Ana wong sing ngalami gatel, ruam, bengkak ing lambe, lan kadhangkala kangelan ambegan nalika mangan panganan kaya urang, cumi, utawa kepiting. Apa sampeyan uga duwe alergi panganan laut kaya iki? Mula artikel iki bakal penting banget kanggo sampeyan. Amarga kadhangkala kita mikir, 'Ngendi iwake ing njero iki?' lan barang-barang sing kita pangan lan ombeni bisa uga ngandhut panganan laut sing mbebayani iki. Dadi dina iki, ayo padha ngrembug babagan carane urip kanthi aman karo alergi panganan laut iki.
Panganan laut didhelikake ing panggonan sing paling ora dikarepake
Yen sampeyan sensitif marang salah sawijining jinis panganan laut, dhokter sampeyan bisa uga wis menehi saran supaya sampeyan ngindhari liyane. Nanging masalahe, kadhangkala kita ora ngerti manawa panganan sing kita pangan ngandhut panganan laut. Iki sing diarani 'bahan-bahan sing didhelikake'.
Bayangna sampeyan lagi tuku saos saka toko. Apa sampeyan mikir yen saos kuwi ngandhut iwak? Ya, sawetara saos ngandhut iwak, kayata halibut. Dadi, penting banget kanggo maca label.
Ati-ati banget karo panganan lan ombenan kaya ngene iki.
| Jenis/produk panganan | Panganan laut sing bisa uga didhelikake |
|---|---|
| Saus Worcestershire lan saus barbekyu sing nggunakake | Bisa uga ngandhut iwak cilik kayata teri. |
| Salad Caesar lan saus | Pasta manuk pipit asring digunakake kanggo nyiyapake iki. |
| Sawetara jinis sushi | Surimi kuwi iwak buatan sing wujudé kaya daging kepiting. Surimi iki uga digawé saka iwak. |
| Kecap iwak, lenga iwak lan gelatin iwak | Kaya jenenge, iki minangka produk sing digawe langsung saka iwak. |
| Panganan sing ditambahi Omega-3 | Omega-3 ditambahake ing sawetara endhog, yogurt, susu, ombenan kedele, lan ombenan woh. Sumbere asring saka lenga iwak. Priksa label. |
| Kaviar lan endhog iwak | Iki minangka barang-barang sing dipikolehi langsung saka iwak. |
6 cara prasaja kanggo nyegah alergi panganan laut
Urip karo alergi iki bisa dadi tantangan, nanging kanthi ati-ati sethithik, sampeyan bisa tetep aman. Iki ana sawetara tips prasaja.
1. Ati-ati banget nalika mangan ing toko.
Aja nganti menyang restoran panganan laut sak akeh-akehe. Amarga sanajan sampeyan pesen masakan liyane, kayata pitik, lan dheweke masak masakan sampeyan ing wajan, sendok, utawa lenga sing padha karo sing digunakake kanggo masak panganan laut, sithik panganan laut kasebut bisa mlebu ing panganan sampeyan. Iki diarani kontaminasi silang .
Nalika menyang restoran apa wae, kandhani kanthi cetha marang wong sing njupuk pesenan sampeyan (pelayan) babagan alergi sampeyan. Tulung jaluk piranti sing kapisah lan resik (piring, sendok) lan area sing kapisah nalika nyiyapake panganan.
2. Mandheg nggawa mulih lan masak panganan laut.
Iki bisa uga rada angel. Nanging iki penting kanggo keamananmu. Menyang toko lan pilih panganan laut dhewe, gawanen mulih, resiki, lan aja dimasak. Yen bisa, jaluk wong liya ing omah kanggo nindakake iki. Amarga sawetara wong bisa ngalami gejala alergi sanajan wis ndemek panganan laut utawa ngisep asap saka masak .
3. Aja nyoba apa-apa tanpa takon dhokter.
Iki sing paling penting. Takon dhoktermu, "Apa ana jinis iwak utawa panganan laut sing aman sing isa tak pangan?" Wong sing alergi mung marang siji jinis bisa mangan jinis liyane.
Nanging, aja nyoba iwak jinis anyar dhewe. Iki bisa nyebabake reaksi alergi sing parah, saengga angel ambegan, lan malah bisa ngancam nyawa. Dhiskusi karo dhokter babagan kabeh perkara lan mung lakoni miturut saran saka dhokter.
4. Mikir kaping pindho sadurunge ngombe pil lenga iwak.
Akeh wong sing ngonsumsi suplemen lenga iwak amarga mikir yen suplemen kasebut apik kanggo kesehatane. Nanging yen sampeyan duwe alergi panganan laut, priksa manawa sampeyan takon karo dokter sadurunge ngonsumsi suplemen kasebut. Dheweke bakal ngandhani apa suplemen kasebut cocog kanggo sampeyan utawa ora.
5. Golekana cara liya kanggo entuk Omega-3
Omega-3 iku asam lemak sing migunani banget kanggo jantung lan otak kita. Kita bisa entuk iki ora mung saka lenga iwak, nanging uga saka panganan tanduran liyane.
- Sayuran godhong ijo peteng kaya bayem
- Kacang kenari
- Lenga wiji rami
- Lenga kedelai
- Lenga canola
- Sawetara jinis mikroalga (Microa LGA e), contone Spirulina (Spirulina)
Dhiskusi karo dhokter utawa ahli nutrisi babagan nambahake bahan-bahan iki menyang panganan sampeyan.
6. Biasakna maca label
Wacanen bagean 'Bahan-bahan' ing saben kemasan utawa botol panganan sing sampeyan tuku saka toko. Kadhangkala, kita ora nyana iki ana ing biskuit, saus, lan cemilan. Ora mung panganan, nanging uga sawetara krim kulit (lotion), kosmetik, lan sawetara obat-obatan bisa uga ngandhut barang kaya lenga iwak. Dadi yen sampeyan ragu-ragu, goleki informasi babagan produk kasebut sadurunge nggunakake.
Yen sampeyan duwe alergi parah, tansah nggawa resep kanggo panggunaan darurat, kayata injeksi adrenalin (kayata EpiPen), lan priksa manawa sampeyan lan kulawarga ngerti carane nggunakake. Yen sampeyan duwe alergi parah, langsung menyang unit gawat darurat rumah sakit (ETU) sing paling cedhak.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Wacanen label saben panganan sing kok tuku saka toko kanthi teliti. Golekana tembung-tembung kaya 'iwak', 'kerang', 'teri'.
- Yen sampeyan mangan ing njaba, critakna alergi sampeyan marang juru masak lan pelayan. Jaluk supaya ora saling kontak langsung.
- Aja nyoba jinis panganan laut anyar tanpa saran saka dokter. Iku bisa mbebayani.
- Doktermu iku penasihat paling apik babagan diet, suplemen, lan cara nglindhungi awakmu dhewe. Rembugen kabeh karo dheweke.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan