콜레스테롤은 우리 모두가 아는 단어죠? 하지만 콜레스테롤이 정확히 무엇인지 알고 계신가요? "좋은 콜레스테롤"과 "나쁜 콜레스테롤" 두 종류가 있다는 이야기도 들어보셨을 겁니다. 그런데 이와 관련된 여러 이야기들이 사실인지 아니면 근거 없는 속설인지 궁금하실 수도 있겠죠? 오늘은 콜레스테롤에 대해 자세히 알아보고 심장 건강을 지키기 위해 무엇을 해야 하는지 알아보겠습니다. 또한, 여러분의 지식을 점검해 볼 좋은 기회이기도 합니다.
잘못된 상식 1: 스트레스와 콜레스테롤 사이에는 아무런 관련이 없지, 그렇지?
이는 완전히 사실은 아닙니다. 스트레스와 콜레스테롤 수치 사이의 직접적인 연관성을 밝히기 위해서는 추가적인 연구가 필요하지만, 둘 사이에는 간접적이지만 매우 강한 연관성이 있습니다.
간단히 말해, 이런 식입니다. 일이 많고 스트레스가 심한 날을 상상해 보세요. 그런 날에는 보통 뭘 먹나요? 아마 빨리 먹을 수 있고, 약간 맛있고, 기름진 음식을 먹겠죠? 볶음밥이나 코투(kottu), 아니면 간단한 간식거리일 겁니다. 마찬가지로, 스트레스가 심해지면 어떤 사람들은 담배를 더 많이 피우고 술을 더 많이 마십니다. 운동도 소홀히 하죠.
스트레스로 인해 생기는 이러한 건강하지 못한 생활 습관 이 콜레스테롤 수치 상승의 직접적인 원인이 됩니다. 따라서 스트레스를 관리하는 것은 콜레스테롤을 관리하는 데 매우 중요합니다.
잘못된 상식 2: "저콜레스테롤"이라고 표시된 식품은 정말 건강에 좋을까요?
이 문제에는 옳고 그름이 있습니다. "저콜레스테롤"이라는 표시를 하려면 식품 1회 제공량에 콜레스테롤이 20mg 미만, 포화지방이 2g 미만이어야 한다는 규칙이 있습니다.
하지만 문제는 이겁니다. 만약 그런 음식을 한 번이 아니라 두세 번 먹는다면 어떻게 될까요? 콜레스테롤과 포화지방 함량이 낮다고 알려진 음식이라도, 점차 축적되어 하루 권장량을 초과하게 될 것입니다.
미국 심장 협회에 따르면,
- 심장 질환이 있는 사람은 하루에 콜레스테롤을 200mg 미만으로 섭취해야 합니다.
- 심장 질환은 없지만 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 하루에 300밀리그램 미만을 섭취해야 합니다.
그러므로 단순히 영양 성분표만 보는 것으로는 충분하지 않습니다. 얼마나 먹는지도 매우 중요합니다 .
잘못된 통념 3: 건강하게 먹으면 운동 안 해도 괜찮지 않을까?
이건 완전히 잘못된 속설입니다! 아무리 식단을 잘 조절하더라도 운동을 하지 않으면 심장 질환 위험이 높아집니다. 신체 활동 부족은 심장 질환의 주요 위험 요인입니다.
의사들은 하루에 최소 30분 운동을 권장합니다.중요한 건 자신에게 맞는 운동을 하는 거예요. 한 번에 30분씩 운동할 시간이 없다면 걱정하지 마세요. 아침에 15분, 저녁에 15분씩 나눠서 해도 괜찮아요. 가장 중요한 건 하루에 최소 한 번은 운동하는 거예요. 걷기, 빠르게 걷기, 자전거 타기, 수영 등 어떤 운동이든 좋아요.
잘못된 상식 4: 콜레스테롤에 좋은 음식은 무엇일까요?
"마트에서 파는 모든 음식이 콜레스테롤에 나쁘다"는 말은 거짓입니다. 식단에 몇 가지를 추가하고 몇 가지를 줄이면 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 간단한 가이드를 소개합니다.
| 음식에 첨가하세요 (좋은 것들) | (나쁜 일들을) 최대한 줄이세요. |
|---|---|
| 귀리: 수용성 섬유질이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. | 가공육: 소시지, 미트볼, 베이컨 등 |
| 기름진 생선: 연어, 고등어, 청어 등에 함유된 오메가-3는 심장에 좋습니다. | 튀김류: 감자튀김, 감자칩, 기름진 간식류. |
| 견과류: 캐슈넛, 아몬드, 호두(무염). | 제빵 제품: 빵, 롤빵, 케이크, 비스킷 (특히 팜유로 만든 제품). |
| 저지방 유제품: 요구르트, 탈지유. | 설탕이 든 음료와 음식: 단 음료, 토피, 초콜릿. |
| 신선한 채소와 과일: 매일 식단에 충분히 포함시키세요. | 포화지방 함량이 높은 식품: 코코넛 오일, 팜유, 버터, 치즈를 과도하게 사용하는 경우. |
| 식물성 스테롤을 함유한 식품: 일부 마가린 종류에 이러한 성분이 들어 있습니다. | 동물성 기름: 돼지기름, 소고기의 지방 부위. |
이러한 건강한 식단을 따르는 것은 때때로 콜레스테롤 조절 약물만큼 효과적일 수 있습니다. 이러한 식품들은 LDL(저밀도 지단백) 또는 '나쁜' 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
잘못된 상식 5: 어린아이들은 콜레스테롤이 생기지 않잖아요, 맞죠?
이는 많은 사람들이 가지고 있는 매우 위험한 오해 입니다. 사실 콜레스테롤은 젊은 나이부터 혈관에 축적되기 시작할 수 있습니다.
따라서 미국심장협회는 다음과 같이 권고합니다.
- 가족 중에 젊은 나이에 심장 질환을 앓았던 사람이 있거나 고콜레스테롤혈증의 가족력이 있는 경우, 해당 가족의 아이들은 2세 정도의 어린 나이부터 콜레스테롤 검사를 받는 것이 좋습니다.
- 또한, 과체중 또는 비만 아동은 반드시 콜레스테롤 검사를 받아야 합니다.
어릴 때부터 아이들에게 좋은 습관을 길러주는 것이 중요합니다. 아이들이 일주일에 최소 4일, 하루 30~60분씩 활발하게 놀고 운동하도록 격려하세요. 또한 하루에 최소 5회분의 과일과 채소를 섭취하게 하세요.
가족력이 없더라도 20세 이후에는 최소 5년마다 콜레스테롤 수치를 검사받는 것이 중요합니다. 자세한 내용은 담당 의사에게 문의하십시오.
핵심 요약
- 스트레스로 인한 건강하지 못한 습관(나쁜 식습관, 운동 부족)은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
- 식품에 "저콜레스테롤"이라고 표시되어 있다고 해서 마음대로 섭취해도 된다는 뜻은 아닙니다. 섭취량에 주의해야 합니다.
- 균형 잡힌 식단을 유지하더라도 심장 건강을 위해서는 매일 운동하는 것이 필수적입니다.
- 귀리, 기름진 생선, 견과류, 채소, 과일 등을 식단에 포함시키세요. 가공식품과 튀긴 음식은 피하세요.
- 어린아이들도 콜레스테롤 수치가 높을 수 있습니다. 특히 가족력이 있거나 아이가 과체중인 경우에는 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다.











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