Stai pensando di perdere peso? Allora scopriamo insieme cos'è esattamente il "deficit calorico"!

Quanto ti stai impegnando per perdere peso? Alcuni dicono di non mangiare carboidrati, altri di non mangiare grassi. L'unico segreto scientifico dietro a tutto questo è il concetto di "deficit calorico". Può sembrare un termine scientifico, ma in realtà è molto semplice. Oggi ne parleremo in modo che tu possa capirlo facilmente, come se stessi parlando con un amico.

Innanzitutto, cosa sono queste "calorie"?

In parole semplici, una caloria è un'unità di misura dell'energia contenuta nel cibo che mangiamo. Proprio come un'auto ha bisogno di benzina per funzionare, ogni cellula del nostro corpo ha bisogno di energia per funzionare. Questa energia proviene dal cibo che mangiamo e beviamo. Quando mangiamo, il nostro corpo scompone il cibo e rilascia l'energia in esso contenuta. Questa energia viene utilizzata per svolgere tutte le nostre attività, come respirare, pensare, camminare e dormire.

Tuttavia, il corpo non ha bisogno di tutta l'energia contenuta in ogni alimento che mangiamo immediatamente. L'organismo è molto efficiente nell'immagazzinare l'energia in eccesso, ovvero le calorie in più, per un utilizzo successivo. Questa energia viene spesso immagazzinata sotto forma di grasso. Quando andiamo in palestra ad allenarci, studiamo per un esame o svolgiamo qualsiasi altra attività che richieda energia, il corpo utilizza l'energia immagazzinata.

Ora pensateci: cosa succede se assumete più calorie di quelle che bruciate durante il giorno? Le calorie in eccesso vengono immagazzinate nel vostro corpo sotto forma di grasso, causandovi un aumento di peso.

Quando si crea un deficit calorico in questo modo, il corpo inizia a bruciare il grasso precedentemente accumulato per ottenere l'energia di cui ha bisogno. Questo è il processo di perdita di peso. Infatti, non è possibile perdere peso senza un deficit calorico.

Quindi, di quanto dovrebbe essere grande il mio deficit calorico?

Il modo migliore per perdere peso in modo sano è mantenere un deficit calorico di circa 500 calorie al giorno. In questo modo, è possibile perdere circa mezzo chilo (circa 0,45 chilogrammi) a settimana.

Ma questo è molto importante:

• Le donne e le persone a cui è stato assegnato il sesso femminile alla nascita dovrebbero consumare almeno 1200-1500 calorie al giorno.
• Gli uomini e coloro a cui è stato assegnato il sesso maschile alla nascita dovrebbero consumare almeno 1500-1800 calorie al giorno.

Ridurre ulteriormente l'apporto calorico può essere dannoso per la salute. Pertanto, è più sicuro consultare il proprio medico per stabilire il fabbisogno calorico minimo giornaliero.

Inoltre, ricorda che non tutti hanno bisogno di un deficit calorico. Questo è necessario solo se devi perdere peso per motivi di salute o per altre ragioni. Se soffri di altre patologie (ad esempio, diabete, ipertensione), assicurati di consultare un medico prima di iniziare un programma di dimagrimento.

Come creare un deficit calorico?

Non è così difficile come potresti pensare. Ci sono tre modi.

Il fabbisogno calorico dipende da fattori quali età, sesso, altezza, peso e attività fisica. Dipende anche dal metabolismo basale , ovvero dalla velocità con cui il corpo brucia calorie a riposo. Alcune patologie, come l'ipotiroidismo, possono rallentare questo metabolismo.

Cosa succede se si riducono troppo le calorie?

Alcune persone cercano di perdere peso velocemente riducendo drasticamente le calorie. Non è una buona idea. Può causare molti effetti collaterali.

Quali sono gli alimenti migliori per un deficit calorico?

Ecco alcuni semplici consigli che potrebbero esserti utili:

• Elimina le bevande zuccherate: bevi acqua al posto di bibite gassate, energy drink, tè zuccherati e succhi di frutta confezionati. L'acqua non contiene calorie. Anche quando hai fame, potresti in realtà avere sete. Quindi prova a bere prima un bicchiere d'acqua.
• Riduci i carboidrati semplici: gli alimenti ricchi di fibre come riso integrale, fiocchi d'avena, cereali integrali, verdura e frutta ti fanno sentire sazio più a lungo rispetto a cibi come pane bianco, riso bianco e pasta normale.
• Aggiungi proteine ​​e grassi buoni: includi nella tua dieta alimenti come pesce, pollo, uova, frutta secca, ceci e lenticchie.
• Fate attenzione quando mangiate fuori: evitate porzioni abbondanti e cibi grassi.
• Leggete le etichette: prestate attenzione al contenuto calorico e di zuccheri presente in una confezione di alimenti.
• Cucinare a casa: quando cucini a casa, puoi controllare gli ingredienti che aggiungi.

Quanto è importante l'esercizio fisico?

I risultati migliori si ottengono combinando dieta ed esercizio fisico , piuttosto che seguendo solo una dieta. Cerca di fare almeno 30 minuti di esercizio al giorno, quasi tutti i giorni della settimana. Attività come camminare a passo svelto, fare giardinaggio, andare in bicicletta e nuotare sono ottime opzioni.

Inoltre, dedicarsi all'allenamento di forza almeno due giorni a settimana può contribuire a rafforzare i muscoli e ad aumentare il consumo calorico. Tuttavia, è importante consultare un medico prima di iniziare un nuovo programma di allenamento, soprattutto se si hanno più di 50 anni o si soffre di altre patologie.