Numquamne vidisti fabam magnam, planam, viridem vel cremeo colore in macello? Quidam etiam fabas butyratas appellant. Re vera, de fabis Limanis loquimur. Hae non solum gustatio deliciosa sunt, sed etiam supercibum quod corpori nostro mirabilia commoda praebet. Itaque hodie, de occultis commodis sanitatis harum fabarum Limanis loquamur.
Quid sunt hae fabae Limanae?
Simpliciter dictum, fabae Limae genus leguminis sunt, similes ciceribus, fabis viridibus, et lentis. Nomen trahunt ex urbe Lima, capite Peruviae. Per saecula, homines in America Meridionali et Centrali his fabis propter robur et nutrimentum usi sunt.
In patria nostra, saepe videmus fabas Lima siccatas, in vasis conditas, vel congelatas. Hae variis nominibus appellantur. Fabae Butyratae et Fabae Duplices eadem re appellantur. Ergo, quocumque nomine, qualitas eadem est.
Mirabilia commoda fabarum Limae ad salutem pertinentia
Fabae sunt supercibum plenum proteinis, fibris, et multis nutrimentis. Fabae Limanae etiam plura horum beneficiorum habent. Videamus quae sint haec beneficia.
| Beneficium valetudinis | Quomodo corpus afficit |
|---|---|
| Imperium Diabetae | Propter fibras solubiles in eo praesentes, carbohydrata quae edimus lente a corpore absorbentur. Hoc significat gradus sacchari in sanguine non subito augeri. Hoc valde bonum est alicui diabete laboranti. |
| Salus systematis digestivi | Fibra insolubilis in ea quasi scopa intestina nostra purgat. Constipationem impedit et periculum morborum sicut haemorrhoidum minuit. Etiam adiuvat ad augendas bacterias beneficas in intestinis et ad periculum cancri coli reducendum. |
| Salus Cordis | Phaseoli Liminenses nulla pinguia saturata noxia nec cholesterolum continent. Sed pinguia utilia continent. Haec cholesteroli mali (cholesterolum LDL) in sanguine gradum demittunt, periculum morborum cardiovascularium minuentes. Praeterea pressionem sanguinis moderari adiuvant. |
| Praeventio Anaemiae | Phaseoli Limae fons dives ferri sunt. Una potio phaseolorum Limae coctorum circiter quartam partem ferri diurni requisiti praebet. Anaemia ferri carens communis est, praesertim inter mulieres. Phaseoli Limae optima solutio huic rei sunt. |
| Pro functione cerebri | Manganesum, minerale hic contentum, ad cerebri evolutionem et nuntiorum commutationem inter cellulas nervosas (neurotransmissores) essentiale est. Hoc memoriam et valetudinem cerebri emendat. |
| Imperium Ponderis | Propter magnum copiam proteinorum et fibrarum, fabae Limenses te satietatem sentire possunt etiam post parvam quantitatem consumptam. Praeterea, diutius digeruntur, quod famem moratur. Hoc adiuvare potest ad nimium edendum moderandum et ad pondus sanum conservandum. |
Quomodo fabae Limanae nutritione sunt?
Praeter ferrum, proteinum, et fibram, fabae Limae multa alia nutrimenta pretiosa continent.
- Molybdenum: Adiuvat ad dissolvendas proteinas et removendas toxina ex corpore.
- Cuprum: Magni momenti est ad energiam producendam et vasorum sanguineorum formationem.
- Folatum (Vitaminum B9): Gravidis matribus essentiale. Vitia tubi neuralis in infante impedit.
- Phosphorus: Necessarium ad incrementum ossium et dentium.
- Thiaminum (Vitaminum B1): Adiuvat ad cibum in energiam convertendum.
Hoc considera: Una poculum (circiter 170 grammata) fabarum limae coctarum continet:
- Caloriae: 209
- Proteinum: 12 grammata
- Adeps: 0.5 grammata
- Carbohydrata: 40 grammata
- Fibra: 9 grammata
Sed memento, fabas Lima in vasis conservatas sale (natrio) abundant. Nimia salis consumptio cordi non prodest. Ergo, si fabas conservatas uteris, eas aqua diligenter ablue antequam eas utaris ad salem removendum.
Quomodo sumendum est? Quomodo coquendum est?
Phaseoli Limae in macellis toto anno praesto sunt, congelati, in vasis metallicis conditi, vel siccati. Optimum est phaseolos siccos vel congelatos eligere.
- Fabae siccatae: Eas in aqua per noctem macera antequam coquantur. Hoc adiuvabit ut celerius coquantur et melius sapiant.
- Fabae congelatae et in vasis conservatae: Hae directe ex vasis conservari possunt, sed ne obliviscaris eas abluere si in vasis conservatae sunt.
Modi quidam deliciosi ad id faciendum
- Bene coque, paulum olei olivae adde, et cum allio frige.
- Acetariam deliciosam fac, frumento cum capsicis miscendo.
- Adde illud ad fercula ut sandwiches et pasta ut valorem nutritionalem eorum augeas.
- Bene misce et in cremorem verte et pro hummo utere.
Estne periculum? Scienda sunt
Phaseoli Limani sunt cibus valde tutus et nutriens, sed bonum est pauca cognoscere.
1. Flatus et inflatio: Quidam flatus et inflationem post consumptionem fabarum Limae experiri possunt. Hoc propter magnum fibrae contentum fit. Optima ratio ad hoc minuendum est fabas perfecte coquere . Si fabas siccas uteris, eas in aqua per saltem quattuor horas macerare hoc problema minuere potest.
2. Allergiae: Si allergiam habes ad legumina ut ciceres, soiam, vel lenticulas, tutissimum est medicum consulere antequam fabas Limanas edas.
3. Periculum Cyanidi: Ne hoc perterrearis. Diligenter audi. Quaedam legumina, inter quae fabae limenses, cruda continent compositum quod "linamarinum" appellatur. Hoc, si crudum consumitur, in venenum quod cyanidum appellatur verti potest.
Sed, quod potissimum est, haec compositio omnino destruitur cum fabae limeae rite coquuntur (penitus elixae). Quapropter numquam fabas limeas crudas aut semi-coctas consume. Dummodo bene coquantur, nihil est de quo sollicitandum sit.
Si morbo carentiae mineralium, ut carentia ferri, laboras, prudens est cum medico tuo de his generibus ciborum loqui et consilium petere.
Nuntius Domum Portandus
- Fabae Limanae (fabae butyrae) sunt supercibus dives proteinis, fibra, ferro, et multis aliis nutrimentis.
- Valde utile est ad diabetam moderandam, salutem cordis, pondus amittendum, et constipationem prohibendam.
- Si fabas in vasis conservatas uteris, eas diligenter ablue et salem remove.
- Numquam crudum ede. Coquendo penitus omnes substantias nocivas omnino tollitur, ita ut sit cibus tutissimus et saluber.
- Si quas allergias aut curas de valetudine habes, cum medico tuo loquere antequam quidquam novi in diaetam tuam addas.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum