ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ನೀವು ಬಹುಶಃ 'ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು' ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಸರಿಯೇ? ಬಹುಶಃ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ. ಇವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ? ಸರಿ, ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದರೇನು? ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಮ್ಮ ಸಿಂಹಳ ವರ್ಣಮಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಗಳಿವೆ. ಈ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ನಾವು ಪದಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸರಿ? ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೇಗಿವೆಯೋ ಹಾಗೆಯೇ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉದ್ದವಾದ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಅನುಕ್ರಮವು ಆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹದೊಳಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಕ್ಷರಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಆ ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಗಳಾಗಿವೆ. ಪದಗಳನ್ನು ವಾಕ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿಧಗಳಿವೆಯೇ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಇಪ್ಪತ್ತು ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅದ್ಭುತವಲ್ಲವೇ?

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ 9 ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇವುಗಳನ್ನು ನಾವು 'ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇತರ 11 ವಿಧಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 'ಅಗತ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು!

ಈ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

• ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್: ಇದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯ , ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್: ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲ್ಯೂಸಿನ್: ಲ್ಯೂಸಿನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರಸ್ತಿ, ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ಇದು ಮುಖ್ಯ. ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಲ್ಯೂಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲೈಸಿನ್: ಲೈಸಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಮೆಥಿಯೋನಿನ್: ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ (ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ) ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್: ನಮ್ಮ ಮಿದುಳಿನಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್ (ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ), ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ (ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುವ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಮತ್ತು ನೊರ್ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್ (ಗಮನ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ) ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂದೇಶವಾಹಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಥ್ರೆಯೋನಿನ್: ಕಾಲಜನ್ (ಚರ್ಮದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುವ) ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವಂತಹ) ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಥ್ರೆಯೋನಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಗಾಯಗೊಂಡಾಗ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಥ್ರೆಯೋನಿನ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್: ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
• ವ್ಯಾಲಿನ್: ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವ್ಯಾಲಿನ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವೂ ಆಗಿದೆ.

ಅನಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದವುಗಳು!

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇತರ 11 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವೇ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಅಲನೈನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್.

ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುವವುಗಳು

'ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶೇಷ ಗುಂಪು ಇದೆ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಆದರೆ ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಇವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಇವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ಈ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆ ಏನು? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಥೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುವಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು 'ಆರ್-ಗುಂಪು' ಎಂಬ ಭಾಗದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆ ಆರ್-ಗುಂಪು ಆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 'ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳು' ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಆಕಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

"ಸುಮ್ಮನೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಮಣಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿ ಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಂತೆಯೇ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ."

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ? ಅವುಗಳ ಮಹತ್ವ

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಾರ್ಯವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇವು ದೇಹವು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ನೋಯುತ್ತವೆ, ಸರಿಯೇ? ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು (ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳು) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಗಮನದಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇವು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿ, ನಮ್ಮ ಕೂದಲಿನ ಬಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರಿಗೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ರೋಗಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಇವು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯ.

ನಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕು?

ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲೂ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾವುದೇ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಇವುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ (RDA) ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ (2.2 ಪೌಂಡ್) ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್: 14 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್: 19 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಲ್ಯೂಸಿನ್: 42 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಲೈಸಿನ್: 38 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಥಿಯೋನಿನ್: 19 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್: 33 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಥ್ರೆಯೋನೈನ್: 20 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್: 5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವ್ಯಾಲಿನ್: 24 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮತೋಲನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಷ್ಟೇ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ? ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು. ಅಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು. ಇವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು - ಇವುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ!

ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು 'ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ 9 ವಿಧಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ
• ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಗಳು
• ಮೀನು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ನಂತಹ)
• ಸೋಯಾ ( ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ, ತೋಫು ನಂತಹ)
• ಕ್ವಿನೋವಾ
• ಬಕ್ವೀಟ್

ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ನೀವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು 'ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• ಬೀಜಗಳು (ಗೋಡಂಬಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮುಂತಾದವು)
• ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀಜಗಳು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಂತೆ)
• ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಓಟ್ಸ್ ನಂತಹ)

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು, ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವರ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪೂರಕಗಳನ್ನು US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ (FDA) ನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

" ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾತನಾಡಬೇಕು. "

ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹದ್ದೇನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲರು. ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ಸಂದೇಶ)

ಸರಿ, ನಾವು ಇಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಈಗ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನೆನಪಿಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಪದಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಂತೆಯೇ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೂಲ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ .
• ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20 ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 9 'ಅಗತ್ಯ' , ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಉಳಿದ 11 ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
• ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಆ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ 'ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು' ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ 'ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು' ಸೇರಿವೆ.
• ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂದೇಹಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು, ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

` ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ