Anche a te capita di arrossire e sentirti debole dopo aver bevuto un po' di alcol? Scopriamo di più sull'intolleranza all'alcol!

Avete mai notato che alcune persone, anche dopo aver bevuto un po' di alcol, arrossiscono e si sentono a disagio? Forse è capitato anche a voi. Vi è mai capitato di pensare: "Oh, non posso bere nemmeno un goccio"? È proprio di questa situazione che parleremo oggi. La chiamiamo "intolleranza all'alcol".

Che cos'è esattamente l'intolleranza all'alcol?

In parole semplici, si tratta di qualcosa che deriva dai geni, ovvero che si trasmette di generazione in generazione. È qualcosa che ereditiamo dai nostri genitori, proprio come il colore della pelle e dei capelli. Questo disturbo è anche chiamato disturbo metabolico . Ora vi starete chiedendo cos'è il metabolismo, vero? È il processo che trasforma ciò che mangiamo e beviamo in energia per il nostro corpo, e che scompone ed elimina le sostanze di scarto. Quindi, una persona con intolleranza all'alcol non è in grado di tollerare e metabolizzare correttamente l'alcol.

Pensateci: il nostro corpo possiede delle proteine ​​speciali che ci aiutano a digerire il cibo e a scomporre le sostanze in esso contenute. Le chiamiamo enzimi . Questi enzimi lavorano come piccoli operai. Le persone con intolleranza all'alcol presentano una carenza nell'attività di un enzima specifico che contribuisce alla scomposizione dell'alcol. Ecco perché manifestano sintomi spiacevoli come rossore al viso (detto anche "vampata di calore da alcol") e vampate di calore anche dopo aver consumato una piccola quantità di alcol.

Non bisogna confonderlo con un'allergia all'alcol, giusto?

Molte persone confondono l'intolleranza all'alcol con l'allergia all'alcol. Ma si tratta di due cose diverse.

L'intolleranza all'alcol è un disturbo metabolico di origine genetica che impedisce al sistema digestivo di elaborare correttamente l'alcol.

L'allergia all'alcol è una questione diversa. Si tratta di una reazione del nostro sistema immunitario. Proprio come si può essere allergici alla polvere o a determinati alimenti, il corpo reagisce a qualcosa presente nell'alcol (ad esempio, un cereale utilizzato per la sua produzione, una sostanza chimica o un conservante come il solfito).

Anche i sintomi sono leggermente diversi. La nausea può manifestarsi in entrambi i casi. Tuttavia, il sintomo principale dell'intolleranza all'alcol è l'arrossamento della pelle del petto, del collo e del viso. È proprio di questo che parlavo prima, il cosiddetto "rossore da alcol".

D'altra parte, un'allergia all'alcol può causare eruzioni cutanee, prurito, gonfiore e forti dolori addominali. I sintomi di un'allergia sono generalmente più dolorosi e fastidiosi di quelli di un'intolleranza. In alcuni casi, un'allergia all'alcol può essere pericolosa per la vita se non trattata.

Quindi, se dopo aver bevuto alcolici avverti sintomi insoliti, consulta assolutamente un medico. In questo modo potrai capire esattamente qual è il problema.

Quindi è la stessa cosa di "annoiarsi"?

Oh no. L'intolleranza all'alcol non significa ubriacarsi rapidamente o con meno alcol. Non provoca un aumento del livello di alcol nel sangue. Anzi, molte persone con questa condizione riducono il consumo di alcol perché non riescono a tollerare i sintomi spiacevoli.

Chi è più soggetto a sviluppare questa patologia? Quali sono le cause?

Sebbene si tratti di una condizione genetica che può colpire chiunque, le persone di origine est-asiatica (come cinesi, giapponesi e coreani) hanno maggiori probabilità di sviluppare intolleranza all'alcol. Ciò è dovuto alla maggiore frequenza di una mutazione genetica nei loro geni.

Bene, ora vediamo perché succede. Quando ingeriamo alcol (che è etanolo), ecco cosa succede di solito nel nostro corpo:

1. Un enzima chiamato alcol deidrogenasi (ADH) converte l'etanolo in una sostanza chiamata acetaldeide . Questa acetaldeide può essere dannosa per le nostre cellule.

2. Successivamente, un altro enzima chiamato aldeide deidrogenasi 2 (ALDH2) converte questa acetaldeide in acido acetico innocuo (che è sostanzialmente aceto).

Ora, ciò che accade a chi soffre di intolleranza all'alcol è che il secondo enzima, l'ALDH2, è molto inattivo o del tutto inattivo. Questo è dovuto a un'alterazione genetica. Cosa succede quindi? L'acetaldeide dannosa, invece di essere convertita in acido acetico , inizia ad accumularsi nel sangue e nei tessuti. Questa è la ragione principale della comparsa di quei sintomi spiacevoli. Capisci?

Quali sono i sintomi dell'intolleranza all'alcol?

Come ho già accennato, il sintomo principale e più evidente è un rossore caldo e arrossato al viso, al collo e al petto. Questa condizione è anche chiamata "sindrome da arrossamento da alcol". Può verificarsi anche dopo aver bevuto una piccola quantità di alcol.

Oltre a ciò, puoi anche visualizzare altre funzionalità come:

• Nausea e vomito
• Battito cardiaco accelerato (detto anche tachicardia) o sensazione di battito cardiaco accelerato ("palpitazioni")
• Pressione bassa (ipotensione)
• Sensazione di stanchezza con un forte mal di testa (come i postumi di una sbornia)
• Congestione nasale
• Diarrea
• Se soffri d'asma, la situazione potrebbe peggiorare.

Questi sintomi non si manifestano allo stesso modo per tutti. Alcuni possono averne uno o due, mentre altri possono averne diversi.

Come fanno i medici a diagnosticare questa condizione?

Il medico ti chiederà informazioni sui sintomi che manifesti e sulle reazioni che riscontri quando bevi alcolici. Questo è il primo passo.

Inoltre, a volte si può eseguire un test chiamato patch test all'etanolo . Si tratta di un test molto semplice.

• Il medico mette una goccia di etanolo su un piccolo pezzo di garza e lo applica sulla mano.
• Mancano circa sette minuti.
• Quindi rimuovi la garza e controlla se la zona della mano è arrossata, pruriginosa o gonfia.

Questo può darti un'idea della situazione.

Esiste una cura per questo? Si può guarire?

A dire il vero, non c'è modo di curarla completamente perché è genetica. Ciò significa che la ereditiamo dai nostri genitori. Quindi non si può curare.

Ma non preoccuparti. Il tuo medico può aiutarti a gestire questi sintomi spiacevoli.

La cosa principale è evitare o limitare il consumo di alcol. Questo è il modo migliore e più semplice per prevenire i sintomi. Puoi optare per altre bevande che non contengono alcol.

Ci sono altre cose importanti di cui dovresti essere a conoscenza:

• Evitate l'uso di tabacco e l'esposizione al fumo di sigaretta: il fumo può aumentare i livelli di acetaldeide nell'organismo, incrementando il rischio di cancro.
• Evita di bere alcolici durante l'assunzione di determinati farmaci: l'assunzione di alcolici insieme ad alcuni medicinali può peggiorare i sintomi.
• Fate attenzione a usare antiacidi o antistaminici per ridurre i sintomi: questi farmaci sopprimono solo i sintomi. Potreste essere tentati di bere più alcol perché non avvertite alcun fastidio. Così facendo, non farete altro che peggiorare il problema.

Importante: sebbene gli antiacidi o gli antistaminici possano alleviare temporaneamente i sintomi, non curano l'intolleranza all'alcol né riducono i danni all'organismo.

Cosa succederà se continuo a bere alcolici in queste condizioni?

Se una persona affetta da questa patologia continua a consumare alcol, non solo persisteranno questi spiacevoli sintomi, ma aumenterà anche il rischio di sviluppare altre gravi malattie.

In particolare, le persone con intolleranza all'alcol corrono un rischio maggiore di sviluppare le seguenti patologie se continuano a consumare alcol:

• cancro della bocca e della gola(Tumori della testa e del collo)
• Malattie del fegato (ad esempio, cirrosi)
• Malattia di Alzheimer a esordio tardivo

Pertanto, non fa bene all'organismo consumare alcol, anche se si è consapevoli di questa condizione.

Quindi, quali sono le cose principali da ricordare di tutto questo?

Bene, riassumiamo brevemente quanto abbiamo discusso per aiutarvi a ricordare i punti più importanti.

L'intolleranza all'alcol è una condizione genetica. Ciò significa che si eredita dai genitori. Non è curabile, ma i sintomi possono essere gestiti.

La cosa principale è evitare l'alcol il più possibile. In questo modo, sarete liberi da questi spiacevoli sintomi e potrete vivere una vita sana e attiva.

Potresti pensare: "Oh, è così difficile rinunciare a un bicchiere di vino o a una birra ogni tanto". Ma in realtà, stare lontani dall'alcol può aiutarti a evitare rossori al viso, dolori muscolari e problemi di stomaco. Non solo, può anche aiutarti a proteggerti da malattie gravi come il cancro.

Se soffri di intolleranza all'alcol, ma non riesci a controllarne il consumo nonostante il dolore e il malessere, è fondamentale consultare un medico. Esistono servizi di supporto per i disturbi legati all'abuso di alcol.

Ricorda, la tua salute è la cosa più preziosa!

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