הכל על חיידקים: גם חברים טובים וגם אויבים מסוכנים!

כשאתם חווים כאבי בטן אחרי שאכלתם משהו מהחנות, אתם חושבים "אה, אני לא יודע אם נדבקתי בחיידקים", נכון? או כשרופא אומר "זה זיהום חיידקי", אנחנו קצת נבהלים. כשאנחנו שומעים את המילה 'חיידקים', דברים רעים כמו מחלות וחיידקים עולים בראש. אבל האם ידעתם שהסיפור האמיתי שונה לגמרי? בעולם הזה של חיידקים, יש חברים טובים שעוזרים לנו, וגם אויבים מסוכנים שגורמים לנו לחלות. היום, בואו נבין הכל על החיידקים האלה בצורה פשוטה מאוד ושיחתית.

מהם בעצם חיידקים?

במילים פשוטות, חיידקים הם אורגניזמים זעירים המורכבים מתא בודד . הם בלתי נראים לעין בלתי מזוינת, וניתן לראותם רק דרך מיקרוסקופ. אנו קוראים לחיידק בודד "חיידק".

רק תחשבו, יש טריליוני חיידקים בכל מקום בעולם הזה. באדמה, במים, באוויר, על גופם של בעלי חיים, ואפילו בתוך הגוף ועל גופכם. כן, חיידקים חיים בכל מקום, על העור, בפה, בתוך הנחיריים, במעיים, בדרכי השתן. על פי מדענים, יש בגופנו פי עשרה יותר תאי חיידקים מאשר תאים אנושיים! מדהים, נכון? אבל זה נכון.

האם כל החיידקים רעים? האם יש חיידקים "טובים"?

הנה משהו שרבים לא יודעים. רוב החיידקים לא מזיקים לנו. למעשה, חלק מהחיידקים חיוניים לחלוטין לגופנו. החיידקים המועילים הללו שחיים בגופנו הם מה שאנו מכנים "חיידקים ידידותיים" או "מיקרוביום". זה כמו צבא של עוזרים קטנים בתוך גופנו.

אנשים אלה נמצאים בעיקר על העור שלנו ועל מערכת העיכול (המעיים).

• מסייע בעיכול: חלק מהמזונות שאנו אוכלים אינם ניתנים לעיכול על ידי גופנו. חיידקים טובים אלה מפרקים את המזונות הללו, מעכלים אותם ועוזרים לגוף לספוג מהם חומרים מזינים.
• ויטמינים מיוצרים: חלק מהוויטמינים, למשל ויטמין K וחלק מוויטמיני B, מיוצרים על ידי חיידקים אלה במעיים שלנו.
• מגן מפני חיידקים רעים: כל עוד יש לנו חיידקים טובים אלה במעיים שלנו, אנחנו לא מאפשרים לחיידקים רעים וגורמי מחלות מבחוץ להיכנס ולהתיישב בקלות. בדיוק כמו שקשה לגנב להיכנס לבית שלנו בזמן שאנחנו שם.

יש הרבה חיידקים טובים כאלה בדברים כמו חלב רזה ויוגורט שאנחנו אוכלים. אנחנו גם קוראים להם "פרוביוטיקה". אלה עוזרים מאוד לבריאות המעיים שלנו.

חיידקים "רעים" שגורמים לנו לחלות

לצד חיידקים טובים, ישנם גם סוגים מסוכנים של חיידקים שיכולים לגרום לנו למחלות. אנו קוראים לחיידקים פתוגניים אלה, או 'פתוגנים'.

כאשר חיידקים פתוגניים אלה חודרים לגופנו, הם מתחלקים ומתפשטים במהירות רבה. בזמן שהם מתפשטים, הם מייצרים רעלים. רעלים אלה גורמים לתסמינים כמו חום, כאב והקאות. אנו קוראים לזה זיהום חיידקי .

דמיינו שאתם שותים מים שלא טוהרו כראוי, או אוכלים בשר שלא בושל כראוי, וסובלים מכאבי בטן ושלשולים. ברוב המקרים, הסיבה היא חיידקים כמו (אשריכיה קולי).

בואו נסתכל על כמה מסוגי החיידקים הרעים שאנו רואים בדרך כלל בטבלה למטה.

לפעמים חיידקים רעים אלה יכולים לחדור לזרם הדם שלנו. אנו קוראים לזה "אלח דם" או "הרעלת דם". זה מסוכן מאוד. כאשר חיידקים אלה מתפשטים בכל הגוף דרך זרם הדם, מערכת החיסון של הגוף שלנו נכנסת להילוך גבוה, וגורמת למצב חמור ומסכן חיים הנקרא "אלח דם".

כיצד רופאים מזהים סוגי חיידקים אלה?

כאשר יש לך זיהום חיידקי, הרופא שלך עשוי לרשום לך אנטיביוטיקה. אך לא כל החיידקים מטופלים באותו אופן. לכן, חשוב לדעת בדיוק אילו חיידקים גורמים לזיהום שלך. לשם כך, מדענים ורופאים משתמשים במספר שיטות לסיווג חיידקים.

1. מיין לפי צורה

לחיידקים יש שלוש צורות עיקריות.

• קוקוס: צורה עגולה, כמו כדורים קטנים.
• בצורת מוט (בצילים): הם מוארכים, כמו מקלות קטנים.
• ספירוצטים: בצורת ספירלה, כמו חוט.

2. בהתאם לדרישת החמצן

• אירוביים: אורגניזמים אלה זקוקים לחמצן כדי לשרוד.
• אנאירובים: אנשים אלה אינם חיים במקומות בהם יש חמצן. חמצן הוא כמו רעל עבורם.
• פקולטטיבי: אלה יכולים לחיות עם או בלי חמצן.

3. בדיקה מיוחדת הנקראת צביעת גראם

זוהי בדיקה חשובה מאוד המשמשת לסיווג חיידקים. היא כרוכה בהוספת כימיקלים מיוחדים (צבעים) לדגימת חיידקים. בהתאם לאופן שבו החיידקים מגיבים לצבעים אלה, ניתן לחלק אותם לשתי קבוצות עיקריות. אלו הן גראם-חיוביות וגראם-שליליות .

מכיוון שמבנה דופן התא של שני הסוגים הללו שונה, הם מגיבים באופן שונה לפיגמנטים. כמו כן, סוגי האנטיביוטיקה שיש לתת לשני הסוגים הללו שונים.

חיידקים ווירוסים - מה ההבדל?

כאן אנשים רבים מתבלבלים. חיידקים ווירוסים הם שני דברים שונים. למרות ששניהם גורמים למחלות, ישנם הבדלים גדולים ביניהם. הדבר החשוב ביותר הוא שהטיפולים לשניים שונים לחלוטין.

אנטיביוטיקה ועמידות מסוכנת

כאשר אנו נדבקים בזיהום חיידקי, מערכת החיסון של גופנו נלחמת בו. אבל לפעמים אנו זקוקים לעזרה חיצונית כדי לנצח בקרב הזה. כאן נכנסת לתמונה אנטיביוטיקה . תרופות אלו פועלות על ידי הריסת דפנות התא של החיידקים או פגיעה ב-DNA שלהם כך שהם לא יוכלו להתרבות.

עם זאת, עלינו להיות זהירים מאוד בעת שימוש באנטיביוטיקה. מכיוון שכאשר אנטיביוטיקה משמשת בצורה מוגזמת או בצורה לא נכונה, חיידקים מתחילים לפתח עמידות לתרופות אלו. זה נקרא "עמידות לאנטיביוטיקה".

דמיינו שכאשר אנו ממשיכים להשתמש באותה תרופה, החיידקים בהדרגה "מתרגלים" אליה. זה כמו אויב שמסתגל לכלי הנשק שלנו. ואז, גם אם ניתן להם את התרופה, החיידקים לא ימותו. `(MRSA - סטפילוקוקוס אאורוס עמיד למתיצילין)` הוא דוגמה לסוג מסוכן של חיידק שעמיד לתרופות כאלה.

טעות שרבים עושים במדינתנו היא ללכת לבית המרקחת ולבקש אנטיביוטיקה ברגע שיש להם חום קל או הצטננות. זהו דבר מסוכן מאוד לעשות. אם יש לך זיהום ויראלי, תרופה זו לא תעזור כלל. כמו כן, כאשר משתמשים בתרופות אלו ללא ייעוץ רופא , החיידקים יכולים להתרגל לתרופות אלו, ויום אחד כשתהיה לך זיהום חיידקי חמור, ייתכן מצב שבו לא תהיה תרופה לשימוש.

לָכֵן,

• יש ליטול אנטיביוטיקה רק אם מרשם רופא .
• קח את התרופה שנקבעה לך על ידי הרופא למשך התקופה המלאה שנקבעה לך . גם אם התסמינים שלך משתפרים תוך מספר ימים, קח את התרופה למשך מספר הימים המלא שנקבע. אם לא תעשה זאת, החיידקים שלא הושמדו לחלוטין עלולים לצמוח בחזרה בגוף שלך ולהפוך לעמידים לתרופה.

סיפורים מפתיעים נוספים על חיידקים

• כיצד חיידקים מתרבים? רוב החיידקים מתרבים בתהליך הנקרא "ביקוע בינארי". משמעות הדבר היא שתא חיידקי אחד מתחלק לשניים, ויוצר שני תאים חדשים. זה קורה מהר מאוד. זו הסיבה שזיהום מתפשט במהירות.
• חיידקים שאוכלים פלסטיק!בשנת 2016, קבוצת מדענים ביפן גילתה מין של חיידק שאוכל בקבוקי פלסטיק (`Ideonella sakaiensis`). חיידקים בדרך כלל אוכלים חומר אורגני. אבל חיידק זה מעכל את הכימיקל ``(PET)`` שמרכיב בקבוקי פלסטיק. מדענים מקווים שחיידקים כאלה יספקו יום אחד פתרון לבעיית פסולת הפלסטיק העולמית.

חיידקים, זיהומים, אנטיביוטיקה, וירוסים, בריאות, צביעת גראם, מיקרוביום