Ma bijîşk ji te re gotiye ku nexweşiya gurçikê ya kronîk (CKD) li te heye? Wê demê dem hatiye ku tu hinekî bêtir baldar bî li ser tiştên ku dixwî û vedixwî. Ji ber ku di vê rewşê de, gurçikên me nikarin bi rêkûpêk bermayî û şilavên nehewce ji laş derxînin. Lê xem neke, heke em bi parêzek ku ji bo gurçikan sûdmend e rabin, em dikarin demek dirêj saxlem bimînin. Werin em bi berfirehî li ser vê yekê biaxivin.
Xwarineke baş ji bo gurçikan çi ye?
Bi kurtasî, gurçikên me di laşê me de mîna fîlterekê ne. Yek ji fonksiyonên wan ên sereke ew e ku bi rêya mîzê bermayiyên nehewce û şilavên zêde ji laş derxînin. Ne tenê ew, gurçik çend fonksiyonên din ên girîng jî pêk tînin.
- Ew di laşê me de hevsengiyek di navbera mîneralên wekî xwê (sodyûm) û potasyûm de diparêze.
- Mîqdara şilavê di laş de hevseng dike.
- Ew hormonan hildiberîne ku bandorê li karê organên din dike.
Parêzek baş ji bo gurçikan, xwarina xwarinên ku alîkariya parastina gurçikên we ji zirara zêdetir dikin e. Ev tê wateya sînordarkirina hin xwarin û şilavan. Ev ji bo pêşîgirtina li kombûna şilav û mîneralên nehewce di laş de tê kirin. Di heman demê de, divê em piştrast bin ku hûn mîqdara rast a proteîn, kalorî, vîtamîn û mîneralan digirin.
Eger hûn di qonaxên destpêkê yên CKD de bin, dibe ku ti sînorkirinên we yên xwarinê yên girîng tune bin. Lê her ku rewşa we pêşve diçe, hûn ê hewce bikin ku di derbarê tiştên ku hûn dixin laşê xwe de bêtir baldar bin. Doktorê we dê li ser vê yekê bi we re bipeyive. Ew dikarin pêşniyar bikin ku hûn biçin cem diyetisyenek da ku ji we re bibe alîkar ku hûn xwarinên ku ji bo gurçikên we sivik in hilbijêrin.
Meriv çawa sodyûmê kontrol dike?
Sodyûm mîneralek e ku bi awayekî xwezayî di gelek xwarinan de tê dîtin. Wekî ku em dizanin, ew bi piranî di xwêya ku em ji bo çêkirina xwarinê bikar tînin de tê dîtin.
Sodyûm rasterast bandorê li tansiyona we dike. Ew di heman demê de dibe alîkar ku mîqdara avê di laşê we de hevseng bike. Kesek bi gurçikên saxlem asta sodyûmê kontrolkirî ye. Lê bi CKD re, sodyûm û şilava zêde di laş de kom dibe. Ev dikare bibe sedema hejmarek pirsgirêkan, di nav de werimîna çokan, tansiyona bilind, zehmetiya nefesgirtinê, û kombûna şilavê li dora dil û pişikê.
Ji ber vê yekê, divê hûn hewl bidin ku mîqdara sodyûmê ku hûn li parêza xwe ya rojane zêde dikin ji 2 gramî kêmtir nebe.
Hûn dikarin sodyûmê bi şopandina van gavên hêsan kontrol bikin.
| Çi bikin | Terîf |
|---|---|
| Xwê û sos li ser sifrê | Xwê li ser sifrê nehêlin. Ji tiştên ku xwêya wan zêde ye, wek sosê soya û xwêya deryayê, dûr bisekinin. |
| Xwarinên li malê hatine çêkirin | Bi qasî ku pêkan be li malê xwarinê çêkin. Gelek xwarinên bilez sodyûmê pir dihewînin. Tiştên wekî fêkiyên hişkkirî, xiyarên tirş û xwarinên konservekirî kêm bikin. |
| Şûna yên din ji bo xwêyê | Ji bo xweştirkirina tama xwarina xwe, li şûna xwê, biharat û giyayên teze (mînak îsot, zerçûbe, karî) bi kar bînin. |
| Xwarinên konservekirî û pakêtkirî | Ev sodyûm pir zêde ne. Bi qasî ku pêkan e ji wan dûr bisekinin. Ger hûn sebzeyên konservekirî, masî, an goşt bikar tînin, berî bikaranînê wan bi avê baş bişon. |
| Etîketan bixwîne | Dema kirînê, etîketê bixwînin û xwarinên kêm-sodyûm hilbijêrin. |
Bila em li ser Fosfor û Kalsiyûmê baldar bin.
Herdu mîneralan ji bo saxlem û bihêzbûna hestiyên me girîng in. Ger gurçikên we saxlem bin, ew fosfora zêde ji laş derdixin. Lê di CKD de, asta fosforê dikare bi awayekî xeternak bilind bibe. Ev faktorek rîska sereke ye ji bo nexweşiya dil. Di heman demê de, asta kalsiyûmê ya laşê we dadikeve. Ji bo ku windabûnê telafî bike, laş kalsiyûmê ji hestiyên we dikişîne. Ev yek hestiyên we qels dike û wan dike ku bi hêsanî bişkên.
Eger hûn di qonaxên pêşketî yên CKD de bin, dibe ku bijîşkê we ji we re şîret bike ku hûn rojê ji 1000 mîlîgram fosforê zêdetir nexwin. Hûn dikarin ji bo alîkariyê jêrîn bikin:
- Xwarinên ku fosfora wan kêm e hilbijêrin (li ser etîketan li "PHOS" bigerin).
- Fêkî û sebzeyên teze bêtir bixwin.
- Danên ji genim û birinc hatine çêkirin hilbijêrin.
- Li şûna yên tarî, vexwarinên gazî yên rengên sivik vexwin.
- Xwarina goşt, mirîşk û masiyan sînordar bikin.
- Xwarinên şîr û xwarinên pêvajoyî sînordar bikin.
Xwarinên ku kalsiyûm tê de dewlemend in bi gelemperî fosfor jî dihewînin. Ji ber vê yekê, dibe ku bijîşkê we pêşniyar bike ku hûn xwarina xwarinên dewlemend bi kalsiyûmê kêm bikin. Hin xwarinên şîr ên ku fosfor kêm in ev in:
- Penîrê Brie an jî penîrê Swîsreyî
- Penîrê kremî yê normal an kêm rûn an jî krema tirş
- Şerbet
Her wiha, dibe ku bijîşkê we şîret bide we ku hûn dev ji hebên kalsiyûmê yên ku hûn ji dermanxaneyê dikirin berdin û dest bi celebek dermanek bi navê girêdana fosforê bikin, ku asta fosforê kontrol dike.
Meriv çawa têketina potassiumê kêm dike?
Potasyûm mîneralek e ku alîkariya demar û masûlkeyên me dike ku bi rêkûpêk bixebitin. Lê gava ku nexweşiya CKD hebe, laşê we nikare potasyûma zêde fîltre bike. Ger asta potasyûma xwîna we pir zêde bibe, ew dikare bibe sedema pirsgirêkên cidî yên dil.
Potasyûm di gelek fêkî û sebzeyan de tê dîtin. Doktorê we dê ji we re bibêje ka hûn hewce ne ku vexwarina xwe ya potasyûmê sînordar bikin an na. Ger wusa be, hûn dikarin xwarinên ku potasyûma wan kêm e hilbijêrin, wekî ku di tabloyên jêrîn de têne nîşandan.
| Xwarinên ku potasyûm tê de dewlemend in (kêmkirina wan) | |
|---|---|
| Mûz | Avokado |
| Kartol | Porteqal |
| Brokolîya kelandî | Gêzerên xav |
| Sebzeyên kesk (ji bilî kale) | Fêkiyên mîna tomato û zebeş |
| Xwarinên kêm-potasyûm (van hilbijêrin) | |
|---|---|
| Sêv û ava sêvan | Fêkiyên şîrîn, şînberî, tirî |
| Ananas | Şiftelî |
| Lihane | Kulîlkê Kelandî |
| Fasûlî | Xiyar |
Her ku nexweşiya CKD ya we xirabtir dibe, dibe ku hûn hewce bikin ku di parêza xwe de guhertinên bêtir bikin. Mînakî, dibe ku hûn hewce bikin ku xwarinên proteîn-zêde kêm bikin, nemaze proteîna heywanan (goşt, xwarinên deryayî, berhemên şîr). Dibe ku hûn hewceyê hesinê zêde jî bin. Bi bijîşkê xwe re li ser xwarinên dewlemend bi hesin bipeyivin ku hûn dikarin bixwin ger nexweşiya CKD ya we hebe.
Parêza DASH çi ye?
DASH kurtenavê "Dietary Approaches to Stop Hypertension" e. Bi kurtasî, ew parêzek e ku dibe alîkar ku tansiyona bilind were rawestandin. Ew parêzek dewlemend e bi fêkî, sebze, berhemên şîr ên kêm-rûn, genimên tevahî, masî, mirîşk û gûzan. Sodyûm, şekir, rûn û goştê sor kêm e.
Eger nexweşiya CKD li cem te hebe, bi bijîşkê xwe re li ser parêza DASH bipeyivin. Ew ê ji te re bibêje ka ev parêz ji bo te guncaw e an na. Ger tu di diyalîzê de bî, parêza DASH ji bo te ne guncaw e.
Ma hûn hewce ne ku li ser şilavan jî bifikirin?
Eger hûn di qonaxên destpêkê yên CKD de bin, dibe ku hûn ne hewce ne ku şilavan sînordar bikin. Lêbelê, heke rewşa we giran bibe, bijîşkê we dê ji we bipirse ka gelo hûn hewce ne ku şilavan sînordar bikin. Ev tişt dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn şilavên xwe birêve bibin:
- Ji xwarinên ku xwê tê de pir zêde ye dûr bisekinin. Ev tîbûnê zêde dikin.
- Dema ku devê we hişk dibe, tiştekî wek şekirê hişk ê bê şekir, kubên qeşayê, an jî tirî yên cemidî biceribînin.
- Mîqdara şilava ku hûn rojane vedixwin di defterekê de binivîsin, an jî şûşeyek bi nîşanên pîvandinê bikar bînin.
Peyama Birinê Malê
- Eger nexweşiya gurçikê ya kronîk (CKD) li cem we hebe, pir girîng e ku hûn bi taybetî di derbarê xwarin û vexwarinên ku hûn dixwin de baldar bin.
- Parêzek baş ji bo gurçikan dikare gurçikên we ji zirarên din biparêze û ji wan re bibe alîkar ku saxlem bimînin.
- Dibe ku bijîşkê we pêşniyar bike ku hûn wergirtina mîneralên sodyûm (xwê), fosfor û potasyûmê sînordar bikin.
- Tu carî li gorî tiştên ku hûn li ser înternetê dixwînin an jî tiştên ku yên din dibêjin, parêza xwe neguherînin. Her tim bi bijîşkê xwe re şêwir bikin û şîretên wî/wê bişopînin.
- Di qonaxên dereng ên nexweşiyê de, dibe ku hûn hewce bikin ku mîqdara şilavên ku hûn vedixwin sînordar bikin. Li ser vê yekê jî ji bijîşkê xwe bipirsin.











💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike