Halo! Apa sampeyan tau mikir kenapa ana panganan sing ora bisa dipangan? Utawa apa sampeyan tau nggatekake kepiye sawetara wong dadi abang ing sakubenge awak lan angel ambegan sanajan wis mangan sithik? Dina iki kita bakal ngrembug babagan sing rada istimewa, nanging bisa dideleng ing akeh wong, utamane bocah cilik. Yaiku alergi wijen, utawa kaya sing diomongake ing basa Inggris , alergi wijen . Mungkin yen sampeyan duwe anak cilik ing omah, iki bakal penting banget kanggo sampeyan. Aja kuwatir, ayo dirembug babagan iki kanthi prasaja lan jelas.
Apa sejatine alergi wijen kuwi?
Gampangane, wijen iku salah sawijining panganan sing bisa nyebabake reaksi alergi ing sawetara wong. Sampeyan bisa uga mikir, "Oh, anakku mung ngalami reaksi entheng marang wijen wingi, mula ora apa-apa." Nanging aja mikir kaya ngono. Wong sing alergi panganan bisa uga ngalami gejala entheng ing wiwitan, nanging yen mangan maneh, dheweke bisa ngalami reaksi parah sing bisa ngancam nyawa.
Mulane, yen dhokter ngandhani yen sampeyan duwe alergi wijen, sampeyan kudu ngindhari mangan panganan sing ngandhut wijen. Sampeyan uga kudu tansah nggawa rong dosis epinefrin yen ana kahanan darurat. Sanajan sawetara alergi panganan ilang suwe-suwe, kanggo akeh wong, alergi wijen bisa tahan sakumur urip.
Yagene awak kita nanggepi stres kaya ngene?
Coba pikirake, awak kita duwe sistem kekebalan awak . Kaya tentara sing nglindhungi negara kita. Tugas utamane yaiku nglawan kuman sing nyebabake penyakit. Nanging, nalika protein tartamtu ing wiji wijen mlebu ing awak wong sing alergi wijen, sistem kekebalan awak iki rada ora stabil. Sistem iki mikir yen protein iki minangka penjajah asing. Dadi, perang gedhe diwiwiti nglawan "penjajah" kasebut. Akibate perang kasebut, gejala alergi katon.
Sanajan mung sithik protein wijen wae bisa nyebabake reaksi kaya ngene iki. Ana sawetara panganan sing mbebayani banget kanggo wong sing alergi wijen. Saliyane roti wijen lan hummus sing wis dikenal, ati-ati karo iki:
- Biskuit, kripik, lan panganan cemilan liyane
- Resep-resep Asia, Afrika, Meksiko, lan Mediterania (utamane sawetara kari lan saus)
- Saus, saus salad, lan saus celup
Apa wae gejala alergi? Kepiye carane ngenali?
Nalika wong sing alergi wijen mangan panganan sing ngandhut wijen, awaké bakal ngeculake bahan kimia sing diarani histamin . Kuwi sing nyebabake gejala alergi sing wis kasebut sadurunge. Reaksi iki kadhangkala bisa entheng banget, lan ing wektu liya bisa parah banget. Aja nganggep yen mung amarga reaksi sadurunge entheng, reaksi sabanjure bakal padha.
Deloken kene.Sawetara gejala umum sing bisa dideleng yaiku:
- Ngeces
- Kesulitan ambegan
- Watuk
- Swara serak
- Rasane tenggorokanmu kaya kejepit
- Lara weteng
- Muntah
- Diare (pergerakan usus sing ora lancar)
- Mripat gatel, mripat ngebaki banyu, mripat bengkak
- Biduren
- Titik abang ing awak
- Awak bengkak
- Penurunan tekanan darah mendadak, pusing, utawa kelangan kesadaran
Kepiye carane nambani reaksi alergi?
Kadhangkala, alergi kacang bisa nyebabake kondisi sing serius banget lan ngancam nyawa sing diarani anafilaksis . Kondisi iki bisa diwiwiti kanthi gejala sing padha karo gejala alergi umum sing wis kasebut sadurunge. Nanging, bisa saya parah kanthi cepet. Sampeyan bisa uga ora bisa ambegan utawa kelangan kesadaran. Gejala kasebut bisa mengaruhi luwih saka siji area awak. Yen sampeyan ora entuk epinefrin, kondisi iki bisa nyebabake pati.
Sing paling penting: Yen anak sampeyan duwe alergi wijen (utawa alergi panganan liyane), dhokter bakal ngandhani sampeyan supaya tansah nyimpen rong pena epinefrin yen ana kahanan darurat.
Epinefrin iki obat resep sing bisa dituku saka apotek. Obat iki kasedhiya ing piranti cilik sing bisa digawa. Gampang banget digunakake. Dokter sampeyan bakal nuduhake sampeyan carane nggunakake. Tansah gawanen rong dosis. Iki penting banget yen salah siji ora efektif utawa sampeyan kudu menehi dosis kapindho.
Dokter sampeyan uga bisa menehi "rencana aksi alergi." Iki bakal mbantu sampeyan sinau carane nyiapake, ngenali, lan nambani reaksi alergi. Nuduhake rencana iki karo sapa wae sing kudu ngerti, kayata kulawarga, pejabat sekolah, lan pelatih olahraga. Ing ngendi wae anak sampeyan, saben wong sing ngrawat dheweke kudu tansah ngerti ing ngendi epinefrin, ing ngendi gampang diakses, lan carane menehi. Coba supaya anak sampeyan nganggo gelang peringatan medis.
Wektu iku penting banget kanggo reaksi alergi. Yen anakmu ngalami gejala sing parah kayata kangelan ambegan utawa lara tenggorokan, langsung wenehi epinefrin. Uga, yen gejala kedadeyan ing rong bagean awak bebarengan, kayata ruam kulit lan muntah, langsung wenehi epinefrin. Banjur hubungi 911 (utawa 1990 Suraksha Ambulance Service ing Sri Lanka) langsung lan gawa anakmu menyang rumah sakit sanalika bisa.Pengawasan saka dokter iku penting banget, amarga sanajan sing paling parah katon wis rampung, kadhangkala gejala sing parah bisa muncul maneh kanggo kaping pindhone.
Kepriye carane sampeyan bisa nglindhungi anak-anak sampeyan minangka wong tuwa?
Yen tes alergi ngonfirmasi yen anak sampeyan duwe alergi wijen, ahli alergi bakal menehi saran babagan apa sing kudu ditindakake.
Cara paling apik kanggo nyegah reaksi alergi yaiku ora mangan wijen . Nyingkiri wijen ora mung tegese ora mangan wijen. Iki uga tegese ora mangan panganan apa wae sing ngandhut wijen minangka bahan.
Cara paling apik kanggo ngerti kanthi pasti apa panganan kasebut bebas wijen yaiku maca label panganan . Deloken kanthi teliti dhaptar bahan-bahane. Iki ana sawetara perkara sing kudu digatekake: label wijen dadi wajib ing taun 2023. Dadi, produk sing diprodhuksi sadurunge tanggal kasebut bisa uga ora ana wijen ing dhaptar kasebut. Kajaba iku, wijen bisa uga didhelikake ing mburi tembung kaya "rempah-rempah" utawa "rasa alami."
Sawise ndeleng dhaptar bahan-bahan, goleka tembung kaya "bisa uga ngandhut wijen" utawa "diprodhuksi ing peralatan sing dienggo bareng karo wijen." Panganan kasebut bisa uga ora nyebutake wijen minangka bahan, nanging kalebu peringatan iki kanggo menehi kabar yen bisa uga ngandhut wijen sithik. Iki diarani kontaminasi silang . Iki tegese sanajan panganan ora bebas wijen, yen disiapake ing panggonan sing ana wijen, wijen sithik bisa nempel ing peralatan masak. Ora kabeh perusahaan menehi label kontaminasi silang iki. Dadi, yen sampeyan duwe pitakon, hubungi utawa kirim email menyang perusahaan sing nggawe panganan kanggo ngerteni apa sing kedadeyan.
Tansah ati-ati. Sanajan anakmu durung nate duwe masalah karo panganan tartamtu sadurunge, produsen kadhangkala ngganti proses manufaktur. Contone, dheweke bisa uga miwiti tuku saka papan sing nggunakake glepung tinimbang sing biyen digunakake kanggo tuku. Kajaba iku, sanajan rong panganan sing katon padha bisa uga duwe cara manufaktur sing beda. Amarga bahan-bahane bisa beda-beda, penting kanggo tansah maca label, sanajan sampeyan mikir yen aman.
Apa maneh sing perlu kita ngerteni?
Iki sawetara perkara liyane sing kudu digatekake:
- Yen sampeyan nyimpen wiji wijen ing omah, ati-ati babagan kontaminasi silang. Contone, aja nggunakake piso sing padha karo sing sampeyan gunakake kanggo nyebarake hummus ing roti nalika nyiyapake panganan kanggo bocah sing alergi wijen. Uga, aja manggang roti jinis liyane ing pemanggang roti sing padha karo sing manggang wiji wijen.
- Aja menehi anak panganan sing ora kokgawe dhewe lan ora ngerti persis bahan-bahane.
- Critakake marang saben wong sing ngurusi panganan anakmu – wiwit saka pelayan restoran nganti pekerja kantin sekolah – babagan alergi kasebut. Yen manajer utawa pemilik restoran ora kepenak karo panjalukmu kanggo nyiyapake panganan bebas gluten, aja mangan ing kono.
- Coba gawe cemilan lan jajanan dhewe kanggo digawa menyang nedha awan sekolah anakmu, uga menyang pesta, omah kanca, acara sekolah, lan acara liyane.
- Kerjasama karo pengawas pusat penitipan anak utawa kepala sekolah kanggo mesthekake yen rencana tindakan darurat alergi panganan sing diwenehake dening ahli alergi sampeyan wis ditindakake kanthi tepat.
- Tansah gawanen epinefrin karo anakmu. Epinefrin kudune ana ing awakmu, bocah kasebut, utawa wong sing ngrawat bocah kasebut, dudu ing njero kothak mobil.
Elinga, informasi iki mung kanggo informasi. Yen sampeyan curiga utawa wis ngonfirmasi yen anak sampeyan duwe alergi wijen, luwih becik golek saran saka dokter.
Pungkasan, iki sawetara pesen sing bisa digawa mulih:
Alergi wijen kuwi kudu dikhawatirkan. Nanging kuwi dudu perkara sing ora bisa diobati.
- Kesadaran iku langkah pertama. Sampeyan kudu ngerti babagan alergi wijen, gejalane, lan perawatane.
- Biasakna maca label. Wacanen label saben panganan sing kok tuku saka toko. Yen ragu, takoni pabrike.
- Tansah pikirake babagan kontaminasi silang. Ati-ati babagan iki ing omah lan ing njaba omah.
- Epinefrin iku obat sing bisa nylametake nyawa. Tansah gawanen, mangerteni carane nggunakake kanthi bener, lan priksa tanggal kadaluwarsa.
- Kowé ora dhéwékan. Kanthi bantuan saka dhokter, kulawarga, guru sekolah, lan kanca-kancamu, kowé bisa ngatasi kahanan iki kanthi sukses.
Dadi, yen sampeyan nindakake bab-bab iki tanpa rasa wedi, kanthi ati-ati, lan kanthi kesadaran, bocah sing alergi wijen bisa urip kanthi bahagia lan sehat kaya wong liya. Yen sampeyan duwe pitakon liyane, priksa manawa sampeyan takon karo dokter.
Alergi wijen , alergi bocah, alergi panganan, epinefrin, anafilaksis, label panganan, kontaminasi silang











💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan