Тамақтануды жоспарлау сіздің басыңызды ауырта ма? Міне, 4 оңай тәсіл! (Тамақтануды жоспарлау)

Осыншама үй шаруасымен, кеңсе жұмыстарымен, балалардың жұмысымен... күн сайын уақытында, дәмді және жақсы дайындалған тамақ дайындау нағыз қиындық емес пе? Кейде «Бүгін не пісіріп жатырсың?» деп ойлағанда басыңыз айналып кетуі мүмкін. Бірақ алаңдамаңыз, бүгін біз бұл тапсырманы сәл жеңілдететін, күш-жігеріңізді азайтатын және уақытыңыз бен ақшаңызды үнемдейтін бірнеше қарапайым тәсілдер туралы әңгімелесеміз.

Сонымен, тамақтануды жоспарлау процесін қалай жеңілдетуге болады?

Бұл шынымен де үлкен мәселе емес. Бірнеше ұсақ-түйек нәрсені дұрыс жасағаннан кейін, сіз елестете алмайтындай әлдеқайда жайлы сезінесіз. Бұл әдістердің не екенін көрейік?

1. Алдымен, не пісіретінімізді шешейік!

Бұл ең маңыздысы. Аптасына бір рет немесе кем дегенде үш-төрт күн сайын пісіруді жоспарлап отырған тағамдарыңыздың шағын жоспарын жасаңыз .

• Отбасыңыздың сүйікті тағамдары қандай? Олардан сұраңыз. Мүмкін балаларыңыз сүйікті тағамдары жасымық сорпасы мен омлет екенін айтар. Егер сіз олардың мәзіріне ұнататын тағамдарды қоссаңыз, бұл тойымды тағам болады.
• Кейбір адамдар бірден үлкен тамақ дайындап, оны екі-үш күн бойы пайдаланады. Елестетіп көріңізші, егер сіз бір күні аздап күш жұмсап, күріш, ет карриі және екі-үш көкөністен дәмді самбол жасасаңыз, оны келесі күні де жей аласыз. Немесе сол тұздықтың бір бөлігін алып, түнде ротимен жеуге болады. Кейбір адамдар мұны топтық пісіру деп те атайды. Бұл көп уақытты үнемдейді.
• Бірақ күн сайын жаңа нәрсе жегенді ұнататындар да бар. Олар жиі тамақ пісіруден жалықпайды. Бұл жағдайда сіз күн сайын әртүрлі шағын тағамдарды таңдай аласыз.

Ең бастысы - өзіңізге және отбасыңызға ең оңай және ең қолайлы әдісті табу. Оны бір-бірлеп қолданып көріңіз. Біраз уақыттан кейін сіз ең жақсы әдісті түсінесіз.

Тамақ туралы алдын ала осылай шешім қабылдаған кезде, «Не пісіру керек?» деген сұрақтың жауабы туралы алаңдамайсыз. Сондай-ақ сізде еркін ой болады.

2. Дүкенге бармас бұрын, үйдегі заттарымызға көз жүгіртеміз бе?

Азық-түлік тізімін жасағаннан кейін, дүкенге бармас бұрын ас үйіңізді, тоңазытқышыңызды және қоймаңызды тексеріп алыңыз .

• Біздің үйлерде әдетте күріш, жасымық, ноқат, кокос және басқа да негізгі тағамдар болады. Мүмкін, тоңазытқышта өткен аптадағы көкөністер, мұздатылған көкөністер және жұмыртқа бар шығар.
• Үйде бар осы заттарды жаңа тамақтану жоспарыңызды жасау үшін қалай пайдалануға болатынын ойлаңыз. Бұл дүкеннен әкелетін азық-түлік мөлшерін азайтады. Сіз ақша үнемдейсіз және қалдықтарды азайтасыз!
• Артық тамақ тек қалдық қана емес, сонымен қатар құнды! Кеше кешке қалған күріш бүгін таңертең дәмді қуырылған күрішке айналды.Сіз біреуін жасай аласыз. Немесе қалған тұздықты қыздырып, нанмен жеуге болады. Осылайша, қалған тағамды жаңаша пайдалану тағам қалдықтарын азайтады және жаңа тағам пісіру күшін азайтады.

Елестетіп көріңізші, егер сіз үйде бар жасымықтан сорпа жасап, тоңазытқышта бар сәбіз бен бұршақты қосып, бұқтырма жасасаңыз, сізге дүкеннен бір кесек балық әкелу жеткілікті болады. Қандай оңай, солай ма?

3. Сауда жасау және тамақ дайындау үшін бөлек уақыт бөлейік!

Бұл да көптеген адамдар сағынатын нәрсе. Жұмысқа бару, күніңізде немесе аптаңызда дүкенге бару немесе тамақ дайындау үшін белгілі бір уақыт бөлу сияқты .

• Сол уақытты күнтізбеңізге жазып қойыңыз немесе телефоныңызға еске салғыш орнатыңыз . Осылайша, тапсырманы жіберіп алу ықтималдығыңыз аз болады.
• Уақыт бөлген кезде, сіз заттарды тыныш және еркін түрде қарап шыға аласыз . Дүкенді аралап жүгірудің орнына тек қажет нәрсені ғана сатып ала аласыз. Бұл сондай-ақ қажет емес заттарды сатып алу қаупін азайтады.
• Тамақ пісіргенде де солай. Сіз қиындықсыз, дәмді және таза пісіре аласыз. Сонда тамақ пісіру қиындық тудырмайды.

Кейбір аналар демалыс күндері бір таңертең азық-түлік сатып алуға және аптаға қажетті заттарды (мысалы, ет пен балықты тазалау және турау) дайындауға уақыт бөледі. Бұл жұмыс күндері жұмысты әлдеқайда жеңілдетеді. Сіз де осыған ұқсас әдісті қолданып көруге болады.

4. Бюджетімізді ескере отырып, сауда тізімін жасайық!

Жарайды, енді не жеу керектігін біліп, үйдегі заттарымызды қарап шыққаннан кейін, келесі істеуіміз керек нәрсе - бюджетімізге сәйкес келетін сауда тізімін жасау.

• Ақша үнемдеу үшін дүкендердегі жеңілдіктерге назар аударыңыз. Кейбір супермаркеттер апта сайынғы газеттерде немесе қолданбаларында арнайы жеңілдіктер туралы жарнамалайды. Оларды тексеріп, арзанырақтарын таңдаңыз.
• «Дүкен бренді» деген не екенін білесіз бе? Бұл кейбір ірі дүкендер өз аттарымен сататын бренд. Олар көбінесе басқа танымал брендтерге қарағанда сәл арзанырақ. Егер сапасы онша ерекшеленбесе, осы өнімдерді таңдау шығындарыңызды айтарлықтай азайта алады.
• Икемді болыңыз, яғни шағын өзгерістер енгізуден қорықпаңыз. Брокколимен бірдеңе жасауды жоспарлап отырғаныңызды елестетіп көріңіз. Бірақ дүкенге барғанда, спаржаның жеңілдікпен сатылып жатқанын көресіз. Бұл жағдайда брокколидің орнына спаржа сатып алып, оны рецептіңізге қоса аласыз. Мұндай шағын өзгерістер ақша үнемдейді және сізге жаңа дәмдерді сынап көруге мүмкіндік береді.
• Тағы бір айта кететін жайт, дүкенге аш болып бармаңыз! Аш болған кезде біз қажетсіз заттарды, тәттілерді және фастфудтарды сатып алуға бейімбіз. Сондықтан дүкенге бармас бұрын бірдеңе жеп алыңыз.

Осылайша ақылмен сауда жасасаңыз, айдың соңында көп ақшаңыз қалатынын байқайсыз.

Бұл тамақтану жоспарының тағы қандай артықшылықтары бар?

Бұл уақыт пен ақшаны үнемдеп қана қоймай, сонымен қатар бұл тағамдарды алдын ала жоспарлаудың басқа да көптеген артықшылықтары бар.

• Стрессті азайтады: «Бүгін не пісіремін? Ертең не пісіремін?» деп үнемі ойланудың қажеті жоқ. Тек осының өзі сізге көп еркіндік пен тыныштық сезімін береді.
• Құнарлы тамақтану: Алдын ала жоспарлаған кезде, тағамдарыңызға көкөністерді, жемістерді, дәнді дақылдарды, ақуызға бай ет, балық, жұмыртқа және бұршақ тұқымдастарды қосу туралы ойлануға уақытыңыз болады. Бұл отбасындағы әрбір адамның денсаулығын сақтауға көмектеседі.
• Қажетсіз сыртта тамақтану азаяды: Үйде тамақ дайын болуы дүкенге асығыс бару немесе тамақты өзіңізбен бірге алып кетуге тапсырыс беру ықтималдығын азайтады. Бұл сондай-ақ ақша үнемдейді және денсаулығыңыз үшін пайдалы.
• Балаларға жақсы үлгі: Осындай жоспарлы түрде жұмыс істегенде, балаларға жақсы үлгі болады. Олар сондай-ақ ұқыпты жұмыс істеуді және тамаққа қызығушылық танытуды үйренеді. Сіз оларды бұл жұмысқа біртіндеп тарта аласыз. Олардан мәзір жасауға көмектесуін, сауда тізіміндегі заттарды табуға көмектесуін сұраңыз. Сонда олар тамақты бағалауды да үйренеді.

Сонымен, есте сақтау керек ең маңызды нәрселер (Үйге алып кету туралы хабарлама)

Жарайды, енді талқылағандарымыздан негізгі қорытындыларды қайталайық.

• Апталық немесе бірнеше күн сайын тамақтануды алдын ала жоспарлаңыз. Отбасыңызбен сөйлесіп, олардың сүйікті тағамдарын қосыңыз.
• Дүкенге бармас бұрын, үйдегі азық-түліктерді, көкөністер мен жемістерді тексеріп алыңыз. Қалған тағамды ысырап етпеңіз.
• Азық-түлік сатып алуға немесе тамақ дайындауға күн сайын белгілі бір уақыт бөліңіз. Мұны істер тізіміңіздегі маңызды нәрсе ретінде қарастырыңыз.
• Бюджетіңізді ескере отырып, сауда тізіміңізді ақылмен жасаңыз. Сатылым мен дүкен брендтерін бақылап отырыңыз және қажет болған жағдайда шағын өзгерістер енгізіңіз.

Есіңізде болсын, бұл бір түнде жасай алатын нәрсе емес. Кішкентайдан бастаңыз. Сізге ең қолайлы әдісті табу үшін біраз уақыт кетеді. Бірақ бас тартпаңыз. Бірнеше күннен кейін сіз мұның қаншалықты оңай және пайдалы екенін түсінесіз. Сіздің бүкіл отбасыңыз бұдан бақыт, айығу және жеңілдік табады!

Сонымен, бүгін осы қарапайым әдістерді қолданып көріңіз, сонда сіз күнделікті өміріңізде үлкен өзгерісті сезінесіз!

тамақ жоспарлау, сингал тағамдарын дайындау бойынша кеңестер, азық-түлікке ақша үнемдеу, отбасылық тамақ дайындау, Шри-Ланкада дұрыс тамақтану, тамақ қалдықтарын азайту, ас үйді ұйымдастыру