ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಮಗೆ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? (ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ)!

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ? ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಗು ಇದ್ದರೆ, ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಇವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಇಂದು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆ ಏನು, ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದರೇನು? ನಮಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸಗಾರನಂತೆ. ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು, ಅವು ಕಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ವಿಶೇಷ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ, ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವಾದ ಕಾರ್ನಿಯಾ ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನಿಯಾ ಒಣಗಿದರೆ, ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಒಳಪದರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಹೌದು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ.

1. ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್): ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೇರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು: ಇವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ . ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು?

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಅವು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

• ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ, ಒಣಗಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು (ಜೆರೋಫ್ಥಾಲ್ಮಿಯಾ), ಕಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಟಾಟ್ ಕಲೆಗಳು, ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು:ಚರ್ಮವು ಒಣಗಬಹುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.
• ಬಂಜೆತನ: ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗರ್ಭಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
• ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತ: ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು.
• ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋಂಕುಗಳು: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಎದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಸೋಂಕುಗಳು (ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳು) ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ: ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಕುರುಡರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು?

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ (ನಿಕ್ಟಲೋಪಿಯಾ) . ಇದರರ್ಥ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಂದ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಟ್ಟಂತೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿಲ್ಲಬಹುದು. ಇದನ್ನು `ಜೆರೋಫ್ಥಾಲ್ಮಿಯಾ` ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಟಾಟ್ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಾರ್ನಿಯಾ ಒಣಗಿ ಮೋಡ ಕವಿದು (ಕೆರಾಟೊಮಲೇಶಿಯಾ) ಕುರುಡುತನ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಚರ್ಮ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತವಾಗುವಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರಬಹುದು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆ ಏಕೆ? ಕಾರಣಗಳೇನು?

ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಡವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು: ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಶೇಖರಣೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ದೋಷ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕರುಳುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಾಯಿಲೆ ನಿಮಗಿದ್ದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
• ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ ಇದ್ದರೆ
• ಸೀಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು
• ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳದ ಅಡಚಣೆ
• ಸತು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ
• ಕೆಲವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು (ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಬೈಪಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೇರಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ)
• ಮದ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ
• ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ.

ನಿಮಗೆ ಇದು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? (ರೋಗನಿರ್ಣಯ)

ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈದ್ಯರು ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

• ಸೀರಮ್ ರೆಟಿನಾಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೊರತೆ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ: ನಿಮಗೆ ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿನ ಬೆಳಕು-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋಶಗಳು (ದ್ಯುತಿಗ್ರಾಹಕಗಳು) ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋರೆಟಿನೋಗ್ರಫಿಯಂತಹ ವಿಶೇಷ ಕಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊರತೆಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು?

ವೈದ್ಯರು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾತ್ರೆಗಳು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಾಯದಿಂದಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗುರುತಿಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಟ್ಟವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ (ಉದಾ. 30 mcg/dL), ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಡೆದರೂ ಸಹ, ಅದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು? (ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ)

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

• ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು: ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಯಕೃತ್ತು, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ.
• ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೋಯಾಬೀನ್.

ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಮಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು?

ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಕೊರತೆಯ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿಷಯಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಗಾಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟದಂತಹ ಗಂಭೀರ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಸಂದೇಶ)

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಅದು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕುರುಡುತನದವರೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ರಾತ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣ ಚರ್ಮದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
• ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಗತ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಯಾವುದಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಕೊರತೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

` ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆ, ಪೋಷಣೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ