Þetta er mjög hættulegt ástand. Ef þetta gerist er nauðsynlegt að leita tafarlaust læknisaðstoðar . Því við bráðaofnæmi geta öndunarerfiðleikar skyndilega aukist, hálsinn getur bólgnað og lokað fyrir öndunarveg og blóðþrýstingur getur skyndilega lækkað og valdið meðvitundarleysi. Þetta getur verið lífshættulegt. Þess vegna er ekki góð hugmynd að fresta því, jafnvel aðeins.

Bráðaofnæmi er meðhöndlað með lyfi sem kallast adrenalín . Það er gefið sem stungulyf, sem þýðir að það er sprautað. Ung börn með alvarlegt eggjaofnæmi bera venjulega tvo sjálfvirka adrenalínsprautupenna í neyðartilvikum, eða foreldrar þeirra geyma þá á stað eins og skólatöskunni sinni. Læknirinn mun kenna þeim hvernig á að nota þá.

Læknir, hvernig nákvæmlega finnur þú þetta?

Ef heimilislæknirinn þinn telur að þú eða barnið þitt gætir verið með eggjaofnæmi, mun hann eða hún líklega vísa þér til ofnæmislæknis. Þessi læknir sérhæfir sig í þess konar ofnæmi. Hann eða hún mun spyrja þig margra spurninga, svo sem hvort þú hafir einhvern tímann átt í vandræðum með egg áður, hver einkenni þín voru og hversu langt er síðan þú fékkst þau.

Þú gætir líka viljað spyrja hvort einhver annar í fjölskyldunni þinni þjáist af ofnæmi eða öðrum ofnæmiskvillum, svo sem exem eða astma . Rannsakendur vita enn ekki nákvæmlega hvers vegna sumir fá fæðuofnæmi en aðrir ekki. En þau ganga stundum í fjölskyldum, sem þýðir að þau geta erfst frá kynslóð til kynslóðar.

Húðpróf

Þessi sérfræðingur (ofnæmislæknir) mun líklega einnig framkvæma húðpróf fyrir þig. Þetta er mjög einfalt próf. Þetta kannar hvernig líkaminn bregst við mjög litlu magni af eggjapróteini. Læknirinn notar hreinsað fljótandi útdrátt úr eggjum. Í þessu prófi er gert lítið rispu á húðina, venjulega á bakhlið handleggsins - það líður eins og lítið klípa eða moskítóbit og það er ekki mikið sárt. Dropi af eggjalausninni er síðan settur á rispaða svæðið. Þú bíður í um 15-20 mínútur. Ef svæðið verður rautt, bólgið og kláandi, eins og moskítóbit, þýðir það að þú gætir verið með ofnæmi fyrir eggjum.

Aðrar prófanir

Húðpróf eru oft besta leiðin til að greina fæðuofnæmi. Hins vegar gæti læknirinn stundum pantað blóðprufu til að staðfesta greininguna eða til að fá frekari upplýsingar.Þú getur líka beðið þá um að gera það. Þetta mælir magn sértækra IgE mótefna líkamans gegn eggjapróteinum.

Stundum, sérstaklega ef greiningin er óljós, prófa læknar fyrir fæðuofnæmi mjög vandlega, undir eftirliti læknis, með því að gefa þér mjög lítið magn af viðkomandi fæðu. Þetta er kallað „munnleg fæðuprófun“. En gerðu þetta aldrei, aldrei heima! Þessi tegund ofnæmisprófs ætti aðeins að vera framkvæmd á sjúkrahúsi eða læknastofu með sérhæfðum lækni. Þar sem þeir eru sérstaklega þjálfaðir þar, og ef þú færð viðbrögð geta þeir fljótt gefið þér lyf og séð um það.

Hvað á að gera ef þú ert með ofnæmi? Hvernig á að stjórna því?

Ef þú greinist með eggjaofnæmi er helsta og besta leiðin til að forðast ofnæmisviðbrögð að hætta alveg að borða egg og alla matvæli sem innihalda egg . Þetta er auðvelt að segja, en aðeins erfiðara að gera. Því egg má finna í matvælum sem við hugsum ekki einu sinni um. Til dæmis má finna egg í mörgu, svo sem kökum, kexi, sumum tegundum af brauði, núðlum, sósum, ís, majónesi o.s.frv.

Foreldrar ættu að hjálpa ungbörnum og ungum börnum að forðast egg. Þau ættu að lesa vandlega merkingar á matvörum sem þau kaupa í búðinni til að sjá hvort þær innihaldi orð eins og „egg“, „eggjaduft“ og „albúmín“. En þegar börn eldast geta þau líka lært að fara varlega með matvæli sem innihalda egg.

Forvarnir eru lykilatriði þegar kemur að fæðuofnæmi. Nánar tiltekið, „forvarnir eru lykilatriði“.

Þess vegna er mjög mikilvægt að börn læri þetta:

• Að vita hvernig á að meðhöndla og hvað á að gera ef þú borðar óvart mat sem inniheldur egg og færð ofnæmisviðbrögð.
• Lærðu að lesa matvælamerkingar til að forðast egg og matvæli sem innihalda egg. Stundum geta þau sagt hluti eins og „getur innihaldið snefil af eggjum“. Þú ættir líka að vera varkár með þau.

Hvað á að gera ef þú ert með ofnæmi

Barn með eggjaofnæmi ætti að hafa neyðaráætlun um hvað eigi að gera ef það borðar egg fyrir slysni. Þessa áætlun ætti að gera í samvinnu við foreldra þína, lækni og skólahjúkrunarfræðing. Áætlunin felur í sér að hafa tvo sjálfvirka adrenalínsprautupenna alltaf meðferðis. Þessir eru fáanlegir undir nöfnum eins og „EpiPen“. Adrenalín er fáanlegt í litlum, auðveldum búnaði. Það er líka mjög auðvelt í notkun. Læknirinn mun kenna foreldrum þínum (og þér, ef þú ert nógu gömul) nákvæmlega hvernig á að nota það. Það getur verið lífsnauðsynlegt tæki í neyðartilvikum.

Læknirinn og foreldrar þínir kunna að hafa sagt þér þaðÞú gætir einnig verið beðinn um að bera læknisfræðilegt viðvörunararmband. Þar munu koma fram upplýsingar um ofnæmi þitt, sem mun hjálpa þeim sem meðhöndla þig í neyðartilvikum.

Hvaða önnur mikilvæg atriði þarftu að vita?

Það er eitt í viðbót sem þarf að muna. Þvoið alltaf hendurnar vandlega með sápu og rennandi vatni áður en þið borðið. Þetta er mjög mikilvægt. Því ef þið snertið eggjaprótein á höndunum, hvort sem það er frá einhverjum sem hefur snert egg eða frá stað þar sem egg hafa hellst niður, og borðið síðan með þeim höndum, gætirðu fengið ofnæmi.

Ef sápa og vatn eru ekki tiltæk er hægt að nota handhreinsiefni. Hins vegar mun notkun handspritts eingöngu ekki fjarlægja eggjaprótein. Þó að handspritt geti drepið bakteríur, fjarlægja þau ekki próteinin í eggjum. Þetta er mjög mikilvægt atriði að muna, ekki satt? Þess vegna er best að þvo hendurnar með sápu þegar mögulegt er.

Að lokum, munið þetta (skilaboð til að taka með heim)

Eggjaofnæmi er algengt ástand hjá ungum börnum, sérstaklega ungbörnum. Góðu fréttirnar eru þær að flest börn vaxa af sér þetta ofnæmi fyrir 5-7 ára aldur. Hins vegar getur það varað hjá sumum alla ævi.

Lykilatriðið er að þekkja einkennin, fá nákvæma greiningu frá lækni og forðast alveg matvæli sem innihalda egg. Þetta krefst stuðnings allra heima, í skólanum og í samfélaginu.

Ef þú grunar að þú eða barn þitt séuð með eggjaofnæmi er mikilvægt að leita til læknis, sérstaklega ofnæmislæknis, til að fá ráðgjöf. Þetta mun hjálpa þér að fá nákvæma greiningu og grípa til nauðsynlegra ráðstafana. Að hafa sjálfvirkan adrenalínsprautu við höndina í neyðartilvikum og vita hvernig á að nota hann getur stundum verið lífsnauðsynlegt.

Það mikilvægasta er að vera alltaf varkár og meðvitaður! Það er ekkert að óttast, ef rétt er farið með það geturðu lifað eðlilegu lífi.

Eggjaofnæmi , ofnæmiseinkenni, bráðaofnæmi, adrenalín, húðpróf, húðpróf, ofnæmi hjá börnum, fæðuofnæmi