Numquamne tibi miratus es cur, postquam fructus siccos quosdam, vinum quoddam, aut condimenta quaedam consumpsisti, subito te insanire sentias, spirare difficile habeas, et stomachum nauseam habeas? Fortasse asthma tuum subito peior fit. Causa huius rei fortasse simplicior est quam putas. Plerumque, persona huius rei responsabilis est chemica quae sulfitum appellatur. Hodie, de hac allergia vel sensibilitate sulfiti loquemur.
Simpliciter dictum, quid est sulfitum?
Sulfita sunt chemica quae ad conservandas res adhibentur. Hoc est, cibis et medicamentis adduntur ne corrumpantur. Fortasse animadvertisti malum sectum post aliquod tempus fuscescere. Sulfita adhibentur ne tales cibos decolorent et ne bacteria crescant et corrumpantur. Exempli gratia, sulfita in vinificatione per saecula adhibita sunt ad colorem et saporem vini conservandos. Quidam cibi et potiones sulfita naturaliter continere possunt.
Gravissimum est meminisse: Sulfitum non est allergia ad medicamenta sulfamida. Duo omnino differunt. Nec elementum sulphur sunt, nec sulfata in saponibus et shampois inventa.
Inventum est inter 4% et 5% hominum asthmate laborantium hanc sensibilitatem sulfiti habere posse. Re vera, haec sensibilitas sulfiti frequentior est quam vera allergia sulfiti (allergia IgE-mediata).
Quae sunt symptomata allergiae sulfiti?
Symptomata intoxicationis sulfiti inter homines variare possunt. Quidam levem molestiam sentiunt, alii autem gravia symptomata experiri possunt. Videamus igitur quae haec symptomata sint.
| Genus symptomatis | Descriptio |
|---|---|
| Symptomata communia (saepe cum asthmate coniuncta) |
|
| Symptomata gravia et rara (Anaphylaxis) |
Cur hae sulfitae corporibus nostris nocent?
Scientiae periti adhuc nesciunt cur corpora quorundam hominum hoc modo ad sulfita reagant, sed sunt pauca quae putant munus habere posse.
- Inhalatio gasis dioxidi sulfuris: Cum cibum sulfitum continentem edimus vel bibimus, gas quod dioxidum sulfuris appellatur producitur. Cum hoc gas vias respiratorias nostras intrat, cellulas in viis respiratoriis stimulare potest, eas tumescere et coarctare faciens. Pro homine asthmate laborante, hoc asthma eius peiorare potest.
- Reactio IgE-mediata: Systema immune corporis nostri genus anticorporis habet quod "IgE" appellatur. Simile est custodibus corporis nostri. Munus eorum est substantias noxias, ut germina, quae in corpus intrant, agnoscere et signa dare ut eas delant. Sed interdum hi custodibus errores committunt. Rem quae revera innocua est, ut sulfites, pro magno hoste confundunt et nuntium ad systema immune mittunt. Tum symptomata allergiae apparent.
- Defectus enzymi sulfiti oxidasis: Hoc est enzymum in corpore nostro. Simpliciter dictum, enzymum est proteinum quod processibus chemicis in corpore nostro adiuvat. Hoc enzymum sulfiti oxidasis dioxidum sulfuris dissolvit et ex corpore removet. Quidam aegroti asthmate laborantes parvos gradus huius enzymi in corporibus suis habent. Deinde, sulfiti in corpore accumulari possunt loco recte dissolvi et removeri, allergias causantes.
Quis periculo maiori huius obnoxius est? Et quomodo id agnoscis?
Homines asthmate affecti maxime ad sensibilitatem sulfiti evolvendam propensi sunt, et homines aliis allergiis cibariis affecti etiam periculo paulo altiore obnoxii esse possunt.
Num quis asthmate carens sensibilitatem ad sulfitum evolvere potest? Ita, sed rarissime fit. Et rarissime etiam fit ut aliquis asthmate carens reactionem gravem ad sulfita habeat.
Diagnosis
Nulla adhuc probatio sanguinis aut cutis exstat quae allergiam sulfiti accurate diagnosticare possit. Quapropter, medicus tuus hanc condicionem paucis interrogationibus te ponendo diagnosticabit.
- Quae sunt symptomata tua?
- Historia medica tua completa
- Sive asthma sive alias allergias habeas
- Per probationem provocationis cibariae faciendam
In hoc experimento provocationis alimentariae , medicus te initio cum dosi minima sulfitorum dabit et paulatim augebit. Solet dari ut liquor vel capsula. Medicus te observabit ut videat num reactiones habeas. Si reactionem habeas, functio pulmonum tuorum metietur instrumento quod spirometria appellatur. Hoc fit in nosocomio cum apparatu medicorum urgentium, ergo non est necesse panico affici.
Quomodo curandum et moderandum est?
Si allergia vel sensibilitas sulfiti tibi diagnoscitur, gravissimum et optimum est cibos, potiones et medicamenta quae sulfitos continent, quantum fieri potest vitare.
Medicus tamen medicamenta quaedam ad symptomata moderanda praescribere potest.
- Cromolyn: Hoc est medicamentum quod mastocytos qui allergias causant stabilizat.
- Corticosteroidia: Medicamenta quae tumorem et inflammationem in corpore minuunt.
- Bronchodilatatoria: Haec sunt genera inhalatorum quae ab hominibus asthmate laborantibus adhibentur. Vias respiratorias dilatant et respirationem faciliorem reddunt.
- Antihistaminica: Haec adiuvant cum symptomatibus allergiarum, ut pruritu cutis et rhinorrhea, potius quam cum symptomatibus asthmatis.
- Vitaminum B12: Nonnulla studia demonstraverunt vitaminum B12 reactiones allergicas ad sulfita minuere posse. Tamen, magni momenti est de hoc cum medico tuo loqui.
Quomodo res sulfita continentes vitandae sunt?
Haec pars est gravissima. Inspiciamus cibos et medicamenta quae plurima sulfita continent. Consuetudinem fac ut inscriptionem legas cum aliquid ex taberna emis.
| Inspice num haec nomina in inscriptione memorantur. | |
|---|---|
| Dioxidum sulfuris | Kalii bisulfitum |
| Kalii metabisulfitum | Natrii bisulfitum |
| Natrii metabisulfitum | Natrii sulfitum |
Cibi qui altas quantitates sulfitorum continere possunt
| Genus cibi/potus | Exempla |
|---|---|
| Genera alcoholis | Cervisia, vinum (praesertim vinum album) |
| Cibus siccatus | Fructus siccati (uvae, mala Armeniaca), solana sicca |
| Potiones paratae | Succus citri in ampulla, potiones fructuum, potiones non alcoholicae |
| Salsae et Ius | Salsae in ampullis, mixturae iuris, mella |
| Ciborum marinorum | Squillae, locustae, et aliae creaturae marinae testaceae |
| Pistrina | Quaedam genera coctorum (biscocta, crustula, pizza) |
Medicamenta quae sulfita continere possunt
Quaedam medicamenta etiam sulfitos ut conservantes continere possunt, itaque essentiale est medico tuo de sensibilitate tua ad sulfitos certiorem facere cum tibi quodlibet medicamentum praescribitur.
Exempla quaedam:
- Medicamenta ut adrenalinum (Epinephrinum), noradrenalinum (Norepinephrinum) (inclusa quaedam anaesthetica dentalia)
- Quaedam medicamenta corticosteroidea (unguenta et injectiones), ut dexamethasonum
- Quaedam medicamenta antifungalia topica
- Dopamina
- Antibiotica, ut quaedam aminoglycosida et doxycyclinum ( Doxycyclinum )
- Propofolum (medicamentum ad anaesthesiam adhibendum)
Quando medicum videre debes?
Si tibi videtur asthma vel allergias tuas non bene moderari, medicum consule. Is te adiuvare potest ut accurate cognoscas quid te incitat et te moneat quomodo ea vitare possis.
Quando ad Unitatem Curae Urgentis (UCU) ire debes?
Si asthma grave evolvis quod medicamentis tuis (e.g. inhalatoriis) non potest moderari, vel si unum plurave ex sequentibus symptomatibus allergicis gravibus experiris , statim ad proximum valetudinarium Sectionem Emergentiae (SEE) perge.
- Magna difficultate spirandi vel deglutiendi
- Tumor labiorum, linguae, faciei, vel gutturis
- Palpitationes cordis
- Sensatio vertiginosae vel capitis levitatis
- Amissio conscientiae
Si allergiam sulfiti habes, magni momenti est cum medico tuo loqui et de medicamentis quae in casu necessitatis uti debes scire (e.g., autoiniectorem epinephrini).
Nuntius Domum Portandus
- Sensitivitas sulfiti est condicio vera, praesertim inter asthmaticos communis.
- Hoc omnino differt ab allergia ad medicamenta "sulfamida".
- Praecipua curatio est vitare cibos, potiones, et medicamenta sulfita continentia. Ad hoc, legere inscriptiones ciborum magni momenti est.
- Si symptomata talia habes, ne coniecturas facias et medicum peritum ad diagnosim accuratam consule.
- Symptomata allergiae gravis et quid statim in tali eventu agendum sit conscius esto.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum