여러분도 아황산염에 민감하신가요? (아황산염 민감증) 함께 이야기해 봐요!

특정 음식을 먹고 갑자기 속이 메스껍거나, 호흡 곤란을 겪거나, 몸이 좋지 않은 이유가 궁금했던 적이 있나요? 때로는 그 이유를 알지 못하는 경우가 있습니다. 아황산염이 바로 그런 경우입니다. 특히 천식이 있는 사람이라면 아황산염에 대해 알아두는 것이 중요합니다.

그렇다면 이 아황산염은 무엇일까요?

간단히 말해, 아황산염은 화학 물질입니다. 식품, 음료, 의약품의 변질을 막는 방부제로 흔히 사용됩니다. 일부 식품이 갈변하거나 빨리 상하는 것을 방지하기 위해 사용되는 것을 보셨을 수도 있습니다. 예를 들어, 와인 제조업자들은 와인의 색과 풍미를 보존하기 위해 오랫동안 아황산염을 사용해 왔습니다. 또한 일부 식품에는 자연적으로 아황산염이 함유되어 있을 수 있습니다. 하지만 아황산염이 다음과 같은 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

• 황 - 이것은 자연적으로 존재하는 원소입니다.
• 설파계 약물 - 이는 항생제 의 일종입니다. 일부 사람들은 설파계 약물에 알레르기 반응 을 보일 수 있지만, 아황산염 에는 이러한 알레르기 반응이 나타나지 않습니다.
• 황산염 - 황산의 염으로, 치약, 샴푸, 비누 등에서 흔히 발견됩니다.

아황산염 알레르기와 과민증은 같은 것인가요?

네, 둘 사이에는 약간의 차이가 있습니다. 아황산염 민감증이 가장 흔한 증상입니다. 이 경우 천식 증상이 악화되는데, 쌕쌕거림이나 기침 등이 나타납니다. 진정한 IgE 매개성 아황산염 알레르기는 면역 체계가 아황산염에 반응하는 것으로, 이와는 조금 다릅니다.

이 증상은 얼마나 흔한가요?

천식 환자 100명 중 약 4~5명이 아황산염에 민감한 반응을 보일 수 있다고 합니다.

아황산염에 민감한 경우 어떤 증상이 나타나나요?

아황산염이 효과가 없으면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 쌕쌕거리는 소리( 휘파람 소리 )
• 숨쉬기 어려움, 질식할 것 같은 느낌 (호흡곤란/호흡장애)
• 가슴 답답함
• 기침
• 재채기
• 코막힘 또는 콧물
• 두드러기

극히 드물지만 , 일부 사람들은 아나필락시스 라고 불리는 심각한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이는 응급 상황 입니다. 아나필락시스에는 다음과 같은 증상이 포함될 수 있습니다.

• 호흡 곤란 및 삼키기 곤란
• 피부가 붉어지고 붓고 열감이 느껴지는 증상(홍조)
• 빠른 심장 박동(빈맥)
• 정말 피곤 해요.
• 현기증
• 구토
• 설사

이 아황산염들이 왜 우리에게 어려움을 주는 걸까요?

의사들은 왜 어떤 사람들이 아황산염 때문에 알레르기나 천식을 앓게 되는지 정확히 알지 못합니다. 하지만 몇 가지 가능한 이유가 있다고 생각합니다.

• 이산화황 흡입: 아황산염이 함유된 음식과 음료를 섭취하면 이산화황이라는 가스가 방출됩니다. 이 가스를 흡입하면 기도가 붓고 좁아져 천식 증상이 악화될 수 있습니다.
• IgE 항체를 통한 반응: IgE는 우리 몸에 있는 단백질의 일종입니다. 이 항체는 면역 체계에 유해 물질을 인식하고 파괴하도록 지시하는 역할을 합니다. 하지만 때때로 이러한 항체가 무해한 물질까지 잘못 인식하고 반응하는 경우가 있습니다. 바로 이때 알레르기가 발생합니다.
• 아황산 산화효소 결핍증: 아황산 산화효소는 이산화황을 분해하는 효소입니다. 천식 환자 중 일부는 체내 아황산 산화효소 수치가 낮아 체내에서 아황산을 제대로 배출하지 못합니다. 이는 알레르기를 유발하기도 합니다.

아황산염 민감증이 발생할 가능성이 더 높은 사람은 누구일까요?

천식 환자는 천식이 없는 사람보다 아황산염에 반응할 가능성이 더 높습니다. 또한 다른 음식에 알레르기가 있는 경우 위험이 약간 증가할 수 있습니다.

천식이 없는 사람도 아황산염에 민감해질 수 있나요?

네, 천식이 없더라도 아황산염에 민감한 사람이 있을 수 있습니다. 하지만 천식이 없는 사람이 아황산염에 심각한 반응을 보이는 경우는 매우 드뭅니다 .

이것이 실제로 존재하는지 아닌지 어떻게 정확히 알아낼 수 있나요?

의사는 다음 사항들을 살펴봄으로써 환자에게 아황산염 알레르기 또는 과민증이 있는지 판단할 것입니다.

• 당신의 증상.
• 귀하의 병력.
• 천식이나 다른 알레르기가 있든 없든 상관없습니다.
• 음식물 유발 검사를 실시했습니다.

현재로서는 이를 정확하게 진단할 수 있는 혈액 검사나 피부 검사는 없습니다.

이 음식 유발 검사는 무엇인가요?

이 검사에서 알레르기 전문의는 소량씩 점진적으로 용량을 늘려 아황산염을 투여합니다. 대부분 액체나 캡슐 형태로 투여되며, 전문의는 투여 후 환자의 반응을 관찰합니다. 만약 반응이 나타나면 폐활량계를 사용하여 검사합니다.그들은 "폐 기능 모니터"라는 장치로 폐 기능을 측정합니다. 걱정하지 마세요. 심각한 부작용을 기다리는 게 아니라, 그런 상황에 대비한 약이 준비되어 있습니다.

아황산염 민감증은 어떻게 치료하나요?

아황산염 알레르기나 과민증이 있는 경우, 가장 중요한 것은 아황산염이 함유된 식품과 의약품을 최대한 피하는 것입니다. 또한, 의사는 다음과 같은 약물을 처방할 수 있습니다.

• 크로몰린: 이 약은 염증을 줄이고 알레르기를 유발하는 비만세포를 안정시키는 역할을 합니다.
• 코르티코스테로이드.
• 기관지 확장제: 이 약은 기도를 확장시켜주며 천식 환자에게 투여됩니다.
• 항히스타민제: 항히스타민 제는 천식 관련 반응보다는 피부 발진이나 알레르기성 비염과 같은 경미한 알레르기 반응에 더 효과적입니다.
• 비타민 B12: 비타민 B12가 아황산염에 대한 알레르기 반응 위험을 줄일 수 있다는 일부 증거가 있습니다.

아황산염이 함유된 식품을 피하려면 어떻게 해야 하나요?

아황산염 알레르기가 있는 경우 아황산염이 함유된 식품을 피해야 합니다. 이는 천식 환자가 다른 알레르겐이나 자극 물질을 조심하는 것과 유사합니다. 많은 국가에서 아황산염이 함유된 식품과 의약품을 라벨에 표시하는 것이 법으로 의무화되어 있습니다. 또한 다음과 같은 성분명을 확인해 보세요.

• 이산화황
• 아황산칼륨
• 메타중아황산칼륨
• 아황산나트륨
• 메타중아황산나트륨
• 아황산나트륨

아황산염 함량이 높은 식품에는 어떤 것들이 있나요?

다음은 아황산염을 다량 또는 중간 정도 함유할 가능성이 높은 식품들입니다.

• 맥주
• 와인
• 말린 과일
• 레몬 주스
• 당밀
• 사우어크라우트 - 양배추로 만든 독일 음식입니다.
• 그레이비와 소스
• 일부 청량음료, 과일 주스 및 기타 무알코올 음료
• 말린 감자
• 새우, 바닷가재 및 기타 갑각류
• 비스킷, 파이, 피자 도우처럼 반죽으로 만든 음식

하지만 미국과 같은 나라에서는 식품의약국(FDA)이 1980년대부터 신선한 과일과 채소에 아황산염을 첨가하는 것을 금지해 왔습니다.

의약품에 아황산염이 함유되어 있나요?

네, 일부 의약품에는 아황산염이 함유되어 있을 수 있습니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

• 에피네프린(에피네프린/아드레날린), 노르에피네프린(노르에피네프린/노르아드레날린)그리고 유사한 약물들. 일부 치과 마취제에도 이러한 성분이 포함될 수 있습니다.
• 덱사메타손 및 기타 코르티코스테로이드. 이러한 성분들은 크림과 주사제 형태의 코르티코스테로이드에서 찾아볼 수 있습니다.
• 일부 국소 항진균제.
• 도파민.
• 아미노글리코사이드계 항생제.
• 독시사이클린 ( Doxycycline ) .
• 프로포폴 - 마취에 사용되는 약물.
• 일부 국소 마취제.

만약 제가 아황산염에 민감하다면 어떤 증상을 예상해야 할까요?

아황산염 알레르기가 있거나 아황산염으로 인해 천식이 악화되는 경우, 아황산염 함량이 높은 식품과 의약품을 최대한 피해야 합니다. 다른 알레르기와 마찬가지로, 실수로 아황산염을 섭취했을 경우를 대비하여 응급 약품을 준비해 두는 것이 좋습니다.

언제 의사를 만나야 할까요?

알레르기나 천식 증상이 잘 조절되지 않는다고 생각되면 의사의 진료를 받으세요. 의사는 유발 요인을 파악하고 피하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

응급 치료실 (ETU) 에는 언제 가야 할까요?

천식이 심하고 약물로 조절되지 않거나 , 심각한 알레르기 반응의 증상 이 나타나면 즉시 1990(안전 구급 서비스)에 전화하거나 가까운 응급실로 가십시오 .

• 호흡 곤란 또는 삼키기 어려움.
• 입술, 혀, 얼굴 또는 목이 붓는 증상.
• 심박수가 증가한다.
• 기력이 약해지거나 어지러움을 느낍니다.
• 의식을 잃어가고 있다.

의사에게 어떤 질문을 해야 할까요?

의사를 만날 때 다음과 같은 질문을 하는 것이 도움이 됩니다.

• 아황산염으로 인한 반응을 예방하려면 어떻게 해야 할까요?
• 어떤 음식, 음료, 약물을 피해야 할까요?
• 아황산염이 함유된 약물의 대체재는 무엇인가요?
• 어떤 증상을 주의 깊게 살펴봐야 할까요?
• 부작용이 나타나면 어떻게 해야 하나요?
• 언제 응급실에 가야 할까요?
• 언제 다시 찾아뵙면 될까요?

마지막으로 기억해야 할 몇 가지 사항 (핵심 메시지)

천식과 알레르기가 있는 경우, 유발 요인을 파악하는 것이 중요합니다. 어떤 유발 요인은 다른 유발 요인보다 피하기가 더 어려울 수 있습니다.

다행히 아황산염으로 인한 알레르기 반응에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품과 의약품에서 아황산염의 사용은 예전만큼 흔하지 않습니다. 스리랑카에서는 제품 라벨에 아황산염 함유 여부가 표기되는 경우가 많습니다. 아황산염 알레르기가 있는 경우, 심각한 알레르기 반응을 예방하는 방법과 발생 시 대처 방법에 대해 의사와 상담하십시오. 건강을 지키는 것이 가장 중요합니다.

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