Skip to main content

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಈ ಆರೋಗ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವಂತೆಯೇ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎಂದರೇನು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ...

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ. ಯೋಚಿಸಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

  • ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
  • ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಈ ಪೋಷಣೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.
  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು?

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೆ ಆರನ್ನೂ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಇವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  • ನೀರು: ಇದು ಕೂಡ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಂತಹ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ - ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಡಿಪಾಯದಂತೆ!

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಅದರ ಅಡಿಪಾಯ. ಇವು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು:

  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು: ಇವು ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಮೌಲ್ಯಯುತ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ತಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು "ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1 - ಬಿ 12: ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೆದುಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೂ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ: ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮೆದುಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜಗಳು

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ. ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೋಮಿಯಂ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ತಾಮ್ರ: ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಫ್ಲೋರೈಡ್: ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಯೋಡಿನ್: ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕಬ್ಬಿಣ: ದೇಹವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್:ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್: ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸೋಡಿಯಂ: ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸತು: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗಗಳು

ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

  • ಡೈರಿ
  • ಹಣ್ಣು
  • ಧಾನ್ಯಗಳು
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
  • ತರಕಾರಿಗಳು

ಈ ಐದು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಊಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡಂತೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರೇ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುಗಳು ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಘನ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ವಯಸ್ಕರು ಐದು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ:

  • ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮುಟ್ಟಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
  • ಪುರುಷರಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಗಳು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳು

ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕ್ಯಾಚೆಕ್ಸಿಯಾ: ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
  • ಖಿನ್ನತೆ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ (ಡಿಸ್ಫೇಜಿಯಾ): ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್: ಇದು ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆ: ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯದಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ: ಇದರರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಕೊರತೆ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

`ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು` ಮತ್ತು `ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು` ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ಇವೆರಡೂ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ).

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾರು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು (RD) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

"ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರೋ ಅದೇ ನೀವು" ಎಂಬ ಮಾತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನನ್ಯರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಜ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ವಸ್ತುಗಳು - ಅಂದರೆ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಟಿಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವವರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಸಂದೇಶ)

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ:

  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ, ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ, ನಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಎರಡೂ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಾಗೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  • ನಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಶಿಶುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ.
  • ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬೇಕು.
  • ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು (RD) ಕೇಳಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡಿ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಗಾಗಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಿ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!


` ಪೋಷಣೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಶಕ್ತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 4 + 8 =
ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಈ ಆರೋಗ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವಂತೆಯೇ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎಂದರೇನು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ...

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ. ಯೋಚಿಸಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

  • ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
  • ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಈ ಪೋಷಣೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.
  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು?

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೆ ಆರನ್ನೂ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಇವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  • ನೀರು: ಇದು ಕೂಡ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಂತಹ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ - ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಡಿಪಾಯದಂತೆ!

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಅದರ ಅಡಿಪಾಯ. ಇವು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು:

  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು: ಇವು ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಮೌಲ್ಯಯುತ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ತಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು "ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1 - ಬಿ 12: ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೆದುಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೂ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ: ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮೆದುಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜಗಳು

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ. ನಾವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೋಮಿಯಂ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ತಾಮ್ರ: ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಫ್ಲೋರೈಡ್: ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಯೋಡಿನ್: ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕಬ್ಬಿಣ: ದೇಹವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ: ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್:ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್: ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸೋಡಿಯಂ: ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸತು: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗಗಳು

ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

  • ಡೈರಿ
  • ಹಣ್ಣು
  • ಧಾನ್ಯಗಳು
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
  • ತರಕಾರಿಗಳು

ಈ ಐದು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಊಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಣೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡಂತೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರೇ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುಗಳು ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಘನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಘನ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಿನದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ವಯಸ್ಕರು ಐದು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ:

  • ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮುಟ್ಟಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
  • ಪುರುಷರಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಗಳು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳು

ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕ್ಯಾಚೆಕ್ಸಿಯಾ: ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
  • ಖಿನ್ನತೆ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ (ಡಿಸ್ಫೇಜಿಯಾ): ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್: ಇದು ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆ: ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯದಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ: ಇದರರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಕೊರತೆ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

`ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು` ಮತ್ತು `ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು` ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ಇವೆರಡೂ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ).

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾರು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು (RD) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

"ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರೋ ಅದೇ ನೀವು" ಎಂಬ ಮಾತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನನ್ಯರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಜ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ವಸ್ತುಗಳು - ಅಂದರೆ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಟಿಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವವರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಸಂದೇಶ)

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ:

  • ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಎಂದರೆ ಕೇವಲ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ, ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ, ನಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಎರಡೂ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಾಗೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  • ನಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಶಿಶುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ.
  • ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬೇಕು.
  • ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು (RD) ಕೇಳಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡಿ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಗಾಗಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಿ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!


` ಪೋಷಣೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಶಕ್ತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 4 + 8 =