La colazione dei vostri figli: perché è così importante? Parliamone!

Allora, come state, mamme e papà? Sapete bene quanto possa essere difficile e stressante preparare il vostro piccolo per la scuola, per le faccende domestiche o per giocare. In mezzo a tutta questa frenesia, a volte ci si dimentica di dargli una buona e nutriente colazione. Ma lo sapevate che la colazione è fondamentale per una giornata di successo e per la salute del bambino? Oggi parliamo di come rendere questa sana colazione parte integrante della routine quotidiana del vostro bambino e dei suoi benefici.

Perché la colazione è così importante?

C'è un detto che recita: "La colazione è il pasto più importante della giornata". Non è solo un modo di dire. C'è molta verità, soprattutto quando si tratta dei nostri figli.

Nuova energia per corpo e mente!

Immaginate un bambino che non ha mangiato né bevuto nulla per tutta la notte, cioè per circa 8-10 ore. Quindi, quando si sveglia al mattino, il suo livello di energia è molto basso. È come quando un'auto rimane senza benzina. Una buona colazione al mattino fornisce al corpo e al cervello del bambino il "carburante" di cui hanno bisogno per iniziare la giornata, ovvero l'energia necessaria. L'energia di cui ha bisogno per correre e giocare tutto il giorno, fare i compiti, imparare cose nuove: tutto questo proviene da questa colazione.

Aiuta a mantenere un peso sano

Lo sapevate che i bambini che fanno una buona colazione hanno maggiori probabilità di mangiare in modo sano durante il giorno? Hanno anche maggiori probabilità di essere fisicamente attivi. Entrambi questi fattori contribuiscono in modo significativo a mantenere un peso sano . Saltare la colazione può farli sentire affamati più tardi, portandoli a mangiare in modo eccessivo o a consumare cibi poco salutari ricchi di zuccheri e grassi. Questo può causare un aumento di peso.

Umore e attenzione del bambino

Sapete cosa succede se si salta la colazione? Un bambino può iniziare la giornata sentendosi stanco, irritabile, irrequieto e persino scontroso. Facciamo un piccolo esempio. Un bambino che va a scuola senza aver fatto colazione e ascolta l'insegnante ha fame e fa fatica a concentrarsi. Non riesce a prestare attenzione. Può arrabbiarsi per piccole cose e non avrà voglia di giocare con gli amici. Sarà semplicemente di cattivo umore. Se succede, l'intera giornata sarà un disastro , vero? Il motivo è che al mattino il suo corpo e il suo cervello hanno bisogno di nuova energia, di un "carburante" per iniziare la giornata. Se non fa colazione, verso mezzogiorno, intorno alle 10 o alle 11, il suo livello di zucchero nel sangue si abbasserà e la sua concentrazione mentale e la sua energia inizieranno improvvisamente a calare.

Metabolismo e consumo di calorie

Un altro aspetto importante è che la colazione stimola il nostro metabolismo.Entra davvero in funzione. In parole semplici, questo è il processo attraverso il quale il cibo che mangiamo viene convertito in energia e il corpo brucia le scorie metaboliche. Quando questo processo (metabolico) inizia a funzionare bene al mattino, il corpo inizia a bruciare calorie. Alcuni studi medici suggeriscono che il corpo è più efficiente nel bruciare calorie al mattino che alla sera.

Cosa può succedere se non si fa colazione?

Abbiamo già detto che le persone che saltano la colazione hanno maggiori probabilità di ingrassare. Ci sono diverse ragioni principali per questo:

• Siamo spesso tentati di consumare spuntini non necessari durante la giornata, soprattutto cibi ricchi di zuccheri e grassi.
• Durante il pasto principale successivo, a causa dell'estrema fame, mangi più del dovuto (eccesso di cibo).
• Potresti sviluppare l'abitudine di mangiare a tarda notte, il che può contribuire all'aumento di peso.

Il superpotere che il tuo cervello acquisisce con la colazione!

La colazione non solo fornisce energia al corpo, ma offre anche un supporto straordinario alle funzioni cerebrali del bambino.

Nutrizione per il cervello

È importante dare la colazione al tuo bambino ogni giorno. Altrettanto importante è la scelta degli alimenti. Per un apporto nutrizionale ottimale, scegli cibi ricchi di cereali integrali, frutta o verdura e proteine, e poveri di zuccheri e grassi non necessari. Una buona colazione aiuterà il tuo bambino a:

• Più fibre , calcio , vitamine , minerali e molti altri nutrienti importanti.
• Questi nutrienti sono essenziali per la crescita e la salute generale di un bambino, e soprattutto per la crescita e il corretto funzionamento del cervello . Ad esempio, (cereali integrali) I cereali integrali forniscono energia che viene assorbita lentamente, in modo che il bambino possa rimanere vigile. (Calcio) Il calcio non solo aiuta le ossa, ma contribuisce anche al corretto funzionamento del sistema nervoso. (Vitamine) Le vitamine presenti nella frutta e nella verdura proteggono le cellule cerebrali.

Aiuto per avere successo nei compiti scolastici

Avete mai sentito dire che i bambini che fanno una buona colazione vanno meglio a scuola ? È vero. Questo perché i nutrienti contenuti nella colazione stimolano il cervello. Una buona colazione può:

• La capacità di apprendimento dei bambini migliora.
• Si sviluppano la memoria e la capacità di attenzione . Queste qualità sono essenziali per l'apprendimento. Aiutano a ricordare le lezioni e ad ascoltare attentamente ciò che dice l'insegnante.

Un dato importante: diversi studi hanno dimostrato che i bambini che fanno una buona colazione ottengono risultati migliori nei test e hanno un rendimento scolastico superiore. È stato inoltre riscontrato che i bambini che partecipano ai programmi di mensa scolastica hanno un minor numero di assenze.

Come si può semplificare il servizio della colazione?

Capisco che, con tutta la frenesia della mattinata tra preparazione della colazione e quella del bambino, a volte preparare la colazione possa sembrare "un'ulteriore incombenza". Magari pensate: "Oh, non ho tempo". Ma pensatela come un grande investimento per vostro figlio. Con un po' di impegno e pianificazione, è possibile farne un'abitudine quotidiana. Vediamo insieme alcuni suggerimenti pratici che vi saranno d'aiuto.

Alcuni suggerimenti pratici:

• Innanzitutto, tenete sempre in cucina delle opzioni salutari per la colazione (ad esempio: fiocchi d'avena, pane integrale, uova, yogurt magro, frutta fresca, frutta secca).
• Prepara il più possibile la sera prima (come apparecchiare la tavola per la colazione, tagliare la frutta e metterla in frigorifero, e procurarti gli ingredienti per la colazione che preparerai). Questo ti farà risparmiare molto tempo al mattino.
• Tutti dovrebbero prendere l'abitudine di svegliarsi circa 10 minuti prima . In questo modo, si può svolgere il proprio lavoro senza problemi e con la massima tranquillità.
• Date ai vostri figli la possibilità di aiutarvi a preparare la colazione (ad esempio, lavare della frutta, spalmare il burro su una fetta di pane). Questo aumenterà il loro interesse nel mangiare il cibo che hanno preparato.
• In alcune giornate il tempo è poco. Tenete a mente alcune opzioni da consumare al volo (ad esempio, una banana matura, una mela, una piccola confezione di cereali integrali a basso contenuto di zuccheri, una tazza di yogurt o un mix di frutta secca fatto in casa).

E se dicessi che non ho fame la mattina?

Alcuni bambini non amano mangiare subito al mattino. Potrebbero dire: "Non ho fame". In questi casi, preparate una colazione che possano consumare con calma, magari sull'autobus per andare a scuola o dopo la prima ora di lezione. Frutta fresca, una piccola scatola di cereali, un po' di frutta secca o mezzo panino integrale con burro di arachidi e una banana sono opzioni nutrienti, facili da preparare e comode da portare con sé.

Quali alimenti non dovrebbero essere serviti a colazione?

È importante sapere cosa mangiare a colazione e cosa evitare. È vero che alcune merendine, cereali ricoperti di cioccolato e barrette per la colazione sono facili da portare ai bambini e a loro piacciono molto. Tuttavia, molti di questi prodotti hanno lo stesso valore nutrizionale di una barretta di cioccolato o di un pacchetto di biscotti. Ciò significa che sono ricchi di zuccheri e calorie, ma poveri di nutrienti essenziali per l'organismo. Pertanto, prima di mettere nel carrello della spesa barrette e merendine di questo tipo, leggete attentamente l'etichetta nutrizionale. Verificate la quantità di zucchero, la presenza di fibre e la presenza di cereali integrali.

La colazione viene fornita dalla scuola o dall'asilo nido?

Puoi anche informarti su cosa viene servito a colazione nella scuola o nell'asilo nido di tuo figlio. Alcuni istituti offrono la colazione, altri gratuitamente o a prezzo ridotto per le famiglie a basso reddito. Se tuo figlio fa colazione fuori casa, è importante insegnargli a fare scelte salutari (ad esempio, un bicchiere di latte al posto di una bevanda zuccherata, frutta al posto di cibi fritti).

Alcune idee deliziose e salutari per la colazione!

La colazione non deve essere per forza sempre la stessa cosa tradizionale. Puoi combinare alimenti diversi per creare un pasto delizioso che fornisca al tuo bambino il nutrimento e l'energia di cui ha bisogno per la giornata. La cosa più importante è l'equilibrio.

Per una colazione equilibrata, includi questi elementi:

Fai in modo che la tua colazione includa cereali integrali, proteine ​​e frutta o verdura . Puoi provare cose come:

• " Cereali integrali con latte scremato , guarniti con frutta fresca (banana, mango, papaya) o frutta secca. Un modo rapido, semplice e ottimo per iniziare la giornata, ricco di fibre, calcio e vitamine. "
• " Waffle integrali con burro di arachidi o ricotta spalmata sopra e fette di frutta."
• "Una pita integrale con fette di uovo sodo e spinaci freschi o sambal."
• "Preparate il porridge d'avena , guarnitelo con noci e pezzetti di frutta e spolveratelo con un po' di cannella. L'avena è un alimento che rilascia energia lentamente, quindi vostro figlio non avrà fame fino all'ora di pranzo. "
• "Prendi metà di un bagel integrale , spalmaci sopra del burro di arachidi e aggiungi della frutta fresca (come fette di banana o di mela)."
• " Un frullato per la colazione: frullate in un frullatore latte scremato o yogurt, un frutto a scelta (banana, mango, fragola) e un po' di germe di grano o avena. In questo modo il bambino assumerà molti nutrienti in una volta sola, come frutta, calcio e proteine. È anche facile da dare ai bambini che non hanno molta voglia di mangiare. "
• "Una frittata di verdure con una fetta di pane integrale tostato."
• "Fette di cetriolo tritate e hummus , spalmati su una pita integrale. (L'hummus è una crema spalmabile nutriente a base di ceci)."
• " Tacchino magro o pollo/pesce e pomodori, su un muffin inglese tostato o pane integrale ."
• " Riso avanzato dalla cena""Ho scaldato un po' il tutto, ho aggiunto pezzetti di mela, uvetta, noci e un po' di cannella in polvere e ho mescolato. È un'opzione deliziosa e nutriente, perfetta per il nostro paese. "
• "Mettete del formaggio grattugiato su una tortilla integrale, piegatela a metà, scaldatela nel microonde per circa 20 secondi e guarnite con della salsa di pomodoro."

Inoltre, non dimenticate quanto sia importante dare il buon esempio. Fate vedere ai vostri figli che vi godete la colazione ogni giorno e che vi ritagliate del tempo per farla. I bambini imparano soprattutto da ciò che facciamo.

Le cose più importanti da ricordare (Messaggio chiave)

Genitori, la colazione dei vostri figli non è solo uno spuntino per iniziare la giornata. È un vero e proprio toccasana per la loro salute, crescita, apprendimento e felicità durante tutto il giorno . Con le mattine frenetiche, a volte può sembrare una sfida, ma con un po' di pianificazione e impegno, potete offrire ai vostri figli una colazione nutriente e deliziosa ogni giorno.

Questa buona abitudine che trasmetterete a vostro figlio costituirà una solida base per un futuro sano per tutta la sua vita. Quindi, riflettiamoci un attimo e proviamo a dare la giusta priorità alla colazione per vostro figlio a partire da oggi, d'accordo? Se avete ulteriori domande in merito, potete rivolgervi al vostro medico di famiglia o a un nutrizionista.

Colazione , Alimentazione infantile, Colazione sana, Bambini in età scolare, Importanza della colazione, Salute dei bambini, Cibo nutriente