האם גם לכם קשה לשתות חלב? בואו נלמד הכל על אלרגיה לחלב!

חלב הוא משהו שכולנו שותים מילדות. אבל יש אנשים שעשויים לחוות אי נוחות שונות בעת שתיית חלב זה. אולי אתם או תינוקכם מרגישים משהו מוזר בעת שתיית חלב. בזמנים כאלה, דבר אחד שעולה בראש הוא האם מדובר ב"אלרגיה לחלב" או "(אלרגיה לחלב)". אז היום, בואו נדבר על זה בפירוט ובפשטות רבה.

מהי בעצם אלרגיה לחלב?

במילים פשוטות, אלרגיה לחלב היא כאשר מערכת החיסון שלך (המערכת המגנה על הגוף שלך מפני מחלות) מגיבה לחלבונים מסוימים בחלב. היא חושבת שזה פולש. זה נגרם לרוב מחלב פרה. עם זאת, סוגים אחרים של חלב מן החי, כמו חלב עיזים וחלב כבשים, יכולים גם הם לגרום לאלרגיות. אבל יש עוד משהו שאתה צריך לדעת. לא כל הבעיות הקשורות לחלב הן "אלרגיה לחלב". ישנם שני דברים נוספים:

• אי סבילות לחלבון חלב היא מצב המופיע אצל תינוקות צעירים.
• אי סבילות ללקטוז היא מצב המתרחש אצל ילדים גדולים יותר ומבוגרים שאינם מסוגלים לעכל לקטוז, סוג של סוכר המצוי בחלב.

נדבר על כך ביתר פירוט בהמשך. לעת עתה, זכרו ש"אלרגיה לחלב" אמיתית יכולה לפעמים להיות מסוכנת מאוד . אם אתם חווים תסמינים חמורים, כגון קשיי נשימה, עליכם לפנות מיד לבית החולים הקרוב.

מי מועד יותר לפתח אלרגיה זו לחלב?

זה יכול לקרות לכל אחד בכל גיל, אך זה הנפוץ ביותר אצל ילדים מתחת לגיל 16. החדשות הטובות הן שרוב הילדים הסובלים מסוג זה של אלרגיה לחלב גדלים ממנה ככל שהם מתבגרים. אצל תינוקות הסובלים ממצב "אי סבילות לחלבון חלב" שהוזכר לעיל, האלרגיה כמעט נעלמת לחלוטין. אלרגיה זו לחלב יכולה להופיע אצל תינוקות הניזונים מפורמולה וגם אצל תינוקות יונקים.

כמה זה נפוץ?

אלרגיה לחלב היא למעשה נפוצה יחסית. בארצות הברית, למשל, ההערכה היא שכ-2 מתוך כל 100 ילדים סובלים ממצב זה.

מה קורה לגוף כשיש לך אלרגיה לחלב?

אם יש לכם אלרגיה לחלב, גופכם יחווה תגובה אלרגית כשאתם שותים חלב. כך זה עובד: כשאתם שותים חלב בפעם הראשונה, מערכת החיסון שלכם מייצרת סוג מיוחד של נוגדן בשם אימונוגלובולין E, או IgE. נוגדני IgE אלה הם כמו בלשים קטנים. הם נצמדים לתאי מאסט בעור שלנו, בדרכי הנשימה ובמערכות הלב וכלי הדם. לאחר מכן, כשאתם שותים חלב שוב, החלבונים בחלב באים במגע עם IgEs אלה, מה שגורם לתאי המאס לשחרר חומר כימי בשם היסטמין. זה מה שגורם לתסמיני האלרגיה שלכם (כמו גירוד ופריחה).תגובות ה-`(IgE)` הללו יכולות להתרחש מהר מאוד, ברגע ששותים חלב. לפעמים זה יכול להתפתח למצב חמור מאוד ומסכן חיים הנקרא `(אנפילקסיס).`

אנפילקסיס היא תגובה אלרגית חמורה שעלולה להיות קטלנית אם לא מטופלת באופן מיידי. לכן, חשוב להיות זהירים מאוד בנושא זה.

ישנן תגובות נוספות לחלב, שאינן נגרמות על ידי נוגדנים מסוג "(IgE)". הן מופיעות מעט מאוחר יותר, ולפעמים זה יכול לקחת עד 48 שעות עד להופעת התסמינים. חלב הוא הגורם העיקרי לתגובות "non-IgE" אלו אצל תינוקות צעירים. עם זאת, אלרגיות "non-IgE" אלו אינן בדרך כלל מסכנות חיים. דוגמה לכך היא "אי סבילות לחלבון חלב" שהוזכרה קודם לכן.

למה אנשים פתאום מתחילים להתעלל בחלב?

זה משהו שרופאים וחוקרים עדיין לא מצליחים להבין בדיוק. יש אנשים שיכולים פתאום לפתח אלרגיה לחלב.

מהם התסמינים של אלרגיה לחלב?

תסמינים של אלרגיה לחלב מתחילים בדרך כלל תוך דקות ספורות משתיית חלב. תסמינים אלה יכולים להשתנות מאדם לאדם, ויכולים להיות קלים מאוד עבור אנשים מסוימים, בעוד שאחרים יכולים להיות חמורים. תסמינים נפוצים ופחות חמורים כוללים:

• פריחה בעור, בדומה לאקזמה ("כוורות")
• בחילות או הקאות
• כאב בטן
• שלשול (הקאות)
• פריחות עור הן שינויים בעור.
• עִקצוּץ
• קהות או נפיחות של השפתיים, הלשון או הגרון

תסמינים חמורים (אם יש לך אחד או יותר מאלה, פנה מיד לבית חולים!):

• לחץ בחזה, לחץ
• קשיי נשימה (דיספניה)
• קוצר נשימה
• קושי בבליעה (דיספאגיה)
• פריחה קשה בעור ("דלקת עור ממגע")
• צפצופים (שריקה)
• סְחַרחוֹרֶת
• ירידה פתאומית בלחץ הדם (היפוטנסיה)
• סִינקוֹפָּה
• מצב ה"אנפילקסיס" שהוזכר לעיל

למה אנחנו מקבלים אלרגיה לחלב? מה הסיבה?

אם יש לך אלרגיה לחלב, הסיבה לכך היא שיש שני סוגים של חלבונים בחלב. מערכת החיסון שלך מגיבה יתר על המידה לחלבונים אלה. שני החלבונים הללו הם: 1. קזאין:זהו החלבון העיקרי שיוצר גבישות כאשר חלב נהרס. הוא נמצא גם בגבינה וביוגורט. הוא מהווה 80% מהחלבון בחלב. זהו ה-`(קזאין)` שנותן לחלב את צבעו הלבן. 2. `מי גבינה`: זהו חלבון שמקורו בחלק הנוזלי של החלב כאשר הוא נהרס. הוא מהווה כ-20% מהחלבון בחלב. אתה יכול להיות אלרגי לאחד או לשניהם מהחלבונים הללו.

האם אלרגיה לחלב מדבקת?

לא. אלרגיה לחלב אינה מדבקת . אי אפשר להעביר אותה למישהו אחר.

איך אפשר לדעת בוודאות אם יש לך אלרגיה לחלב?

אם אתם חווים אחד מהתסמינים שהוזכרו לעיל בעת שתיית חלב, עליכם בהחלט לפנות לרופא . הוא או היא עשויים להפנות אתכם לאלרגולוגים. אלרגולוגים יכולים לבצע בדיקות שונות כדי לקבוע אם באמת יש לכם אלרגיה לחלב. לפני ביצוע בדיקות כלשהן, הרופא שלכם עשוי לשאול אתכם שאלות כמו:

• האם למישהו במשפחה שלך יש אלרגיה לחלב או אלרגיות אחרות למזון?
• האם רופא אי פעם אמר לך שיש לך אלרגיה למזון?
• אילו תסמינים אתה חווה?
• האם את משתמשת בתרופה כלשהי מבית המרקחת בשביל זה?
• מתי מתחילים להופיע תסמינים?
• האם את/ה מנהל/ת יומן של מה שאת/ה אוכל/ת ושותה?

אילו בדיקות משמשות לאבחון אלרגיה לחלב?

בהתאם לתסמינים שלך, אלרגולוג עשוי לבצע אחת או יותר מהבדיקות הבאות: 1. בדיקת דם: בדיקה זו כוללת לקיחת דגימת דם קטנה מווריד בזרוע. דגימת הדם נשלחת לאחר מכן למעבדה, שם היא מעורבבת עם חלבוני חלב כדי לראות כמה נוגדן "(IgE)" נמצא בדם. התוצאות עשויות להימשך עד שבוע. 2. בדיקת דקירה עורית (או "בדיקת גירוד"): בדיקה זו כוללת מריחת כמות קטנה של חלבון חלב על העור. ראשית, הרופא ינקה אזור קטן בעור בזרוע או בגב עם משהו כמו אלכוהול. לאחר מכן, מחט דקה מאוד ("לנצט") תדקור את העור שבו יש טיפה של חלבון חלב. זו אינה הזרקה עמוקה, תרגישו רק תחושת עקצוץ קלה, ולא יהיה דימום. חלק מהרופאים עושים זאת בצורה שונה. טיפה של תמיסת חלבון חלב מונחת על העור ומשפשפים דרכה בעדינות את העור. לאחר מכן התמיסה מורחת על העור. בנוסף לחלבוני חלב אלה, מורחים על העור שני חומרי בקרה נוספים (ביקורת חיובית ושלילית). כך משווים את התגובה. לאחר המתנה של כ-15 דקות, העור נבדק לאדמומיות, נפיחות או חבורות, והתוצאות נקבעות על ידי מדידה בעזרת קליבר. בדיקה זו אינה אורכת יותר משעה. 3. בדיקת אתגר מזון ('אתגר אוראלי מדורג' או 'אתגר מזון'): מאשרים במדויק האם יש אלרגיה לחלב.לעיתים בדיקה זו נחוצה. ייתכן שיהיה צורך בכך, במיוחד אם התסמינים, ההיסטוריה ותוצאות בדיקות אחרות שלך אינם תואמים. בדיקה זו כוללת מתן כמות קטנה של חלב לשתות תחת פיקוח ישיר של רופא. לאחר מכן, הוא ממתין כדי לראות אם יש תגובה כלשהי. הגדל בהדרגה את כמות החלב שאתה נותן להם וראה כיצד גופך מגיב. בדיקה זו יכולה להימשך כארבע שעות. לעולם אל תנסה לעשות זאת לבד בבית!

כיצד מטפלים באלרגיה לחלב?

אם יש לכם אלרגיה לחלב, הדרך היחידה למנוע תגובה היא להימנע לחלוטין מחלב ומוצרי חלב. בסרי לנקה, חובה לרשום אלרגנים על תוויות מזון. לכן חשוב לקרוא את התווית של כל אריזת מזון שאתם קונים מהחנות. דבר נוסף הוא שחלק מהמוצרים ללא מוצרי חלב עשויים להיות מיוצרים באותם מתקנים שבהם מייצרים מוצרי חלב. לכן, שימו לב לתוויות כגון "מיוצר במפעל המעבד חלב". מכיוון שרוב הילדים מתגברים על אלרגיה זו לחלב ככל שהם מתבגרים, טיפול ארוך טווח אינו נחוץ לעתים קרובות. עם זאת, אם נראה שילדכם לא מתגברים עליה, תוכלו לדבר עם "אלרגולוג" ולדון בטיפולים להפחתת רגישות למזון כגון "אימונותרפיה דרך הפה (OIT)".

אם יש לך אלרגיה לחלב, אילו מאכלים כדאי להימנע?

אם יש לך אלרגיה לחלב, עליך להימנע מהדברים הבאים:

• חלב (בכל הצורות, מרוכז, מיובש, מאודה, אבקה)
• חלב מיונקים אחרים (עיזים, כבשים)
• חמאה, שמן חמאה, חומרי טעם מלאכותיים לחמאה
• חוּבצָה
• גבינה (כל הסוגים)
• גבינת קוטג', חלב רזה
• קרם וניל, פודינג, יוגורט
• גהי (גהי)
• שמנת חמוצה

עם זאת, רוב האנשים הסובלים מאלרגיה לחלב יכולים לאכול מאפים העשויים מחלב (למשל, מאפינס, עוגות). עם זאת, יש להתייעץ עם רופא לפני שתנסו דבר כזה. לעיתים רחוקות מאוד, אנשים הסובלים מאלרגיה לחלב יכולים לחוות תגובה אלרגית לבשר בקר.

איך אני יכול לקבל ויטמינים וחומרים מזינים בלי לשתות חלב?

עבור אנשים רבים, חלב ומוצרי חלב הם מקור עיקרי לחומרים מזינים חשובים כמו ויטמין D וסידן. לכן, אם יש לכם אלרגיה לחלב, חשוב לכלול בתזונה שלכם מזונות אחרים עשירים בחומרים מזינים אלה (כמו תרד וברוקולי). מומלץ להתייעץ עם דיאטן מוסמך. הוא או היא יכולים לעזור לכם לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת.

אילו תרופות משמשות לטיפול באלרגיה לחלב?

אם יש לך אלרגיה חמורה לחלב, רופא עשוי לרשום לך מזרק אוטומטי של אפינפרין (EpiPen®).זה יכול לשלוט במהירות בתסמינים של "(אנפילקסיס)". הרופא שלך יסביר לך כיצד ומתי להשתמש בו. עליך לשמור את ה-"(EpiPen®)" הזה איתך בכל עת. אנשים שאינם סובלים חלב ("אי סבילות לחלב") או כאלה שיש להם אלרגיות לחלב "שאינו IgE" אינם זקוקים לאפינפרין זה.

האם יש תופעות לוואי לזריקת אפינפרין?

תופעות לוואי קלות שעלולות להתרחש לאחר קבלת זריקת אפינפרין כוללות:

• חרדה, חוסר שקט
• סְחַרחוֹרֶת
• יובש בפה
• כְּאֵב רֹאשׁ
• הזעה מוגברת
• בחילות והקאות
• עייפות

תסמינים אלה בדרך כלל אינם חמורים וחולפים במהירות.

כמה מהר אתאושש לאחר הטיפול?

זריקת האפינפרין מתחילה לפעול מיד לאחר הזרקתה.

האם ניתן למנוע אלרגיה לחלב?

הדרך הטובה ביותר למנוע אלרגיה לחלב היא להוציא לחלוטין את החלב מהתזונה. קראו את תווית הרכיבים שעל כל המזונות הארוזים. אם אינכם בטוחים אם מזון מכיל חלב, אל תאכלו אותו עד שתדעו בוודאות. היכרות מוקדמת עם אלרגנים נפוצים למזון לילדים צעירים יכולה לסייע במניעת חלק מהאלרגיות למזון. עם זאת , שאלו את רופא הילדים שלכם מתי להתחיל לתת לתינוקכם מוצרים המכילים חלב פרה. אין דרך למנוע התפתחות של 'אי סבילות לחלב' או אלרגיה לחלב 'שאינה IgE'.

למה אפשר לצפות אם יש לך אלרגיה לחלב?

לחיות עם אלרגיה לחלב, או לטפל בילד הסובל מאלרגיה לחלב, יכול להיות מאתגר. התסמינים יכולים לנוע בין קל לחמור, ואי אפשר לחזות כיצד גופך יגיב. אי אפשר להניח שאם הייתה לך תגובה קלה לחלב בפעם הבאה שתאכל אותו, היא תהיה זהה בפעם הבאה - היא יכולה להיות חמורה. אם הייתה לך תגובה חמורה בעבר, אתה נמצא בסיכון גבוה יותר לחוות תגובה חמורה שוב. אבל, אם תיזהרו, אתה וילדך תוכלו לחיות חיים מאושרים ונורמליים. רופאים יכולים להפנות אותך למשאבים, קבוצות תמיכה ותזונאים שיכולים לעזור לך בכך. אלרגיות לחלב יכולות לרוב להיעלם ככל שמערכות העיכול של תינוקות וילדים צעירים מתפתחות. ילדך צריך לראות אלרגולוג מדי שנה כדי לוודא שהן לא הולכות להיעלם. ישנם טיפולים עבור אנשים מסוימים.

איך אני דואג לעצמי/לילד שלי אם יש לי אלרגיה לחלב?

אם יש לך אלרגיה לחלב, הטיפים הבאים עשויים לעזור לך:

• היו תמיד מודעים למה שאתם אוכלים ושותים.קראו את התווית לפני אכילת מזון, וגם אם אכלתם את אותו מזון בעבר ושום דבר לא קרה, בדקו שוב את התווית. לפעמים יצרנים יכולים לשנות את המתכונים שלהם ולהוסיף חלב.
• אם לילדכם יש אלרגיה לחלב, למדו אותו לא לקנות אוכל מחבריו או מחבריו לכיתה.
• כשאתם אוכלים בחוץ, ספרו למלצר שיש לכם אלרגיה לחלב. בקשו פרטים על המרכיבים במנות וכיצד הן מוכנות.
• ענדו צמיד התראה רפואית או נשא כרטיס עם מידע על האלרגיה שלכם לחלב.
• הזינו פרטים על האלרגיה למזון שלכם ב'הגדרת חירום רפואי' בטלפון או באפליקציה.
• שוחח עם הרופא שלך על איך להתכונן לתגובה אלרגית. הוא או היא עשויים לרשום לך מזרק אוטומטי של אפינפרין. שמור אותו איתך בכל עת למקרה של תגובה חמורה.

מתי כדאי לפנות לרופא?

אם אתם ממשיכים לסבול מתסמיני אלרגיה לחלב, או אם אתם שמים לב שהתסמינים מתחילים לאחר שתיית חלב, פנו לרופא.

מתי כדאי לפנות ליחידה לטיפול דחוף (ETU) ?

אם אתם מתחילים לחוות תסמינים חמורים של מצב ה"אנפילקסיס" שהוזכר קודם לכן (כגון קשיי נשימה, לחץ בחזה והתעלפות), פנו מיד לחדר המיון של בית החולים הקרוב ביותר, או התקשרו ל-1990.

אילו שאלות כדאי לשאול את הרופא?

• איך בדיוק אפשר לדעת אם יש לי אלרגיה לחלב?
• מתי הזמן הטוב ביותר להתחיל להניק את התינוק שלי?
• האם ילדי יתגבר על אלרגיה זו לחלב ככל שיגדל?
• האם יש קבוצות תמיכה שעוזרות לאנשים עם אלרגיות לחלב, או להורים לילדים כאלה?
• האם תוכלי להמליץ ​​על דיאטנית?

האם אלרגיה לחלב ואי סבילות ללקטוז זה אותו דבר?

כן. אלו שני מצבים שונים לחלוטין. אי סבילות ללקטוז היא חוסר יכולת לעכל לקטוז, סוכר המצוי בחלב. זה גורם לתסמינים כמו נפיחות, התכווצויות בבטן ושלשולים בעת אכילה או שתייה של מזונות המכילים לקטוז. זה נפוץ יותר אצל מבוגרים מאשר אצל ילדים צעירים. עם זאת, אלרגיה לחלב היא כאשר מערכת החיסון שלך מגיבה לחלבונים בחלב. התסמינים בדרך כלל חמורים יותר מאלה של אי סבילות ללקטוז. אלרגיות לחלב שכיחות ביותר אצל תינוקות וילדים צעירים.

כיצד לאבחן אי סבילות ללקטוז?

הבדיקה העיקרית לכך היא בדיקת נשיפה של מימן.בדיקה זו מודדת את כמות גז המימן שאתם נושפים. כאשר לקטוז אינו מתעכל, מימן מיוצר באופן חריג במעיים, וזה מה שבדיקה זו מודדת. אלרגיה לחלב היא כאשר מערכת החיסון מזהה בטעות את החלבונים בחלב כאויב ומפעילה תגובה הגנתית נגדם. תגובה זו, או תגובה אלרגית, יכולה לגרום למגוון תסמינים, כולל פריחות בעור, גירוד, בחילות, הקאות ושלשולים. במקרים חמורים, זה יכול אפילו להוביל ל"אנפילקסיס". חוסר ידיעה בדיוק מה גורם לתסמינים שלך יכול להיות מתסכל. אבל רופא יכול לעזור לך. הוא יכול לבצע בדיקות כדי לאשר אם יש לך אלרגיה לחלב ולרשום תרופות במידת הצורך. הוא יכול גם להפנות אותך לדיאטנית שתעזור לך להבין מה הכי טוב בשבילך לאכול ולשתות.

לבסוף, הדברים החשובים ביותר לזכור (מסר לקחת הביתה)

אוקיי, אז דיברנו הרבה על אלרגיה לחלב. הנה כמה דברים חשובים שכדאי לזכור:

• אלרגיה לחלב היא תגובה של מערכת החיסון, לא בעיה עיכולית פשוטה.
• חלב פרה הוא הגורם העיקרי, אך הוא יכול להיגרם גם מחלב של בעלי חיים אחרים.
• התסמינים יכולים לנוע בין קלים לסכנת חיים (אנפילקסיס) . אם מופיעים תסמינים חמורים , פנו לטיפול רפואי מיידי.
• כדי לדעת בוודאות, יש צורך בייעוץ רפואי ובדיקות ("בדיקת דקירה עורית", "בדיקת דם", "אתגר מזון דרך הפה") .
• הטיפול והמניעה העיקריים הם הוצאת חלב וכל מוצרי החלב מהתזונה. יש לקרוא בעיון את התוויות.
• חיוני שאנשים עם אלרגיות קשות ישאו תמיד איתם מכשיר EpiPen®.
• זה חולף ככל שרוב הילדים מתבגרים, אך יש להתייעץ עם רופא כדי לוודא.
• אלרגיה לחלב ואי סבילות ללקטוז הן שתי תופעות.

אל תיבהלו! אפילו עם אלרגיה לחלב, עם מודעות וטיפול נכון , תוכלו לחיות חיים נורמליים ובריאים. אם אתם או ילדכם חווים אחד מהתסמינים הללו, הקפידו לפנות לרופא לקבלת ייעוץ.

אלרגיה לחלב, אלרגיה לחלב, אלרגיה, חלבוני חלב, IgE, אנפילקסיס, EpiPen, אלרגיה למזון