Skip to main content

ಗೋಧಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಗೋಧಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಬನ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಂತಹ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ದದ್ದು ಬರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ತುರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಬರಬಹುದು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು "ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಈ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ' ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ' ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವರು ' ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ' ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು , ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಇದರ ಕೆಲಸ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಗೋಧಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಈ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ದೇಹವು ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್) ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶತ್ರುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ 'ಶತ್ರು'ದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾದದ್ದಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳೇನು?

ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆ ಬಂದರೂ ಸಹ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ಚರ್ಮದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ತುರಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಾಯಿ, ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಊತ, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.
ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಸೀನುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ (ಉಬ್ಬುವುದು).
ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ತಲೆನೋವು, ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು.

ಮುಖ್ಯ: ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರಬಹುದು. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಈ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ತಿಂದು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ! ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ರೋಗಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.

ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಗೋಧಿ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಅಡಗಿದೆಯೇ?

"ಗೋಧಿ ರಹಿತ" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದರೂ, ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ರೋಟಿಗಳು, ಪರಾಠಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗೋಧಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಗುಪ್ತ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಾಸ್‌ಗಳು (ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು)
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಸೂಪ್ ವಿಧಗಳು
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು
ಕೂಸ್ಕಸ್, ರವೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ `ಗೋಧಿ`, `ಗ್ಲುಟನ್`, `ಪಿಷ್ಟ`, `ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟ`, `ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್`, `ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ` ಮುಂತಾದ ಪದಗಳಿದ್ದರೆ, ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಆಹಾರೇತರ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ?

ಹೌದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಆಡುವ ಆಟದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಶಾಂಪೂಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಡಾಕ್ಟರ್, ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?

ನಿಮಗೆ ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆ:ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದೇನೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಂದು ಹನಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚುಚ್ಚಿ. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಂತೆ ತುರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

2. ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೇಹವು ಗೋಧಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಆಹಾರ ಡೈರಿ: ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕೇಳಬಹುದು. ಇದು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದರೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ.

  • ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳು:
  • ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು: ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಲರ್ಜಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (ಉದಾ. ತುರಿಕೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್: ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಪಿಪೆನ್‌ನಂತಹ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ, ತಕ್ಷಣವೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ನಿಜವಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ನಂತಹದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ.
  • ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸ್ವಯಂ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
  • ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
  • ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಿ.

ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿನ್ಹಲ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಗ್ಲುಟನ್, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಸಿನ್ಹಲ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿನ್ಹಲ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಆಹಾರೇತರ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ?

ಹೌದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಆಡುವ ಆಟದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಶಾಂಪೂಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 7 + 5 =
ಗೋಧಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಗೋಧಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಬನ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಂತಹ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಊಟವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ದದ್ದು ಬರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ತುರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಬರಬಹುದು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು "ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಈ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ' ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ' ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವರು ' ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ' ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು , ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಇದರ ಕೆಲಸ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಗೋಧಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಈ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ದೇಹವು ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್) ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶತ್ರುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ 'ಶತ್ರು'ದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾದದ್ದಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳೇನು?

ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆ ಬಂದರೂ ಸಹ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ಚರ್ಮದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮ ಕೆಂಪಾಗುವುದು, ತುರಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಾಯಿ, ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಊತ, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.
ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಸೀನುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ (ಉಬ್ಬುವುದು).
ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ತಲೆನೋವು, ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು.

ಮುಖ್ಯ: ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರಬಹುದು. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಈ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ತಿಂದು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ! ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ರೋಗಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.

ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಗೋಧಿ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಅಡಗಿದೆಯೇ?

"ಗೋಧಿ ರಹಿತ" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದರೂ, ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ರೋಟಿಗಳು, ಪರಾಠಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗೋಧಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಗುಪ್ತ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಾಸ್‌ಗಳು (ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು)
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಸೂಪ್ ವಿಧಗಳು
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು
ಕೂಸ್ಕಸ್, ರವೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ `ಗೋಧಿ`, `ಗ್ಲುಟನ್`, `ಪಿಷ್ಟ`, `ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟ`, `ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್`, `ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ` ಮುಂತಾದ ಪದಗಳಿದ್ದರೆ, ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಆಹಾರೇತರ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ?

ಹೌದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಆಡುವ ಆಟದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಶಾಂಪೂಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಡಾಕ್ಟರ್, ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?

ನಿಮಗೆ ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆ:ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದೇನೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಂದು ಹನಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚುಚ್ಚಿ. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಂತೆ ತುರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

2. ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೇಹವು ಗೋಧಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಆಹಾರ ಡೈರಿ: ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕೇಳಬಹುದು. ಇದು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದರೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ.

  • ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳು:
  • ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು: ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಲರ್ಜಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (ಉದಾ. ತುರಿಕೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್: ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಪಿಪೆನ್‌ನಂತಹ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ, ತಕ್ಷಣವೇ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ನಿಜವಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ನಂತಹದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ.
  • ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸ್ವಯಂ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
  • ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
  • ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಿ.

ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿನ್ಹಲ, ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಗ್ಲುಟನ್, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಸಿನ್ಹಲ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿನ್ಹಲ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಆಹಾರೇತರ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ?

ಹೌದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಆಡುವ ಆಟದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಶಾಂಪೂಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 7 + 5 =