Þú hefur örugglega heyrt um lyf sem kallast „ofnæmislyf“. Við notum oft þessa tegund lyfja þegar við erum með ofnæmi, þegar við erum með kvef eða þegar við erum með kvef. En hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvað „histamín“ er, sem þessi „ofnæmislyf“ stjórna? Er það í raun óvinur okkar? Eða er það vinur okkar? Þó að þetta virðist flókið efni er það í raun mjög einfalt. Í dag munum við ræða þetta skýrt og á þann hátt að þú getir skilið.
Histamín er verndari líkama okkar.
Einfaldlega sagt er histamín efni sem ónæmiskerfið þitt framleiðir. Það virkar eins og hoppukastari á næturklúbbi. Hlutverk þess er að losna við allt sem er að angra þig. Hér köllum við þetta pirrandi efni „ofnæmisvald“. Það þýðir eitthvað sem veldur ofnæmi.
Histamín er það sem byrjar allt ferlið við að losa þetta ofnæmisvald úr líkamanum. Ímyndaðu þér að þú hafir eitthvað skaðlegt í nefinu. Þá er það histamínið sem veldur því að þú hnerrar, færð tárvotar augu og kláðar húð . Allt þetta er gert til að losa þetta pirrandi ofnæmisvald á einhvern hátt úr líkamanum. Það þýðir að histamín er mjög mikilvægur hluti af varnarkerfi líkamans.
En það er vandamál. Stundum verður ónæmiskerfið aðeins of spennt. Þegar það sér hluti sem eru venjulega skaðlausir, eins og frjókorn, ryk eða jafnvel hár hundsins eða kattarins , heldur ónæmiskerfið að það sé stór óvinur. Þá bregst kerfið of harkalega við.
Tilgangur líkamans er góður - hann er að vernda þig. En þessi ofviðbrögð eru það sem veldur því að þú færð þessi pirrandi einkenni sem við öll þekkjum þegar við erum með ofnæmi. Þannig að við flýtum okkur út og reynum að stöðva það með ofnæmislyfjum.
Hvernig á að losna við histamín og byrja að virka
Þegar eitthvað sem þú ert með ofnæmi fyrir (ofnæmisvaka) kemst inn í líkamann, greinir ónæmiskerfið það og byrjar keðjuverkun til að vernda þig.
Fyrst sendir þetta kerfi efnaboð til sérstakrar frumutegundar í húð, lungum, nefi, munni, meltingarvegi og blóði . Við köllum þessar frumur mastfrumur. Þetta merki segir: „Allt í lagi, losaðu nú allt þetta histamín sem þú hefur verið að geyma.“
Eftir að histamín losnar úr mastfrumum eykur það blóðflæði til þess svæðis líkamans sem ofnæmisvaldurinn hefur áhrif á.Þetta veldur bólgu á því svæði. Þetta opnar leiðina fyrir önnur efni í ónæmiskerfinu til að komast inn og gera við skaðann. Histamín fer síðan og festist á sérstökum stöðum í líkamanum sem kallast „viðtakar“.
Hvað gerist eftir allt þetta? Ímyndaðu þér að frjókorn komist upp í nefið á þér. Þá veldur histamínið því að þunnu himnurnar inni í nefinu framleiða meira slím . Afleiðingin er rennandi nef, stíflað nef. Þú byrjar líka að hnerra stöðugt. Þetta slím getur komist upp í hálsinn og valdið hósta. Ekki nóg með það, heldur veldur histamínið einnig kláða í augum og nefi.
Tengslin milli matar og histamíns
Ef þú ert með fæðuofnæmi eru það þessi sömu histamín sem eru á bak við ofnæmisviðbrögðin. Ef þú borðar eða drekkur óafvitandi eitthvað sem er skaðlegt fyrir þig, byrja histamín að virka í meltingarveginum og valda ofnæmisviðbrögðum.
Einnig innihalda sumar matvörur náttúrulega mikið magn af histamíni. Fólk sem er viðkvæmt fyrir þessu getur fundið fyrir óþægindum við neyslu þessara matvæla. Við skulum skoða hvað slík matvæli eru.
| Matvælaflokkur sem er ríkur af histamíni | Dæmi |
|---|---|
| Gerjaður/þroskaður matur | Ostur, jógúrt, pylsa, salami, súrkál |
| Áfengi | Sérstaklega rauðvín og bjór |
| Sumt grænmeti og ávextir | Spínat, eggaldin, tómatur, avókadó, banani |
| Tilbúið eða reykt kjöt/fiskur | Beikon, reyktur lax |
Að auki er til ástand sem kallast „histamíneitrun“. Þetta gerist þegar þú borðar fisk sem hefur skemmst og hefur ekki verið geymdur við öruggt hitastig. Histamínmagn í slíkum fiski eykst verulega. Þetta getur valdið einkennum eins og uppköstum, niðurgangi og höfuðverk . Læknar kalla þetta ástand „scombrotoxin fiskieitrun“ (SFP). Hins vegar, ef þú fylgir góðum matvælaöryggisvenjum, eru líkurnar á að þetta gerist mjög litlar. Ef þú grunar eitthvað slíkt ættir þú að leita tafarlaust til læknis .
Vissir þú þessa hluti?
Histamín finnst ekki aðeins í líkama okkar. Margar plöntur og dýr innihalda einnig histamín. Gott dæmi er eitur sumra skordýra .
Ef þú ert stunginn af dýri eins og geitungi eða geitungi, þá fer histamín inn í líkamann ásamt eitri dýrsins. Ekki nóg með það, heldur losnar þitt eigið histamín einnig og varnarferlið hefst. Því þetta er raunveruleg árás. Þetta sýnir að histamín virkar ekki alltaf út frá „röngu merki“ heldur er það í raun nauðsynlegt fyrirbæri sem verndar líkama okkar.
Skilaboð til að taka með heim
- Histamín er náttúrulegt efni sem ónæmiskerfið okkar framleiðir. Helsta hlutverk þess er að vernda okkur gegn skaðlegum efnum sem komast inn í líkamann.
- Ofnæmi kemur fram þegar ónæmiskerfið bregst of harðlega við skaðlausum hlutum eins og frjókornum og ryki og losar óhóflegt magn af histamíni.
- Þessi losun histamíns veldur algengum ofnæmiseinkennum eins og hnerra, rennandi nefi og kláða í húð og augum.
- Sum matvæli, eins og niðursoðin matvæli og áfengi, eru náttúrulega rík af histamíni og geta haft áhrif á viðkvæma einstaklinga.
- Ef ofnæmiseinkennin eru alvarleg eða trufla daglegt líf þitt er best og öruggast að ræða það við lækninn þinn .
💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni