Cum in macello pluteos caseorum inspicis, probabiliter vidisti genus casei quod iogurto simile est, cum parvis glebis? Multi homines eum spectant et cogitant, "Quid est hoc?" De hoc hodie loquimur. Deliciosus est, nutriens, dives in proteinis, et optima merenda. Etiam paucissimis kaloriis est comparatus aliis generibus casei.
Caseus recens non est res nova. Hoc genus lacticinii iam per milia annorum exstitit. In America per Bellum Orbis Terrarum Primum valde populare factum est, cum regimen id ut bonam fontem proteinorum hominibus communibus commendavit, carnem militibus reservans. Etiam postea populare mansit, praesertim inter eos qui de pondere suo solliciti erant. Quamquam non tam populare est quam iogurt nunc, caseus recens optima electio est iis qui alternativam salubrem quaerunt.
Quomodo hunc caseum bubulum facis?
Processus est valde simplex. Productores primum acidum addunt lacti pasteurizati, quod est lac purificatum. Deinde lac coagulatur, separans in partem solidam (coagulum) et partem liquidam (caseum). Haec coagula deinde secantur et coagula removentur. Haec coagula deinde coquuntur, liquido adhuc magis reducendo. Denique, paulum salis additur ad saporem. Ita caseus recens quem edis fit.
Quae sunt nutrimenta in caseo fresco?
Cum plerique de caseo fresco cogitant, de calcio cogitant. Sed non solum calcium est, sed etiam multa alia nutrimenta continet quae corporibus nostris prosunt. Praesertim, anaemiam prohibere iuvat, quia vitamina B12 dives est.
Praeterea, caseus recens etiam haec continet:
- Kalium
- Phosphorus
- Selenium
- Vitaminum A
Inspiciamus valorem nutrimentalem poculi (circiter 226 grammata) casei recentis pinguis.
| Sectio nutrimentorum | Magnitudo |
|---|---|
| Caloriis | Circa CLXXXV |
| Proteinum | XXV grammata |
| Pinguedo totalis | 2.7 grammata (1.4 grammata adipis saturati) |
| Carbohydrata | Undecim grammata |
| Saccharum | 9 grammata |
| Fibra | 0 grammata |
Proteinum speciale in caseo fresco
Caseus bubulus genus proteini quod caseinum appellatur continet. "Proteinum completum" habetur. Hoc significat omnia aminoacida essentialia quae corpora nostra requirunt continere. Comparatus cum iogurto Graeco noto, poculum casei bubuli pinguis circiter 25% plus proteini quam paris quantitatis iogurti Graeci habet. Quantitas pinguis etiam fere eadem est.
Estne caseus nudus vere bonus corpori?
Ita, caseus recens multa commoda valetudini praebet.
1. Ossa roborat
Caseus bubulus est cibus dives calcio. Ut scis, calcium est necessarium ad ossa nostra sana conservanda. Qui satis calcii accipiunt, periculum minus osteoporosis contrahendi habent. Continet etiam minerale quod phosphorus appellatur, quod incrementum et robur ossium adiuvat.
2. Adiuvat ad moderandas saccharorum in sanguine gradus
Comparatus aliis lacticiniis, caseus recens parvum effectum in gradus glucosii sanguinis habet. Ergo, optima alternativa aliis caseis est hominibus cum diabete typo 2 .
3. Adiuvat ad incrementum et reparationem musculorum
Hic cibus optimus est iis qui exercent se. Investigationes invenerunt eos qui cibum divitem proteinis, ut caseum recens, ante somnum consumunt, qualitatem musculorum et metabolismum meliores habuisse. Caseina, quae in hoc cibo continetur, lente a corpore absorbetur. Ergo, multum ad incrementum musculorum iuvat.
4. Sanitatem thyreoideae conservat.
Selenium in caseo frescoBona fons selenii est, mineralis quod ad functionem glandulae thyroideae nostrae essentiale est. Ergo, utilis esse potest hominibus cum morbis thyroideae, exempli gratia, thyroiditis Hashimoto aut morbo Graves.
5. Sensum satietatis praebet et adiuvat ad pondus amittendum.
Hoc est res multis hominibus gravissima. Magna copia proteinorum in caseo fresco processum digestionis nostrae tardat. Ergo , etiam si paulum edas, te diu saturum senties.
Finge te paulum esurire circa horam quartam pomeridianam et, loco biscocti vel alterius rei edendi, caseum recens cum duobus tribusve fructibus comedas, nec famem senties usque ad cenam. Hoc modo, minus cibi superflui comedes, quod etiam te adiuvabit ut pondus amittas.
Suntne ulla pericula cum caseo fresco?
Quamquam caseus recens multa commoda habet, sunt etiam pauca quae scienda sunt.
Nonnulla genera casei recentis pinguibus saturatis et kaloriis abundant. Itaque cum caseum recens emis, inscriptionem diligenter lege. Si saporem addere vis, conare addere fructus et olera recentia caseo tuo domestico loco mixturarum saccharo plenarum vel salsarum emptarum.
Maxime autem, caseus recens potest dives esse natrio sive sale.
Si hypertensionem aut morbum cordis habes, de salis consumptione valde cautus esse debes. Quotidiana salis consumptio commendata est circiter 1500-2000 milligrammata. Si caseum recens comedis, quantitatem salis quam in aliis cibis per diem consumis minuere debebis.
Magni momenti: Si morbo ut alta pressione sanguinis, morbo cordis, aut morbo renum laboras, medicum consule antequam cibum salsum, ut caseum recens, diaetae tuae addas.
Nuntius Domum Portandus
- Caseus recens est lacticinium quod dives est in proteinis, dives in calcio, et relative pauco in adipe.
- Optimum est addere diaetae alicui qui pondus amittere conatur, quia te satietatem facit.
- Etiam iuvat ad salutem ossium, moderationem diabetae, et functionem thyroideae.
- Sed memento, caseum recens sale (natrio) abundare posse. Homines morborum ut hypertensione laborantes de hoc maxime cauti esse debent. Magni momenti est inscriptionem legere antequam emas.
- Ut cum quolibet cibo, si incertus es utrum caseus recens tibi aptus sit, medicum consule.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum