რა უნდა იცოდეთ E ვიტამინის შესახებ

ალბათ გსმენიათ E ვიტამინის შესახებ, არა? შესაძლოა, კანის კრემზე, ტანის ლოსიონზე ან თმის ზეთზე, რომელსაც იყენებთ, წარწერა „გამდიდრებულია E ვიტამინით“ გინახავთ. აფთიაქებში ასევე უამრავი E ვიტამინის კაფსულაა. მაშ, რა არის ზუსტად E ​​ვიტამინი? მართლა ასეთი კარგია ის ჩვენი ორგანიზმისთვის? მოდით, ამაზე დეტალურად, ძალიან მარტივად ვისაუბროთ.

მარტივად რომ ვთქვათ, რა არის ვიტამინი E?

ვიტამინი E ჩვენი ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებაა. ის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩვენი თვალების, კანის, სისხლისა და ტვინის ფუნქციონირებისთვის. მისი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქცია ანტიოქსიდანტის ფუნქციაა.

წარმოიდგინეთ, ჩვენს ორგანიზმში მიმდინარე ყოველდღიური პროცესები, ასევე გარე ფაქტორები, როგორიცაა სიგარეტის მოწევა, დაბინძურება და მზის ულტრაიისფერი სხივები, წარმოქმნის არასტაბილურ ნაწილაკებს, რომლებიც აზიანებენ ჩვენს უჯრედებს. ჩვენ მათ თავისუფალ რადიკალებს ვუწოდებთ. E ვიტამინი ძირითადად იცავს ჩვენს უჯრედებს ამ მავნე ნაწილაკებისგან.

ადამიანების უმეტესობას შეუძლია მიიღოს E ვიტამინის საჭირო რაოდენობა დაბალანსებული კვების რაციონიდან. თუმცა, დღესდღეობით ძალიან პოპულარული გახდა E ვიტამინის დანამატები და კანისა და თმის მოვლის საშუალებები. თუმცა, ჯერ კიდევ არ არსებობს მკაფიო დასკვნა ამ პროდუქტების რისკებისა და სარგებლის შესახებ.

E ვიტამინის სხვადასხვა ფორმები და ტიპები

E ვიტამინი ბუნებრივად რვა ქიმიური ფორმით არსებობს. მათგან ალფა-ტოკოფეროლი ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი და ყველაზე მეტად შესწავლილი ფორმაა. ამიტომ, როდესაც E ვიტამინზე ვსაუბრობთ, იქნება ეს საკვებში თუ დანამატებში, ძირითადად ალფა-ტოკოფეროლზე ვსაუბრობთ.

თუ შეძენილი საკვების ან დანამატის ეტიკეტს დააკვირდებით, შეიძლება შეამჩნიოთ, რომ ნატურალური ვიტამინი E მითითებულია, როგორც d-ალფა-ტოკოფეროლი , ხოლო ლაბორატორიაში დამზადებული ფორმა - როგორც dl-ალფა-ტოკოფეროლი . ნატურალური ფორმა ყველაზე ძლიერია .

როდესაც ეს ნივთიერებები ჩვენს ორგანიზმში ხვდება, ისინი ცხიმთან ერთად იხსნება და ჩვენს ცხიმოვან ქსოვილებსა და ღვიძლში ინახება.

რა გავლენას ახდენს სინამდვილეში E ვიტამინი ჩვენს ორგანიზმზე?

ბევრი ადამიანი თვლის, რომ E ვიტამინის დანამატების მიღებას შეუძლია დაავადებების პრევენცია და მკურნალობა. ეს შეხედულება ეფუძნება E ვიტამინის შემდეგ თვისებებს:

• ანტიოქსიდანტის მოქმედება: როგორც ადრე აღვნიშნეთ, ის იცავს უჯრედებს ყოველდღიური დაზიანებისგან.
• ანთების წინააღმდეგ ბრძოლა: ხელს უწყობს ორგანიზმში ანთებითი მდგომარეობების კონტროლს, რომლებიც მრავალი დაავადების ძირითადი მიზეზია.
• სისხლძარღვების გაფართოება: ეს ამცირებს სისხლის შედედებას.
• იმუნური სისტემის გაძლიერება: ხელს უწყობს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლას.
• უჯრედებს შორის კომუნიკაციის ხელშეწყობა: ეხმარება ჩვენს ორგანიზმში არსებულ უჯრედებს ერთმანეთთან დაკავშირებასა და ერთად მუშაობაში.

კანისა და თმისთვის სასარგებლო თვისებები

კანის ცხიმი (ცხიმი) ბუნებრივად შეიცავს E ვიტამინს. ის ხელს უწყობს კანის დატენიანებას. ასაკის მატებასთან და მზის სხივების ზემოქმედებისას, E ვიტამინის დონე მცირდება. ამიტომ, E ვიტამინის შემცველი დამატენიანებელი კრემის წასმა დაგეხმარებათ კანის დატენიანებაში. თუმცა, ის არ ცვლის მზისგან დამცავ კრემს.

თმის მხრივ, E ვიტამინის შემცველი ზეთები (მაგ., გოგრის თესლის ზეთი, არგანის ზეთი) ხელს უწყობს თავის კანისა და თმის დატენიანებას, თუმცა არ არსებობს მყარი მტკიცებულება იმისა, რომ ისინი თმის ზრდას ხელს უწყობენ. ამიტომ, თუ თმის პრობლემა გაქვთ, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს.

რამდენი ვიტამინი E გვჭირდება დღეში?

E ვიტამინის დღიური ნორმა ასაკის მიხედვით განსხვავდება. ეს რაოდენობა მოიცავს E ვიტამინის რაოდენობას, რომელსაც საკვებიდან და დანამატებიდან იღებთ. იხილეთ ქვემოთ მოცემული ცხრილი.

მნიშვნელოვანია: არასოდეს მიიღოთ E ვიტამინის დანამატები ამ უსაფრთხო მაქსიმალურ ზღვარზე მეტი, თუ ექიმი სხვაგვარად არ გირჩევთ.

რომელი საკვებია მდიდარი E ვიტამინით?

საბედნიეროდ, ყოველდღიურად მიღებულ ბევრ საკვებში E ვიტამინის საკმარის რაოდენობას ვიღებთ. მცენარეული ზეთები, თხილი და მწვანე ბოსტნეული E ვიტამინის საუკეთესო წყაროა.

• მზესუმზირის თესლი: ერთი უნცია (დაახლოებით 28 გრამი) შეიცავს 7.4 მგ.
• ნუში: 6.8 მგ უნციაზე.
• მზესუმზირის ზეთი: ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს 5.6 მგ.
• არაქისის კარაქი: ორი სუფრის კოვზი შეიცავს 2.9 მგ-ს.
• ზეითუნის ზეთი: ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს 2.0 მგ.
• ისპანახი (მოხარშული): 1/2 ჭიქა შეიცავს 1.9 მგ-ს.
• ავოკადო: ნაყოფის ნახევარი შეიცავს 1.5 მგ-ს.

ვის ემუქრება E ვიტამინის დეფიციტის განვითარების რისკი?

მიუხედავად იმისა, რომ E ვიტამინის დონე შეიძლება ოდნავ დაბალი იყოს იმ ადამიანებში, რომლებიც არ იკვებებიან ჯანსაღად, იშვიათია დეფიციტის აშკარა სიმპტომებით შემჩნევა. ეს დეფიციტი ხშირად გვხვდება სამედიცინო მდგომარეობებთან ერთად, რომლებიც იწვევს E ვიტამინის შეწოვისთვის საჭირო ცხიმების მონელების პრობლემებს.

რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანები არიან:

• კრონის დაავადების მქონე ადამიანები
• კისტოზური ფიბროზის მქონე ადამიანები
• გარკვეული იშვიათი მემკვიდრეობითი დაავადებების მქონე ადამიანები
• ქრონიკული პანკრეატიტის მქონე ადამიანები
• ძალიან დაბალცხიმიან დიეტაზე მყოფი ადამიანები
• ნაადრევად დაბადებული ჩვილები

ამ დეფიციტის სიმპტომები შეიძლება მოიცავდეს სიარულის გაძნელებას, კუნთების სისუსტეს და რეაქციების შეფერხებას .

რა მოხდება, თუ ვიტამინ E-ს ჭარბ დოზას მიიღებთ? (გვერდითი მოვლენები)

E ვიტამინის დანამატების ჭარბი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები. ეს გასათვალისწინებელია.

• გულისრევა
• თავის ტკივილი
• სისხლდენა (რადგან ვიტამინი E ათხელებს სისხლს)
• შრომისმოყვარეობა
• დიარეა
• მხედველობის პრობლემები

ვის არ უნდა მიიღოს E ვიტამინის დანამატები?

რადგან ვიტამინი E ათხელებს სისხლს, შემდეგმა ადამიანებმა სრულიად თავი უნდა შეიკავონ E ვიტამინის დანამატების მიღებისგან ექიმის რჩევის გარეშე :

• სისხლდენის პრობლემების მქონე ადამიანები.
• ადამიანები, რომლებიც იღებენ სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს (მაგ., კუადინი, კლოპიდოგრელი).
• თუ რაიმე ქირურგიული ოპერაციისთვის ემზადებით (სისხლდენის რისკის გამო, ექიმი გირჩევთ ოპერაციამდე E ვიტამინის მიღების შეწყვეტას).
• ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა გულის მძიმე დაავადება, დიაბეტი და ღვიძლის დაავადება.
• ორსული დედები: ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია არ გირჩევთ E ვიტამინის დანამატების მიღებას ორსულობის დროს.

გარდა ამისა, E ვიტამინის დანამატებს შეუძლიათ უარყოფითად იმოქმედონ გარკვეულ ფსიქიატრიულ მედიკამენტებთან, არტერიული წნევის დამწევ მედიკამენტებთან და კიბოს საწინააღმდეგო პრეპარატებთან .