Біз жеп жатқан күріш, көкөністер және балықпен денемізде не болатыны туралы ойлап көрдіңіз бе? Ол жай ғана жоғалып кете ме? Жоқ... Ол шын мәнінде өте күрделі және таңғажайып сапардан өтеді. Бүгін біз сол сапар туралы айтып отырмыз. Яғни, біздің ас қорыту жүйеміз, ол біздің денеміздегі таңғажайып фабрика сияқты жұмыс істейді.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл ас қорыту жүйесі дегеніміз не?
Ас қорыту жүйеңізді өзара байланысты мүшелер жиынтығы ретінде елестетіңіз. Ол ұзын түтік сияқты. Бұл түтік аузыңыздан басталып, ануста аяқталады. Оның негізгі қызметі - біз жейтін тағамды денемізге қажетті қоректік заттарға айналдыру, бұл олардың өсуіне, жазылуына және аурулардан арылуына көмектеседі. Сондай-ақ, ол денеден қалдықтарды шығарады.
Бұл ұзын түтік асқазан-ішек жолы (АІЖ) деп аталады. Оған көмектесетін бірнеше басқа органдар бар. Біз оларды қосымша органдар деп атаймыз. Бұл органдарға бауыр, өт қабы және ұйқы безі жатады. Бұлар тағамды қорытуға көмектесетін ферменттер деп аталатын химиялық заттарды шығарады.
Тамақты аузымызға алған сәттен бастап не болатынын біртіндеп қарастырайық.
Бұл ертегі сияқты. Жейтін тамағыңыздың аузыңыздан қалай шығатынын көрейік.
1. Сапардың басталуы: Ауыз
Ас қорыту процесі тамақты аузыңызға салмай тұрып-ақ басталады. Дәмді тағамның иісін сезіп тұрғаныңызды елестетіп көріңіз. Аузыңыздан сілекей бөліне бастайды, солай ма? Міне, содан басталады. Біз тамақты аузымызға салып, шайнаған кезде, сілекей бездеріміз көбірек сілекей бөледі. Бұл сілекейдегі ферменттер тағамдағы крахмалдарды ыдырата бастайды. Басқаша айтқанда, ас қорыту процесі аузыңыздан басталады.
2. Келесі аялдама: Тамақ (Жұтқыншақ/Тамақ)
Біз тамақты жұтқан кезде, ол тамақ арқылы ішке түседі. Мұнда өте маңызды нәрсе болады. Тамақ кеңірдек (дем алатын түтік) және өңеш (тамақтанатын түтік) болып бөлінеді. Тамақ жұтқан кезде кеңірдек автоматты түрде жабылады, ал тамақ тікелей өңешке түседі.
3. Төмен түсетін жол: өңеш
Бұл бұлшықеттерден тұратын түтік сияқты. Ол тамақтан асқазанға дейін созылады. Тамақ тек осы түтікпен қозғалмайды. Ол тамақты толқын сияқты «перистальтика» деп аталатын бұлшықет жиырылуының арнайы үлгісімен төмен итереді. Өңеш асқазанмен байланысқан жерде сақина тәрізді бұлшықет бар. Ол «төменгі өңеш сфинктері (ТӨС)» деп аталады. Ол есік сияқты. Тамақ асқазанға түскенде, бұл есік жабылады. Егер бұл есік дұрыс жабылмаса, асқазандағы қышқыл «(қышқыл)» пайда болып, қыжыл және гастрит «(ГЭРА)» сияқты ауруларды тудырады.
4. Ұнтақтауға ең жақсы орын: Асқазан
Асқазан берік қапшық сияқты. Дәл осы жерде оған енетін тамақ мұқият араластырылып, ұнтақталады. Асқазан бөлетін күшті қышқылдар мен ферменттер тағамды одан әрі ыдыратып, оны сұйық немесе паста тәрізді күйге айналдырады.
5. Нағыз жұмыс күші: аш ішек
Аш ішек – ас қорыту жүйесінің негізгі бөлігі. Біз жейтін тағамның құрамындағы қоректік заттардың көпшілігі осы жерде ағзаға сіңеді. Бұл өте ұзын түтік. Оны ашсаңыз, ұзындығы 6 метрден асады! Ол үш бөліктен тұрады: он екі елі ішек , аш ішек және мықын ішек .
- Ұйқы безі мен бауырдың ферменттері тағамды одан әрі ыдырату үшін он екі елі ішекте біріктіріледі.
- Қанға ыдыраған қоректік заттардың сіңуі негізінен «жеті ішек» және «ішек» деп аталатын бөлімдерде жүреді.
Ең бастысы, бұл сіңірілген қоректік заттар біздің денеміз бізге энергия беру, аурулардан қорғау және өсу үшін пайдаланады.
6. Қалдықтарды басқару: Тоқ ішек/тоқ ішек
Қоректік заттар сіңірілгеннен кейін, тағамның қорытылмайтын бөліктері, яғни қалдықтар, тоқ ішекке түседі. Бұл ұзындығы шамамен 5-7 фут және аш ішектен кеңірек түтік. Мұндағы ең бастысы - қалдықтардағы судың денеге қайта сіңуі. Содан кейін қалған қалдықтар қатты күйге айналады. Біз оны «нәжіс» деп атаймыз. Бұл процесс әдетте шамамен 36 сағатты алады.
7. Сапардың соңы: тік ішек және анус
Қатып қалған нәжіс уақытша тоқ ішектің соңғы бөлігі болып табылатын тік ішекте сақталады. Тік ішек толған кезде, оның қабырғалары созылып, миға дәретханаға бару керек екендігі туралы сигнал жібереді. Анус - ас қорыту жолына кіретін соңғы кіреберіс. Оның айналасындағы бұлшықеттер нәжістің өтуін басқаруға мүмкіндік береді.
Ас қорыту процесіне көмектесетін көмекшілер
Ас қорыту жолынан басқа, бұл процеске маңызды үш басқа орган бар. Олардың не екенін және олардың рөлін қарастырайық.
| Көмекші орган | Атқарылып жатқан жұмыс |
|---|---|
| Ұйқы безі | Ол біз жейтін тағамдардағы ақуыздарды, майларды және көмірсуларды ыдырататын қуатты ферменттерді шығарып, аш ішекке бөледі. Сондай-ақ, қандағы қант деңгейін бақылайтын инсулин гормонын да шығарады. |
| Бауыр | Бұл денедегі ең үлкен мүше. Оның ас қорытуға қатысты екі негізгі қызметі бар. Біріншісі - майларды қорытуға көмектесетін өт өндіру. Екіншісі - аш ішектен сіңірілген қоректік заттарды өңдеу, осылайша оларды организм пайдалана алады. |
| Өт қабы | Бұл кішкентай қапшық тәрізді мүше. Ол бауыр шығаратын қосымша өтті сақтайды және ұстайды. Тағам аш ішекке түскенде, оны қорыту үшін қажетті өт бөліп шығарылады. |
Ас қорыту жүйесіне әсер ететін аурулар
Бұл жүйе өте күрделі болғандықтан, әртүрлі аурулар пайда болуы мүмкін. Кейбіреулері жеңіл, қысқа мерзімді, ал басқалары ұзақ мерзімді аурулар.
Туындауы мүмкін жиі кездесетін мәселелер:
- Іш қату: Нәжісті шығарудың қиындауы.
- Диарея: сұйық нәжістің бөлінуі.
- Қыжыл: асқазан қышқылының жоғарылауынан туындаған қабыну.
- Асқазанның бұзылуы (гастроэнтерит): Вирустық немесе бактериялық инфекциялардан туындаған құсу және диарея.
- Геморрой: тік ішектегі қан тамырларының ісінуі.
Медициналық көмекті қажет ететін ауыр жағдайлар:
Егер сізде асқазан жиі бұзылса немесе ішек қозғалысы өзгерсе, дәрігерге көрініңіз . Бұл келесідей ауыр жағдайдың белгісі болуы мүмкін:
- Тітіркенген ішек синдромы (ТІС): Тоқ ішектің жұмысындағы ақаулыққа байланысты іштің кебуіне, ауырсынуына, іш қатуына немесе диареяға әкелетін жағдай.
- Ішектің қабыну ауруы (ІҚА): ас қорыту жолдарының созылмалы қабынуы. Мысал ретінде Крон ауруы және ойық жаралы колит жатады .
- ГЭРА (гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы): Асқазан қышқылы жиі өңешке кері ағады.
- Целиакия ауруы: организмнің бидай және арпа сияқты дәнді дақылдарда кездесетін «глютен» деп аталатын ақуызға реакция жасайтын аллергиясы.
- Қатерлі ісіктер: Асқазан, тоқ ішек және бауыр сияқты ас қорыту жүйесі мүшелерінің қатерлі ісіктері.
Ас қорыту жүйеңіздің саулығын қалай сақтайсыз?
Бұл керемет жүйенің жақсы жұмыс істеуі үшін біз оған көмектесуіміз керек. Міне, бірнеше қарапайым кеңестер:
1. Дұрыс тамақтану: Май мен өңделген тағамдарды азайтып, рационыңызға талшыққа бай көкөністерді, жемістерді, бұршақ тұқымдастарды және дәнді дақылдарды қосыңыз. Талшық ішек қозғалысын жеңілдетуге көмектеседі.
2. Жаттығу: Күнделікті жаттығулар ас қорыту жолдарының дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Кешкі астан кейін кем дегенде қысқа серуендеуді әдетке айналдырыңыз.
3. Су ішіңіз: Суды жеткіліксіз ішу іш қатудың негізгі себебі болып табылады. Күніне кемінде 2-3 литр су ішіңіз.
4. Тамақты жақсылап шайнаңыз: Тамақты жақсылап шайнау ас қорыту процесіне көмектеседі және сілекей бөліп шығарады.
5. Жаман әдеттерден аулақ болыңыз: Темекі шегу және алкогольді шамадан тыс тұтыну гастрит және жара сияқты көптеген аурулардың пайда болуына ықпал етеді.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Ас қорыту жүйесі - ауыз қуысынан анусқа дейін созылатын ұзын, күрделі мүшелер жүйесі.
- Оның негізгі қызметі - жейтін тағамды ағзамызға қажетті энергия мен қоректік заттарға айналдыру және қажетсіз заттарды қалдық ретінде жою.
- Бауыр және ұйқы безі сияқты көмекші органдар бұл процесте маңызды көмек көрсетеді.
- Сіз бұл жүйені теңгерімді тамақтану, жеткілікті жаттығулар жасау және жеткілікті су ішу арқылы сау ұстай аласыз.
- Егер сізде асқазанның бұзылуы, іш қату немесе диарея сияқты жиі белгілер болса, оларды елемеңіз және дереу дәрігерге қаралыңыз.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න