Bayangna mangan panganan favoritmu banjur awakmu kabeh wiwit abang lan gatel, utawa wetengmu dumadakan krasa lara. Sampeyan bisa uga angel ambegan. Ora preduli sepira kerepe sampeyan mikir, "Ngapa aku mangan iki?", sampeyan bisa uga ana ing masalah amarga sampeyan ora bisa ngerti alesane. Iki sejatine masalah umum kanggo akeh wong. Sawetara panganan bisa nyebabake alergi ing awak kita tanpa kita sadari. Nanging kabar apike yaiku kita bisa nindakake detektif sethithik lan nyekel maling iki. Cara paling apik kanggo nindakake iki yaiku nyimpen buku harian panganan .
Gampangane, apa kuwi alergi panganan?
Gampang banget. Awak kita duwé sistem kekebalan awak. Tugasé yaiku nglindhungi awak saka kuman sing nyebabaké penyakit. Nanging kadhangkala, sistem iki rada ora teratur. Ing wektu iku, awak salah ngenali barang sing sejatine ora mbebayani, contoné, protein sing ditemokaké ing panganan kaya susu, endhog, kacang tanah, utawa urang, minangka mungsuh gedhé.
Nalika kita salah ngenali mungsuh, sistem kekebalan awak kita wiwit nglawan mungsuh kasebut. Akibate, awak kita ngalami gejala sing wis kasebut sadurunge. Iki bisa kalebu ruam, gatel, lambe bengkak, lara weteng, muntah, lan kangelan ambegan.
Yagene angel banget nemokake panyebab alergi iki?
Ana sawetara alesan utama kanggo iki.
- Gejalane butuh wektu kanggo katon: Kadhangkala alergi mung katon sawetara jam sawise sampeyan mangan. Banjur sampeyan lali apa sing wis dipangan sadurunge.
- Kita mangan macem-macem panganan: Kita ora mangan panganan sing padha ing sak dhaharan. Kita mangan pirang-pirang jinis kari karo sega. Yen kita mangan roti, kita mangan karo selai lan mentega. Dadi angel ngomong persis apa sing nyebabake kita alergi.
Bayangna skenario iki. Kowé lunga menyang pesta ulang tahun kancamu. Ing kana, kowé mangan akèh panganan kaya kue, sosis, irisan daging, lan es krim . Rong utawa telung jam sawisé mulih, awakmu wis katon lepuh-lepuh cilik. Saiki kepriyé kowé ngerti apa kuwi merga endhog ing kue, iwak ing irisan daging, utawa kacang ing es krim? Nalika semana Cathetan Pangan mbantu kita.
Kepiye carane nulis buku harian panganan kanthi bener?
Iki gampang banget. Sampeyan mung butuh buku cathetan lan pulpen. Utawa sampeyan bisa nulis iki ing ponsel sampeyan. Sing paling penting yaiku,Saben dina, sampeyan kudu nulis kabeh sing sampeyan pangan lan ombe, kalebu dhaharan utama, cemilan, lan malah ombenan. Sampeyan uga kudu nulis gejala apa wae sing sampeyan alami lan kapan wiwitane.
Bakal luwih gampang yen sampeyan nggawe tabel kaya iki.
| Tanggal lan wektu | Barang-barang sing dipangan/diombe (lan jumlahe) | Gejala sing muncul | Wektu wiwitan gejala |
|---|---|---|---|
| 20 September Jam 8:30 esuk | 2 iris roti, mentega, 1 telur dadar, 1 teh susu | Ora ana apa-apa | - |
| 20 September Jam 13.00 | Tumis sega, miju-miju, pollock, lan udang | Sawetara bagean awak abang, gatel, lan gatel. Lambeku koyone rada bengkak. | Jam 2:15 sore |
| 20 September Jam 4 sore | Pesawat T1, Marie Biscuit 2 | Rasa gatel lan lara isih ana. | - |
| 20 September Jam 8:00 bengi | Indiappa, sambel klapa, kuah susu | Gatel-gatel wis rada suda, koreng-koreng wis ilang. | - |
Saiki delengen, ndeleng meja iki, kita entuk ide. Ora ana masalah sawise sarapan. Nanging gejala kasebut diwiwiti sawise mangan urang goreng ing wayah awan. Yen sampeyan terus nulis kaya iki sajrone rong minggu, sampeyan bakal wiwit ndeleng pola.
Apa sing koklakoni sabanjure sawise nggunakake buku harian kasebut?
Iki panggonan sing paling penting. Cathetan harian iki mung kanggo mbantu kowe.
Aja tau ndeleng buku harian iki lan mikir, "Oh... aku ora enak mangan panganan cepet," banjur mandheg mangan panganan kasebut babar pisan. Yen ngono, sampeyan bisa kelangan nutrisi sing dibutuhake.
Bab sing paling apik sing bisa sampeyan lakoni yaiku ngrampungake Cathetan Panganan kanthi cara iki sajrone rong minggu utawa sewulan, lan gawanen menyang dokter . Banjur dheweke bisa mriksa cathetan iki lan ngerti pola gejala sing tepat. Sawise iku, dheweke bisa ngrujuk sampeyan kanggo tes medis sing dibutuhake (kayata Tes Alergi) kanggo ngonfirmasi apa sampeyan pancen duwe alergi lan panganan apa.
Ati-ati! Yen sampeyan ngalami gejala sing parah iki, langsung menyang rumah sakit.
Alergi panganan biasane ora serius. Nanging, kadhangkala, kondisi parah sing diarani anafilaksis bisa kedadeyan, sing bisa ngancam nyawa. Yen sampeyan ngalami siji utawa luwih saka gejala ing ngisor iki, aja mbuang wektu lan menyang ruang gawat darurat rumah sakit (ETU) sing paling cedhak.
- Kesulitan ambegan sing parah utawa swara wheezing sing metu saka dada
- Bengkak ing lambe, ilat, utawa tenggorokan
- Pusing parah, penglihatan kabur, utawa ilang kesadaran
- Ruam sing nyebar kanthi cepet lan gatel banget ing sakujur awak
- Nyeri weteng sing parah utawa muntah terus-terusan
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Cara paling apik kanggo nemokake panyebab alergi panganan yaiku kanthi nyimpen buku harian panganan.
- Tulis kabeh sing kok pangan lan kok ombe (panganan utama, cemilan, ombenan) bebarengan karo wektune. Uga, tulis gejala apa wae sing kok alami bebarengan karo wektu kasebut.
- Aja ndiagnosis dhewe lan mandheg mangan panganan adhedhasar cathetan iki. Iki bisa nyebabake kekurangan nutrisi.
- Priksa manawa sampeyan njupuk buku harian sing wis ditulis sajrone sawetara minggu lan ketemu karo dokter. Dheweke bakal menehi pandhuan sing bener.
- Yen sampeyan ngalami gejala sing parah kayata kangelan ambegan lan tenggorokan bengkak, langsung menyang Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit sing paling cedhak.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan