Kadhangkala kita mangan panganan favorit kita, mungkin terasi utawa kacang, lan sawise sawetara wektu kita lara weteng lan gatel, ta? Sanajan akeh wong nyebut iki minangka ' alergi panganan ', ora mesthi alergi sing sejati. Kadhangkala bisa dadi kondisi sing diarani Intoleransi Pangan. Penting banget kanggo ngerti bedane antarane loro kasebut. Amarga Alergi Pangan minangka perkara sing kadhangkala bisa ngancam nyawa. Dadi ayo padha mangerteni bedane antarane loro kasebut saiki.
Apa bedane paling gedhe antarane loro iki?
Alergi panganan lan intoleransi panganan iku rong perkara sing beda. Sanajan gejalane kadhangkala padha, apa sing kedadeyan ing njero awak pancen beda. Sederhanane, alergi panganan minangka respon saka sistem kekebalan awak. Intoleransi panganan minangka masalah ing sistem pencernaan.
Sampeyan bisa kanthi gampang mangerteni bedane iki saka tabel iki.
| Ciri khas | Alergi Panganan | Intoleransi Pangan |
|---|---|---|
| Kacepetan ing ngendi | Biasane kedadeyan langsung. | Biasane kedadeyan alon-alon, sawise sawetara jam. |
| Jumlah panganan | Iku bisa kedadeyan sanajan sampeyan mangan jumlah sing sithik banget. | Asring kedadeyan nalika sampeyan mangan kakehan. |
| Frekuensi kedadeyan | Iku kedadeyan saben-saben panganan sing dimaksud dipangan. | Mungkin mung masalah mangan luwih kerep. |
| Bebaya | Malah bisa ngrusak nyawa. | Senajan nyebabake rasa ora nyaman, nanging ora ngrusak urip. |
Nanging sampeyan bisa mbedakake saka ciri-ciri kasebut.
Ing kaloro kondisi kasebut, sampeyan bisa uga ngalami sawetara gejala umum, kayata nyeri weteng, mual, muntah, lan kembung . Nanging, ana uga sawetara gejala sing spesifik kanggo kaloro kondisi kasebut lan mbedakake kanthi jelas.
Apa sing kedadeyan ing intoleransi panganan?
Intoleransi panganan yaiku nalika awakmu ora bisa nyerna panganan utawa apa wae ing njero kanthi bener. Iki minangka masalah karo sistem pencernaanmu. Sampeyan bisa uga ngalami gejala kaya:
- Kembung, gas, lan kram weteng
- Rasa panas ing dada
- Sakit sirah
- Rasa nesu lan ora tenang tanpa sebab
Apa sing kedadeyan karo alergi panganan luwih serius tinimbang kuwi
Alergi panganan iku critane beda. Sistem kekebalan awak sampeyan kanthi salah ngenali panganan minangka mungsuh lan nyerang. Reaksi iki ora mung winates ing weteng, nanging bisa mengaruhi kabeh awak.
Sing paling penting yaiku sawetara gejala sing disebabake dening alergi panganan mbebayani banget. Iki diarani Anafilaksis. Iki minangka kondisi sing mbutuhake perawatan medis darurat.
Gejala spesifik sing katon ing alergi panganan:
- Ruam kulit , biduren, lan gatel-gatel.
- Angel ambegan.
- Lara dhadha.
- Penurunan tekanan darah sing dadakan, ora bisa ngulu utawa sesek napas .
Pèngetan: Yen sampeyan ngalami salah siji saka gejala pungkasan sing kadhaptar ing ndhuwur, iki minangka kahanan darurat sing ngancam nyawa. Aja mbuang wektu lan menyang Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit sing paling cedhak.
Apa alergi lan intoleransi panganan sing paling umum?
Senajan ana akeh panganan sing nyebabake alergi panganan, 90% alergi disebabake dening panganan iki:
- Kacang
- Kacang-kacangan liyané (kayata kacang mete, walnut, almond)
- Iwak
- Panganan laut (kayata urang, kepiting, remis)
- Susu
- Endhog
- Kedelai
- Gandum
Nalika ngomong babagan intoleransi panganan, sing paling umum ing donya yaiku Intoleransi Laktosa . Yaiku ketidakmampuan kanggo nyerna laktosa, gula sing ditemokake ing susu lan produk susu. Kajaba iku, sawetara wong bisa uga sensitif marang pengawet kayata sulfit.
Kepriye karo Gluten?
Akeh wong sing ngomong babagan alergi gluten. Gluten iku protein sing ditemokake ing barang-barang kaya glepung gandum. Kondisi sing gegandhengan yaiku Penyakit Celiac . Sanajan iki uga nglibatake sistem kekebalan awak, nanging ora nyebabake reaksi sing ngancam nyawa langsung (anafilaksis) kaya alergi panganan sing umum. Iki minangka penyakit sistem pencernaan jangka panjang.
Kepriye carane ngenali lan nangani iki kanthi tepat?
Angel nemtokake dhewe apa sampeyan duwe alergi utawa intoleransi. Dadi, sing paling apik lan paling aman yaiku nemoni dhokter lan ngrembug babagan iki. Dheweke bisa uga menehi saran supaya sampeyan nindakake ing ngisor iki:
- Cathet kabeh panganan sing kok pangan lan kok ombe saben dina, bebarengan karo gejala sing kok alami. Iki bisa dadi cara sing apik kanggo ngerteni panganan endi sing nyebabake masalah kasebut.
- Mandheg mangan panganan tartamtu: Miturut saran saka dokter, sampeyan bisa nyoba mandheg mangan panganan sing dicurigai kanggo sawetara wektu.
- Tes alergi: Yen perlu, tes getih utawa tes kulit bisa ditindakake kanggo ngonfirmasi apa sampeyan pancen duwe alergi.
Yen sampeyan didiagnosis alergi panganan, sampeyan kudu ngindhari panganan kasebut kanthi lengkap . Nanging, yen sampeyan duwe intoleransi panganan, sampeyan bisa uga ora perlu ngindhari panganan kasebut kanthi lengkap. Kadhangkala, nyuda jumlah sing sampeyan pangan bakal mbantu.
Penting banget: Yen sampeyan duwe alergi panganan sing parah, sampeyan duwe risiko anafilaksis . Dhiskusi karo dhokter sampeyan babagan nggawa injeksi epinefrin (kayata, EpiPen) saben wektu kanggo panggunaan darurat ing kasus kaya ngono. Yen mangkono, sampeyan kudu tansah nggawa paling ora rong injeksi iki menyang ngendi wae sampeyan lunga.
Kepiye carane nyegah gejala kasebut kedadeyan?
Kanggo nyegah rasa ora nyaman iki, sampeyan kudu rada ati-ati.
- Ngerteni mungsuhmu:Ngerteni kanthi tepat panganan apa sing nyebabake masalah kanggo sampeyan, lan pira akehe sing sampeyan pangan. Mula, aja mangan panganan kasebut kanthi total utawa mung mangan sithik sing ora nyebabake gejala.
- Takon nalika mangan ing njaba: Nalika pesen panganan ing restoran, takon kepiye carane nggawe. Yen ora ana ing menu, sampeyan bisa uga nambahake panganan sing ora disenengi.
- Wacanen label: Wacanen dhaptar bahan ing saben kemasan panganan sing kok tuku saka toko (kayata biskuit, saus, bungkus susu). Priksani apa ngandhut apa wae sing nggawe kowe alergi. Perasa kaya MSG uga bisa nyebabake intoleransi ing sawetara wong.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Alergi panganan iku respon sistem kekebalan awak. Iki bisa mbebayani. Intoleransi panganan iku masalah sistem pencernaan. Iki bisa nggawe ora nyaman nanging ora ngancam nyawa.
- Aja nyoba nemtokake endi sing sampeyan alami dhewe. Priksa manawa sampeyan wis ketemu karo dokter lan njaluk saran.
- Yen sampeyan duwe alergi parah, tansah gawanen injeksi epinefrin darurat.
- Tansah nggatekake bahan-bahane nalika tuku panganan saka toko lan mangan ing njaba.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan