Cum aegrotamus, medicum consulimus et medicamenta accipimus. Hoc optimum est. Sed numquamne cogitasti res quas quotidie edimus et bibimus morbos sanare posse, eosque etiam ne evolvant prohibere? Hoc non est aliquid novum quod heri coepit, sed fides et praxis quae per milia annorum toto orbe terrarum exstitit. Etiam hodie, scientifici multa de hoc inveniunt. Itaque hodie de hac notione magni momenti, quae "Cibus ut Medicina" appellatur, loquamur.
Quomodo 'cibus' medicina factus est a praeterito ad praesens?
"Sit tibi cibus medicina," dixit Hippocrates, qui pater medicinae occidentalis habetur. Hoc plus quam bis mille quingentis abhinc annis accidit. Sed homines in variis civilizationibus toto orbe terrarum hoc etiam antea sciebant. Cogita modo, cum nulla medicamenta, pilulae et capsulae provectae, sicut hodie, exstarent, quibus utebantur homines ad morbos suos curandos? Plantas, animalia et cibum, quos in ambitu suo inveniebant, erant.
Breve iter per hanc seriem temporum faciamus ut videamus quam longe retro hoc iter coeperit.
| Tempus | Eventus et Eius Momentum |
|---|---|
| Millennium secundum a.C.n. (millennium secundum a.C.n.) (Ante annos circiter quattuor milia) | Aegyptus et India: Papyrus Ebers , antiquus textus medicus in Aegypto inventus, cibos pro variis morbis commendabat. Exempli gratia, adeps anserini ad dolorem levandum, et iecur animalis ad caecitatem nocturnam curandam adhibitum est. Mel in circiter quingentis praescriptionibus inclusum est. Hoc tempore systema medicinae Ayurvedae etiam in vicina India nostra ortum est. Ibi quoque, cibus pars magni momenti systematis curationis erat. |
| Saeculo tertio a.C.n. | Medicina Traditionalis Sinensis: Primus liber medicus in Sinis, Huang Di Nei Jing (Liber Medicus Imperatoris Flavi), grana, fructus, carnes, et olera ad vitam sanam destinata nominatim commemoravit. Haec prima mundi norma victus habetur. |
| Anno Domini MDCCXLVII | Progressus scientifico: Chirurgus Scotus Iacobus Lind primum experimentum clinicum in mundo in nave Classis Britannicae Regiae perfecit. Experimentum erat ad inveniendum remedium scorbuti , morbi causati a defectu vitaminae C, qui tum inter nautas communis erat. Invenit fructus citros, ut citrea et aurantia, optimam solutionem esse. Attamen vitamina C scientifica ratione inventa non est ante saeculum XX. |
| Medium Saeculum XIX | Ortus nutritionis: Hoc tempore notiones caloriarum et macronutrimentorum , nempe carbohydratorum, proteinorum, et adipum, scientifica ratione inveniri et accipi coeperunt. Hic mundus didicit quomodo mensurare energiam ciborum quos edimus. |
| Anno Domini 1911 | Inventio vitaminorum: Biochemicus Casimir Funk primus notionem vitaminorum mundo introduxit. "Vita" significat "vitam" et "amina" significat "compositum organicum". Id est, composita quae vitae necessaria sunt. |
| Anno Domini MCMXXIV | Cibi Fortificati: Primum in America, nutrimentum artificialiter cibo additum est. Hoc erat additio iodi ad salis. Causa huius erat ad strumam , morbum quem multi eo tempore habebant, prohibendum. Postea, vitamina D etiam lacti addita est. |
Quomodo igitur se habet res hodie?
Vides quam vetusta sit haec fabula, et quam scientifica ratione fundata sit. Quae per experientiam olim nota erant, nunc singillatim a scientia probantur.
Simpliciter dictum, corpus tuum simile est currui. Optime operatur solum cum recto genere combustibilis (cibo) impletur. Sicut currus frangi potest nisi recte impletur, ita corpora nostra frangi possunt si cibum falsum edimus.
Scis quam communes morbi non contagiosi, ut diabetes mellitus, hypertensio, et cholesterol, in patria nostra hodie sint. Causa principalis multorum horum morborum est victus noster ineptias . Hoc est, hos morbos moderari possumus, et fortasse etiam eos prohibere ne eveniant, si cibum nostrum curamus.
Exemplum considera:
- Si plura olera, fructus, et herbae virides fibris divites in disco tuo habeas, valetudinem alvi emendabis, gradus saccharo moderaberis, et cholesterolum minues.
- Consummatio piscium (salmonum, scomberum, et sardinarum) qui bona acida pingua sicut Omega-3 continent, valde prodest saluti cordis.
- Aromata ut curcuma, zingiber, et cinnamomum non solum ad saporem addendum sunt. Etiam proprietates anti-inflammatorias habent. Hoc significat inflammationem in corpore minuere adiuvare.
Haec pauca exempla tantum sunt. Beneficia quae ex recta nutritione adipisci possumus infinita sunt.
Quid mihi faciendum est?
Postquam hunc articulum legisti, fortasse cogitabis, "Bene, ergo mihi necesse est modum edendi mutare." Hoc est optimum initium.
1. De disco tuo cogita: Conare dimidiam partem discorum tuorum oleribus et fructibus implere. Reliquam partem in saccharida, ut oryza, pasta et panem, et alteram dimidiam in proteinum, ut pisces, carnes, ova et lenticulas, divide.
2. Cibos confectos minue: Quantitatem ciborum involucrorum, chemicis tractatorum, et confectorum, qui saccharo et sale abundant, minue. Cibi domi cocti optimi sunt.
3. Aquam copiosam bibe: Aquae copiam necessariam per diem bibere ad vitam sanam essentiale est.
4. Medicum consule: Si morbo afficiaris, medicum de victu tibi apto consule. Exempli gratia, victus qui diabete laboranti aptus est, morbo renum laboranti aptus non erit. Ergo, magni momenti est consilium medicum petere et non solum in iis quae in interreti invenis decisiones tuas fundare.
Nuntius Domum Portandus
- Notio "cibus est medicina" non nova est. Historiam et fundamentum scientificum per milia annorum habet.
- Victus recte te adiuvare potest ut sanus maneas, morbos praevenias, et etiam quosdam aegrotationes iam existentes modereris.
- Patina tua speculum valetudinis tuae est, ergo olera recentia, fructus, grana, et bonas fontes proteinorum prioritate habe.
- Si morbo afficiaris, de victu apto semper cum medico tuo discute.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum