마음속 행복을 유지하는 데 도움이 되는 음식(기분 전환 음식)에 대해 이야기해 봅시다.

가끔씩 기분이 우울하지 않으세요? 사소한 일에도 화가 나시나요? 짜증이 나고 불안하신가요? 우리는 미처 생각하지 못하지만, 매일 먹는 음식이 이러한 감정에 영향을 미칠 수 있습니다. 영양 전문가들은 우리가 먹는 음식이 단기적으로든 장기적으로든 우리의 행복과 마음의 평화를 만들 수도 있고, 망칠 수도 있다고 말합니다.

간단히 말해서, 매일 섭취하는 음식을 통해 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 소화기관, 즉 위장관을 건강하게 유지하는 것은 정신적 행복과 신체적 에너지에 매우 중요합니다. 설탕이나 정제된 밀가루 등을 많이 섭취하면 혈당 수치가 갑자기 치솟았다가 다시 떨어지는 것을 상상해 보세요. 마치 롤러코스터를 타는 것과 같습니다. 이런 일이 발생하면 불편함, 짜증, 피로감을 느끼는 것은 당연합니다. 마찬가지로, 일부 사람들이 하는 극단적인 유행 다이어트 때문에 제대로 식사를 하지 않으면 배고픔을 느끼거나, 섬유질과 수분을 충분히 섭취하지 않아 변비에 걸리면 위장 기능에 문제가 생깁니다. 이는 우리의 기분에도 직접적인 영향을 미칩니다.

건강한 식습관을 매주, 매달 꾸준히 실천한다면 질병으로부터 자유로워질 뿐만 아니라 더 행복해질 수 있습니다. 예를 들어, 일부 식품에 함유된 영양소는 행복감을 느끼게 하는 세로토닌 과 같은 호르몬 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한, 다른 영양소들은 체내 염증을 예방하고 모든 장기로의 혈액 순환을 원활하게 합니다.

행복감을 높여주는 6가지 음식과 음료

좋아요, 그럼 마음을 행복하게 하고 기분을 좋게 하는 음식과 음료는 무엇인지 알아볼까요?

1. 비타민 B12와 엽산(폴레이트)이 풍부한 음식을 섭취하세요.

비타민 B12와 엽산은 중추신경계 질환, 기분 장애, 그리고 노화로 인한 치매를 예방하는 데 도움이 되는 두 가지 비타민입니다. 스리랑카에는 이 두 가지 비타민을 함께 섭취할 수 있는 음식이 많습니다.

• 엽산은 주로 녹색 채소와 허브(시금치, 케일) 및 콩류(완두콩, 병아리콩, 강낭콩, 렌틸콩)에 함유되어 있습니다.
• 비타민 B12 는 주로 육류, 생선, 가금류 및 유제품에 함유되어 있습니다.

렌틸콩 스튜에 시금치를 넣고 생선과 밥을 곁들여 먹으면 얼마나 맛있을지 상상해 보세요. 아니면 병아리콩을 넣은 치킨 카레는 어떨까요? 이처럼 간단한 음식으로도 우리는 이 두 가지 귀중한 영양소를 모두 섭취할 수 있습니다.

2. 식단에 과일과 채소를 꼭 포함시키세요.

과일과 채소는 필수 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 슈퍼푸드입니다. 한 연구에 따르면 하루에 최소 두 번 이상 과일과 채소를 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 심장 질환 발병률이 11% 더 높다고 합니다. 그러니 매일 식단에 다채로운 색깔의 다양한 과일과 채소를 꼭 포함시키세요.

3. 셀레늄이 풍부한 식품을 매일 섭취하세요

셀레늄은 우리 몸에서 항산화제 역할을 하는 중요한 미네랄입니다. 연구에 따르면 뇌의 산화 스트레스가 노년층의 경증에서 중등도 우울증과 관련이 있을 수 있으며, 셀레늄은 이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

성인은 하루에 약 55마이크로그램의 셀레늄이 필요합니다. 셀레늄을 섭취할 수 있는 식품들을 알아볼까요?

4. 일주일에 며칠은 생선을 드세요.

최근 여러 연구에 따르면 오메가-3 지방산이 풍부한 기름진 생선을 정기적으로 섭취하는 사람들은 우울증 증상 발병 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 오메가-3는 특히 산후 우울증과 같은 질환 치료에 효과적입니다.

5. 매일 비타민 D를 섭취하세요

햇볕을 조금만 쬐어도 기분이 좋아지고 상쾌해지죠? 그럴 만한 이유가 있습니다. 햇볕은 피부에서 비타민 D를 생성하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 비타민 D 수치가 낮으면 계절성 정서 장애 나 주요 우울 장애 와 같은 기분 장애가 발생할 수 있다고 합니다.

비타민 D를 자연적으로 함유하는 식품은 매우 드뭅니다. 따라서 가장 좋은 방법은 아침에 15~20분 정도 햇볕을 쬐고 , 비타민 D가 함유된 식품을 섭취하며, 필요한 경우 의사의 처방에 따라 비타민 D 보충제를 복용하는 것입니다. 비타민 D는 연어, 참치와 같은 기름진 생선, 달걀 노른자, 그리고 비타민 D가 강화된 우유, 요구르트, 시리얼 등을 통해 섭취할 수 있습니다.

6. 다크 초콜릿 한 조각을 맛보세요.

네, 맞습니다. 다크 초콜릿을 소량 섭취하면 뇌에서 엔도르핀 이라는 '행복 호르몬' 생성이 촉진됩니다. 뿐만 아니라 다크 초콜릿은 심장 건강에도 좋고, 혈관에 지방이 축적되는 것을 막아 줍니다 . 단, 설탕 함량이 높은 밀크 초콜릿이 아니라 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿이어야 이러한 효과를 볼 수 있다는 점을 기억하세요.

행복감을 주는 음식과 음료

우리를 행복하게 해주는 음식이 있는 것처럼, 우리를 불행하게 만들고 기분을 상하게 하는 음식도 있습니다. 어떤 음식들이 있는지, 그리고 어떻게 조심해야 하는지 알아봅시다.

마지막으로, 우리가 먹는 음식이 우리 몸과 마음에 직접적인 영향을 미친다는 것을 기억하세요. 균형 잡힌 영양가 있는 식단은 건강한 몸과 행복한 마음을 위한 최고의 열쇠입니다. 만약 장기간 기분 변화가 있거나 우울증 증상이 있다면 반드시 의사와 상담하세요 .