Баарыбыз жемиш жегенди жакшы көрөбүз, туурабы? Өлкөбүздүн манго, банан, папайя жана дуриан сыяктуу даамдуу жемиштеринен тышкары, дүйнө жүзү боюнча ар кандай жемиштердин ден соолукка тийгизген таасири да укмуштуудай. Кээде биз муну билбейбиз, бирок бул жемиштер бизге жаратылыш тарабынан берилген дары сыяктуу. Бүгүн биз ушундай өзгөчө, аш болумдуу жемиштердин бири жөнүндө сөз кылабыз. Бул "Африка жылдыз алмасы". Аты бир аз кызыктай угулушу мүмкүн, бирок анын ден соолукка пайдасы жөнүндө билгенде сиз да таң каласыз.
Бул африкалык жылдыздуу алма деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул Африкадагы Нигерия жана Уганда сыяктуу тропикалык өлкөлөрдө өсүүчү мөмө. Анын илимий аталышы "(Chrysophyllum albidum)". Ал биздин өлкөдөгү жамбу жана шарлу сыяктуу өлкөлөрдүн элинин арасында абдан популярдуу. Бул мөмөнүн даамы кычкыл жана таттуу аралашма. Биздин өлкөдө анын даамы наминанг сыяктуу деп айтылат. Бул дарактардын сары бышкан мөмөлөрү декабрь айынан март айына чейин пайда болот.
Ал чийки гана желбестен, ширелерди, кыямдарды, сиропторду жана ар кандай суусундуктарды жасоодо да колдонулат. Ошондой эле, анын данектеринен алынган май дарылык максатта колдонулат. Анткени анын курамында көп өлчөмдөгү табигый антиоксиданттар жана азык заттар бар.
Африка жылдыз алмаларынын азыктык баалуулугу кандай?
Бул жемиш витаминдерге, минералдарга, тамак-аш булаларына жана антиоксиданттарга бай чыныгы азыктык күч болуп саналат. Бул жемиштин 100 граммында канча азык бар экенин элестетип көрүңүз.
| Азык зат | 100 г үчүн өлчөмү |
|---|---|
| Калориялар | 120га жакын |
| Белок | Болжол менен 4 грамм |
| Май | Болжол менен 5,5 грамм |
| була | Болжол менен 4,5 грамм |
| Углеводдор | Болжол менен 9 грамм |
| С витамини | Болжол менен 93 миллиграмм |
| Кальций | Болжол менен 400 миллиграмм |
| Калий | Болжол менен 700 миллиграмм |
| Фосфор | Болжол менен 215 миллиграмм |
| Темир | Болжол менен 2,5 миллиграмм |
| Цинк | Болжол менен 8 миллиграмм |
Мындан тышкары, бул жемиштин курамында В1, В2, В3, В6 витаминдери, Е витамини жана флавоноиддер сыяктуу күчтүү антиоксиданттар да бар.
Бул жемиштин ден соолукка кандай укмуштуудай пайдалары бар?
Нигерия сыяктуу өлкөлөрдө бул жемиш өзүнүн уникалдуу касиеттеринен улам үй шартында дарылоо жана салттуу медицинада кеңири колдонулат.
- Антиоксиданттык касиеттери: Жөнөкөй сөз менен айтканда, антиоксиданттар денебизди тазалаган "тазалагычтар" сыяктуу. Денебизде темирди дат баскандай таасир этүүчү клеткаларга зыян келтирүүчү зыяндуу бөлүкчөлөр (эркин радикалдар) бар. Бул жемиштеги антиоксиданттар ал зыяндуу бөлүкчөлөрдү жок кылып, органдарыбызды бузулуудан коргойт.
- Сезгенүүгө каршы касиеттери:Денедеги каалабаган шишик жана сезгенүү диабет, рак жана жүрөк оорулары сыяктуу көптөгөн оорулардын негизги себеби болуп саналат. Бул мөмөдө кездешкен "(Алкалоиддер)" жана "(Флавоноиддер)" сыяктуу кошулмалар бул сезгенүү ооруларын көзөмөлдөөгө жана бизди узак мөөнөттүү оорулардан коргоого жардам берет.
- Микробго каршы касиеттери: Лабораториялык изилдөөлөр бул жемиштин уругунан алынган экстракт бактерияларды жана козу карындарды жок кылуу жөндөмүнө ээ экенин көрсөттү. Бирок, мунун адамдарга кандай таасир этерин ырастоо үчүн андан ары изилдөө жүргүзүү керек.
Бул касиеттер африкалык жылдыз алмасын жөн гана даамдуу жемиш эмес, ошондой эле ден соолугубуз үчүн абдан баалуу кылат.
Эми бул жемиш ден соолугубузга ар кандай жолдор менен кандайча жардам берерин карап көрөлү.
1. Жүрөктүн ден соолугун сактоого жардам берет
Антиоксиданттар жүрөгүбүздүн ден соолугун чыңдоо үчүн абдан маанилүү. Бул жемиш жүрөк клеткаларынын жабыркашынын алдын алуучу А, С, Е витаминдери жана "(флавоноиддер)" сыяктуу антиоксиданттарга бай. Ошондой эле, бул жемиш "(калий)"га бай жана анын курамында "(натрий) өтө аз өлчөмдө. Бул кан басымы жогору адам үчүн абдан маанилүү. Анткени, калий кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берет. Ошондуктан, бул кан басымы жогору адамдар үчүн жакшы азык. Бирок эсиңизде болсун, эң негизгиси - дарыгердин көрсөтмөлөрүн аткаруу.
2. Кант диабетин көзөмөлдөөгө жардам берет
Кант диабети менен ооруган адам үчүн диетаны көзөмөлдөө абдан маанилүү. Бул жемиш клетчаткага бай . Клетчатка биз жеген тамак-аштагы канттын канга сиңүү ылдамдыгын жайлатат. Ошондуктан, кандагы канттын деңгээлинин кескин жогорулашы көзөмөлдөнөт. Ошондой эле, изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул жемиш углеводдорду ажыратып, канттын деңгээлин жогорулаткан "(альфа-амилаза)" жана "(альфа-глюкозидаза)" деп аталган ферменттердин активдүүлүгүн төмөндөтө алат. Ошондуктан, аны диабетти көзөмөлдөө үчүн диетага кошууга жакшы кошумча деп эсептесе болот. Бирок, дарыгериңиз менен сүйлөшүп, кеңеш алуу маанилүү.
3. Рак оорусунун коркунучун азайтышы мүмкүн
Биз клетчаткага жана антиоксиданттарга бай тамактануу жоон ичеги рагын кошо алганда, рактын көптөгөн түрлөрүнөн коргоого жардам берерин билебиз. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул мөмөдөгү пектин деп аталган атайын клетчатка жана бета-каротин сыяктуу антиоксиданттар рак клеткаларынын өсүшүнүн алдын алууга жардам берет.
4. Жаман холестеринди (LDL) азайтат
Каныбыздагы жаман холестериндин (LDL) деңгээли жогорулаганда, алар кан тамырларында топтолуп, аларды бүтөп калышы мүмкүн. Бул жүрөк оорулары жана инсульт сыяктуу ооруларга алып келиши мүмкүн. Бул жемиштин курамындагы сапониндер деп аталган кошулмалар бул жаман холестеринге жабышып, анын канга сиңип кетишине жол бербейт. Ошондой эле, клетчатка жана С витамини пайдалуу холестериндин (HDL) деңгээлин жогорулатууга жардам берет.
5. Ич өткөктүн алдын алууга жана айыктырууга жардам берет
Салт боюнча, бул жемиш Африка өлкөлөрүндө ич өткөктү дарылоо үчүн колдонулат. Анын курамындагы пектин жана клетчатка көп болгондуктан, ичегинин кыймылын жөнгө салууга жана ичегинин кыймылын жөнгө салууга жардам берет.
6. Мээнин иштешин жана эс тутумду жакшырта алат
Жакында жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөө бул жемиш чычкандардын эс тутумун жана мээнин иштешин жакшыртаарын көрсөттү. Бул жемиштин антиоксиданттык жана сезгенүүгө каршы касиеттери мээге зыян келтирүүчү айрым химиялык заттардын таасирин жокко чыгарары далилденген. Бирок, мунун адамдарга да ушундай таасир этерин тастыктоо үчүн кошумча изилдөөлөр талап кылынат.
7. Дене салмагын көзөмөлдөөгө жана семирүүнүн алдын алууга жардам берет
Дарыгерлер арыктоого аракет кылып жаткан адамга сунуштаган негизги нерселердин бири - бул клетчаткага бай тамактануу. Себеби, клетчаткага бай азыктарды жегенде, сиз узак убакыт бою ток сезесиз. Бул тез-тез тамактануу жана керексиз тамактануу тенденциясын азайтат. Африка жылдыз алмаларынын курамында калория аз жана клетчатка көп . Ошондуктан, бул салмакты көзөмөлдөө жана семирүүнүн алдын алуу үчүн жакшы жеңил тамак.
Өзгөчө көңүл буруу керек болгон нерселер
Бул жемиш канчалык жакшы болбосун, башка жемиштер сыяктуу эле, аны ченеми менен жеш керек . Жаныбарлар менен жүргүзүлгөн бир изилдөө аны өтө көп берүү эркек келемиштердин тукум улоосуна кандайдыр бир таасир этиши мүмкүн экенин көрсөттү. Бирок, бул адамдарга таасир этеби же жокпу, азырынча тастыктала элек. Андыктан, тынчсыздануунун кажети жок, бирок башка жемиштер сыяктуу эле, аны ченеми менен жеген акылдуулукка жатат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Африка жылдыз алма - витаминдерге, минералдарга, клетчаткага жана антиоксиданттарга бай аш болумдуу жемиш.
- Анын клетчаткага бай жана антиоксиданттык касиеттери жүрөктүн ден соолугуна, кандагы кантты көзөмөлдөөгө, холестеринди азайтууга жана салмакты башкарууга жардам берет.
- Бул эч кандай ооруга каршы "сыйкырдуу таблетка" эмес. Аны тең салмактуу тамактануунун бир бөлүгү катары кошуу керек.
- Эгерде сизде диабет же кан басымынын жогорулашы сыяктуу медициналык абал болсо, ар дайым дарыгериңиздин кеңешин аткарыңыз . Эгерде сиз тамактануу рационуңузду өзгөртүп жатсаңыз, бул тууралуу дарыгериңиз менен да сүйлөшүңүз.
- Башка тамак-аш сыяктуу эле, бул жемишти ченеми менен жана ченеми менен жеңиз.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз