Em hemû hez dikin fêkiyan bixwin, ne wisa? Ji bilî fêkiyên xweş ên welatê me yên wekî mango, mûz, papaya û durian, fêkiyên cûrbecûr ên li çaraliyê cîhanê jî xwedî feydeyên tenduristiyê yên ecêb in. Carinan em pê nizanin, lê ev fêkî mîna derman in ku ji hêla xwezayê ve ji me re hatine dayîn. Îro em ê li ser yek ji wan fêkiyên taybet û xurek biaxivin. Ev 'Sêva Stêrk a Afrîkî' ye. Dibe ku nav hinekî ecêb xuya bike, lê hûn ê jî matmayî bimînin dema ku hûn li ser feydeyên wê yên tenduristiyê bizanibin.
Ev Sêva Stêrk a Afrîkî çi ye?
Bi kurtasî, ev fêkiyek e ku li welatên tropîkal ên wekî Nîjerya û Uganda li Afrîkayê şîn dibe. Navê wê yê zanistî `(Chrysophyllum albidum)` ye. Ew di nav xelkê wan welatan de wekî jambu û sharlu li welatê me pir populer e. Tama vê fêkiyê tevlîheviyek ji tirş û şîrîn e. Tê gotin ku li welatê me tama wê dişibihe naminang. Fêkiyên zer ên gihîştî yên van daran ji Kanûnê heta Adarê xuya dibin.
Ew ne tenê xav tê xwarin, lê di heman demê de ji bo çêkirina ava fêkiyan, reçel, şerbet û vexwarinên cûrbecûr jî tê bikar anîn. Her wiha, rûnê ku ji tovên wê tê derxistin ji bo armancên dermanî tê bikar anîn. Ji ber ku ew gelek antîoksîdan û xurekên xwezayî dihewîne.
Nirxên xurekî yên sêvên stêrkî yên Afrîkî çawa ne?
Ev fêkî bi rastî jî dewlemendê vîtamîn, mîneral, fîber û antîoksîdan e. Tenê xeyal bikin ka di 100 gramên vê fêkiyê de çiqas xurek hene.
| Xurek | Mîqdar ji bo 100g |
|---|---|
| Kalorî | Nêzîkî 120 |
| Proteîn | Nêzîkî 4 gram |
| Rûn | Nêzîkî 5.5 gram |
| Mûyik | Nêzîkî 4.5 gram |
| Karbohîdrat | Nêzîkî 9 gram |
| Vîtamîna C | Nêzîkî 93 milîgram |
| Kalsîyum | Nêzîkî 400 milîgram |
| Potasyûm | Nêzîkî 700 mîlîgram |
| Fosfor | Nêzîkî 215 mîlîgram |
| Hesin | Nêzîkî 2.5 mîlîgram |
| Çingo | Nêzîkî 8 milîgram |
Wekî din, ev fêkî di heman demê de antîoksîdanên bihêz ên wekî vîtamînên B1, B2, B3, B6, vîtamîna E û flavonoîd jî dihewîne.
Feydeyên tenduristiyê yên ecêb ên vê fêkiyê çi ne?
Li welatên mîna Nîjeryayê, ev fêkî ji ber taybetmendiyên xwe yên bêhempa bi berfirehî ji bo dermanên malê û dermanê gelêrî tê bikar anîn.
- Taybetmendiyên antîoksîdan: Bi kurtasî, antîoksîdan mîna 'paqijkeran' in ku laşên me paqij dikin. Di laşê me de perçeyên zirardar (Radîkalên Azad) hene ku zirarê didin şaneyan, mîna zengarkirina hesin tevdigerin. Antîoksîdanên di vê fêkiyê de wan perçeyên zirardar ji holê radikin û organên me ji zirarê diparêzin.
- Taybetmendiyên dijî-iltihabê:Werimandin û iltîhaba nexwestî di laş de sedema bingehîn a gelek nexweşiyan e wekî şekir, penceşêr û nexweşiyên dil. Têkelên wekî `(Alkaloîd)` û `(Flavonoîd)` ên ku di vê fêkiyê de têne dîtin, dibin alîkar ku van rewşên iltîhabê kontrol bikin û me ji nexweşiyên demdirêj biparêzin.
- Taybetmendiyên dij-mîkrobî: Lêkolînên laboratîfê dîtine ku ekstrakta ji tovên vê fêkiyê xwedî şiyana kuştina bakterî û fungî ye. Lêbelê, ji bo piştrastkirina ka ev çawa bandorê li mirovan dike, lêkolînên bêtir hewce ne.
Ji ber van taybetmendiyan, sêva stêrka Afrîkî ne tenê fêkiyek xweş e, lê di heman demê de ji bo tenduristiya me pir bi qîmet e jî.
Niha em bibînin ka ev fêkî çawa bi awayên cûda alîkariya tenduristiya me dike.
1. Alîkariya parastina tenduristiya dil dike
Antîoksîdan ji bo tenduristiya dilê me pir girîng in. Ev fêkî dewlemend bi antîoksîdan e wek vîtamînên A, C, E û `(Flavonoids)`, ku pêşî li zirara şaneyên dil digirin. Her wiha, ev fêkî dewlemend bi `(Potasyûm)` ye û mîqdarek pir kêm a `(Sodyûm)` heye. Ev ji bo kesên bi tansiyona bilind pir girîng e. Ji ber ku, potasyûm dibe alîkar ku tansiyona xwînê kontrol bike. Ji ber vê yekê, ev xwarinek baş e ji bo kesên bi tansiyona bilind . Lê ji bîr mekin, ya herî girîng ew e ku hûn rêwerzên ku ji hêla bijîşkê we ve hatine dayîn bişopînin.
2. Alîkariya kontrolkirina şekir dike
Kontrolkirina parêzê ji bo kesekî bi diyabetê pir girîng e. Ev fêkî dewlemend bi fîberê ye. Fîber rêjeya ku şekirê di xwarina ku em dixwin de dikeve nav xwînê hêdî dike. Ji ber vê yekê, zêdebûna ji nişka ve ya asta şekirê xwînê tê kontrol kirin. Her wiha, lêkolîn nîşan didin ku ev fêkî dikare çalakiya enzîmên bi navê `(alfa-amîlaz)` û `(alfa-glukozîdaz)` kêm bike, ku karbohîdratan hildiweşînin û asta şekir zêde dikin. Ji ber vê yekê, ew dikare wekî pêvekek baş were hesibandin ku li parêzê were zêdekirin da ku diyabet kontrol bike . Lêbelê, girîng e ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin û şîretê bigirin.
3. Dibe ku rîska penceşêrê kêm bike
Em dizanin ku parêzek dewlemend bi fîber û antîoksîdan, li dijî gelek cureyên penceşêrê, di nav de penceşêra kolonê jî, dibe alîkar ku mirov xwe biparêze. Lêkolînan nîşan daye ku fîbera taybet a bi navê pektîn û antîoksîdanên wekî beta-karoten ku di vê fêkiyê de têne dîtin, dibin alîkar ku pêşî li mezinbûna şaneyên penceşêrê bigirin.
4. Kolesterolê xirab (LDL) kêm dike
Dema ku asta kolesterolê xirab (LDL) di xwîna me de zêde dibe, ew dikarin di damarên xwînê de kom bibin û wan bigirin. Ev dikare bibe sedema nexweşiyên wekî nexweşiya dil û felcê. Têkelên di vê fêkiyê de yên bi navê Saponîn bi vê kolesterolê xirab ve girêdidin û nahêlin ku ew bikeve nav xwînê. Her wiha, fîber û vîtamîna C dibin alîkar ku asta kolesterolê baş (HDL) zêde bibe.
5. Alîkariya pêşîlêgirtin û dermankirina îshalê dike
Bi kevneşopî, ev fêkî li welatên Afrîkayê wekî dermanek ji bo îshalê tê bikar anîn. Pektîn û fîbera wê ya bilind alîkariya rêkxistina tevgera rûvî û rêkxistina wê dike.
6. Dikare fonksiyona mêjî û bîrê baştir bike
Lêkolîneke dawî ya li ser heywanan nîşan da ku fêkî bîr û karê mêjî yê mişkan baştir kiriye. Taybetmendiyên antîoksîdan û dijî-iltihabê yên fêkiyê bandorên hin kîmyewiyên ku zirarê didin mêjî berevajî dikin. Lêbelê, lêkolînên bêtir hewce ne da ku were piştrast kirin ka ev yek heman bandorê li ser mirovan dike an na.
7. Alîkariya kontrolkirina giraniya laş û pêşîgirtina li qelewbûnê dike
Yek ji tiştên sereke ku bijîşk ji bo kesên ku hewl didin kîloyan winda bikin pêşniyar dikin, parêzek dewlemend bi fîberê ye. Sedem ev e ku gava hûn xwarinên dewlemend bi fîberê dixwin, hûn ji bo demek dirêjtir xwe têr hîs dikin. Ev meyla xwarina pir caran û xwarina nehewce kêm dike. Sêvên stêrka Afrîkî kêm kalorî û dewlemend bi fîberê ne . Ji ber vê yekê, ev xwarinek baş e ji bo kontrolkirina kîloyan û pêşîgirtina li qelewbûnê.
Tiştên ku divê bi taybetî bala xwe bidinê
Çiqas baş be jî, mîna her tiştî, girîng e ku meriv wê bi mîqdarek maqûl bixwe . Lêkolînek li ser heywanan nîşan da ku pir dayîna wê dikare bandorek li ser berhemdariya mişkên nêr bike. Lêbelê, hîn nehatiye piştrast kirin ka ev bandorê li mirovan dike an na. Ji ber vê yekê, tiştek tune ku meriv pê xemgîn bibe, lê mîna her tiştî, baş e ku meriv wê bi mîqdarek maqûl bixwe.
Peyama Birinê Malê
- Sêva stêrka Afrîkî fêkiyek xurek e ku tijî vîtamîn, mîneral, fîber û antîoksîdan e.
- Taybetmendiyên wê yên fîber û antîoksîdan ên bilind dikarin bi tenduristiya dil, kontrolkirina şekirê xwînê, kêmkirina kolesterolê û birêvebirina giraniyê re bibin alîkar.
- Ev ne "dermanek efsûnî" ye ji bo ti nexweşiyekê. Divê ew wekî beşek ji parêzek hevseng were girtin.
- Heke rewşek we ya bijîşkî wek şekir an tansiyona bilind hebe, her gav şîreta bijîşkê xwe bişopînin . Heke hûn guhertinek di parêzê de dikin, li ser vê yekê jî bi bijîşkê xwe re bipeyivin.
- Mîna her xwarinê, vê fêkiyê bi rêje û bi mîqdarek maqûl bixwin.











💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike