Esne mater expectans? Tum haec de cibo et potu scire debes! (Salus Cibi in Graviditate)

Si his diebus infantem exspectas, hoc tempus tibi et infanti tuo magni momenti est. Hoc est tempus quo diligentius esse debemus de iis quae edimus et bibimus. Quia quidam cibi leves difficultates tibi et infanti tuo afferre possunt. Itaque hodie de iis quae edimus et bibimus tempore graviditatis , praesertim de iis quae diligenter attendere debemus, loquemur. Noli solliciti esse, hoc non est magna res, paulum attentionis sufficit!

Cur de cibo et potu tam solliciti esse debemus?

Simpliciter dictum, tempore graviditatis, systema immune corporis tui mutationes subtiles subit. Quam ob rem, magis propensior es ad morbos contrahendos a bacteriis et viris quae in quibusdam cibis inveniri possunt. Infectiones ab his cibis causatae, exempli gratia , Listeriosis , Toxoplasmosis, et Salmonella , interdum periculosissimae esse possunt infanti in utero. Hae evolutionem infantis afficere, vitia natalia causare, et interdum etiam ad abortum ducere possunt. Quam ob rem de hoc tam multum cogitare debemus.

Quae igitur cibaria et potiones omnino vitare debemus?

Bene, nunc videamus quae cibaria paulisper seponere debeamus hoc tempore. Quidam ex his fortasse tibi dilectissimi sunt, sed parvum sacrificium pro infante facere debes, nonne?

Ab his rebus abstineamus ne infectiones bacteriales fiant!

Sunt quidam cibi qui bacteria periculosa supra memorata verisimilius continent.

• Casei non pasteurizati: Quidam casei "recentes" vel ex lacte non pasteurizato facti inscribuntur. Exempla includunt caseum Feta, caseum caprinum, caseum Brie, caseum Camembert, caseum venis caeruleis, et caseum fresco Mexicanum. Optimum est ab his abstinere. Attamen, si caseus "pasteurizatus" inscriptus est et non in magna copia in taberna venditur, plerumque tutus est.

Finge te caseum e macello emere. Si ex magna rota secatur et extra locum relinquitur, maior est periculum bacteriae in eo crescendi . Quam ob rem commendatur ut caseum eligas qui singillatim involucrum et "pasteurizatus" est.

• Lac non pasteurizatum, succus fructuum , et mustum pomorum: Sicut caseus. Lac non pasteurizatum.Bibere, sicut sucus fructuum non pasteurizatus, hoc tempore non bonum est.

• Ova cruda vel cibi ova cruda continentes: Hoc est aliquid quod multi homines faciunt inscii. Ova cruda bacteria sicut Salmonella continere possunt. Ergo, quidam cibi domestici, ut spuma, tiramisu, massa cruda crustulorum, nonnulla lagana, glacies cremoris domestici (si ex ovis crudis factum est), et nonnulla condimenta Caesaris, ova cruda continere possunt. Si ova comedis, fac ut et vitellum et albumen bene cocti sint.

• Pisces, conchae, et caro cruda vel non satis cocta: Pisces crudos, ut "Sushi", hoc tempore anni consumere non est bona idea. Similiter, carnes et pisces non satis coctos consumere etiam problemata causare potest. Cum caro coquitur, coqui debet donec intus bene cocta sit. Vitanda est consumptio partium carnis quae roseae sunt.

• Paté et carnes dilutae: Hae bacteria ut Listeriosis continere possunt, quia interdum refrigeratae venduntur, interdum non rite coquuntur.

• Carnes confectae: Exempla includunt botulos et carnes delicatas (ut farcimina, pernam, et lardum). Si eas edis, fac ut perfecte calefactae et coctae sint. Noli eas directe ex involucro hoc tempore edere.

Quid de cibis marinis? Nonne etiam eos edere bonum est?

Cibus marinus revera optimus est ad edendum in graviditate. Continet acida pinguia omega-3, quae necessaria sunt ad evolutionem cerebri infantis tui . Etiam abundat in proteinis et pauca in adipe saturato. Tamen, parva difficultas hic est. Quidam cibi marini altas quantitates metalli gravis, hydrargyri appellati, continere possunt. Hic hydrargyrus evolutioni cerebri infantis tui nocere potest.

Quos igitur cibos marinos consumere et quos vitare debemus?

• Ab his generibus piscium omnino abstine :
• Squalus
• Gladius
• Scomber Regius
• Tegula
• Thynni frusta (pisces in vasis conditi, praesertim thunnus levis, modicis quantitatibus edi possunt, de hoc paulo post dicemus)

• Bene, quae igitur sunt cibaria marina tuta quae edere possumus?
• Cum cibos marinos eligis, optimum est varietatem piscium et concharum edere potius quam unum tantum genus.
• Quantitatem ciborum marinorum quos consumis ad duodecim uncias (circiter trecentos quadraginta grammata) per hebdomadam limita.Hoc plerumque duobus prandiis aequivalet.
• Inter cibos marinos tutos, mercurio carentes, sunt thynnus levis, scomber, merluzzus, salmo, et squillae in vasis conservatae.
• Thunnus alalunga ( etiam thunnus albus appellatus) paulo plus mercurii quam thunnus levis habet. Ergo, si thunnum alalunga comedis, eum ad non plus quam sex uncias (circiter centum septuaginta grammata) vel unam portionem per hebdomadam limita.

Memento, quamquam cibus marinus res bona est, tamen proverbium esse "nimium cuiuslibet rei malum est." Quapropter, de quantitate diligenter attendere permagni momenti est.

Quae alia magni momenti memoria tenere debemus?

Hoc tempore, de electionibus ciborum nostrorum, de modo quo eos paramus, et de munditia nostra cogitare debemus.

• Olera et fructus diligenter lava: Olera et fructus non solum germina et sordes invisibiles, sed etiam reliquias pesticidarum continere possunt. Quapropter, antequam edas, diligenter sub aqua fluente lava. Si fieri potest, etiam utile est ea paulisper in aqua salsa macerare antequam laves.

• Manus diligenter aqua et sapone lava antequam cibum paras et antequam edas: Hoc semper magni momenti est. Sed maximam cautelam adhibere debes tempore graviditatis. Praesertim postquam carnes et pisces crudos tractavisti, manus diligenter lavare debes. Alioquin, germina illa ad alia cibaria transferre potes.

Etiam si hoc cibo omittere debeas donec infans nascatur... breve tempus est!

Ita, scio, fortasse nonnulli ex cibis tuis dilectissimis in hoc indice sunt. Forsitan cogites, "O, quomodo sine his his mensibus vivere possum?" Sed cogita, haec omnia pro salute et salute parvuli tui in utero facis, nonne?

Hoc tantum temporarium est. Post partum, his cibis iterum frui poteris. Tum eos etiam magis gustabis, quia scis te aliquid magnum perpessum esse et cautam fuisse.

Itaque, hoc tempus sine timore et cum gaudio in corde age. Dum paulum cautus es de eo quod edis et bibis, hac pulchra experientia fruere. Si quas quaestiones aut dubitationes habes, ne verearis et medicum tuum consule. Illi sunt qui tibi optimum consilium dare possunt.

Graviditas , salus cibi, cibus in graviditate, cibus insalubris, infectiones bacteriales, mercurius, cibi marini