כורכום הוא מרכיב הכרחי במטבח שלנו, נכון? נראה שאין מאכל שאין בו קורטוב של כורכום, לא משנה מה תכינו. באופן דומה, האמהות והסבתות שלנו השתמשו בכורכום לטיפול בזיהומי עור קלים ופציעות שנגרמו לנו מנפילות כשהיינו ילדים. אז, שמעתם שכורכום, בו אנו משתמשים כבר דורות, יכול לספק הקלה גם ממחלות נפש כמו דיכאון? היום, בואו נדבר על האמת או לא של הסיפור הזה.
מהו הצד המדעי של הסיפור הזה?
כורכום מקבל את סגולות הריפוי שלו מתרכובת כימית בשם כורכומין, הנמצאת בשורשו. זה מה שנותן לכורכום את צבעו הצהוב היפהפה. מחקרים מדעיים מצאו כי כורכום זה יכול להפחית דלקות בגופנו.
כעת אתם עשויים לתהות מה הקשר בין דלקת לדיכאון. במילים פשוטות, דלקת היא תגובה טבעית שיש לגוף שלנו כאשר משהו קורה לנו, כמו זיהום או פציעה. אבל אם תגובה זו נמשכת זמן רב , היא עלולה לפגוע הן בגוף והן בנפש. כעת, מחקר חדש מצא כי קיים קשר בין דלקת ארוכת טווח לדיכאון.
למרות שמחקרים בנושא עדיין נמשכים, מחקרים בבעלי חיים מצאו כי כורכומין יכול לעשות את הדברים הבאים:
- משפיעים על פעילות הסרוטונין והדופמין, כימיקלים במוח השולטים במצב הרוח שלנו.
- גורם לשינויים בחלקי המוח המגיבים ללחץ.
- הגנה על המיטוכונדריה, המייצרות אנרגיה לתאי גופנו, מפני נזק.
קצת יותר על כורכום וכורכומין
כורכום הוא צמח השייך למשפחת הג'ינג'ר. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול בהודו, דרום מזרח אסיה והמזרח התיכון. כורכום ממוצע שאנו קונים בחנות מכיל רק בין 2% ל-9% כורכומין. זוהי כמות קטנה מאוד.
מדענים חקרו האם כורכומין יכול לסייע במגוון מצבים, החל מדלקת פרקים ועד אקנה. בהתאם לכך, הטבלה שלהלן מפרטת כמה מהיתרונות האחרים של כורכומין.
| תכונה מיוחדת | מוסבר בפשטות |
|---|---|
| מניעת דלקת | זה עוזר לשלוט במצבים כמו נפיחות ודלקת ארוכות טווח בגוף. |
| תכונות נוגדות חמצון | זה עוזר להגן על תאים בגופנו מפני חומרים מזיקים שפוגעים בהם. |
| פוטנציאל להפחתת הסיכון לסרטן | מחקרים בבעלי חיים הראו כי הוא עשוי לסייע בהגנה מפני סרטן המעי הגס, הקיבה והעור (יש צורך במחקר נוסף בבני אדם). |
האם ניתן להשתמש בכורכום כטיפול בדיכאון?
זוהי השאלה החשובה ביותר. עדיין איננו יודעים בוודאות האם כורכומין יכול להיות יעיל כמו התרופות הנפוצות המשמשות לטיפול בדיכאון, ומה קורה כאשר הוא נלקח יחד עם תרופות אלו. יש צורך במחקר רב נוסף כדי להבין את ההשפעות ארוכות הטווח של מתן הכורכום לאנשים הסובלים מדיכאון.
חשוב מאוד: בהתבסס על המידע הנוכחי, שימוש בתוספי כורכום או כורכומין במקום תרופות וייעוץ שנקבעו על ידי הרופא שלך לטיפול בדיכאון אינו רעיון טוב.
מספר מחקרים הראו כי השפעותיו של כורכומין אינן יעילות יותר מפלצבו, שהוא תרופה מזויפת ללא רכיב פעיל. לכן, לא ניתן להשתמש בו כטיפול עצמאי.
דברים שכדאי לדעת אם אתם נוטלים תוסף כורכום
כמות הכורכום שאנו מוסיפים למזון שלנו אינה מספקת לגוף את המינונים הגבוהים של כורכומין המשמשים במחקר. לשם כך, עלינו ליטול תוסף כורכומין.
עם זאת, לעולם אל תתחילו ליטול תוסף כורכום או כורכומין, תפסיקו ליטול תרופות נוגדות דיכאון שאתם כבר נוטלים, או תשנו את המינון מבלי להתייעץ עם הרופא שלכם . אם קיבלתם אישור מהרופא שלכם, הנה כמה דברים שכדאי לזכור.
| עוּבדָה | תיאור ודברים שכדאי לשים לב אליהם |
|---|---|
| בדוק את התווית. | גופנו אינו יכול לספוג כורכומין היטב. לכן, בחרו מוצרים שנוסחו כך שיספגו היטב על ידי הגוף, למשל, באמצעות טכנולוגיית פיטוזומים או הוספת פיפרין, תרכובת המצויה בפלפל. |
| דע את המינון הנכון | המינון המומלץ הרגיל הוא 500 מיליגרם (500 מ"ג) פעמיים ביום, אך ייתכנו שינויים בהתאם למצבך הבריאותי. שאל את הרופא שלך לגבי המינון המתאים לך. |
| בחרו מוצרים באיכות טובה | לבישול, בחרו כורכום הודי טוב. אם אתם נוטלים תוסף תזונה, ודאו שהוא מכיל את המרכיבים הפעילים ביותר. |
ייתכן שיחלוף זמן מה עד שתראו תוצאות משימוש בתרופות אלו. מספר מחקרים הראו שיפור מסוים בתסמינים לאחר כ-4-6 שבועות של טיפול.
בואו נהיה מודעים גם לתופעות לוואי ולבטיחות.
הסיכון לתופעות לוואי של כורכום וכורכומין נמוך. עם זאת, ישנם כמה דברים שעלינו להיות מודעים אליהם.
| תופעת לוואי/סיכון | תיאור ומה לעשות |
|---|---|
| אלרגיה לעור (פריחה) | לפעמים כורכומין יכול לגרום לפריחות אדומות ומגרדות על העור. זה נקרא גם דלקת עור ממגע . |
| אי נוחות בבטן | זה יכול לגרום לנפיחות וקלקול קיבה, לכן חשוב ליטול אותם עם הארוחה . |
| אינטראקציות עם תרופות אחרות | הימנעו מנטילת תוספי כורכום אם אתם נוטלים מדללי דם. זה יכול להגביר את הסיכון לדימום. זה עלול גם להפחית את יעילותן של תרופות כימותרפיות מסוימות. |
מסר לקחת הביתה
- לכורכומין, תרכובת המצויה בכורכום, יש את היכולת להפחית דלקות בגוף. קיימת תיאוריה לפיה קיים קשר בין דיכאון לדלקת כרונית.
- המחקר בנושא זה עדיין בשלביו הראשונים, ולכן עדיין אין טיפול מוכח.
- אין להשתמש בתוספי כורכום או כורכומין במקום תרופות או טיפול שנקבע על ידי רופא לדיכאון מכל סיבה שהיא.
- אם אתם רוצים להשתמש בתוסף כורכומין, הקפידו להתייעץ עם הרופא שלכם לפני קבלת החלטה.
- כורכומין יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות אחרות שאתם נוטלים, לכן חשוב מאוד ליידע את הרופא שלכם על כך גם כן.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך