Olera pars necessaria victus nostri sunt. Omnes olera variorum colorum et saporum cum oryza libenter consumimus. Sed scivistisne haec olera non solum ventrem implere, sed etiam superalimentum esse, quod incredibiliter saluti nostrae prodest et multa commoda affert? Itaque hodie de hac mirabili vi in his oleribus latente loquamur.
Quid reapse sunt olera?
Simpliciter dictum, olera sunt partes plantarum quas edere possumus. Interdum totam plantam edimus, interdum partes tantum ut folia, caules et semina. Olera plerumque pauca calorie continent, sed nutrimentis ut vitaminibus, mineralibus et fibris ditissima sunt.
Praeterea, olera continent genus compositi chemici naturalis quod cellulas corporis nostri a damno protegit. Haec antioxidantia appellamus. Periti sanitatis commendant ut saltem pauca genera olerum in diaetam tuam quotidie addas. Quia investigationes probaverunt diaetam aequilibratam, divitem cibis plantarum, optimam viam esse ad sanitatem conservandam.
Genera olerum et differentiae eorum
Olera in plura genera principalia dividi possunt. Olera variorum colorum diversa commoda valetudini praebent. Ergo, magni momenti est olera cuiusque coloris edere, non unius tantum generis.
- Holera atroviria: res ut spinachia, brassica, brassica oleracea viridis, et brassica oleracea italica.
- Holera rubra et aurantiaca: cucurbita, dauci, piperes campaniformes rubri (piperes capsici), batatae.
- Fabae, nuces et lenticulae: Hae etiam in categoria olerum cadunt.
- Holera amylacea: Solana tubera, frumentum, iucca.
- Alia olera: Res ut melongenae, betae, cepae, fungi.
Discrimen inter olera amylacea et non amylacea
Hoc est quod intellegere debemus. Utraque genera olerum, amylacea et non amylacea, corpori prosunt et vitaminibus mineralibusque plena sunt. Sed parva differentia est.
| Genus holusculi | Descriptio et exempla |
|---|---|
| Holera amylacea | Haec paulo abundant saccharis et caloriis, ita celeriter gradus sacchari in sanguine augere possunt. Exempla: solana tuberosa, frumentum Indicum, ciceres, iucca, solana tuberosa dulcia. |
| Holera non amylacea | Haec paucas calories et carbohydrata continent. Non magnum impulsum in gradus sacchari sanguinis habent. Exempla: fabae, brassica, spinachia, cucumeres, cucurbitae, lycopersica, dauci, betae. |
Si diabete laboras, interest diligenter agere de quantitate olerum amylaceorum quae consumis. Optimum est de hoc cum medico tuo loqui et consilium petere.
Praecipua commoda valetudinis ex edendo oleribus
Holera sunt horreum nutrimentorum essentialium corpori nostro. Haec commoda inspice.
- Salus digestionis: Fibra alimentaria in oleribus adiuvat cibum melius digerere et facilius per intestina moveri. Hoc adiuvat ad prohibenda problemata ut constipationem .
- Hypertensionem sanguinis moderatur: Holera obscure viridia, ut spinachia et brassica, potassio abundant. Kalium renibus nostris adiuvat ut superfluum natrium (sal) ex corpore exprimant. Hoc pressionem sanguinis minuere potest.
- Periculum morborum cordis imminutum: Vitaminum K, quod in oleribus viridibus invenitur, creditur calcium ne in arteriis nostris deponatur impedire. Hoc damnum vasorum sanguineorum minuere et contra futuras complicationes morborum cordis protegere potest.
- Gustus Sacchari in Sanguine: Holera non amylacea indicem glycaemicum humilem habent. Hoc significat ea non subito ascensum in gradu sacchari in sanguine causare. Etiam consociationes diabetae commendant ut saltem tres vel quinque portiones holerum non amylaceorum per diem consumantur.
- Pondus sanum conservandum: Olera aquae et fibrae abundant, quae te satiare adiuvant sine nimiis caloriis additis. Memento, aqua et fibra te satiant, sed paucas calorias corpori addunt. Quam ob rem olera optimum cibum sunt iis qui pondus suum moderari et amittere conantur.
- Senescentem moderatur: Olera colores suos pulchros a compositis chemicis naturalibus, polyphenolis appellatis, accipiunt. Haec inflammationem in corpore nostro minuunt. Etiam funguntur ut antioxidantia, cellulas nostras a radicalibus liberis noxiis in ambitu protegentes.
Crudum? Coctum? Qua ratione optimae sunt olera edenda?
Haec est quaestio quam multi rogant. Responsum re vera pendet a genere olerum quae edis.
- Coctio quaedam nutrimenta minuit: Cum calori exponuntur, quaedam vitaminae aquasolubiles, ut vitamina C et vitamina B, deleri possunt. Exempli gratia, cum holera in aqua coquuntur, hae vitaminae in aquam exhauriri possunt.
- Coctio absorptionem quorundam nutrimentorum auget: Contra, quaedam holera cocta utiliora sunt. Exempli gratia, dauci cocti beta-carotenum, antioxidantem, melius quam dauci crudi absorbent. Coctio lycopersicorum etiam quantitatem lycopeni, antioxidantis potentis, auget.
Quidam homines quibusdam morbis affecti fortasse non bene oleribus crudis favent. Exempli gratia, homines morbo inflammatorio intestinorum (IBD) affecti olera cocta facilius digeri possunt. Praeterea, hominibus qui calculos renales contrahunt, coctio olera viridia absorptionem compositi, oxalati appellati, minuit.
Modi salubris coquendi olera
Holera frigere calories et adipem superfluas addit, ergo salubrius est his modis sequi:
- Frictura cum modico oleo
- Vaporans
- Coquendo vel Torrendo
- Utendus furno microondarum (Microwaving)
- Coctio sub pressione
Paucae faciles rationes ad olera victui tuo addenda
Noli dicere, "Non habeo tempus ad olera edenda." Haec facile addere possumus ad victum nostrum cotidianum.
- Acetariam recentem para addendo pauca olera pro arbitrio tuo.
- Deliciosam ovam para addendo cepas, pisces, capsicum, et lycopersica.
- Deliciosum carium vel pulmentum holerum cum oryza edendum para.
- Ius olerum nutriens para .
- Panem olerum cum pane edendum fac.
Nuntius Domum Portandus
- Holera sunt horreum nutrimentorum quae corpora nostra a morbis et senectute defendunt.
- Conare varia olera colorata cotidie edere potius quam te ad unum tantum genus oleris circumscribere.
- Intellege differentiam inter olera amylacea (ut solana tuberosa et batatas) et olera non amylacea (ut fabas et brassicam). Si diabete laboras, de hoc cum medico tuo loquere.
- Cum holera coquis, frigere alte vitandum est et modis salubrioribus, ut vapore et in furno, utere .
- Consuetudinem fac ut holus in omni cibo principali victus tui includas. Hoc unum ex optimis est quae in vitam sanam collocare potes.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum