בואו נדבר על רמות השומן בגוף שלכם. מהם ליפידים?

שלום! מה שלומך? היום נדבר על משהו שנמצא בתוך גופנו, אבל לעתים קרובות אנחנו לא יודעים עליו הרבה. זה נקרא ליפידים . אולי שמעתם על 'כולסטרול'. זה מה שהם ליפידים האלה. אל דאגה, אני אסביר לכם את זה בצורה פשוטה.

מהם ליפידים? בואו נבין זאת בפשטות.

תחשבו על זה, ליפידים הם קבוצה של כימיקלים בגופנו, כמו שומנים ושעוות . הם מבצעים פונקציות חשובות מאוד בגופנו. הדבר המיוחד הוא שהליפידים האלה אינם מתמוססים במים. זה כמו שמן שצף על מים. ליפידים אלה מיוצרים על ידי גופנו.

מהם הסוגים העיקריים של ליפידים בגופנו?

כשמדובר בליפידים, ישנם סוגים שונים. בואו נראה מהם העיקריים שבהם.

1. כולסטרול

בטח שמעתם את המילה 'כולסטרול' הרבה, נכון? גם זהו סוג של ליפיד. גם הגוף שלנו זקוק לו. אתם יודעים למה? כולסטרול עוזר לגוף לספוג את השומנים והוויטמינים במזונות שאנו אוכלים ולייצר הורמונים.

אבל העניין הוא כזה. כולסטרול וסוג אחר של ליפיד הנקרא טריגליצרידים לא אוהבים מים, ולכן הם לא יכולים לנוע בדם בכוחות עצמם. זה כמו שמישהו מפחד ממים. אז הם מתחברים עם חלבונים ליצירת כלי רכב הנקראים ליפופרוטאינים . אלו הם כלי הרכב שנושאים אותם בכל הגוף.

עכשיו אולי שמעתם על שני הסוגים העיקריים של ליפופרוטאינים:

• HDL (ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה) - "כולסטרול טוב"

אלו מיוצרים על ידי הכבד והמעי הדק שלנו יחד. HDL לוקח כולסטרול לא רצוי בחזרה לכבד. הכבד ממיר אותו לחומצת מרה ומסלק אותו מהגוף. לא רק זאת, HDL גם נלחם בדלקות, קרישת דם וחמצון . זו הסיבה שהוא נקרא "טוב".

• LDL (ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה) - "כולסטרול רע"

הכבד שלנו מייצר גם סוג הנקרא VLDL (ליפופרוטאינים בעלי צפיפות נמוכה מאוד) . VLDL אלה נושאים טריגליצרידים מהכבד לתאים אחרים. כעת, כאשר VLDL אלה מסיימים להעביר טריגליצרידים וכולסטרול למקומות אחרים, הם נהיים מעט כבדים יותר והופכים ל-LDL. LDL זה הוא הכולסטרול "הרע". מכיוון ש-LDL זה יכול להידבק לדפנות כלי הדם שלנו . אז זרימת הדם עלולה להיחסם, וזרימת הדם עלולה להיפגע.

2. טריגליצרידים

זהו סוג עיקרי נוסף של ליפידים בגופנו. תפקידם העיקרי הוא לאגור אנרגיה ולספק אותה בעת הצורך . הקלוריות הנוספות שאנו מקבלים מהמזון שאנו אוכלים נאגרות בגוף כטריגליצרידים.

איזה שירות מספקים ליפידים לגופינו?

ישנם סוגים רבים של ליפידים, ולכל סוג תפקיד שונה בגופנו. בואו נראה מהם.

• טריגליצרידים:אלה אוגרים אנרגיה ומשחררים אותה בעת הצורך.
• הורמוני סטרואידים: אלה עוזרים לתאים שלנו להעביר מסרים. חשבו עליהם כדוורים קטנים בגופנו.
• מלחי מרה, הנוצרים מכולסטרול: אלה מסייעים בהמסת השומן במזון שאנו אוכלים, כלומר, מסייעים בעיכולו.
• חומצות שומן: אלו עוברות מטבוליזם ומייצרות אנרגיה.
• פוספוליפידים וכולסטרול: שני אלה יחד יוצרים את הכיסוי החיצוני של התאים שלנו, או ממברנות ביולוגיות . פוספוליפידים אלה משמשים כמו שומרי סף. הם מאפשרים לדברים מסוימים להיכנס לתא, אך לדברים אחרים מורשים להיכנס בעזרת חלבונים.

במילים פשוטות, ליפידים חיוניים לכל תא בגופנו, ועוזרים כמעט בכל תהליך.

היכן נמצאים ליפידים בגופנו?

ליפידים נמצאים בדם שלנו, ובכל מקום בגופנו. כל תא בגוף מכיל ליפידים.

ממה עשויים ליפידים?

ליפידים מורכבים מהיסודות חמצן, פחמן ומימן . ליפידים, כמו כולסטרול, הם חלק מקרומי התא שלנו. הם נותנים לתאים את צורתם ושולטים בתנועת חומרים אל תוך התאים ומחוצה להם.

מהן המחלות הנפוצות הקשורות לליפידים?

בדרך כלל, גופנו יכול לייצר את כמות הליפידים שהוא צריך. עם זאת, לעיתים, כמות הליפידים הללו יכולה להיות נמוכה מדי או גבוהה מדי. אם זה קורה, עלולות להתעורר בעיות בריאותיות שונות .

• היפרליפידמיה: משמעות הדבר היא עלייה ברמות השומנים בדם.
• היפוליפידמיה: משמעות הדבר היא ירידה ברמת השומנים בדם.
• היפרכולסטרולמיה: במצב זה, רק רמות הכולסטרול עולות.
• טרשת עורקים: כפי שצוין קודם לכן, מה שקורה כאן הוא שדברים כמו כולסטרול רע מצטברים בתוך העורקים, מה שגורם לדפנות העורקים הללו להתעבות ולהצטמצם.
• מחלת עורקים כליליים: זה מה שקורה כאשר משקעים כאלה נוצרים בעורקים המספקים דם ללב.
• היפרטריגליצרידמיה: זהו מצב שבו רמות הטריגליצרידים עולות.

מהם התסמינים של בעיות שומנים בדם?

ברוב המקרים, אנשים עם רמות גבוהות של שומנים בדם אינם מראים תסמינים כלשהם . זה הדבר המסוכן ביותר. עם זאת, אם רמות הכולסטרול גבוהות מאוד, עשויים להופיע כמה תסמינים:

• קסנתלסמה: בליטות צהבהבות מופיעות על העור סביב העיניים.
• קסנתומה: הצטברות של כולסטרול מתחת לעור ויצירת גושים.
• קשת הקרנית:זה נראה כמו טבעת לבנה מסביב לעין.

זו הסיבה שחשוב לבדוק את רמות השומנים בדם במרווחי זמן קבועים, בהתאם להמלצת הרופא, גם אם אין תסמינים.

אילו בדיקות נעשות כדי לבדוק את רמות השומנים בדם?

הרופא שלך עשוי לבקש ממך לעבור בדיקת פרופיל שומנים , או פאנל שומנים , אשר מודד את כמות הכולסטרול והטריגליצרידים בדם.

עליך לצום כ-12 שעות לפני ביצוע הבדיקה. רק אז תוכל לקבל תוצאות מדויקות. קל יותר לעשות זאת דבר ראשון בבוקר, כי אנחנו לא אוכלים בלילה בזמן שאנחנו ישנים.

כמו כן, ביצוע בדיקה זו כשאתם חולים או נמצאים תחת לחץ לא ייתן תוצאות מדויקות. אם אתם נוטלים תרופות המשפיעות על רמות השומנים בדם, עליכם גם לספר על כך לרופא.

בדיקת רמות שומנים בדם יכולה לתת לרופא שלך מושג לגבי הסיכון שלך לפתח מחלות לב וכלי דם .

• אם רמות הכולסטרול הכוללות מעל 200 מ"ג/ד"ל (מיליגרם לדציליטר) , ורמות הכולסטרול הרע (LDL) מעל 130 מ"ג/ד"ל , הסיכון למחלות לב עולה.
• רופאים ממליצים לאנשים שסבלו בעבר ממחלת עורקים כליליים או שעברו שבץ מוחי לשמור על רמות LDL נמוכות עוד יותר.
• זה מאוד טוב שתהיה רמת HDL (כולסטרול טוב) של 60 מ"ג/ד"ל ומעלה, משום ש-HDL מסייע בהסרת LDL.

מהם הטיפולים בליפידים?

אם רמות השומנים בדם שלך גבוהות ואתה נמצא בסיכון למחלות לב, הרופא שלך עשוי לרשום תרופות להורדת כולסטרול. כמה דוגמאות כוללות:

• סטטינים
• קולטי חומצות מרה
• פיברטים
• מעכבי PCSK9

יש להשתמש בתרופות אלו רק לפי הוראות רופא.

דברים פשוטים שאנחנו יכולים לעשות כדי לשמור על רמות שומנים בריאות

למרבה המזל, על ידי ביצוע כמה שינויים פשוטים באורח החיים שלנו, נוכל להפחית את רמות השומנים בדם ולשמור עליהן ברמה טובה.

• הפחיתו את צריכת הקלוריות שלכם: כאשר אתם צורכים יותר קלוריות ממה שאתם צריכים, הקלוריות הנוספות הללו נאגרות בגוף כטריגליצרידים.
• הפחתת שומן רווי: שומנים אלה נמצאים בכמויות גבוהות במזונות כמו מוצרי חלב עתירי שומן.
• בחרו דגנים מלאים, פירות, ירקות ומוצרי חלב דלי שומן.
• התעמלו באופן קבוע: מומלץ מאוד להתאמן לפחות 5 ימים בשבוע, במשך 30 דקות ביום.
• שינה טובה: הקפידו לישון לפחות 7-9 שעות בכל לילה.
• שמרו על משקל בריא שמתאים לכם.
• הפסק להשתמש במוצרי טבק: עישון יכול להוריד את רמות ה-HDL (כולסטרול טוב) ולהעלות את רמות ה-LDL (כולסטרול רע).

זכרו, אי אפשר לעשות את כל זה בן לילה. נסו לפתח את ההרגלים האלה בהדרגה.

לבסוף, דברים שכדאי לזכור

ליפידים חיוניים לתאי גופנו ולתהליכים שונים. עם זאת, אם סוגים מסוימים של ליפידים, במיוחד כולסטרול LDL וטריגליצרידים, עולים יתר על המידה, הדבר עלול להוביל למצבים חמורים כמו מחלות לב.

לכן, שוחחו עם הרופא שלכם ולמדו על הסיכון שלכם למחלות לב וכלי דם. כמו כן, שאלו באיזו תדירות עליכם לעבור בדיקת שומנים בדם. הרופא שלכם יכול לעזור לכם לשמור על רמות השומנים בטווח הנורמלי. הבריאות שלכם בידיים שלכם!

ליפידים , כולסטרול, טריגליצרידים, HDL, LDL, מחלות לב, אורח חיים בריא