Plura de allergiis cibariis discamus. Noli timere haec scire!

Hodie de re multis hominibus magni momenti, et interdum paulo terribili, loquemur. Allergiae ciborum, vel ut Anglice dicimus, "Food Allergies" (Allergiae Cibariae). Numquamne post cibum consumptionem subito nauseae, difficultatis spirandi, aut perturbationis stomachi impetum expertus es? Fortasse tibi accidit. Videamus quid haec revera sint, cur fiant, et quomodo cauti esse possimus.

Quid sunt allergiae ciborum?

Simpliciter dictum, allergia cibaria est cum corpus tuum per errorem cibum innocuum ut "nocivum" identificat et ad eum reagit. Cogita de eo quasi systemate defensionis corporis tui, quod cibum normalem videt et dicit, "O, hic est hostis!" Itaque faciunt quod putant te "protegere", et symptomata evolvis. Haec possunt includere urticariam, tumorem, dolorem ventris, vomitum, diarrhoeam, et difficultatem spirandi .

Interdum haec condicio periculosissima esse potest. "(Anaphylaxim)" appellamus. Hoc fit cum viae respiratoriae tumescunt et spirare non potes, aut pressio sanguinis subito valde demittitur. Si subito tumorem faciei, oris, labiorum aut gutturis, difficultatem spirandi aut deglutiendi, aut syncopem sentis, 911 vocare vel ad proximum valetudinarium sectionem emergentiae statim ire debes. Hoc non est iocus, nonne?

Suntne varia genera allergiarum ciborum?

Ita, plura genera principalia sunt. Cum plerumque "allergiae cibariae" dicimus, allergias significamus quae reactiones immediatas et interdum graves ad res ut arachides, nuces arborum, et anacardia causant. Medicus tuus has "allergias veras" vel "allergias IgE-mediatas" appellare potest. Haec "IgE" est genus anticorporis in corpore nostro. Haec sunt quae "erroneam identificationem" faciunt, ut ante dictum est.

Est etiam genus quod "(Syndroma allergiae oralis)" appellatur. Hoc quoque ad genus "(IgE-mediatum)" pertinet. Attamen, hoc in casu, tantum reactio localis in labiis et intra os est. Hoc rarissime ad "(Anaphylaxim)" progreditur.

Praeterea, sunt etiam genera reactionum cibariorum quae "Non-IgE-mediatae" appellantur. Hoc est, quae non ad anticorpora "IgE" pertinent. Exempla quaedam sunt:

• `(Syndroma enterocolitidis ab proteino cibi inductae - FPIES): Haec praecipue vomitum et diarrhoeam complectitur.`
• Oesophagitis eosinophilica: Haec est inflammatio oesophagi .
• Gastritis eosinophilica: Inflammatio stomachi fit.
• `(Proctitis a cibo proteino inducta)`: Hoc plerumque parvulis accidit, et symptomata includunt paulum sanguinis in faecibus emissum.

Quae sunt allergiae ciborum frequentissimae?

Sunt plura cibaria quae plurima allergiae in toto orbe terrarum, necnon in patria nostra, efficiunt. Haec sunt praecipua:

• Arachides
• Nuces arborum ut anacardia, amygdalae, iuglandes(e.g. amygdalae, iuglandes, pistacia, coryli, nuces pecanae, anacardia, nuces Brasilianae)
• Lac ( praesertim lac vaccinum)
• Ova
• Pisces
• Conchae ( ut squillae, canceres, lolligines)
• Soia
• Triticum
• Sesamum

Haec cibaria circiter 90% omnium allergiarum ciborum efficiunt. Attamen, interest meminisse te allergiam habere posse cuilibet cibo, etiamsi in hoc indice non sit . Quidam etiam fructibus et oleribus allergici sunt.

Quae symptomata cum allergia cibaria oriri possunt?

Symptomata allergiae cibariae inter homines variare possunt. Quibusdam hominibus, levissima esse potest, aliis autem gravissima. Hic sunt nonnulla symptomata frequentissima:

• Urticaria vel eruptiones cutaneae: Hae subito rubescunt, pruriunt et tument, sicut morsus culicum. Hae valde pruriunt.
• Pruritus cutis: Pruritus per totum corpus innocuus esse potest.
• Tumor faciei, labiorum, oris, vel linguae: Hoc signum paulo magis alarmans est.
• Pruritus oris et gutturis: Sensatio pruriginis in gutture dum editur.
• Rauca: Subita vocis mutatio.
• Difficultas deglutiendi: Sentitur quasi aliquid in gutture haereat.
• Sibilus: Sonus sibilans e pectore egrediens.
• Spiritus anhelans vel spirandi difficultas: Hoc quoque casus urgens est.
• Tussis: Tussis continua tibi fortasse est.
• Dolor abdominis: Stomachus dolet et quasi evertitur sentitur.
• Vomitus
• Diarrhoea
• Vertiginem vel syncopem: Hoc ob pressionem sanguinis humilem fieri potest.
• Nasus fluens
• Sternutatio

Gravissimum est: dicamus te antea levem reactionem ad certum cibum habuisse. Sed cum iterum eundem cibum comederis , gravissimam reactionem habere potes. Ergo, si gravia symptomata (praesertim difficultatem spirandi, tumorem faciei) experiris, statim ad valetudinarium perge.

Quanto tempore symptomata allergiae cibariae incipiunt?

Typice, symptomata intra duas horas a cibo cui allergiam habes consumpto apparere incipiunt. Interdum intra minuta incipere possunt. Raro, symptomata horis post apparent.

Cur hae allergiae ciborum fiunt?

Res paulo implicata est, sed simplicibus verbis, sic se habet. Cum allergiam cibariam habes, systema immune , systema quod nos a morbis protegit, per errorem proteinum in cibo ut "noxium" iudicat. Ad id reagit quasi virus aut bacteria esset.

Itaque, cum cibum edis cui allergiam habes, hoc systema immunitatis intervenit et seriem mechanismorum incipit ad rem "noxiam" (allergenum) ex corpore tuo removendam. Tum omnia symptomata supra memorata apparent. Interdum haec reactio tam gravis esse potest ut vitae periculum inferat.

Quis magis pronus est ad allergias cibarias evolvendas?

Quidam homines ob causas sequentes magis ad ciborum allergias evolvendas proniores sunt:

• Si alias allergias habes: Exempli gratia, si allergiam habes ad pollen vel pulverem, fortasse etiam allergiam habes ad cibum.
• Si eczema vel asthma habes: Quidam simul eczema, asthma et allergias habent. Haec condicio etiam "Atopia" appellatur.
• Si quis in familia tua (mater, pater, fratres et sorores) allergias, asthma, aut eczema habet: Praedispositio genetica esse potest.

Quae sunt complicationes possibiles ex allergiis cibariis?

Periculosissima complicatio allergiarum cibariorum est praedicta condicio "(Anaphylaxis)". Haec potest causare tumorem in multis systematibus corporis, vomitum immoderatum, gravem difficultatem spirandi, et gravem sanguinis pressionem iacturam (shock anaphylacticum). Gravis "(Anaphylaxis)" etiam ad mortem ducere potest. Quare, de hac re valde cautus esse debes.

Quomodo medici allergias ciborum diagnoscunt?

Si tibi videtur te allergiam cibariam habere, medicum certe consulere debes. Ille te de symptomatibus tuis interrogabit et, si opus sit, probationes allergicas postulabit. Bonum est haec informationes paratas habere cum medicum tuum visitas:

• Qui cibi symptomata tua excitant (si scis).
• Utrum cibus ille crudus an coctus comestus sit.
• Quantum illius cibi comedisti cum symptomata apparuerunt?
• Quae symptomata experiris, et quam gravia sunt?
• Quanto tempore post cibum symptomata incipiunt?
• Erantne aliae causae quae symptomata tua afficere potuerunt? (exempli gratia, num morbo virali eo tempore laborabas? Num alteri allergeni – ut pollini – expositus eras?)
• Num ulla curationes domi experta es, et num te convalescere adiuverunt?
• Symptomata semperne occurrunt cum hunc cibum consumis, an tantum interdum?
• Quamdiu haec symptomata adsunt?
• Habesne alias allergias notas (ad cibum, pollinem, pulverem, animalia, et cetera)?
• Habesne eczema an asthma?
• Num quis in familia allergias, asthma, aut eczema habet?

Hae res magno auxilio erunt medico ad recte intellegendam rem.

Quae sunt probationes ad ciborum allergias deprehendendas?

Si medicus necessarium iudicat, haec experimenta facere potest:

• Examen cutaneum allergiae: Hoc implicat minimam quantitatem substantiae cui te allergicum esse putas in cutem tuam (plerumque brachium vel dorsum) applicare, cutem acu minima pungere, deinde XV-XX minuta exspectare ut videas num ulla reactio (rubor, tumor) adsit.
• Examen sanguinis allergiae: Hoc implicat sanguinis tui exemplum sumere et inspicere ad anticorpora IgE contra cibos quibus te allergiam habere putas.
• Examen provocationis cibi: Hoc perquam diligentissime fit, sub cura medici, et solum in nosocomio. Hac in re, tibi dantur paulatim maiores quantitates cibi cui te allergicum esse suspicaris. Hoc fit ut videatur num reactionem habeas. Quoniam hoc paulo periculosum est, cura medica necessaria est.

Quomodo allergiae ciborum curantur?

Re vera, optima ratio allergias cibarias tractandi est allergenum tuum vitare. Hoc significat cibum illum non consumere. Attamen, nunc plura curationes exstant quae periculum reactionis allergicae minuere possunt. Hae includunt injectiones, medicamenta oralia, et medicamenta sublingualia.

Praeterea, magni momenti est medicamenta in casu necessitatis, praesertim autoiniectorem "(Epinephrini)" (e.g., "(EpiPen®)", "(Auvi-Q®)"), praesto habere, si forte cibum cui allergiam habes fortuito comederis.

Injectiones omalizumab

Medicus tuus tibi iniectionem nomine Omalizumab (nomine commerciali Xolair®) semel vel bis in mense dare potest. Vel te ipsum ad eam iniiciendam exercere potes. Hoc periculum reactionis minuere potest si insciens cibo cui allergiam habes exponis.

Immunotherapia oralis (OIT)

Immunotherapia Oralis (IOR) est programma quod te vel filium/filiam tuam adiuvat ut gradatim tolerantiam erga cibum cui allergiam habes augeas. Sub cura medici, tibi dantur paulatim crescentes quantitates cibi cui allergiam habes per menses. Finis est "morsus immunes" fieri, ut etiam parvae quantitates cibi cui allergiam habes reactionem gravem non causent. Quidam homines cibos antea allergicos sine ullis difficultatibus post curationem IOR consumere possunt.

Immunotherapia sublingualis (SLIT)

Immunotherapia sublingualis (SLIT) similis est OIT. Implicat dare corpori tuo parvam quantitatem allergenis quotidie ad tolerantiam augendam. Sed loco eius edendi, liquorem vel tabulam allergen continentem sub lingua tua ponis et eam dissolvi sinis.Haec curatio "(SLIT)" sub cura medici fieri debet ad salutem conservandam.

Medicamenta in casu necessitatis

Si reactionem allergicam habes postquam cibum cui allergiam habes fortuito consumpsisti, medicus tuus haec medicamenta commendare potest:

• Autoiniector epinephrini (e.g., EpiPen® vel Auvi-Q®) : Medicus tuus tibi suadebit ut eo utaris primo signo reactionis allergicae gravis (anaphylaxis). Hoc tecum habere essentiale est.
• Corticosteroidia : Haec steroidia inflammationem minuendo operantur.
• Antihistaminica : Haec reactiones allergicas sistere vel tardare possunt. Attamen non praescribuntur ad reactiones ex allergiis cibariis prohibendas.

Quid si allergiam cibariam habeo?

Si tu aut filius/filia tua allergiam cibariam habet, tibi consuetudinem facere debes ut inscriptiones ciborum legas et cibos qui allergenum continere possint vites . Cum allergologo loqui potes ut de optionibus curationis et quid agendum sit si reactionem habeas disseras. Ille vel illa etiam probationes allergicas repetitas interdum commendare potest ut videat num allergiae filii/filiae tuae imminutae sint an curatio tolerantiam evolvit.

Reactiones allergicae impraevisibiles sunt. Ergo, etiam si semel reactionem levem habeas, proxima vice gravis esse potest. Praeterea, nulla probatio est quae tibi exacte dicere possit quam gravis reactio habebis ad cibum sine eo consumendo. Ergo, noli esse securum solum quia aliquid leve antea accidit, et semper cautus esto.

Num allergiae ciborum evanescunt?

Interdum ita. Plerique pueri parvi allergias lactis et ovorum ante sextum annum aetatis superant. Attamen, allergiae ad arachides, nuces arborum, conchas, et pisces rarissimae sunt (minus quam viginti).

Num allergiae cibariae prohiberi possunt?

Quamquam nulla via certa est ad allergias cibarias prohibendas, haec experiri potes ad periculum allergiarum in filio tuo minuendum:

• Si lactas (nisi etiam his cibis allergiam habes) , arachides et alia allergena communia in victu tuo consueto include.
• Medicum infantis tui interroga quando et quomodo novos cibos introducere. Ille vel illa cibos qui allergias causare possunt, mature vel sub cura medici, pro aliis valetudinibus infantis tui, introducere commendare potest.
• Postquam puer tuus tuto cibos quibus allergicus esse potest introduxerit, varia cibaria quibus non allergicus est (inter quae nuces, lac et ova) ei dare perge. Hoc periculum allergiarum postea contrahendarum minuere potest.

Quomodo meipsum aut filium meum curare possum?

Ne tu aut filius tuus insciens cibum cui allergiam habes consumas, haec fac:

• Inscriptionem ingredientium ciborum praeparatorum inspice. Hoc in Sri Lanka paulo difficile esse potest, sed quantum potes fac. In terris externis, si cibus quodlibet ex novem allergenis communibus continet, in inscriptione inscribendum est. Etiam verba qualia "continere potest" vel "in apparatu communi factum" cave.
• Semper inscriptionem inspice cum cibum in taberna emis, cum eum domum portas, et antequam eum edas.
• Incipe cum filio tuo ab aetate tenera loqui de diligentia eius in cibo et de non communicando cibo quem tutum esse nescis.
• Cum foris edis, in popinis cave. Quaere num cibus aliquid contineat cui allergiam habes. Sed memento eos fortasse non posse dare plenam cautionem.
• Omnes circa filium tuum de allergiis eius et de cibis ei tuto edendis certiores fac.
• Cum schola vel custodia infantis tui de allergia eius loquere et quae consilia habeant ad vitandum ne inscii cibo cui allergiam habent exponantur.
• Bene provide cum iter facis et aliis temporibus quibus domo abes. Cibum tutum tecum porta, vel loca tuta ubi edes ante tempus inveni.
• Si quas quaestiones habes de iis quae edere potes et non potes, medicum tuum interroga.

Si reactionem allergica eveniat, paratus esto:

• Autoiniectorem epinephrini semper tecum porta. Medicum tuum interroga quomodo eo recte utendum sit.
• Fac ut schola vel cura infantis tui consilium curae subitae pro allergiis cibariis et anaphylaxi a medico infantis tui scriptum habeat. Hoc explicat quid agendum sit si infans tuus reactionem allergicam patitur.
• Scholae vel curae diurnae filii tui calamum epinephrini et alia medicamenta quae filio tuo opus sint praebe.

Quando medicum videre debeo?

Si tibi videtur te aut filium/filiam tuam allergiam cibariam habere, medicum statim consule. Ille te ad peritum mittere et consilium dare potest deinceps quid agendum sit.

Quando ad Unitatem Curae Urgentiae (UCU) ire debeo?

Sine curatione medica, reactiones allergicae vitae periculosae esse possunt.Si quod horum symptomatum experiris, statim ad valetudinarium perge vel numerum 1990 voca:

• Tumor faciei, labiorum, linguae, vel gutturis
• Difficultas spirandi
• Oppressio pectoris
• Alvearia (alvearia)
• Torpor in manibus, pedibus, aut labiis
• Debilitas, vertigo, aut syncope
• Timor insolitus, sensus imminentis fati

Quas quaestiones medico meo proponere debeam?

Utile fortasse erit medico tuo aliquas quaestiones huiusmodi ponere:

• Suntne ullae optiones curationis mihi/filio meo?
• Quid faciam si ego/meus filius/filia reactionem allergicam habeo vel fortuito aliquid edit cui allergicus sum?
• Quae sunt aliquae rationes ad vitandum ne insciens allergeni exponaris?
• Quomodo hoc medicamentum utar?
• Quando mihi "(Epinephrina)" opus est?
• Habesne consilium agendi contra allergias?

Quam communes sunt allergiae cibariae?

Studia ostendunt inter 6% et 11% adultorum allergias cibarias habere. Praeterea, circiter 8% puerorum allergiis cibariis laborare.

Potest esse filius tuus, vel potest esse aliquid quod modo tibi diagnositum est. Attamen, allergia cibi potest esse experientia vitam mutans. Vitare cibos quosdam, dubitare quid tu aut filius tuus edere possit, et timor numquam iterum in popina cenandi, omnia possunt esse gravia. Tamen, plerisque hominibus, hic timor constans non in aeternum durat.

Plures quam umquam optiones praesto sunt iis qui extra cauti esse debent cum foris edunt. Sunt applicationes et greges interretiales qui te adiuvare possunt ut cibos tutos invenias ad cellarium tuum implendum. Multi homines popinas et cibos inveniunt quibus confidunt et frequentant. Vivere cum allergia facilius fit cum pars vitae quotidianae fit.

Tandem, nuntius domum ferendus:

Allergia cibaria est res timenda, sed si recte de ea certior factus es et necessaria suscipis, vitam normalem vivere potes.

• Cibis quibus allergiam habeas accurate cognosce. Medicum consule.
• Semper inscriptiones ciborum lege. Si dubitas, cibum vita.
• Semper autoiniectorem epinephrini porta (si periculum gravium reactionum allergicarum obnoxius es) et accurate scito quomodo eo utendum sit.
• Familiam, amicos, et collegas scholae/officii de allergia tua certiores fac.
• Noli timere quaestiones rogare. Consilium a medico tuo vel nutricionista pete.

Memento, non solum es. Multi homines cum allergiis cibariis vivunt. Auxilium et subsidium quod tibi opus est pete. Cura te!

Allergiae ciborum , allergiae ciborum, symptomata allergiae, anaphylaxis, epinephrinum, epipen, curatio allergiae, allergiae pueriles