Белгілі бір жемістер мен көкөністерді жеген кезде аузыңыз бен тамағыңыз қыши ма? Бұл тозаң-тағам аллергиясы синдромы болуы мүмкін!

Жаңа жеміс немесе көкөніс жеген кезде аузыңыздың, ерніңіздің және тамағыңыздың неге кенеттен қышып, ұйып қалатынын ойлап көрдіңіз бе? Кейде бұл жай ғана кездейсоқтық емес. Бүгін біз сізде де осындай жағдай болған жағдайда, мұны тудыруы мүмкін медициналық жағдай туралы әңгімелесеміз.

Бұл тозаң-тағам аллергиясы синдромы дегеніміз не?

Қарапайым тілмен айтқанда, мұның тағы бір атауы - «ауыз қуысының аллергия синдромы». Бұл да аллергияның бір түрі, яғни «аллергия». Бірақ көбінесе ол тек ерніңізге, ауыз қуысының ішіне және тамаққа әсер етеді. Нақтырақ айтқанда, бұл жағдай «тозаңға аллергиясы» бар адам белгілі бір тағамдарды - негізінен шикі жемістерді, көкөністерді және кейбір жаңғақтарды жегенде пайда болады.

Бұл тозаңға және тағамға аллергия қалай пайда болады?

Жарайды, енді бұл қалай болатынын көрейік. «(Тозаң-тағамдық аллергия синдромы)» немесе «(ПФАС)» бар адамның денесінде иммундық жүйе бар, ол белгілі бір тағамдардағы белгілі бір ақуыздар тозаңдағы ақуыздармен бірдей деп қателеседі. Бұл егіздерді шатастыруға ұқсайды. Медицинада біз мұны «(айқаспалы реакция)» деп атаймыз. Сондықтан сіз сол тағамдарды аузыңызға салғаннан кейін бірнеше минут ішінде белгілер пайда бола бастайды.

Мұның белгілері қандай?

Жарайды, енді сіз айтқандай шикі жемістер мен көкөністерді жегеннен кейін «(PFAS)» бар адам қандай белгілерді сезінуі мүмкін екенін қарастырайық:

• Ауыз бен тамақтың қышуы немесе шаншуы: бұл көптеген адамдар сезінетін ең көп таралған симптом . Ауызда кішкентай құмырсқалар жорғалап жүргендей сезілуі мүмкін.
• Тамақта жайсыздық сезімі: Кейбір адамдар тамағы тұншығып қалғандай немесе тамағына бірдеңе тұрып қалғандай сезінуі мүмкін.
• Дауыстың қарлығып қалуы: Дауыс кенеттен өзгеріп, қарлығып қалуы мүмкін.
• Еріннің немесе беттің ісінуі немесе қызаруы: еріннің ісінуі және беттің қызаруы сияқты белгілер пайда болуы мүмкін.
• Құлақ пен мұрынның қышуы: бұл да кейбір адамдарда кездесетін жағдай.

Бұл белгілер әдетте тамақты жегеннен кейін бірден пайда болады және бірнеше минуттан жарты сағатқа дейін созылуы мүмкін. Дегенмен, өте сирек жағдайларда кейбір адамдарда ауыр аллергиялық реакция белгілері пайда болуы мүмкін. Сондықтан мұны да білу маңызды.

Бұл симптомдарды азайту үшін бірдеңе істеуге бола ма?

Иә, сіз сынап көре алатын кейбір нәрселер бар.

Ойлап көріңізші, кейбір адамдар жеміс-жидек немесе көкөністі қабығын алмай жегенде мұндай белгілерді сезбейді. Бұл кейде аллергия тудыратын ақуыздың көп бөлігі қабығында болуы мүмкін дегенді білдіреді.

Тағы бір нәрсе , көптеген адамдар бұл жемістерді немесе көкөністерді пісіргеннен кейін жеуде ешқандай қиындықтарға тап болмайды.Мұның себебі, қыздырған кезде симптомдарды тудыратын тағам ақуыздарының табиғаты өзгереді. Мысалы, шикі алма жегеннен кейін тамағы ауыратын адам алма бәлішін еш қиындықсыз жей алады. Өйткені алма бәліште пісіріледі.

Бірақ мынаны ескеру қажет. Егер біреудің жержаңғаққа немесе басқа да ағаш жаңғақтарына аллергиясы болса, олар пісірілген болса да, симптомдарды сезінуі мүмкін. Себебі, олардың құрамындағы ақуыздар қыздырылған кезде көп өзгермейді.

Бұл белгілерді қандай тағамдар тудырады?

Бұл өте маңызды сұрақ. Аллергияңыз бар тозаң түрлері қандай тағамдардың симптомдарын тудыратынын анықтайды. Яғни, әрбір тозаң түріне айқаспалы реакция беретін тағамдар әртүрлі. Тозаңның негізгі түрлерінің кейбірін және олармен қандай тағамдардың байланысты болуы мүмкін екенін қарастырайық.

Ағаш тозаңына аллергия және онымен байланысты тағамдар:

Әсіресе, қайың ағашының тозаңына аллергиясы бар адамдарда келесі жағдайлар болуы мүмкін:

• Жемістер: Алма, алмұрт, шие, қара өрік, шабдалы, өрік, киви
• Көкөністер: сәбіз, балдыркөк, картоп
• Жаңғақтар: Фундук, Бадам

Елестетіп көріңізші, егер көктемде ағаштар гүлдеген кезде мұрыннан су ағу және көздің қышуы болса, бұл сізде «қайың тозаңына аллергия» болуы мүмкін дегенді білдіреді. Егер мұндай адам шикі алма жесе, оның аузының қышуы ықтимал.

Шөп тозаңына аллергия және онымен байланысты тағамдар:

Шөп гүлдену маусымында (көбінесе жазда) аллергияға бейім адамдар келесідей белгілерді сезінуі мүмкін:

• Жемістер/Көкөністер: Қызанақ, қарбыз, қауын, апельсин, шабдалы, киви, картоп, балдыркөк

Арамшөп тозаңы мен онымен байланысты тағамдардан туындаған аллергиялар:

Әсіресе, күзде мол болатын амброзия тозаңына аллергиясы барлар үшін:

• Жеміс: Банан, қарбыз, қауын, бал шырыны (қауынның тағы бір түрі)
• Көкөністер: қияр, цуккини

Тағы бір арамшөп - жусан . Оған аллергиясы барлар үшін:

• Көкөністер: балдыркөк, сәбіз, болгар бұрышы (балық чилиі)
• Дәмдеуіштер: ақжелкен, кориандр, аскөк, анис

Маңызды: Бұл тізім толық емес, және әркімнің осы тағамдардың барлығына аллергиясы жоқ. Бұл әр адамда әртүрлі болуы мүмкін. Бұл ең көп таралған байланыстар.

Бұл детективтік жұмыс сияқты. Сіз қандай тозаңға аллергияңыз бар екеніне және жылдың сол мезгілінде осы белгілерді тудыратын қандай тағамдарды жейтініңізге аздап назар аударуыңыз керек.

Дәрігерге қашан көрінуім керек?

Енді сізде осындай белгілер пайда болғандықтан, қашан медициналық көмекке жүгіну керектігін білу маңызды.

• Егер сіз бұл белгілерді жиі сезінсеңіз немесе олар ауыр болса.
• Бұрын айтылғандай, егер сізде тыныс алудың қиындауы, кеуде қуысының қысылуы, бас айналу немесе денеңізде есекжем сияқты белгілер , сондай-ақ ауыз бен тамақтың қышуы байқалса, бұл «анафилаксия» деп аталатын ауыр аллергиялық реакцияның белгісі болуы мүмкін. Егер бұл орын алса, дереу медициналық көмекке жүгінуіңіз керек.
• Егер сізде осы «(PFAS)» жағдайының бар-жоғын нақты білгіңіз келсе, дәрігеріңіз сізді «(аллергия сынағына)» жіберуі мүмкін.
• Қандай тағамдардың зиянды екендігі және не жеуге болатындығы туралы нақты кеңес алыңыз.

Есіңізде болсын, өзіңізді диагноз қоймаңыз. Дәрігерге көрініп, бұл туралы айтқан дұрыс.

Дәрігерлер бұл туралы не істеп жатыр?

Дәрігерге қаралған кезде, ол алдымен сізден симптомдарыңыз, жейтін тағамдарыңыз және басқа аллергияларыңыз (әсіресе тозаңға) бар-жоғын сұрайды. Содан кейін, қажет болған жағдайда, сізде аллергия бар-жоғын нақты анықтау үшін бірнеше тексерулер жүргізуі мүмкін.

• Теріге шаншу сынағы: Бұл сіздің аллергияңыз бар заттың аз мөлшерін теріңізге жағып, оны өте кішкентай инемен шаншуды қамтиды. Егер сол жер 15-20 минут ішінде қызарып, аздап ісінсе, бұл сіздің сол затқа аллергияңыз бар екенін білдіреді.
• Қан анализі: Кейде қан алынып, IgE антиденелері деп аталатын арнайы заттардың бар-жоғы тексеріледі. Бұл аллергия кезінде организмде артық мөлшерде өндірілетін антиденелер.

Бұл тесттер сізге қандай тозаңдар мен тағамдарға аллергияңыз бар екенін анықтауға көмектеседі. Содан кейін дәрігеріңіз қандай тағамдардан аулақ болу керектігі және симптомдар пайда болған жағдайда не істеу керектігі туралы кеңес береді. Кейде симптомдарды бақылау үшін сізге антигистаминдер сияқты дәрі-дәрмектер берілуі мүмкін.

Сонымен, осының бәрінен нені есте сақтауымыз керек?

Жарайды, енді сіз біздің «Тозаң-тағам аллергиясы синдромы» туралы не айтып отырғанымызды жақсы түсіндіңіз. Қысқаша айтқанда:

• Егер сізде тозаңға аллергия болса, белгілі бір шикі жемістерді, көкөністерді және жаңғақтарды жегеннен кейін ауыз қуысында, тамақта қышу және ұйып қалу сияқты белгілер пайда болуы мүмкін. Бұл PFAS деп аталады.
• Мұның себебі, сіздің денеңіздің иммундық жүйесі тағамдағы ақуыздарды тозаң ақуыздарымен шатастырады (айқаспалы реакция).
• Көп жағдайда бұл белгілер ауыр емес , және аталған тағамды пісіру мәселені айтарлықтай жоя алады (жержаңғақ пен жаңғақ сияқты кейбір тағамдарды қоспағанда).
• Сіз қандай тозаңға аллергияңыз бар екеніне байланысты, аллергияңыз бар тағамдар әртүрлі болуы мүмкін.
• Егер симптомдар жиі пайда болса, ауыр болса немесе нақты білгіңіз келсе , дәрігерге көрінуді ұмытпаңыз .
• Ешқашан өзіңізді диагноз қойып, зиянды тағамдарды жеу дұрыс емес деп шешпеңіз. Медициналық кеңес алу өте маңызды, әсіресе балада осындай белгілер болса. Себебі тамақты қажетсіз өткізіп жіберу қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.

Сондықтан, бұл ақпарат сізге пайдалы болады деп үміттенемін. Денеңізді мұқият тыңдаңыз және байқаған кез келген өзгерістерге назар аударыңыз. Барлығыңызға денсаулық тілеймін!

« Тозаң-тағамдық аллергия синдромы, ауыз қуысы аллергиясының синдромы, тозаңға аллергия, тағамдық аллергия, ауыз қуысының қышуы, тамақтың қышуы, аллергия белгілері»