ყველას გვეშინია სიტყვა „ცხიმის“ გაგონებისას, არა? ჩვენ მას ორგანიზმისთვის საზიანოდ აღვიქვამთ და წონაში მატებას გვაიძულებს. მაგრამ იცოდით, რომ ჩვენს ორგანიზმში არსებული ყველა ცხიმი ცუდი არ არის? სინამდვილეში, არსებობს ცხიმის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის, გვეხმარება და „კარგ“ ფუნქციას ასრულებს. სწორედ ამ „კარგ“ ცხიმზე ვისაუბრებთ დღეს და ეს არის
ყავისფერი ცხიმი !
რა არის ეს ყავისფერი ცხიმი?
კარგი, რა არის ეს ყავისფერი ცხიმი? ზოგი მას
ყავისფერ ცხიმოვან ქსოვილსაც უწოდებს.
მარტივად რომ ვთქვათ, ეს ჩვენს ორგანიზმში არსებული ცხიმის განსაკუთრებული სახეობაა. მისი მთავარი ფუნქციაა გაგვათბოს, როცა სიცივეს ვგრძნობთ. ის ჩვენს სხეულში არსებული პატარა გამათბობლის მსგავსია.
არა მხოლოდ ეს, არამედ ამ ყავისფერ ცხიმს შეუძლია ენერგიის შენახვა და ასევე ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს კალორიების დაწვაში. ის მუშაობას მხოლოდ ცივი ამინდის დადგომისას იწყებს, ანუ აქტიურდება.
რა სახის ცხიმებია ჩვენს ორგანიზმში?
ახლა შეხედეთ, ჩვენს ორგანიზმში ცხიმის სხვადასხვა სახეობა არსებობს. ისევე, როგორც ერთ ოჯახში სხვადასხვა ტიპის ადამიანები ცხოვრობენ. ექიმები მათ ფერისა და შესრულებული ფუნქციის მიხედვით განასხვავებენ. არსებობს სამი ძირითადი ტიპი:
- თეთრი ცხიმი : ეს არის ყველაზე გავრცელებული ცხიმი ჩვენს ორგანიზმში. ის ინახავს ენერგიას და გროვდება სხეულის სხვადასხვა ნაწილში. ის ასევე ხელს უწყობს ჩვენი შინაგანი ორგანოების დაცვას. თუმცა, თუ ეს თეთრი ცხიმი ძალიან ბევრი გახდება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე . ეს ნიშნავს, რომ თუ არ გაკონტროლდება, შეიძლება ცოტა „ცუდი ბიჭი“ იყოს.
- ყავისფერი ცხიმი: ეს ჩვენი მთავარი გმირია. ის თეთრ ცხიმზე პატარაა. ის ენერგიას ინახავს და წვავს ამ ენერგიას ჩვენი სხეულის ტემპერატურის გასაკონტროლებლად. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გაციებას ვაპირებთ, ანუ გაციებამდე, ეს ყავისფერი ცხიმი არის ის, რაც ათბობს სხეულს და წვავს კალორიებს თერმოგენეზის გზით. ის ასევე ხელს უწყობს სისხლში შაქრის (გლუკოზის) და ცხიმების მეტაბოლიზმის კონტროლს. ეს არის „კარგი ბიჭი“.
- კრემისფერი ცხიმი: ეს ცხიმი ცოტა განსაკუთრებულია. ის თეთრი და ყავისფერი ცხიმოვანი უჯრედების კომბინაციაა. ის ჰიბრიდს ჰგავს. ეს უჯრედები ასევე წვავს კალორიებს და აკონტროლებს სხეულის ტემპერატურას. ისინი თეთრ ცხიმოვან უჯრედებს ყავისფერ ცხიმოვან უჯრედებად გარდაქმნიან. ანუ, ეს ჰგავს „ცუდი ბავშვის“ „კარგ ბავშვად“ გადაქცევას.
რას აკეთებს ზუსტად ყავისფერი ცხიმი?
მაშ ასე, რას აკეთებს ზუსტად ეს ყავისფერი ცხიმი? მისი მთავარი ფუნქციაა სითბოს გამომუშავება ჩვენი სისხლის გასათბობად. გახსოვთ, როგორ ვთქვი, რომ ის მოქმედებას მაშინ იწყებს, როდესაც სიცივეს ვგრძნობთ და კანკალს ვაპირებთ? სწორედ მაშინ აქტიურდება ყავისფერი ცხიმი. იცით, როგორ გამოიმუშავებს ის სითბოს? ის შლის გლუკოზისა და ცხიმის მოლეკულებს ჩვენს სისხლში. ამ პროცესს
თერმოგენეზი ეწოდება. სწორედ ეს გვეხმარება სხეულის ტემპერატურის სწორ დონეზე შენარჩუნებაში.
როგორ ეხმარება ყავისფერი ცხიმი ჩვენს ორგანიზმს?
ასე რომ, არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც ეს ყავისფერი ცხიმი ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს. მოდით ვნახოთ, რა არის ისინი:
- ის სწორად ინარჩუნებს სხეულის ტემპერატურას და ხელს უშლის გაციებას.
- ის გამოიმუშავებს და ინახავს ენერგიას .
- ის წვავს კალორიებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას ასევე შეუძლია წონის დაკლებაში დახმარება.
- ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრისა და ინსულინის დონის კონტროლს . ეს ასევე შეიძლება მნიშვნელოვანი იყოს დიაბეტით დაავადებული ადამიანებისთვის.
როგორ გამოიყურება ყავისფერი ცხიმი? რატომ არის ის ყავისფერი?
წარმოიდგინეთ, როგორ გამოიყურება ეს ყავისფერი ცხიმი? ისინი სინამდვილეში ძალიან პატარა ცხიმოვანი უჯრედებისგან შედგება. ამ უჯრედების შიგნით ცხიმოვანი მჟავები და გლიცეროლია. საოცარი ის არის, რომ ამ ყავისფერი ცხიმის სტრუქტურა, ანუ ფორმა, უფრო ჰგავს ჩვენს კუნთებს, ვიდრე სხვა ცხიმებს. რადგან უჯრედები, რომლებიც ამ ყავისფერ ცხიმს ქსოვილებში ინახავენ (
ადიპოციტები ), ძალიან პატარებია. როდესაც ცხიმი ორგანიზმში გროვდება, ეს ცხიმის ნაწილაკები ერთიანდება და ბურთს ქმნის. თუ ყავისფერ ცხიმს დააკვირდებით, ის პატარა, ყავისფერ, ოვალური ფორმის ბურთს ჰგავს. ახლა კითხვაა, რატომ ჰქვია ამას „ყავისფერი“ ცხიმი? რატომ არა თეთრი? ჩვენს ორგანიზმში არსებული ცხიმების სხვადასხვა ფერი გვეუბნება, თუ რას აკეთებენ ისინი. ყავისფერი ცხიმი ყავისფერია, რადგან ეს ცხიმოვანი უჯრედები სავსეა მიტოქონდრიებით, რომლებსაც
მიტოქონდრიები ეწოდება. ალბათ გსმენიათ მიტოქონდრიების შესახებ სკოლაში. ისინი უჯრედების „ელექტროსადგურებს“ ჰგვანან. ეს მიტოქონდრიები მდიდარია რკინით. სწორედ ამ რკინის წყალობით იღებს ყავისფერი ცხიმი თავის დამახასიათებელ ყავისფერ ფერს.
სად მდებარეობს ყავისფერი ცხიმი?
იცით, სად მდებარეობს ახალშობილის ყავისფერი ცხიმი? ზურგზე, კისერსა და მხრებზე. სწორედ ეს ეხმარება ბავშვებს სიცივის ატანაში. ბავშვობაში, ანუ როდესაც ისინი ცოტა იზრდებიან, როდესაც პატარები არიან, ეს ყავისფერი ცხიმი მთელ სხეულში ნაწილდება. მაგრამ ზრდასრულ ასაკში ეს ყავისფერი ცხიმი ძირითადად კისრის გარშემო, თირკმელების გარშემო,
თირკმელზედა ჯირკვლებთან ახლოს,
აორტის გარშემო და გულმკერდის შუა ნაწილში (
შუასაყარი ) მდებარეობს.
რამდენი ყავისფერი ცხიმი გვაქვს ჩვენს ორგანიზმში?
მაშ, რამდენი ყავისფერი ცხიმი გვაქვს ჩვენს ორგანიზმში? სინამდვილეში, ეს რაოდენობა ადამიანიდან ადამიანამდე განსხვავდება. თუმცა, ერთი რამ უნდა ითქვას, რომ ჩვენ არ გვაქვს იმდენი ყავისფერი ცხიმი, რამდენიც თეთრი ცხიმი. ახალშობილის სხეულის საერთო წონა
ყავისფერი ცხიმის შემცველობა 2%-დან 5%-მდეა. ასაკის მატებასთან ერთად, ანუ ბავშვობასა და მოზარდობაში, ამ ყავისფერი ცხიმის რაოდენობა თანდათან მცირდება. ზრდასრულ ასაკში ჩვენს ორგანიზმში ყავისფერი ცხიმის ძალიან მცირე რაოდენობაა. თუმცა, აღმოჩნდა, რომ გამხდარ, ხშირად ვარჯიშობელ, ანუ სპორტსმენ ადამიანებს სხეულში ოდნავ მეტი ყავისფერი ცხიმი აქვთ, ვიდრე სხვებს. დაავადებები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ყავისფერ ცხიმზე
კარგი, ახლა ვნახოთ, რა სამედიცინო მდგომარეობებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ამ ძვირფას ყავისფერ ცხიმზე.- ანორექსია ნერვოზა: ეს არის ფსიქიკური დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია კვებასთან. ამ დროს ადამიანი იმდენად არის შეპყრობილი საკვებით, რომ კარგავს როგორც თეთრ, ასევე ყავისფერ ცხიმს. ეს გავლენას ახდენს ორგანიზმის მიერ ენერგიის გამომუშავების წესზე და ართულებს სხეულის ტემპერატურის რეგულირებას.
- ლეპტინის თანდაყოლილი დეფიციტი: ლეპტინი არის ჰორმონი, რომელსაც ჩვენი ცხიმოვანი უჯრედები (ცხიმოვანი ქსოვილი) გამოიმუშავებენ. სწორედ ეს ჰორმონი აკონტროლებს სხეულის წონას. თუ ადამიანს ლეპტინის ეს დეფიციტი აქვს, მისი ცხიმოვანი უჯრედები სათანადოდ არ გამოიმუშავებენ ჰორმონ ლეპტინს. ამ შემთხვევაში სიმსუქნის განვითარების რისკი უფრო მაღალია.
- ლიპოდისტროფია: ეს მდგომარეობა გავლენას ახდენს ორგანიზმში ცხიმოვანი ქსოვილის რაოდენობასა და მისი დაშლის წესზე. ლიპოდისტროფიის მქონე ადამიანს უჭირს საკვებიდან ენერგიის შენახვა.
- ლიპომა: ეს არის ცხიმოვანი წარმონაქმნები, რომლებიც კანქვეშ წარმოიქმნება. ისინი, როგორც წესი, არ იწვევენ ტკივილს ან ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს. თუმცა, თუ ისინი ადამიანისთვის შემაწუხებელია, ექიმებს შეუძლიათ ცხიმოვანი ქსოვილის ამოღება.
ყავისფერი ცხიმის ჯანმრთელობის შემოწმების მეთოდები
ექიმები რამდენიმე ტესტს ატარებენ იმის დასადგენად, ჯანმრთელია თუ არა თქვენს ორგანიზმში არსებული ცხიმოვანი უჯრედები, განსაკუთრებით ყავისფერი ცხიმოვანი უჯრედები. ზოგიერთი მათგანი მოიცავს: როგორ მოვიმატოთ ცხიმი ჩვენს ორგანიზმში?
როგორ მივიღოთ ცხიმი საკვებიდან? ეს მარტივია. ცხიმი აუცილებელია, რადგან ის ენერგიის წარმოებისთვისაა საჭირო. არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც „კარგ“ ცხიმებს შეიცავს. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი:- ავოკადო
- თხილი და თესლი (კეშიუ, ჩიას თესლი, სელის თესლი)
- თევზი (ორაგული, ახალი თინუსი)
- იოგურტი
ყოველთვის გახსოვდეს,ეს სასარგებლო ცხიმიანი საკვები უნდა მიირთვათ ბოსტნეულთან, ხილთან, მარცვლეულთან, ცილებთან და რძის პროდუქტებთან დაბალანსებულად. სწორედ მაშინ მიიღწევა ჭეშმარიტად დაბალანსებული დიეტა. გარდა ამისა, არსებობს საკვები, რომელსაც თავი უნდა ავარიდოთ ორგანიზმში „ცუდი“ ცხიმის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად. ესენია:- ნაჯერი ცხიმები: ისინი გვხვდება ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა დამუშავებული საკვები, მარგარინი, თეთრი შოკოლადი და დესერტები.
- ტრანსცხიმები: ისინი გვხვდება ისეთ საკვებში, როგორიცაა შემწვარი და გაყინული საკვები.
როგორ გავზარდოთ ყავისფერი ცხიმოვანი უჯრედების რაოდენობა?
ბევრი ადამიანი ფიქრობს: „როგორ შემიძლია გავზარდო ყავისფერი ცხიმოვანი უჯრედების რაოდენობა ჩემს ორგანიზმში?“ ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც ცდილობს წონაში დაკლებას და კალორიების დაწვას. სინამდვილეში, არსებობს რამდენიმე რამ, რისი გაკეთებაც შეგვიძლია ჩვენს ორგანიზმში ყავისფერი ცხიმის რაოდენობის გასაზრდელად:- ტემპერატურის დაწევა: გახსოვდეთ, რომ ყავისფერი ცხიმი აქტიურდება ცივ ტემპერატურაზე, როდესაც სხეული კანკალს იწყებს. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ისეთი რამ, როგორიცაა სახლში კონდიციონერის ტემპერატურის დაწევა, ცივი შხაპის მიღება ან ყინულივით წყალში ჩაყვინთვა, შეუძლია გაააქტიუროს ყავისფერი ცხიმი, დაეხმაროს ორგანიზმს მეტი ყავისფერი ცხიმის გამომუშავებასა და მეტი კალორიის დაწვაში. თუმცა, ეს უნდა გაკეთდეს სიფრთხილით და ექიმის რჩევით.
- რკინის დამატება თქვენს რაციონში: ჩვენ ცხიმს საკვებისგან ვიღებთ. რადგან ყავისფერი ცხიმი მდიდარია რკინით, დარწმუნდით, რომ საკმარის რკინას იღებთ. მიირთვით რკინით მდიდარი საკვები, როგორიცაა ხორცი, ზღვის პროდუქტები, მარცვლეული, მწვანე ბოსტნეული და ლობიო. საჭიროების შემთხვევაში, ექიმის რეკომენდაციით, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ რკინის დანამატები. ეს ხელს შეუწყობს ცხიმოვანი უჯრედების ჯანმრთელობას.
- დაბალანსებული კვება: კვება ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. განსაკუთრებით თუ ყავისფერი ცხიმის რაოდენობის გაზრდას ცდილობთ. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ზოგიერთი საკვები, როგორიცაა ვაშლი და ქიშმიში, შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებას, რომელსაც ურსოლის მჟავა ეწოდება, რომელიც ააქტიურებს ყავისფერი ცხიმის გამომუშავებას. მიირთვით მხოლოდ იმდენი, რამდენიც საჭიროა შიმშილის დასაკმაყოფილებლად, მოერიდეთ ჭარბ კვებას და მოერიდეთ გადამუშავებულ საკვებს.
- ვარჯიში: აქტიური ცხოვრების წესი ჯანმრთელობის შენარჩუნების შესანიშნავი საშუალებაა. კვლევები აჩვენებს, რომ ვარჯიშის დროს ჩვენს ორგანიზმში აქტიურდება ჰორმონი, რომელსაც ირისინი ეწოდება. ეს ჰორმონი ირისინი „ეუბნება“ ჩვენს ორგანიზმში არსებულ თეთრ ცხიმს, რომ ყავისფერი ცხიმის მსგავსად დაიწვას. სწორედ ეს პროცესი ქმნის „კრემისფერ ცხიმს“, რომელიც ზემოთ ვახსენე.
მაშ ასე, რა უნდა გვახსოვდეს დღევანდელი ისტორიიდან?
მარტივად რომ ვთქვათ, ეს ყავისფერი ცხიმი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის. ის ხელს უწყობს ჩვენი სხეულის ტემპერატურის რეგულირებას და ენერგიის გამომუშავებას ცივ პირობებში. იმისათვის, რომ ეს ძვირფასი ყავისფერი ცხიმი ჩვენს ორგანიზმში ჯანმრთელი იყოს, შეგიძლიათ მიირთვათ დაბალანსებული დიეტა, რეგულარულად ივარჯიშოთ და სცადოთ სხეულის ტემპერატურის დაწევა კონტროლირებად გარემოში, მაგალითად, კვირაში რამდენიმე დღე ცივი შხაპის მიღებით.მაგრამ სანამ რამეს გააკეთებთ, განსაკუთრებით თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ როგორი საკვები ან აქტივობაა თქვენთვის შესაფერისი, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს. ამ გზით შეგიძლიათ გაიგოთ, რა არის საუკეთესო თქვენი ორგანიზმისთვის.
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი